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ESPACES Tourisme & Loisirs 236 documents trouvés
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E-tourisme institutionnel
Nouveaute de la librairie
E-tourisme institutionnel
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°279
Mars 2010 - 48 pages
Chaque année, en novembre, les Rencontres nationales du e-tourisme institutionnel, organisées par l'Ardesi (Agence régionale pour le développement de la société de l'information en Midi-Pyrénées), sont l'occasion de mettre l'accent sur l'impact des évolutions d'internet sur le tourisme institutionnel.
La dernière édition, à laquelle ont participé quelque 800 personnes, a mis l'accent sur cinq [..]

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Insularité & tourisme durable
Nouveaute de la librairie
Insularité & tourisme durable
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°278
Février 2010 - 48 pages
Les îles sont des territoires exceptionnels. Ce sont aussi des territoires particulièrement fragiles, que ce soit sur le plan environnemental, économique, culturel ou social.
Pour ces destinations souvent très convoitées, la gestion maîtrisée de la fréquentation touristique est un enjeu majeur (parfois encore ignoré…). L'insularité permet, plus facilement qu'ailleurs, la mise en place d'observatoire [..]

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Varia
Nouveaute de la librairie
Varia
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°277
Janvier 2010 - 58 pages
Ce numéro d'Espaces tourisme & loisirs est un numéro "varia", avec des contributions diverses, sans dossier central.

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Accueil, hospitalité et tourisme
Nouveaute de la librairie
Accueil, hospitalité et tourisme
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°276
Décembre 2009 - 50 pages
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit, qui implique une relation humaine. Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr. Quoiqu'il en soit, la tendance actuelle en faveur [..]

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Hébergement touristique du futur. Analyses croisées
Nouveaute de la librairie
Hébergement touristique du futur. Analyses croisées
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°275
Novembre 2009 - 50 pages
Quel sera l'hébergement touristique de demain ? Les experts que nous avons interrogés relèvent trois tendances. La recherche d'un hébergement "unique", à (forte) personnalité, tout d'abord, sonne le glas de la banalisation. Elle renforce l'entrée du design, voire de l'art, dans les hébergements. Elle est également à la source du renouveau d'offres alternatives et du développement d'hébergements [..]

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Nuit urbaine et tourisme
Nouveaute de la librairie
Nuit urbaine et tourisme
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°103
Novembre 2009 - 140 pages
Le monde de la nuit change. La nuit n'est pas (plus) un temps mort de la vie de nos villes. Le coeur de la nuit - celui où il ne se passe plus rien, ou presque – s'est rétréci ; il y a désormais tout une ville qui vit la nuit : ceux qui gardent la ville (hôpitaux, services de sécurité), ceux qui préparent le jour (voirie, nettoyage, livraisons…) et, enfin, ceux qui font la fête.
La fête, justement [..]

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Fréquentation des sites culturels
Nouveaute de la librairie
Fréquentation des sites culturels
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°274
Octobre 2009 - 50 pages
L'observation de la fréquentation des sites et événements culturels (musées, châteaux, festivals...) constitue un enjeu tant touristique que culturel. Elle permet, en effet, d'évaluer l'attractivité touristique d'un territoire, ainsi que l'évolution de la demande. Elle est indispensable à la mise en œuvre de la politique de développement des publics de ces sites. Elle est utile, enfin, à leur [..]

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Qualité et tourisme. Du marketing au management
Nouveaute de la librairie
Qualité et tourisme. Du marketing au management
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°102
Septembre 2009 - 150 pages
Longtemps, les démarches qualité n'ont été envisagées, dans le secteur du tourisme, que comme un outil marketing. Il faut dire que les relations entre marketing et qualité sont nombreuses et fructueuses.
Du point de vue du marketing de l'offre, une démarche qualité traduit un objectif d'amélioration et de différenciation des produits et services, y compris en termes de gestion environnementale.
D [..]

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Tourisme de luxe
Nouveaute de la librairie
Tourisme de luxe
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°273
Septembre 2009 - 50 pages
Après avoir évoqué le "voyage de luxe" dans notre précédent numéro (panorama de l'offre et des opérateurs…), nous abordons ici le "tourisme de luxe", dans ses aspects liés au réceptif (hébergement, destinations…)
Sans hébergement de luxe, pas de destination de luxe. La question de l'hôtellerie de luxe est au cœur de ce dossier. Ce sont bien les hôtels de luxe, alliés à des casinos élégants [..]

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Voyage de luxe
Nouveaute de la librairie
Voyage de luxe
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°272
Juillet 2009 - 50 pages
Le service, le savoir-faire, la connaissance de la clientèle, ainsi qu'une marque reconnue, sont les clefs de succès d'un opérateur du luxe. L'offre de voyage, quant à elle, se doit d'être rare, créative, porteuse d'un imaginaire riche et vendue à un prix élevé.
En France, le marché du voyage de luxe s'est largement développé à partir du début des années 2000. Aujourd'hui, s'il résiste mieux [..]

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Tourisme, développement personnel et spirituel
Nouveaute de la librairie
Tourisme, développement personnel et spirituel
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°271
Juin 2009 - 50 pages
Le développement personnel spirituel vise à la régulation globale du corps et du mental, dans une quête d'harmonie intérieure en relation avec la nature... Après avoir été l'apanage de quelques marginaux, cette quête est une tendance lourde de la société. D'aucuns pensent qu'elle sera la “religion du XXIe siècle”. Que ce soit à l'occasion d'un voyage ou d'un stage, les vacances sont un temps propice [..]

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Tourisme et shopping (2e partie • Boutiques et objets souvenirs)
Nouveaute de la librairie
Tourisme et shopping (2e partie • Boutiques et objets souvenirs)
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°270
Mai 2009 - 50 pages
Qu'il soit ringard, kitch, insolite ou identitaire, le souvenir est un objet attachant. En effet, il porte la mémoire d'un voyage que l'on a effectué ou est le témoignage d'affection de quelqu'un qui “a pensé à vous”.
Les boutiques qui vendent les objets souvenirs font partie, à part entière, de l'offre touristique. Les “boutiques de souvenirs” répondent à la demande d'une clientèle populaire [..]

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Gestion des ressources humaines & tourisme
Nouveaute de la librairie
Gestion des ressources humaines & tourisme
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°101
Mai 2009 - 128 pages
Parce que le tourisme est un secteur de services, parce qu'il est composé pour l'essentiel de PME, parce que la relation avec le client est d'abord une relation humaine, les valeurs individuelles de chaque collaborateur sont, dans le tourisme plus qu'ailleurs, essentielles à la richesse de l'entreprise. La difficulté, alors, consiste à faire en sorte que la somme de ces richesses individuelles [..]

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Tourisme et shopping (1re partie • Luxe, mode et bonnes affaires)
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Tourisme et shopping (1re partie • Luxe, mode et bonnes affaires)
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°269
Avril 2009 - 50 pages
Tout comme la présence d'un lieu marchand animé renforce l'attractivité touristique d'une destination, une dimension ludique et touristique forte renforce l'attractivité commerciale d'un lieu marchand. La relation entre commerce, loisirs et tourisme est une évidence qui donne lieu à de nombreux concepts de lieux marchands “touristiques”, de la rue piétonne dans le centre historique des villes [..]

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Gouvernance des organisations culturelles. Un regard international
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Gouvernance des organisations culturelles. Un regard international
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°268
Mars 2009 - 50 pages
La gouvernance des organisations culturelles à but non lucratif est un sujet complexe, encore relativement peu exploré en Europe. Le workshop international organisé en septembre 2008 par la chaire Acme (BEM) a permis d'ouvrir cette "boîte noire", et de lui apporter un regard international.
Partout dans le monde, en effet, les organisations culturelles sont confrontées au même enjeu : concilier [..]

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Nouvelles mobilités touristiques
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Nouvelles mobilités touristiques
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection CAHIERS ESPACES n°100
Mars 2009 - 124 pages
L'année 2008 marque probablement une rupture dans les comportements en matière de consommation touristique. Il faut dire que ce fut une année riche en événements, avec la flambée des cours du pétrole au premier semestre et, en septembre, le krach financier qui a marqué l'entrée dans une vaste crise économique mondiale.
Préalablement à cette crise, la lente dégradation du pouvoir d'achat, la [..]

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Tourisme libertin
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Tourisme libertin
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°267
Février 2009 - 50 pages
Ni tourisme classique, ni tourisme sexuel lié à la prostitution, le tourisme libertin pourrait se définir comme le secteur qui s'intéresse au libertinage, c'est-à-dire au “plaisir joyeux du corps”, qu'il soit hétérosexuel ou homosexuel.
La demande hétérosexuelle pour ce type de tourisme est en pleine expansion. Face à l'extension de la demande, l'offre touristique s'organise. Le CAN, [..]

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Reconversion portuaire et tourisme
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Reconversion portuaire et tourisme
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°266
Janvier 2009 - 50 pages
Le processus de reconversion de friches portuaires constitue, dans bien des villes, une occasion unique de renaissance urbaine, de création des nouvelles centralités. Les possibilités d'aménagement liées au tourisme et aux loisirs y sont nombreuses, du grand monument dédié à la culture au waterfront commercial, en passant par un port de plaisance, une zone hôtelière ou une salle de spectacle… [..]

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Tourisme et web 2.0
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Tourisme et web 2.0
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°265
Décembre 2008 - 50 pages
Fondé sur une culture du partage et de la participation, le web 2.0 marque une profonde évolution dans la relation entre producteurs et consommateurs, et il bouleverse les relations entre les marques et leurs clients.
Opérateurs et institutionnels du tourisme n'ont d'autre choix que de repenser profondément leurs stratégies marketing et de communication pour intégrer la nouvelle donne. [..]

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Tourisme participatif
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Tourisme participatif
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°264
Novembre 2008 - 50 pages
Le tourisme participatif s'adresse à un voyageur qui souhaite rencontrer les habitants, au-delà de toute relation marchande, pour "voir le pays de l'intérieur". La croissance exponentielle du couchsurfing, le développement dans le monde des réseaux de greeters… attestent de l'intérêt pour ce type de tourisme, porté à la fois par le développement du web 2.0, de la consommation engagée, de la quête [..]

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