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Couverture : Accueil et animation

Accueil et animation

Cahier Espaces n°48
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs
Octobre 1996 - 224 pages
40.00 euros (format papier)
ISBN : 0992-3950
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Pour répondre aux nécessaires restrictions budgétaires, le secteur de l'animation est aujourd'hui en pleine évolution. Il a inventé de nouveaux concepts, plus économiques et adaptés aux évolutions des souhaits des clientèles. L'accueil, de son côté réagit à la crise en redéfinissant ses objectifs. Tels sont, parmi d'autres, les thèmes abordés, à travers de nombreuses expériences, dans ce Cahier Espaces.

Au sommaire du dossier du Cahier Espaces n°48 - "Accueil et animation" :

L'animation touristique a changé !
Pierre Chazaud
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 6 pages - 3.00 euros
Le champ de l'animation touristique se développe aujourd'hui dans quatre directions : l'éducation-information, le ludique pur, l'économique, l'esthétique.
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Au Club Med, l'accueil est une composante de l'animation
José Aliel, Marc Silès
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
Au Club Med, l'accueil est permanent et contribue à créer l'ambiance. Il est permanent et a pour mission de favoriser les rencontres, le partage avec les autres.


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Des compétences à créer - L'animation dans les hôtels-clubs Paladiens
Etienne Laurent
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
L'hôtel-club Paladien n'est pas un village-club, car il ne souhaite pas retenir ses clients à l'intérieur de l'enceinte. Il n'est pas non plus un hôtel-résidence, parce qu'il propose un cadre de vie commune et interactive. L'idée est de découvrir les hôtels sur les cultures environnantes et de respecter [..]
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A chacun son animation - Les produits VVF
Catherine Viannay
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
Depuis bientôt dix ans, VVF a entrepris, dans un environnement économique difficile, une mutation complète. La première ambition du projet de VVF est de donner du sens aux vacances : proposer un contenu, des occasions de développement personnel ou de rencontre.
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Une animation non standardisable - Le rôle du guide-accompagnateur de Terres d'Aventure
Philippe Calmels
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
Le guide-accompagnateur est le véritable maître d'oeuvre de l'animation touristique. Il cherche à maintenir des échanges authentiques avec les clients et avec les populations locales. Mais il sait aussi maintenir des effets de surprise, mettre en scène des paysages fabuleux.


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Mettez de l'animation dans votre produit ou un tigre dans votre moteur
Marc Pascal
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 2 pages - 3.00 euros
Proposer un produit sec ne répond plus, ou mal, à ce que recherche la clientèle. Un produit touristique n'est pas simplement un ensemble de prestations : il doit mettre en avant plusieurs sens chez le consommateur : le goût, le repos, l'effort, le toucher, l'ouïe, la vue, l'intelligence.
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Du camping au club de vacances
Francois Perroy
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
Avant 1980, l'animation dans les campings s'organise autour de jeux collectifs de plein air. Les années 1980 ont vu apparaître de nombreux équipements sportifs dans les campings. Les années 1990 marquent une plus grande ouverture sur l'environnement naturel du pays, et les hôteliers de plein air [..]
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Animer c'est donner la vie !
Bruno Bret
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 7 pages - 3.00 euros
Si accueillir et informer sont nécessaires, c'est l'animation qui donne une spécificité à un site touristique.
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L'animation, c'est découvrir l'âme d'un pays
Odile Henry
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
A travers une palette d'activités et d'animations, le pays d'accueil fait découvrir et partager sa vie d'aujourd'hui et ses traditions. Il coordonne les animations et les activités afin que le visiteur puisse découvrir les charmes, les richesses et les secrets des terroirs.
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Partager la différence
Henri Grolleau
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
Le développement du tourisme implique de la part de ses acteurs et responsables une anlyse fine des potentialités locales, de leur préservation, de leur valorisation et de leur exploitation. Ces composantes de la tradition locale peuvent et doivent occuper une place centrale dans l'animation, afin [..]
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L'animation : de quoi parle-t-on ?
Marc Pascal
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 6 pages - 3.00 euros
L'animation touristique est un champ qui recouvre de nombreuses activités : l'animation activités de loisirs, l'animation naturelle de la cité du village ou du territoire, l'animation touristique ponctuelle, l'animation événementielle ...
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L'animation à Port-du-Crouesty - Port-Navalo - Un outil de fidélisation
William Vogel
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 5 pages - 3.00 euros
La demande réelle en matière d'animation est très inférieure à la demande apparente. L'animation est une vitrine : elle donne vie au lieu, mais on ne la consomme pas.
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Comment ne pas sacrifier l'animation en période de rigueur budgétaire ?
Michel Ridoux
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
Les solutions pour sauver l'animation passent par la mutualisation des moyens, la sous-traitance, de nouvelles relations avec la station ou la commune, une nouvelle répartition des tâches au sein de l'hébergement.
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Auto-animation, sous-traitance et conseil -loisirs
Thierry Leneveu
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 2 pages - 3.00 euros
L'évolution économique, les contraintes budgétaires des entreprises ou associations de tourisme, la demande de plus en plus personnalisée de la clientèle amènent un changement dans les modes et les fonctions de l'animation. Le concept du tout compris et de l'animation gratuite fait place à de nouvelles [..]
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Le besoin de sous-traitance en animation
Emmanuelle Brissy
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 7 pages - 3.00 euros
Aujourd'hui, l'animation en vacances n'est plus considérée comme un plus, mais comme un dû. Ainsi, compte tenu des contraintes budgétaires, la sous-traitance est un besoin et non un choix pour le gestionnaire d'hébergement.
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Bousculer des habitudes établies
Claude Bannwarth
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 5 pages - 3.00 euros
Pour mettre en oeuvre des animations, il ne suffit pas d'avoir des idées, il faut également analyser les souhaits des clientèles potentielles et connaître sa concurrence.
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Le schéma régional des animations en Bretagne
Jacqueline Guégan
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 7 pages - 3.00 euros
Le CRT Bretagne a mis en place en 1995 un schéma régional des animations. La méthode retenue a comporté trois volets : un bilan de l'offre, une étude de la demande, des propositions permettant d'identifier les facteurs prioritaires au soutien et au développement des animations.
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L'animation dans les stations thermales - Il y a nécessité et urgence
François-Claude Sizaret
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 5 pages - 3.00 euros
Les organisateurs d'animation et les responsables de stations sont confrontés à un certain nombre de difficultés : le client ne veut plus payer, les réglementations sont de plus en plus contraignantes, la vie associative se meurt...
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Les enjeux de réglementation des activités physiques de pleine nature
Jacques Labat
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 8 pages - 3.00 euros
L'environnement juridique et réglementaire des ASPN est de plus en plus complexe. Il vise à encadrer trois types d'enjeux : les enjeux sécuritaires, les enjeux socio-économiques, les enjeux institutionnels.
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La nécessaire reconnaissance de l'animation touristique
Alain Binard
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 2 pages - 3.00 euros
Seule la légitimation de l'animation touristique permettra de résoudre les problèmes actuels de financement. Aujourd'hui, dans les instances de l'animation, les secteurs social, sportif et culturel prédominent, et le secteur touristique est ignoré. Il semble nécessaire de professionnaliser l'animation [..]
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Les métiers de l'animation - Compétences et savoir-faire
Michel Rousseau
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 9 pages - 3.00 euros
L'auteur présente une synthèse de l'état des lieux des situations professionnelles du métier d'animateur. L'objectif de l'analyse est d'identifier ce qui fait l'identité professionnelle des métiers de l'animation, ce qui les rapproche et ce qu'ils ont en commun, avant de les distinguer éventuellement [..]
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La nécessaire professionnalisation du métier d'animateur
Agnès Bouysse
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
Si, en trente ans, l'évolution de l'animation a été quantitative, elle a surtout été qualitative. Les animations sont désormais préparées à l'avance, encadrées par un personnel qualifié disposant d'un matériel de qualité.
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La mission d'animation touristique des offices de tourisme (enquête)
Marc Pascal
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
Compte tenu de l'importance de la mission d'animation dans l'activité des OT-SI, il y a lieu de s'interroger sur la nécessité de développer dans ces structures des compétences particulières et spécifiques en matière d'animation.
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Méthodologie pour concevoir une proposition d'animation en équipement touristique
Thierry Leneveu
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 9 pages - 3.00 euros
Il convient de replacer l'animation dans une approche marketing, qui s'inscrive naturellement dans la relation produit-client. Ce sont bien les souhaits de la clientèle pour laquelle le produit a été bâti que l'animation doit satisfaire.
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Pour une mobilité professionnelle transnationale. La formation d'animateur européen
Richard Garrigues
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 5 pages - 3.00 euros
La plupart des animateurs formés en France rentent en France ou, s'ils travaillent à l'étranger, c'est saisonnièrement, pour des voyagistes français. Dans ce contexte, le programme Euroqualification est une opportunité de former à une véritable mobilité transnationale.
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Guides de pays et animateurs de pleine nature. De nouvelles formations pour de nouveaux métiers
Christian Charton
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
La formation de guide de pays qualifie au titre de trois champs de compétences : la connaissance des patrimoines, des méthodes de communication et d'animation, la mise en place et la gestion d'un projet professionnel. La formation d'animateur de pleine nature s'articule aussi autour de trois axes [..]
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Le concept d'accueil - Reconnaissance, hospitalité et maternage
Pierre Gouirand
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 8 pages - 3.00 euros
Le processus d'accueil est immuable, et il est constitué d'une trilogie : reconnaissance, hospitalité et maternage.
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A la recherche de la culture touristique
René Siestrunck
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 4 pages - 3.00 euros
On ne peut parler de tradition d'accueil en matière de tourisme. Les gestes traditionnels de l'accueil étaient des gestes de survie à l'égard des voyageurs égarés, qui n'ont rien à voir avec une prestation de services d'accueil.
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L'accueil, un problème culturel - Réinventer l'accueil à la française
Alain Moreau
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
Le problème de l'accueil en France vient de ce que l'on nous impose un modèle culturel - le modèle anglo-saxon - qui n'est pas le nôtre.
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Fidéliser ses clients par l'accueil
Jérôme Lindström
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
Pour réussir une politique d'amélioration de l'accueil, il faut savoir voir grand, écouter ses clients, innover et prendre en compte le temps du client. Sans oublier de tester les projets avant de les mettre en oeuvre.
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Redécouvrir les codes de savoir-vivre pour mieux accueillir
Nadine Lamaison
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 4 pages - 3.00 euros
Les enjeux de la qualité de l'accueil sont des enjeux économiques. Les techniques seules ne suffisent plus, ce sont les qualités des hommes qui font désormais la différence.
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Redéfinir l'accueil dans les offices de tourisme
Michel Claude
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
L'office de tourisme est un outil de développement touristique local à finalité économique, ce qui signifie que l'accueil devient un moyen et non un but. L'accueil est un outil commercial pour séduire et sécuriser le client en amont, le satisfaire une fois qu'il est sur place et le fidéliser ensuite. [..]
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L'accueil dans un office de tourisme. Une mission à accomplir et à faire partager
Bruno Goval
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 7 pages - 3.00 euros
Accueillir constitue un véritable acte touristique, qui suppose un comportement et une attitude afin de répondre à des besoins précis.
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L'accueil au centre de toute stratégie de promotion touristique
Thierry Lacombe
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 5 pages - 3.00 euros
L'accueil est un élément central de toute stratégie de promotion touristique. Avant le séjour , il faut bien informer pour séduire; pendant le séjour, il faut faire savoir; après le séjour, ilfaut bien informer pour faire revenir.
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Système d'information touristique Découverte Nord - Pas de Calais
Bruno Faréniaux
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 5 pages - 3.00 euros
La mise en place d'un réseau de bornes multimédias destiné à accueillir les touristes en transit a obligé le CRT à mettre en place une base de données toujours à jour. Cette base de données est devenue celle du CRT et permet d'éditer des brochures sans ressaisir les testes.
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Donner les clés du pays pour retenir et faire revenir - Calvados Accueil
Chantal Sablerie
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 6 pages - 3.00 euros
Afin de valoriser l'image du département, de retenir et de fidéliser la clientèle, Calvados Accueil "donne la clé du pays avec la clé de la chambre". L'opération s'articule autour de rencontres et de réunions d'information des professionnels et de la mise en place d'outils pour mieux accueillir.
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Follow me : une opération d'accueil des touristes à Mulhouse
Philippe-Denis Fée
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 2 pages - 3.00 euros
Follow me est une opération d'accueil des touristes lancée par les hôteliers de Mulhouse. Le principe est simple : des scootéristes guident les automobilistes qui sont à la recherche d'un hôtel. Un accueil préalable est organisé sur une aire de stationnement.
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Les multiples facettes de l'accueil
Odile Henry
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 3 pages - 3.00 euros
L'accueil, c'est un sourire, mais c'est aussi un cadre naturel valorisé, une signalisation touristique pertinente, une information accessible.
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La transférabilité des compétences en matière d'accueil
Christian Renard
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 4 pages - 3.00 euros
Accueil et service sont intimement liés. L'accueil se définit comme un mode de relation affective entre le salarié et le client. La notion de service renvoie à une apparition encore récente des emplois de service aux contours mal définis, et auxquels on attache souvent une fonction d'insertion des [..]
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Un plan de formation pour valoriser la fonction d'accueil - OTSI - PACA
Marc Pascal
Editions ESPACES - Octobre 1996 - 7 pages - 3.00 euros
Les facteurs qui limitent la qualité de l'accueil dans les OTSI sont le manque de stratégie, leur positionnement fragile et ambivalent, une dévalorisation de la fonction accueil. Face à ce constat, la FROT-SI PACA et l'UDOT-SI 06 ont élaboré un plan de développement, qui s'articule autour de neuf [..]
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Informations complémentaires :

Auteurs ayant contribué à cet ouvrage :
José Aliel, Claude Bannwarth, Alain Binard, Agnès Bouysse, Bruno Bret, Emmanuelle Brissy, Philippe Calmels, Christian Charton, Pierre Chazaud, Michel Claude, Bruno Faréniaux, Philippe-Denis Fée, Richard Garrigues, Pierre Gouirand, Bruno Goval, Henri Grolleau, Jacqueline Guégan, Odile Henry, Jacques Labat, Thierry Lacombe, Nadine Lamaison, Etienne Laurent, Thierry Leneveu, Jérôme Lindström, Alain Moreau, Marc Pascal, Francois Perroy, Christian Renard, Michel Ridoux, Michel Rousseau, Chantal Sablerie, René Siestrunck, Marc Silès, François-Claude Sizaret, Catherine Viannay, William Vogel.

Entreprises citées dans ce document :
Club Med - Club Méditerranée, ValVVF (Val-VVF).

Mots clés :
accueil, animation

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