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Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°107
Décembre 2010 - 135 pages
L'irruption d'internet a fait exploser les modèles traditionnels de la distribution touristique. Chaque acteur doit désormais se repositionner sur une nouvelle chaîne de valeur, tandis que la course à l'audience est devenue un enjeu majeur pour tous.
Où commence et où s'arrête la distribution ? C'est tout le processus d'information, de la recherche avant le départ [..]
Mots clés :
e-tourisme distribution touristique, agences de voyages, tour-opérateurs, internet, NTIC, nouvelles technologies de l'information et de la communication, tour-operating, voyagistes
Décembre 2010 - 135 pages
L'irruption d'internet a fait exploser les modèles traditionnels de la distribution touristique. Chaque acteur doit désormais se repositionner sur une nouvelle chaîne de valeur, tandis que la course à l'audience est devenue un enjeu majeur pour tous.
Où commence et où s'arrête la distribution ? C'est tout le processus d'information, de la recherche avant le départ [..]
Mots clés :
e-tourisme distribution touristique, agences de voyages, tour-opérateurs, internet, NTIC, nouvelles technologies de l'information et de la communication, tour-operating, voyagistes
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°286
Novembre 2010 - 48 pages
La course à pied est devenue un véritable phénomène de société. L'offre de voyages à destination des coureurs se développe, qu'il s'agisse de les accompagner dans un jogging ou un trail touristique, de les emmener faire un "grand" marathon ou d'organiser une épreuve de trail à l'étranger pour un grand groupe...
L'offre d'épreuves (marathons, trails, [..]
Mots clés :
course, randonnée, sport, marathon, trail, jogging, sports de nature, loisirs sportifs, course à pied
Novembre 2010 - 48 pages
La course à pied est devenue un véritable phénomène de société. L'offre de voyages à destination des coureurs se développe, qu'il s'agisse de les accompagner dans un jogging ou un trail touristique, de les emmener faire un "grand" marathon ou d'organiser une épreuve de trail à l'étranger pour un grand groupe...
L'offre d'épreuves (marathons, trails, [..]
Mots clés :
course, randonnée, sport, marathon, trail, jogging, sports de nature, loisirs sportifs, course à pied
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°285
Octobre 2010 - 48 pages
De la yourte mongole au campement africain au cœur de la campagne française, on voit se développer ici et là une offre touristique nouvelle, à caractère "exotique" ou insolite. Particulièrement adaptée au court séjour, elle complète, voire remplace, l'offre "traditionnelle" de week-ends dans un hôtel de charme, d'escapades européennes... tout en étant beaucoup moins chère. [..]
Mots clés :
court séjour, courts séjours, week-ends, insolite, exotique, short break, city break, tourisme de proximité
Octobre 2010 - 48 pages
De la yourte mongole au campement africain au cœur de la campagne française, on voit se développer ici et là une offre touristique nouvelle, à caractère "exotique" ou insolite. Particulièrement adaptée au court séjour, elle complète, voire remplace, l'offre "traditionnelle" de week-ends dans un hôtel de charme, d'escapades européennes... tout en étant beaucoup moins chère. [..]
Mots clés :
court séjour, courts séjours, week-ends, insolite, exotique, short break, city break, tourisme de proximité
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Jean-Michel Grelet, Philippe Caparros)
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°284
Septembre 2010 - 48 pages
Dans les années 1990, la mise en tourisme des voies navigables passait essentiellement par le tourisme fluvial (location de bateaux habitables). La désaffection relative pour ce type de tourisme, ainsi que le développement d'autres pratiques de loisirs sur l'eau et au bord de l'eau, obligent les territoires à envisager cette mise en tourisme autrement. Face [..]
Mots clés :
fluvial, voies navigables, fleuve, rivière, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°284
Septembre 2010 - 48 pages
Dans les années 1990, la mise en tourisme des voies navigables passait essentiellement par le tourisme fluvial (location de bateaux habitables). La désaffection relative pour ce type de tourisme, ainsi que le développement d'autres pratiques de loisirs sur l'eau et au bord de l'eau, obligent les territoires à envisager cette mise en tourisme autrement. Face [..]
Mots clés :
fluvial, voies navigables, fleuve, rivière, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°106
Septembre 2010 - 100 pages
Le tourisme médical, défini comme le fait de quitter sa résidence principale avec pour motif principal de se faire soigner, n'est pas un phénomène nouveau. Durant l'Antiquité, les pèlerins accouraient de toute la Grèce à Épidaure, où ils bénéficiaient des vertus des eaux thermales.
Aujourd'hui, la croissance du tourisme médical dans le monde est moins [..]
Mots clés :
tourisme médical, thermalisme, tourisme de santé, ,
Septembre 2010 - 100 pages
Le tourisme médical, défini comme le fait de quitter sa résidence principale avec pour motif principal de se faire soigner, n'est pas un phénomène nouveau. Durant l'Antiquité, les pèlerins accouraient de toute la Grèce à Épidaure, où ils bénéficiaient des vertus des eaux thermales.
Aujourd'hui, la croissance du tourisme médical dans le monde est moins [..]
Mots clés :
tourisme médical, thermalisme, tourisme de santé, ,
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Anne Gombault)
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°283
Juillet 2010 - 48 pages
Faire de la culture un vecteur de développement régional, au-delà de la grande ville : tel est l'enjeu des "régions créatives". Une région créative se caractérise par des identités culturelles fortes portées par des infrastructures sociales et économiques propres. Elle se développe sous différentes conditions structurelles, politiques, organisationnelles. Bien que disposant d'importantes ressources culturelles majeures [..]
Mots clés :
développement culturel, région créative, villes créatives, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°283
Juillet 2010 - 48 pages
Faire de la culture un vecteur de développement régional, au-delà de la grande ville : tel est l'enjeu des "régions créatives". Une région créative se caractérise par des identités culturelles fortes portées par des infrastructures sociales et économiques propres. Elle se développe sous différentes conditions structurelles, politiques, organisationnelles. Bien que disposant d'importantes ressources culturelles majeures [..]
Mots clés :
développement culturel, région créative, villes créatives, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°282
Juin 2010 - 48 pages
Décrié à ses débuts, le low cost est désormais plébiscité par des consommateurs qui, de plus en plus souvent, réclament des produits plus simples, plus fondamentaux, en échange de prix bas. Si elle est devenue "tendance", la low cost attitude ne s'applique pas à tous les produits, tout le temps. Ainsi, par exemple, certains clients [..]
Mots clés :
low cost
Juin 2010 - 48 pages
Décrié à ses débuts, le low cost est désormais plébiscité par des consommateurs qui, de plus en plus souvent, réclament des produits plus simples, plus fondamentaux, en échange de prix bas. Si elle est devenue "tendance", la low cost attitude ne s'applique pas à tous les produits, tout le temps. Ainsi, par exemple, certains clients [..]
Mots clés :
low cost
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme n°1
Juin 2010 - 98 pages
Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche. Son ambition est de stimuler et de valoriser le questionnement théorique, empirique, réflexif ou critique des références, concepts, catégories, schémas et mythes du tourisme.
Le premier numéro de cette nouvelle revue, publiée par les éditions ESPACES, est un numéro Varia, avec des contributions diverses, sans thème [..]
Mots clés :
, ,
Juin 2010 - 98 pages
Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche. Son ambition est de stimuler et de valoriser le questionnement théorique, empirique, réflexif ou critique des références, concepts, catégories, schémas et mythes du tourisme.
Le premier numéro de cette nouvelle revue, publiée par les éditions ESPACES, est un numéro Varia, avec des contributions diverses, sans thème [..]
Mots clés :
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Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°105
Juin 2010 - 150 pages
Pas plus que l'on peut délocaliser le tourisme peut-on envisager de le développer sans soutien public, ne serait-ce que pour créer les infrastructures de transport ou pour valoriser le patrimoine (naturel ou culturel). Le tourisme est, en effet, un secteur dans lequel l'intervention publique est forte par nature.
La question se pose alors de savoir [..]
Mots clés :
montage public-privé, économie mixte, partenariat public-privé, ,
Juin 2010 - 150 pages
Pas plus que l'on peut délocaliser le tourisme peut-on envisager de le développer sans soutien public, ne serait-ce que pour créer les infrastructures de transport ou pour valoriser le patrimoine (naturel ou culturel). Le tourisme est, en effet, un secteur dans lequel l'intervention publique est forte par nature.
La question se pose alors de savoir [..]
Mots clés :
montage public-privé, économie mixte, partenariat public-privé, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°281
Mai 2010 - 48 pages
Et si, après la "mise en lumière", la "mise en nuit noire" devenait un facteur d'attractivité touristique ? Telle est la question que l'on peut se poser, alors que chacun s'accorde à reconnaître les effets négatifs de la pollution lumineuse et que l'on voit se développer dans le monde le concept de "réserve de ciel [..]
Mots clés :
nuit noire, pollution lumineuse, astronomie, ,
Mai 2010 - 48 pages
Et si, après la "mise en lumière", la "mise en nuit noire" devenait un facteur d'attractivité touristique ? Telle est la question que l'on peut se poser, alors que chacun s'accorde à reconnaître les effets négatifs de la pollution lumineuse et que l'on voit se développer dans le monde le concept de "réserve de ciel [..]
Mots clés :
nuit noire, pollution lumineuse, astronomie, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°280
Avril 2010 - 48 pages
Ce numéro d'Espaces tourisme & loisirs est un numéro "varia", avec des contributions diverses, sans dossier central.
• Et si le directeur d'un office de tourisme à statut d'Épic pouvait bénéficier d'un CDI ?
• De l'impact du label Camping Qualité sur le taux d'occupation des campings
• Station village d'Abondance. De la (non)influence du réchauffement climatique sur [..]
Mots clés :
, ,
Avril 2010 - 48 pages
Ce numéro d'Espaces tourisme & loisirs est un numéro "varia", avec des contributions diverses, sans dossier central.
• Et si le directeur d'un office de tourisme à statut d'Épic pouvait bénéficier d'un CDI ?
• De l'impact du label Camping Qualité sur le taux d'occupation des campings
• Station village d'Abondance. De la (non)influence du réchauffement climatique sur [..]
Mots clés :
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Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°279
Mars 2010 - 48 pages
Chaque année, en novembre, les Rencontres nationales du e-tourisme institutionnel, organisées par l'Ardesi (Agence régionale pour le développement de la société de l'information en Midi-Pyrénées), sont l'occasion de mettre l'accent sur l'impact des évolutions d'internet sur le tourisme institutionnel.
La dernière édition, à laquelle ont participé quelque 800 personnes, a mis l'accent sur cinq enjeux majeurs [..]
Mots clés :
e-tourisme institutionnel, office de tourisme, organismes de tourisme, diffusion multicanal, web 2.0, organisation, commercialisation en ligne, mobilité.
Mars 2010 - 48 pages
Chaque année, en novembre, les Rencontres nationales du e-tourisme institutionnel, organisées par l'Ardesi (Agence régionale pour le développement de la société de l'information en Midi-Pyrénées), sont l'occasion de mettre l'accent sur l'impact des évolutions d'internet sur le tourisme institutionnel.
La dernière édition, à laquelle ont participé quelque 800 personnes, a mis l'accent sur cinq enjeux majeurs [..]
Mots clés :
e-tourisme institutionnel, office de tourisme, organismes de tourisme, diffusion multicanal, web 2.0, organisation, commercialisation en ligne, mobilité.
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Thomas Lamand)
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°104
Mars 2010 - 130 pages
Le tourisme est implicitement au coeur de nombreux projets de ville. Et ce n'est pas nouveau. De tout temps, en effet, les villes ont eu pour ambition de "séduire" l'étranger, qu'il soit marchand, pèlerin ou... touriste. Aujourd'hui, nombre de politiques urbaines visent à donner au visiteur des preuves du dynamisme de la ville, de sa [..]
Mots clés :
urbain urbanisme ville, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°104
Mars 2010 - 130 pages
Le tourisme est implicitement au coeur de nombreux projets de ville. Et ce n'est pas nouveau. De tout temps, en effet, les villes ont eu pour ambition de "séduire" l'étranger, qu'il soit marchand, pèlerin ou... touriste. Aujourd'hui, nombre de politiques urbaines visent à donner au visiteur des preuves du dynamisme de la ville, de sa [..]
Mots clés :
urbain urbanisme ville, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°278
Février 2010 - 48 pages
Les îles sont des territoires exceptionnels. Ce sont aussi des territoires particulièrement fragiles, que ce soit sur le plan environnemental, économique, culturel ou social.
Pour ces destinations souvent très convoitées, la gestion maîtrisée de la fréquentation touristique est un enjeu majeur (parfois encore ignoré...). L'insularité permet, plus facilement qu'ailleurs, la mise en place d'observatoires permettant [..]
Mots clés :
île îles insularité durable, ,
Février 2010 - 48 pages
Les îles sont des territoires exceptionnels. Ce sont aussi des territoires particulièrement fragiles, que ce soit sur le plan environnemental, économique, culturel ou social.
Pour ces destinations souvent très convoitées, la gestion maîtrisée de la fréquentation touristique est un enjeu majeur (parfois encore ignoré...). L'insularité permet, plus facilement qu'ailleurs, la mise en place d'observatoires permettant [..]
Mots clés :
île îles insularité durable, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°277
Janvier 2010 - 58 pages
Ce numéro d'Espaces tourisme & loisirs est un numéro "varia", avec des contributions diverses, sans dossier central. [..]
Mots clés :
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Janvier 2010 - 58 pages
Ce numéro d'Espaces tourisme & loisirs est un numéro "varia", avec des contributions diverses, sans dossier central. [..]
Mots clés :
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Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°276
Décembre 2009 - 50 pages
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit, qui implique une relation humaine. Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr. Quoiqu'il en soit, la tendance actuelle en [..]
Mots clés :
accueil hospitalité, ,
Décembre 2009 - 50 pages
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit, qui implique une relation humaine. Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr. Quoiqu'il en soit, la tendance actuelle en [..]
Mots clés :
accueil hospitalité, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°275
Novembre 2009 - 50 pages
Quel sera l'hébergement touristique de demain ? Les experts que nous avons interrogés relèvent trois tendances. La recherche d'un hébergement "unique", à (forte) personnalité, tout d'abord, sonne le glas de la banalisation. Elle renforce l'entrée du design, voire de l'art, dans les hébergements. Elle est également à la source du renouveau d'offres alternatives et du développement [..]
Mots clés :
hôtellerie, hôtel, futur, prospective, ,
Novembre 2009 - 50 pages
Quel sera l'hébergement touristique de demain ? Les experts que nous avons interrogés relèvent trois tendances. La recherche d'un hébergement "unique", à (forte) personnalité, tout d'abord, sonne le glas de la banalisation. Elle renforce l'entrée du design, voire de l'art, dans les hébergements. Elle est également à la source du renouveau d'offres alternatives et du développement [..]
Mots clés :
hôtellerie, hôtel, futur, prospective, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°103
Novembre 2009 - 140 pages
Le monde de la nuit change. La nuit n'est pas (plus) un temps mort de la vie de nos villes. Le coeur de la nuit - celui où il ne se passe plus rien, ou presque – s'est rétréci ; il y a désormais tout une ville qui vit la nuit : ceux qui gardent [..]
Mots clés :
, ,
Novembre 2009 - 140 pages
Le monde de la nuit change. La nuit n'est pas (plus) un temps mort de la vie de nos villes. Le coeur de la nuit - celui où il ne se passe plus rien, ou presque – s'est rétréci ; il y a désormais tout une ville qui vit la nuit : ceux qui gardent [..]
Mots clés :
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Format papier
0.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue Tourisme n°17
Novembre 2009 - 154 pages
Indeed it is with great pleasure that we are launching the 3rd issue of the English edition of the Revue Tourisme. The 20-year relationship between Taylor's College, School of Tourism in Malaysia and the Université de Toulouse II in France has directly and indirectly brought about a positive exchange of ideas, knowledge, innovations and quality [..]
Mots clés :
Asia-Euro, technology transfer, knowledge, tourism, hospitality, gastronomy
Novembre 2009 - 154 pages
Indeed it is with great pleasure that we are launching the 3rd issue of the English edition of the Revue Tourisme. The 20-year relationship between Taylor's College, School of Tourism in Malaysia and the Université de Toulouse II in France has directly and indirectly brought about a positive exchange of ideas, knowledge, innovations and quality [..]
Mots clés :
Asia-Euro, technology transfer, knowledge, tourism, hospitality, gastronomy
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°274
Octobre 2009 - 50 pages
L'observation de la fréquentation des sites et événements culturels (musées, châteaux, festivals...) constitue un enjeu tant touristique que culturel. Elle permet, en effet, d'évaluer l'attractivité touristique d'un territoire, ainsi que l'évolution de la demande. Elle est indispensable à la mise en œuvre de la politique de développement des publics de ces sites. Elle est utile, [..]
Mots clés :
sites culturels, fréquentation, observation, ,
Octobre 2009 - 50 pages
L'observation de la fréquentation des sites et événements culturels (musées, châteaux, festivals...) constitue un enjeu tant touristique que culturel. Elle permet, en effet, d'évaluer l'attractivité touristique d'un territoire, ainsi que l'évolution de la demande. Elle est indispensable à la mise en œuvre de la politique de développement des publics de ces sites. Elle est utile, [..]
Mots clés :
sites culturels, fréquentation, observation, ,
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