 |
revue-espaces.com le portail professionnel du tourisme et des loisirs |
|
|
revue-espaces.com le portail professionnel du tourisme et des loisirs |
|
| Portail de l'actualité | Portail documentaire | Portail de services |
| Actu des blogs Appels à contribution Agenda | Focus Librairie Fichiers PDF | Annuaires Emploi  Etudes |
| Les dernières publications ESPACES : |
 |
 |
Portail documentaire > Librairie > Harmattan (l')
Nouveautés | Incontournables | Ouvrages à paraître | RECHERCHE AVANCÉE
| Harmattan (l') |
121 documents trouvés Page(s) : 1 2 3 4 5 6 7 |
|
Les musées à la lumière de l'espace public. Histoire, évolution, enjeux | |
|
Paul Rasse Editions Harmattan (l') - Collection logiques sociales 1999 - 238 pages |
||
|
L'ouvrage est une lecture renouvelée de l'histoire des musées, cerne les enjeux du mouvement de rénovation engagé depuis une vingtaine d'années. Une partie étudie plus spécifiquement les avancées significatives dans les musées des sciences et des arts et traditions populaires. Une dernière partie, consacrée au visiteur, étudie comment, celui-ci tend à s'approprier l'espace muséographique.
|
|
|
|
|
Le public des musées. Analyse économique de la demande muséale | |
|
René Teboul, Luc Champarnaud Editions Harmattan (l') 1999 - 134 pages |
||
|
Le public des musées est devenu, au fil des ans, de plus en plus important, au fur et à mesure que l'offre se diversifiait. À travers une méthodologie pluridisciplinaire, l'ouvrage tente d'explorer les déterminants socio-économiques d'une consommation qui conserve de moins en moins souvent l'apparence d'une simple consommation culturelle. Les variables monétaire et temporelle sont resituées [..]
|
|
|
|
|
Au-delà de la nature : l'environnement. L'observation sociale de l'environnement | |
|
Bernard Kalaora Editions Harmattan (l') - Collection Environnement Avril 1998 - 200 pages |
||
|
|
|
|
|
La Grèce : du tourisme de masse au tourisme alternatif | |
|
Paris Tsartas Editions Harmattan (l') - Collection Tourismes et sociétés 1998 - 230 pages |
||
|
La Grèce peut être considérée comme un exemple classique de pays touristique, puisqu'elle est dotée de toutes les caractéristiques qui composent ce concept au niveau mondial après 1970. Cet ouvrage analyse les paramètres principaux ayant contribué à la création du modèle de développement touristique du pays, ainsi que l'étude des répercussions de ce développement sur la société hellénique. [..] |
|
|
|
|
Tourismes touristes et sociétés | |
|
Franck Michel Editions Harmattan (l') - Collection Tourisme et sociétés 1998 - 384 pages |
||
|
Sur la base d'études de terrain précises et d'analyses ou de synthèses originales, l'ouvrage propose un panorama complet d'une anthropologie du tourisme à la française. Recueil d'une vingtaine d'articles s'intéressant aux questions de culture et de développement touristiques, aux implications culturelles, économiques, politiques et sociales du développement touristique, l'ouvrage donne la parole [..]
|
|
|
|
|
L'hébergement touristique au secours du patrimoine monumental ancien | |
|
Daniel Desurvire Editions Harmattan (l') 1998 - 175 pages |
||
|
Cet ouvrage est le rapport introductif à la conférence organisée à l'UNESCO, qui a pour thème l'introduction de la notion d'hébergement dans le concept du tourisme culturel et la mise en oeuvre d'une synergie économico-culturelle entre le tourisme et l'art monumental de proximité.
|
|
|
|
|
Hôtes et touristes au Sénégal | |
|
Didier Masurier Editions Harmattan (l') - Collection tourisme et sociétés 1998 - 255 pages |
||
|
Cet ouvrage essaie de montrer en quoi le Sénégal présente des spécificités par rapport à l'expérience touristique africaine et à la quête d'exotisme. Il s'intéresse également aux consommations touristiques exotiques du territoire et à celles qui ne le sont pas et en fait une comparaison. Enfin, il étudie les agents et les contradictions de l'hospitalité sénégalaise.
|
|
|
|
|
Le tourisme et la ville : expériences européennes | |
|
Collectif (sous la direction de Georges Cazes, Françoise Potier) Editions Harmattan (l') 1998 - 198 pages |
||
|
On se rend compte pour l'essentiel des contributions et des échanges ayant eu lieu à l'occasion du colloque organisé en novembre 1996 par l'INRETS. Les contributions s'articulent autour de trois axes majeurs que sont la place de la ville dans les mobilités touristiques, le patrimoine urbain à l'épreuve du tourisme et les politiques urbaines de développement touristique.
|
|
|
|
|
Anciennes et nouvelles formes de tourisme. Une approche socio-économique | |
|
Pascal Cuvelier Editions Harmattan (l') 1998 - 238 pages |
||
|
L'auteur s'emploie à démontrer que l'analyse économique traditionnelle réduit la diversité des types d'échange que l'on peut repérer sur le marché touristique. Il met en évidence les limites du concept de consommation et propose de rendre compte de la diversité des formes d'échange dans l'espace touristique, à l'aide de la notion de pratique. Il met l'accent sur le fait que les pratiques touristiques [..]
|
|
|
|
|
Le tourisme et les îles | |
|
François Vellas, Jean-Michel Cauet Editions Harmattan (l') - Collection Sociétés insulaires 1997 - 122 pages |
||
|
L'ouvrage repère les spécificités de l'insularité et identifie les atouts et contraintes en termes de développement touristique. Il souligne les enjeux liés au développement durable et à la protection de l'environnement. Il dresse un bilan du développement touristique dans les îles de la Caraïbe, de l'Océan indien et du Pacifique. Il fournit une méthodologie pour la mise en place d'audits touristiques [..]
|
|
|
|
|
Le Puy du Fou en Vendée. L'histoire mise en scène. | |
|
Jean-Clément Martin, Charles Suaud Editions Harmattan (l') 1997 - 230 pages |
||
|
Un historien et un sociologue analysent les racines historiques et les raisons sociales qui expliquent la vitalité et la renommée de ce spectacle.
|
|
|
|
|
Les fils de McDo. La McDonalisation du monde | |
|
Paul Aries Editions Harmattan (l') 1997 - 223 pages |
||
|
Essai bien documenté, vif et décapant, qui, alliant de multiples approches économiques, ethnologiques, psychanalitiques et gastronomiques, a comme objectif de percer les secrets du système et de l'idéologie Mc Donald's, notamment les secrets marketing et management.
|
|
|
|
|
Récréation, re-création : tourisme et sport dans le Nord-Pas-de-Calais | |
|
Jean-Michel Dewailly, Claude Sobry Editions Harmattan (l') - Collection Tourismes et société 1997 - 304 pages |
||
|
Les auteurs universitaires, se demandent si la récréation est, dans cette région, facteur de re-création dans les domaine économiques, social, de aménagement du territoire et de l'espace et sous quelles conditions.
|
|
|
|
|
Du tourisme social au tourisme associatif. Crises et mutation des associations françaises de tourisme | |
|
Jean Froidure Editions Harmattan (l') - Collection Tourismes & sociétés 1997 - 190 pages |
||
|
L'ouvrage analyse le système du tourisme social français de 1959 à nos jours. Il apporte des réponses à la problématique du secteur : le tourisme social a-t-il perdu son âme ? Il apporte enfin des éléments sur l'avenir des associations de tourisme français, ainsi que sur les nouvelles orientations de la politique du tourisme social.
|
|
|
|
|
Tourisme, culture et modernité en pays Toraja Sulawesi-sud Indonésie | |
|
Franck Michel Editions Harmattan (l') 1997 - 285 pages |
||
|
Ouvrage de référence sur l'anthropologie appliquée au développement touristique de cette région de l'Indonésie très visitée par les touristes occidentaux. L'ouvrage analyse de manière approfondie la vie touristique à Tana Toraja.
|
|
|
|
Construire l'identité régionale. La communication en question | |
|
Hélène Cardy Editions Harmattan (l') - Collection Communication 1997 - 282 pages |
||
|
Chaque région a-t-elle une identité particulière ? Dans quelle mesure la politique de communication d'un conseil régional peut-elle donner une identité à un espace territorial sans histoire, donc sans mémoire, créé de toutes pièces, ou encore dont les liens historiques sont insuffisamment présents pour créer son identité ? Et quel est le rôle de ces politiques dans un espace historiquement constitué [..]
|
|
|
|
|
Mémoire textile et industrie du souvenir dans les Andes. Identités à l'épreuve du tourisme au Pérou, en Bolivie, et en Equateur | |
|
Anath Ariel de Vidas Editions Harmattan (l') - Collection Tourismes et societé 1996 - 164 pages |
||
|
La tradition textile andine qui est à l'origine de la production actuelle de tissus destinés au marché touristique sert de point de départ à cette étude consacrée à l'impact du tourisme sur un artisanat traditionnel, le tourisme étant considéré parmi une série d'autres vecteurs de changement. L'auteur montre que l'artisanat textile sert pour les touristes acquéreurs, de symbole d'exotisme, pour [..] |
|
|
|
|
Le tourisme et la Caraïbe | |
|
Jean Crusol, François Vellas Editions Harmattan (l') - Collection Sociétés insulaires 1996 - 117 pages |
||
|
L'ouvrage apprécie la demande touristique internationale de la zone et des différents pays qui la constituent en termes d'arrivées et de recettes internationales. Il aborde également l'offre touristique et l'importance du transport aérien. Il s'intéresse aux produits, et en particulier aux croisières, à l'écotourisme et au tourisme de santé.
|
|
|
|
|
Éduquer à l'environnement par la pédagogie de projet | |
|
Collectif Editions Harmattan (l') - Collection Réseau École et Nature 1996 - 192 pages |
||
|
L'ouvrage réfléchit aux questions suivantes : comment faire apprendre ? Comment permettre l'évolution des comportements ? Il fait le point sur la pédagogie de projet, en tant qu'outil d'éducation à l'environnement.
|
|
|
|
121 documents trouvés Page(s) : 1 2 3 4 5 6 7 |
