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Portail documentaire > Librairie > Documentation Française
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| Documentation Française |
75 documents trouvés Page(s) : 1 2 3 4 |
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Les Alpes. Une montagne au cœur de l'Europe | |
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Rémy Knafou Editions Documentation Française - Collection Documentation photographique Janvier 2004 - 63 pages |
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Cet ouvrage propose une analyse des transformations des Alpes. Il met en évidence une interrelation constante entre perception et gestion du milieu, hier et aujourd'hui. C'est le xviiie siècle qui “invente” les Alpes. Les premiers aménagements de loisirs sont intimement liés aux représentations positives qu'en donnent des générations de peintres et d'écrivains, suivis par les premiers touristes. [..]
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Le tourisme dans les programmes européens. Améliorer l’accès des opérateurs français | |
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Jean-Claude Guicheney, Gérard Rouzade Editions Documentation Française - Collection CNT Octobre 2003 - 232 pages |
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Bien que ne faisant pas partie des compétences de l'Union européenne, le tourisme contribue à la réalisation de plusieurs objectifs communautaires. De nombreux programmes sont donc susceptibles de répondre aux besoins actuels et futurs du tourisme européen. Avec 1,5 milliard d'euros intéressant le tourisme, la France est l'un des principaux États membres bénéficiaires de la politique communautaire [..]
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La valorisation économique du patrimoine | |
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Xavier Greffe Editions Documentation Française - Collection Questions de culture Septembre 2003 - 384 pages |
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Cet ouvrage, écrit par un professeur d'économie, tente d'expliciter à quelles conditions les efforts de mise en valeur du patrimoine peuvent se coordonner pour susciter développement et emploi. Cette mise en valeur est une préoccupation pour quasiment tous les acteurs de la société : les propriétaires de biens patrimoniaux, qu'ils soient privés ou publics ; L'État et les collectivités territoriales [..]
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Les parcs nationaux : une référence pour la France, une chance pour ses territoires | |
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Jean-Pierre Giran Editions Documentation Française - Collection Rapports officiels Septembre 2003 - 104 pages |
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La mission des parcs nationaux est de protéger un patrimoine naturel et culturel d'exception. Depuis quarante ans, les établissements chargés de ces espaces protégés ont travaillé à bien répondre à cet objectif de protection, tout en accueillant des millions de visiteurs qui s'initient à la connaissance et au respect de la nature. Afin de mieux répondre aux changements institutionnels liés [..]
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E-tourisme interactif. Les enjeux des infomédiations sur l'offre et la demande touristiques | |
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Guy Raffour Editions Documentation Française - Collection SET-CNT Mai 2003 - 444 pages |
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Ce rapport, réalisé pour le compte du Conseil national du tourisme, démontre la mutation profonde que les NTIC, en phase de décollage stratégique, ont générée. Une adéquation existe entre le média internet, le tourisme et les évolutions sociologiques. De nouveaux comportements apparaissent, portés par l'interactivité qui affranchit du temps, de l'espace et de la distance. Dans cet ouvrage, la [..] |
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Regards croisés sur les pratiques culturelles | |
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Olivier Donnat Editions Documentation Française - Collection Questions de culture Avril 2003 - 352 pages |
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Certains déplorent l'imprécision du terme “pratiques culturelles”, d'autres, à l'inverse, préfèrent jouer des contours incertains de l'objet qu'ils étudient pour mieux affirmer le caractère arbitraire ou incertain d'un tel partage. Cet ouvrage, qui réunit les travaux les plus récents menés à l'initiative du DEP (Département des études prospectives) autour du thème des pratiques et des consommations [..]
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La forêt. Un espace aux utilités multiples | |
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Gérard Buttoud Editions Documentation Française - Collection Les Etudes de la DF Avril 2003 - 144 pages |
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Qu'elle soit publique ou privée, on demande à la forêt de produire le bois, dont les besoins n'ont pas diminué avec la révolution technologique, et dont on espère qu'il pourra contribuer au développement local par la création de revenus et d'emplois dans des zones rurales défavorisées par le déclin de l'agriculture. Elle doit aussi protéger les sols, et au delà les personnes et les biens, notamment [..]
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Le tourisme des jeunes | |
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Edith Arnoult-Brill Editions Documentation Française - Collection Conseil national du tourisme Février 2003 - 56 pages |
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En l'absence d'informations chiffrées sur le tourisme des jeunes, ce rapport a pour ambition de présenter les caractéristiques de l'offre destinée aux jeunes de 14 à 25 ans, qu'elle soit associative ou marchande, d'une part, et de mettre en évidence les pratiques et l'évolution des comportements et attentes des jeunes, en analysant la réponse des différents acteurs de ce marché à ces changements [..]
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Les tarifs de la culture | |
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Collectif (sous la direction de François Rouet) Editions Documentation Française - Collection Questions de culture Décembre 2002 - 384 pages |
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Comment fixer les tarifs pour entrer dans les musées et les monuments, pour emprunter en bibliothèque ou pour assister à un spectacle ? La gratuité est-elle toujours de mise ? Que faut-il attendre de l'arme tarifaire pour toucher un public peu familier de ces lieux culturels subventionnés ? Autant de questions récurrentes qui alimentent les réflexions présentées dans cet ouvrage. Approche économique [..]
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| Les politiques culturelles en France | ||
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Philippe Poirrier Editions Documentation Française - Collection Retour aux textes Novembre 2002 - 640 pages |
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De 1789 à nos jours, l'État n'a cessé de réfléchir à une définition de la culture et au rôle qu'il entend tenir. C'est cette permanence qui fait du modèle français de la gestion publique de la culture une référence à l'échelle internationale, quand bien même une “refondation” de la politique culturelle semble aujourd'hui nécessaire. Mondialisation des échanges, mutations des industries culturelles, [..]
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| Le tourisme à l’âge de la retraite | ||
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Pascal Pochet, Bernard Schéou Editions Documentation Française - Collection CNT Octobre 2002 - 260 pages |
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Les seniors constituent une clientèle privilégiée pour le secteur économique du tourisme. Comment ont évolué les pratiques touristiques des retraités ces dernières années et quelles nouvelles formes de tourisme proposer à cette population ? Afin d'en évaluer tous les aspects, les rapporteurs mandatés par le Conseil national du tourisme (CNT) se sont attachés à mettre en évidence la place des personnes [..]
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| La montagne | ||
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Hélène Jacquet-Monsarrat Editions Documentation Française - Collection Territoires en mouvement Octobre 2002 - 95 pages |
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La publication de la loi du 9 juillet 1985 constitue une étape majeure de la politique de la montagne en introduisant la notion de massif et en proposant une organisation du dialogue entre l'État et les acteurs locaux de ces territoires. Quels sont les enjeux de la montagne française ? En quoi ses particularités et sa diversité s'illustrent-elles dans une politique spécifique ? Quel est son avenir [..]
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| Le patrimoine saisi par les associations | ||
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Collectif Editions Documentation Française - Collection Questions de culture Septembre 2002 - 416 pages |
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Loin d'être réductible à une politique d'État, le goût pour le patrimoine s'exprime largement et mobilise des amateurs qui en font l'objet de leur vie associative. Que font ces associations quand elles se saisissent du patrimoine ? En réalité, l'investissement autour du patrimoine est polymorphe, et la pluralité des usages sociaux est à la mesure de l'élargissement, sans limites perceptibles, [..]
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| Avignon, le public réinventé. Le festival sous le regard des sciences sociales | ||
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Emmanuel Ethis Editions Documentation Française - Collection Min.de la Culture Juillet 2002 - 344 pages |
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Dès ses origines, le Festival d'Avignon s'est bâti en affichant une volonté originale dans la manière de “fabriquer” son public. L'objectif revendiqué par l'équipe menée par Jean Vilar était d'attirer dans l'ancienne cité des Papes des spectateurs écartés jusque-là du théâtre, auxquels il s'agissait de donner le goût du spectacle vivant, ainsi que des motifs de curiosité pour l'art dramatique. [..]
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Incitation au départ en vacances des non-partants | |
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Michelle Rigalleau Editions Documentation Française - Collection CNT Mai 2002 - 88 pages |
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Cette étude, commandée au CNT par le ministère du Tourisme, s'intéresse aux 30 % de la population pour qui, partir en vacances reste impossible. Dans une première partie, il est procédé à une évaluation statistique des non-partants (variable selon les sources officielles selon qu'elles s'appuient sur une ou deux années successives) par catégorie (enfants, jeunes, adultes, seniors, personnes handicapées), [..]
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| Hébergement touristique en milieu rural | ||
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Suzanne Thibal, Yolande Blondé Editions Documentation Française - Collection CNT Mai 2002 - 94 pages |
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Face à la multiplication des formules d'accueil en milieu rural, il est apparu nécessaire de procéder à une clarification à la fois des concepts et des aspects juridiques. Ce rapport, commandé au CNT par le ministère du Tourisme, s'articule en deux parties distinctes. La première, rédigée par Suzanne Thibal (secrétaire générale d'Euroter), s'intitule “Essai d'approche globale” et a l'ambition, [..]
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| Perspectives d’exportation de la formation française en tourisme, hôtellerie et restauration | ||
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Gérard Guibilato Editions Documentation Française - Collection CNT Mai 2002 - 84 pages |
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Corollaire du développement du tourisme, la demande de formation dans ce domaine, émanant des pays étrangers, est en forte croissance et s'organise en un véritable marché, sur lequel agissent un nombre croissant de pays offreurs et prestataires. L'appareil de formation français y a déjà trouvé une place, mais doit être capable d'accroître ses parts de marché en développant une véritable politique [..]
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| Partenariat public-privé et collectivités territoriales | ||
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Collectif Editions Documentation Française - Collection Les séminaires de la CDC Mai 2002 - 296 pages |
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Le partenariat public-privé (PPP) est couramment invoqué comme la solution à des questions relevant directement de la responsabilité de l'État et des collectivités locales et comme le moyen d'associer l'efficacité privée à la satisfaction de l'intérêt public. Cette étude, issue d'un séminaire d'experts, organisé le 13 décembre 2001 par la Caisse des dépôts, tente de conceptualiser le PPP, à partir [..] |
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| Hôtellerie-restauration : héberger et restaurer l’emploi. Les cas français, américain et japonais | ||
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Jean Gadrey Editions Documentation Française Avril 2002 - 200 pages |
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Comment soutenir, en France, un niveau décent d'emploi dans l'hôtellerie et la restauration, en quantité comme en qualité ? Que penser des mesures concernant la réduction de la TVA dans la restauration traditionnelle, ou de la réduction des charges sociales sur les bas salaires ? Pour tenter de répondre à ces questions, et pour alimenter le débat, cet ouvrage, qui est la publication d'une recherche [..]
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