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59 documents trouvés Page(s) : 1 2 3 |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°263 Octobre 2008 - 58 pages |
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Ce numéro d'Espaces tourisme & loisirs est atypique, puisque c'est un numéro varia. C'est la première fois depuis sa création qu'Espaces rompt avec le principe du numéro thématique. La raison en est simple : nous recevons de plus en plus de contributions “libres”, spontanées, auxquelles les dossiers thématiques ne laissent pas toujours la place qu'elles méritent. Ce numéro varia est un moyen [..]
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°262 Septembre 2008 - 58 pages |
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Le marketing touristique doit faire sa révolution pour répondre aux mutations de la demande et aux évolutions liées aux technologies de l'information. Le nouveau marketing touristique est un marketing identitaire, fondé sur une marque forte qui répond au besoin du client de donner du sens à sa consommation. C'est un marketing de l'hyperqualité, dans un contexte d'hyperconcurrence et [..] |
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Paul-Robert Thomas Editions Transversales - Collection Portraits d’entrepreneurs Septembre 2008 - 146 pages |
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Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1…). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont jamais partis en vacances ensemble ! Leur histoire démontre à quel point la création et le développement [..]
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Collection Cahiers ESPACES n°98 Septembre 2008 - 160 pages |
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Le tourisme à la campagne est d'abord un tourisme non marchand. Pour autant, il n'est pas un tourisme subi. La campagne est désormais une destination choisie, voire revendiquée, par un nombre croissant de touristes. Pour accompagner l'évolution de la demande, l'offre d'hébergement marchand change et s'adapte (hôtels et chambres d'hôtes de charme, campings nature, campings villages, résidences [..] |
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Jean-Didier Urbain Editions Payot - Collection Essais Payot Septembre 2008 - 550 pages |
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La “tuile”, le grain de sable, le retard, le robinet qui goutte font partie intégrante du voyage. Mais pourquoi a-t-on si souvent le sentiment d'avoir raté celui-ci ? Que signifient les plaintes que reçoivent les éditeurs de guides, les administrations, les hôtels et les voyagistes ? Peut-on faire la “victimologie” du voyageur ? Sommaire 1. Voyage en Absurdie – L'envers [..] |
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Nicolas Minvielle Editions De Boeck - Collection Les Métiers du tourisme Septembre 2008 - 186 pages |
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Dans son acception courante, le design apparaît comme une surcouche purement décorative qui peut paraître déconnectée des problématiques fondamentales de l'entreprise. L'auteur démontre ici la nécessité de recourir à une approche globale qui, au-delà de sa dimension purement esthétique, considère le design comme un déterminant essentiel des comportements d'achat et des perceptions qu'auront [..]
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Collectif (sous la direction de Joël Cam) Editions ODIT France - Collection Ingénierie touristique n°25 Août 2008 - 180 pages |
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La grande majorité des sites du patrimoine naturel et culturel disposent aujourd'hui d'une boutique. Les objets qui y sont vendus ont le pouvoir de prolonger l'expérience de la visite. Que ce soient les espaces de vente des musées, écomusées, centres d'interprétation, jardins, parcs à thèmes, demeures historiques ou bien les boutiques de pays ou d'office de tourisme, tous ont pour [..]
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Christophe Revéret, Françoise Kouchner Editions ODIT France - Collection Ingénierie touristique n°26 Août 2008 - 245 pages |
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Riche d'une variété de territoires et d'une longue tradition de tourisme, la montagne française est un laboratoire grandeur nature où se créent de nouvelles pratiques touristiques et où se valident des modes de développements innovants. La capitalisation des savoir-faire relatifs au développement des territoires de montagne constitue un atout qui peut être exporté et mis à la disposition [..]
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Collectif (sous la direction de Olivier Bessy) Editions PUS (Presses Universitaires du Sport) Août 2008 - 170 pages |
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La “mise en loisirs” du sport et l'essor du tourisme sportif se traduisent par une multitude de pratiques qui structurent aujourd'hui les territoires en utilisant les milieux naturels les plus divers et les plus inaccessibles (océans, lacs, rivières, montagnes, forêts, déserts...). Outre leurs intérêts hygiéniques et ludiques pour les pratiquants, les loisirs sportifs de nature sont devenus de [..]
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Collectif Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts Août 2008 - 116 pages |
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L'élaboration de politiques en faveur des modes doux, et en particulier la création d'itinéraires cyclables, sont à ce jour relativement bien ancrées dans les politiques des départements, principaux maîtres d'ouvrages des aménagements cyclables hors agglomération. Ces dernières années, au fur et à mesure des réalisations, la jurisprudence, les codes et références ont évolué. Cet ouvrage [..] |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°261 Juillet 2008 - 58 pages |
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Si le tourisme de pêche (en eau douce comme en mer) ne se développe pas en France, c'est parce que les pouvoirs publics n'ont pas pris la mesure de son vaste potentiel économique. Ils ne font pas les arbitrages qui s'imposeraient en matière de gestion de la ressource piscicole, de réglementation de la pêche professionnelle, de gestion de l'eau… Ainsi, par exemple, la Méditerranée ne dispose [..]
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Editions ODIT France - Collection Analyses et perspectives n°14 Juillet 2008 - 195 pages |
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Le Réseau national d'observation du tourisme fluvial (RNOTF), Voies Navigables de France (VNF) et Odit France suivent l'évolution de deux marchés importants : la location de coches de plaisance ; les bateaux à passagers (bateaux promenade avec ou sans restauration, péniches-hôtels et paquebots fluviaux). Ce document actualise les éditions précédentes d'Odit France sur le même sujet. [..] |
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Collectif Editions GéFIL (Syndicat national de l'ingénierie loisirs-culture-tourisme) Juin 2008 - 100 pages |
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Destiné aux maîtres d'ouvrage, cet annuaire présente les quelque 70 cabinets-conseils membres du Géfil (Syndicat national de l'ingénierie loisirs-culture-tourisme). |
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Editions Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) Juin 2008 - 300 pages |
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Le Compendium des statistiques du tourisme 2008 (données 2002-2006) fournit des informations statistiques sur le tourisme dans 208 pays et territoires du monde entier. Le Compendium est pensé comme un guide condensé des grands indicateurs statistiques de chaque pays. Il s'agit de la 28e édition d'une publication lancée en 1975. Cette édition n'existe qu'en anglais et les [..] |
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Editions Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) Juin 2008 - 900 pages |
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Cet ouvrage est la source la plus complètes de statistiques du tourisme international mondial. Pour plus de 200 pays et territoires, il présente les données détaillées sur les arrivées et les nuitées du tourisme récepteur international, ventilées par pays d'origine des visiteurs (données 2002-2006). Les pays sont classés par ordre alphabétique. |
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Collection Revue ESPACES n°260 Juin 2008 - 58 pages |
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Le marché du tourisme de pêche stricto sensu, c'est-à-dire pour lequel la pêche est le motif du séjour, est un marché difficile à appréhender. Si la demande existe de façon marginale, on peut s'interroger sur la capacité de la pêche en eau douce, activité de loisirs traditionnellement gratuite ou peu chère, à motiver une demande plus large, susceptible de répondre à une offre dédiée, qui reste [..]
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Pierre Gouirand Editions Amalthée Juin 2008 - 250 pages |
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L'accueil occupe une place importante dans notre société moderne. Ainsi, la façon dont on est accueilli dans un magasin prime souvent sur le désir d'acheter un objet. La qualité de la relation humaine déplace le centre d'intérêt, de l'objectif vers le subjectif. Ce n'est plus seulement un objet ou une prestation que l'on achète, mais un ensemble qui comprend l'objet ou la prestation désiré, [..]
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Editions ODIT France - Collection Ingénierie touristique Juin 2008 - 60 pages |
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La reconversion, au profit de la plaisance, des bassins portuaires délaissés apporte des réponses au manque d'anneaux de plaisance en France. Au-delà, elle offre des opportunités de réaménagements d'espaces, ainsi que de création de valeurs urbaines et touristiques qui y sont associées. Les exemples étrangers de reconversion (à Londres, à Barcelone ou à Dublin, mais aussi à Plymouth [..]
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Jean-Claude Morand, Brice Mollard Editions M21 Juin 2008 - 230 pages |
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Les technologies du web 2.0 ont des implications importantes, tant pour les candidats au voyage que pour les professionnels du tourisme. Les internautes partagent désormais leurs expériences touristiques sur la toile. Comment tirer profit des témoignages des internautes pour promouvoir son offre touristique ? Comment optimiser une stratégie promotionnelle pour une destination, sur la [..] |
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