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| ESPACES Tourisme & Loisirs |
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Architecture et tourisme | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°148 Décembre 1997 - 63 pages |
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Après la phase de banalisation et de standardisation, l'architecture de loisirs est entrée dans une phase identitaire. Mais les architectes sont accusés de faire du pastiche, à force de vouloir donner du cachet à leurs réalisations. Tandis que l'on reproche aux communes de se muséifier, à force de surprotéger leur patrimoine, de recréer des ambiances "authentiques".
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La certification | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°147 Octobre 1997 - 63 pages |
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La certification de service certifie la qualité des services eux-mêmes, tandis que la certification d'entreprise certifie que l'entreprise est organisée de façon à atteindre la meilleure qualité, organisation décrite dans les cahiers de procédures.
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Tourisme et sport | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°52 Septembre 1997 - 192 pages |
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La rencontre entre tourisme et sport n'est pas aussi fructueuse que l'on pourrait esperer. On n'a pas encore trouvé le moyen de faire du tourisme sportif une secteur économique à part entière. Seule une approche marchande, telle qu'elle existe pour les sports d'hiver permettrait d'y arriver. Tels sont les points abordés dans ce Cahier Espaces, richr en analyses de l'évolution du secteur et en [..]
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Cinéma et tourisme | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°146 Août 1997 - 63 pages |
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Le cinéma est le genre artistique le plus médiatique. Si l'expérience montre l'intérêt du mariage entre cinéma et tourisme, elle montre également que rien ne se fait tout seul : les collaborations entre cinéma et tourisme, ça se travaille.
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Résidences de tourisme urbaines | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°145 Juin 1997 - 63 pages |
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Les résidences de tourisme urbaines constituent un produit d'avenir, qui répond aux besoins des clientèles à motivation touristique (autonomie, services à la carte), mais aussi à motivation familiale ou professionnelle.
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Le marché nord-américain | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°51 Juin 1997 - 128 pages |
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Qu'il soit américain ou canadien, le marché nord-américain est un marché touristique important pour la France. La tendance sur le moyen terme est à la croissance. C'est aussi un marché qui a ses propres règles, qu'il est important de bien connaître pour être efficace. C'est l'ensemble de ces aspects qui sont abordés dans ce Cahier Espaces, qui allie l'étude de tendances aux échanges d'expériences [..]
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Destination France | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°144 Avril 1997 - 63 pages |
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Si la France occupe toujours, par le nombre d'arrivées, la première place dans le tourisme international, elle présente toutefois des faiblesses. Toujours distanciée par les Etats-Unis en ce qui concerne les recettes touristiques, la France est, en 1997, talonnée dans ce domaine par l'Espagne et l'Italie.
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Interprétation du patrimoine | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces Avril 1997 - 176 pages |
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Nouvelles technologies | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°50 Février 1997 - 144 pages |
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Les nouvelles technologies vont être à l'origine d'évolutions importantes dans la commercialisation et la distribution de produits touristiques. Plutôt que de foncer tête baissée dans un projet, ou au contraire de nier les changements que vont nécessairement induire les nouvelles technologies; ce Cahier Espaces propose de faire le point sur un certain nombre d'outils, de techniques et de réalisations. [..]
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Export de savoir-faire | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°143 Janvier 1997 - 63 pages |
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Trois raisons essentielles militent en faveur de l'export du savoir-faire français. La nécessité tout d'abord de créer des débouchés nouveaux pour les entreprises liées au secteur du tourisme. La volonté également d'imposer un modèle français de développement touristique, par opposition au modèle anglo-saxon. Le souhait enfin de créer une offre nouvelle, commercialisable par les opérateurs français. [..]
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Musées de société | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°142 Décembre 1996 - 63 pages |
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Par leurs chiffres de fréquentation élevés, par l'impact fort qu'ils ont en termes d'image, par leur capacité à créer des flux hors saison, les musées de société "intéressent" vivement le secteur du tourisme. Plus toutefois que des projets touristiques, plus même que des projets culturels, les musées de société sont des projets politiques, car ils parlent de la société.
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Prospective et tourisme | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°49 Décembre 1996 - 142 pages |
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Dans le tourisme, la prospective n'en est qu'à ses balbutiements. Mais comment ne pas se préoccuper de l'avenir, quand le présent lui-même semble incertain ? Ce Cahier Espaces considère l'avenir avec des regards divers : les évolutions de la demande; les évolutions de l'offre; les enjeux de la distribution; les contraintes géoclimatiques ...Mises bout à bout, ces diverses approches permettront [..]
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Entreprises et recherche | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°141 Octobre 1996 - 65 pages |
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Les relations entre entreprises et recherche ne sont pas aussi inexistantes et confidentielles que l'on peut le penser à priori. Ce dossier présente les actes de Forum Entreprise et recherche organisé en avril 1996 par l'Afest.
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Accueil et animation | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°48 Octobre 1996 - 224 pages |
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Pour répondre aux nécessaires restrictions budgétaires, le secteur de l'animation est aujourd'hui en pleine évolution. Il a inventé de nouveaux concepts, plus économiques et adaptés aux évolutions des souhaits des clientèles. L'accueil, de son côté réagit à la crise en redéfinissant ses objectifs. Tels sont, parmi d'autres, les thèmes abordés, à travers de nombreuses expériences, dans ce Cahier [..]
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Vin et tourisme - Club Med | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°140 Juillet 1996 - 63 pages |
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Cette revue est composée de deux dossiers qui n'ont rien à voir l'un avec l'autre. Le premier est consacré au Club Méditerranée, l'autre aux relations entre vin et tourisme.
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Banques et tourisme | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°139 Juin 1996 - 63 pages |
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Accentuer la rigueur dans l'octroi des prêts, telle semblait être la consigne du système bancaire, en 1996, à l'égard du secteur touristique. Entre le laxisme des années 1980 et la frilosité des années 1990, il y a une ligne médiane à trouver.
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Gestion des stations | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°47 Juin 1996 - 192 pages |
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Les stations françaises, sur le littoral comme en montagne, sont concurrencées par leurs homologues étrangères et doivent faire face à un environnement complexe. Elle s'interrogent aujourd'hui sur les actions à mener pour soutenir l'activité touristique. Comment organiser la station ? Comment développer le tourisme dans la station ? Comment intégrer la station dans sa région ? Tels sont les thèmes [..]
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Le marché britannique | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers Espaces n°46 Avril 1996 - 128 pages |
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Le marché britannique à destination de la France est déprimé. Crise passagère ou recul durable ? Le marché britannique à destination de la France est un marché complexe et qui ne réagit pas comme le marché français, ni comme les autres marchés émetteurs traditionnels de la France. L'objectif de ce Cahier Espaces est, au travers d'expériences et de commentaires, d'aider les professionnels à mieux [..]
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Marchés des Pays de l'Est | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection revue Espaces n°138 Mars 1996 - 64 pages |
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Les marchés des pays de l'Est sont des marchés encore jeunes, qui bénéficient essentiellement à Paris et à la Côte d'Azur.
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