Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration - (4e édition)
Collection MétiersEditions Studyrama
Juin 2010 - 240 pages
15.00 euros (format papier)
ISBN : 978-2-7590-0910-7
Ce guide propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste…), de l’hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d’hôtel…) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d’hôtel…), collective (chef de production…) et rapide (manager, chef d’équipe…).
Il présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en passant par les BTS et les écoles spécialisées.
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Mots clés
emploi, métier, métiers du tourisme, métiers de l'hôtellerie, métiers de la restauration, formation, recherche d'emploi
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