| LES NOUVEAUTÉS DE LA LIBRAIRIE ESPACES |
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Nouveauté
Editions JuriTravail - Collection Conventions collectives n°3151
Juin 2010 - 180 pages
Outre le texte intégral de la convention collective du tourisme social et familial, cet ouvrage inclut sept fiches techniques utiles :
– Décryptez votre convention collective
– Zoom sur la rupture conventionnelle
– Trois points essentiels sur les indemnités de licenciement
– Cinq règles à maîtriser avant de rompre un CDD
– Les trois points principaux sur l'indemnité de préavis
– [..]
Mots clés :
convention collective, associations, tourisme social, tourisme familial, ,
Juin 2010 - 180 pages
Outre le texte intégral de la convention collective du tourisme social et familial, cet ouvrage inclut sept fiches techniques utiles :
– Décryptez votre convention collective
– Zoom sur la rupture conventionnelle
– Trois points essentiels sur les indemnités de licenciement
– Cinq règles à maîtriser avant de rompre un CDD
– Les trois points principaux sur l'indemnité de préavis
– [..]
Mots clés :
convention collective, associations, tourisme social, tourisme familial, ,
![Tourisme, urbanité, durabilité [revue Urbia, n°10]](/couverture/Urbia_no10.jpg "Tourisme, urbanité, durabilité [revue Urbia, n°10]")
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Christophe Clivaz, Stéphane Nahrath, Mathis Stock)
Editions Observatoire universitaire de la ville et du développement durable, - Collection Les Cahiers du développement urbain durable
Juin 2010 - 138 pages
Les effets du tourisme sur les sociétés et territoires hôtes retiennent l'attention des chercheurs depuis plusieurs décennies. Ceux-ci ont mis en évidence les apports économiques du tourisme (revenus, emplois), mais aussi les risques que cette activité pouvait faire courir au milieu naturel (dégradation du paysage, épuisement des ressources naturelles) ou aux sociétés locales (perte d'identité [..]
Mots clés :
tourisme urbain durable, ville, urbanisme, tourisme urbain
Editions Observatoire universitaire de la ville et du développement durable, - Collection Les Cahiers du développement urbain durable
Juin 2010 - 138 pages
Les effets du tourisme sur les sociétés et territoires hôtes retiennent l'attention des chercheurs depuis plusieurs décennies. Ceux-ci ont mis en évidence les apports économiques du tourisme (revenus, emplois), mais aussi les risques que cette activité pouvait faire courir au milieu naturel (dégradation du paysage, épuisement des ressources naturelles) ou aux sociétés locales (perte d'identité [..]
Mots clés :
tourisme urbain durable, ville, urbanisme, tourisme urbain
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Emmanuelle George-Marcelpoil, Liliane Bensahel-Perrin, Hugues François)
Editions Harmattan (L\') - Collection Les idées et les théories à l'épreuve des faits
Juin 2010 - 176 pages
Cet ouvrage collectif fait suite à l'organisation, en 2009, d'un séminaire consacré au développement durable des stations de sports d'hiver. Il fait l'état, à un moment donné, des réflexions, échanges et controverses autour de la durabilité du tourisme en montagne, et particulièrement du tourisme porté par les stations de sports d'hiver.
SOMMAIRE
1. Les stations face au [..]
Mots clés :
tourisme durable, montagne, stations de sports d'hiver, saisonniers
Editions Harmattan (L\') - Collection Les idées et les théories à l'épreuve des faits
Juin 2010 - 176 pages
Cet ouvrage collectif fait suite à l'organisation, en 2009, d'un séminaire consacré au développement durable des stations de sports d'hiver. Il fait l'état, à un moment donné, des réflexions, échanges et controverses autour de la durabilité du tourisme en montagne, et particulièrement du tourisme porté par les stations de sports d'hiver.
SOMMAIRE
1. Les stations face au [..]
Mots clés :
tourisme durable, montagne, stations de sports d'hiver, saisonniers
Nouveauté
Jean-Michel Tobelem
Editions Armand Colin - Collection Sociétales
Mai 2010 - 298 pages
Longtemps considérés comme n'étant pas soumis aux "forces du marché", les musées, bien que reconnus comme relevant du secteur non lucratif, connaissent à présent dans leur fonctionnement l'influence grandissante de la communication, de la commercialisation de la culture, de la globalisation et de la financiarisation de l'économie.
En outre, les nouvelles exigences des visiteurs, des impératifs [..]
Mots clés :
musées, gestion, culture, musée, ,
Editions Armand Colin - Collection Sociétales
Mai 2010 - 298 pages
Longtemps considérés comme n'étant pas soumis aux "forces du marché", les musées, bien que reconnus comme relevant du secteur non lucratif, connaissent à présent dans leur fonctionnement l'influence grandissante de la communication, de la commercialisation de la culture, de la globalisation et de la financiarisation de l'économie.
En outre, les nouvelles exigences des visiteurs, des impératifs [..]
Mots clés :
musées, gestion, culture, musée, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°281
Mai 2010 - 48 pages
Et si, après la "mise en lumière", la "mise en nuit noire" devenait un facteur d'attractivité touristique ? Telle est la question que l'on peut se poser, alors que chacun s'accorde à reconnaître les effets négatifs de la pollution lumineuse et que l'on voit se développer dans le monde le concept de "réserve de ciel [..]
Mots clés :
nuit noire, pollution lumineuse, astronomie, ,
Mai 2010 - 48 pages
Et si, après la "mise en lumière", la "mise en nuit noire" devenait un facteur d'attractivité touristique ? Telle est la question que l'on peut se poser, alors que chacun s'accorde à reconnaître les effets négatifs de la pollution lumineuse et que l'on voit se développer dans le monde le concept de "réserve de ciel [..]
Mots clés :
nuit noire, pollution lumineuse, astronomie, ,
Nouveauté
Maja Nazaruk
Editions Harmattan (L\') - Collection Points sur l'Asie
Mai 2010 - 200 pages
Cet ouvrage étudie les coutumes sexuelles en Asie par le biais de l'anthropologie culturelle pour comprendre la psychologie sociale du corps et les constructions des identités sociales indigènes. L'auteur fait une étude de la criminologie sexuelle au Cambodge, à travers notamment une cinquantaine d'interviews réalisées auprès de victimes, de personnels des ONG et de chercheurs. [..]
Mots clés :
tourisme sexuel, prostitution, , asie du sudest, cambodge
Editions Harmattan (L\') - Collection Points sur l'Asie
Mai 2010 - 200 pages
Cet ouvrage étudie les coutumes sexuelles en Asie par le biais de l'anthropologie culturelle pour comprendre la psychologie sociale du corps et les constructions des identités sociales indigènes. L'auteur fait une étude de la criminologie sexuelle au Cambodge, à travers notamment une cinquantaine d'interviews réalisées auprès de victimes, de personnels des ONG et de chercheurs. [..]
Mots clés :
tourisme sexuel, prostitution, , asie du sudest, cambodge
Nouveauté
Jean-Louis Moretti
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Mai 2010 - 340 pages
La Corse entretient avec les processus de développement en général, et avec le tourisme et l'aménagement en particulier, des relations complexes et souvent déconcertantes. Cet ouvrage, qui présente les travaux de la thèse de doctorat en géographie de l'auteur, analyse l'évolution de ces relations à travers cinquante années où ont foisonné tentatives et projets.
La Corse [..]
Mots clés :
corse, , corse
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Mai 2010 - 340 pages
La Corse entretient avec les processus de développement en général, et avec le tourisme et l'aménagement en particulier, des relations complexes et souvent déconcertantes. Cet ouvrage, qui présente les travaux de la thèse de doctorat en géographie de l'auteur, analyse l'évolution de ces relations à travers cinquante années où ont foisonné tentatives et projets.
La Corse [..]
Mots clés :
corse, , corse
Nouveauté
Editions JuriTravail - Collection Conventions collectives n°3175
Mai 2010 - 106 pages
Outre le texte intégral de la convention collective des organismes de tourisme, cet ouvrage inclut sept fiches techniques utiles :
– Décryptez votre convention collective
– Zoom sur la rupture conventionnelle
– Trois points essentiels sur les indemnités de licenciement
– Cinq règles à maîtriser avant de rompre un CDD
– Les trois points principaux sur l'indemnité de préavis
– Quatre [..]
Mots clés :
convention collective organismes de tourisme, ,
Mai 2010 - 106 pages
Outre le texte intégral de la convention collective des organismes de tourisme, cet ouvrage inclut sept fiches techniques utiles :
– Décryptez votre convention collective
– Zoom sur la rupture conventionnelle
– Trois points essentiels sur les indemnités de licenciement
– Cinq règles à maîtriser avant de rompre un CDD
– Les trois points principaux sur l'indemnité de préavis
– Quatre [..]
Mots clés :
convention collective organismes de tourisme, ,
Nouveauté
Stéphanie Bessière
Editions Harmattan (L\')
Mai 2010 - 360 pages
Les Antilles françaises se situent dans un bassin géographique où la concurrence touristique est importante, en termes tant quantitatifs que qualitatifs.
La Martinique, La Guadeloupe, Saint-Martin et Saint-Barthélemy présentent toutes quatre des handicaps certains par rapport à cet environnement immédiat, handicaps qui affectent leur position concurrentielle respective. Toutefois, elles disposent également d'atouts indéniables.
Le tourisme dans [..]
Mots clés :
La Martinique, La Guadeloupe, Saint-Martin et Saint-Barthélemy Antilles françaises Caraïbe, , La Martinique, La Guadeloupe, Saint-Martin et Saint-Barthélemy
Editions Harmattan (L\')
Mai 2010 - 360 pages
Les Antilles françaises se situent dans un bassin géographique où la concurrence touristique est importante, en termes tant quantitatifs que qualitatifs.
La Martinique, La Guadeloupe, Saint-Martin et Saint-Barthélemy présentent toutes quatre des handicaps certains par rapport à cet environnement immédiat, handicaps qui affectent leur position concurrentielle respective. Toutefois, elles disposent également d'atouts indéniables.
Le tourisme dans [..]
Mots clés :
La Martinique, La Guadeloupe, Saint-Martin et Saint-Barthélemy Antilles françaises Caraïbe, , La Martinique, La Guadeloupe, Saint-Martin et Saint-Barthélemy
Nouveauté
Isabelle Barèges
Editions Vuibert - Collection Guid'utile
Mai 2010 - 216 pages
Le tourisme en chambres d'hôtes, on le sait, n'est plus limité au seul espace rural, et un nombre croissant de particuliers vivant en ville souhaitent ouvrir leur appartement ou leur maison à l'accueil touristique. Ce guide a été créé à leur intention. Parmi les thèmes abordés :
– cerner le marché : tourisme culturel, leisure shopping, [..]
Mots clés :
chambre d'hôtes, chambres d'hôte, ville, tourisme urbain, ,
Editions Vuibert - Collection Guid'utile
Mai 2010 - 216 pages
Le tourisme en chambres d'hôtes, on le sait, n'est plus limité au seul espace rural, et un nombre croissant de particuliers vivant en ville souhaitent ouvrir leur appartement ou leur maison à l'accueil touristique. Ce guide a été créé à leur intention. Parmi les thèmes abordés :
– cerner le marché : tourisme culturel, leisure shopping, [..]
Mots clés :
chambre d'hôtes, chambres d'hôte, ville, tourisme urbain, ,
Nouveauté
Jean-Pierre Lamic
Editions Yves Michel - Collection Écologie
Mai 2010 - 280 pages
Le tourisme durable peut-il s'appliquer aux sports d'hiver ? Ou bien s'agit-il seulement de "verdir" ce qui peut l'être, tout en poursuivant les politiques d'extension des domaines skiables et tout ce que cela comporte ? Telles sont les questions de fond posées par cet ouvrage qui constate que, en matière de sports d'hiver durables, il [..]
Mots clés :
stations de sports d'hiver durables, tourisme durable, montagne
Editions Yves Michel - Collection Écologie
Mai 2010 - 280 pages
Le tourisme durable peut-il s'appliquer aux sports d'hiver ? Ou bien s'agit-il seulement de "verdir" ce qui peut l'être, tout en poursuivant les politiques d'extension des domaines skiables et tout ce que cela comporte ? Telles sont les questions de fond posées par cet ouvrage qui constate que, en matière de sports d'hiver durables, il [..]
Mots clés :
stations de sports d'hiver durables, tourisme durable, montagne
Nouveauté
Francis Varennes
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Pascal Languillon)
Editions Hachette - Collection Le Guide du routard
Avril 2010 - 160 pages
Ce guide a été réalisé avec la collaboration de Voyages-sncf.com, de l'Ademe et du Comité 21. Il s'attache à définir la notion de tourisme durable et les notions connexes (tourisme solidaire, équitable, responsable, écotourisme), avant de faire une présentation des différents acteurs et labels et de proposer une sélection d'adresses en France, en Europe et [..]
Mots clés :
tourisme durable, ,
Editions Hachette - Collection Le Guide du routard
Avril 2010 - 160 pages
Ce guide a été réalisé avec la collaboration de Voyages-sncf.com, de l'Ademe et du Comité 21. Il s'attache à définir la notion de tourisme durable et les notions connexes (tourisme solidaire, équitable, responsable, écotourisme), avant de faire une présentation des différents acteurs et labels et de proposer une sélection d'adresses en France, en Europe et [..]
Mots clés :
tourisme durable, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°280
Avril 2010 - 48 pages
Ce numéro d'Espaces tourisme & loisirs est un numéro "varia", avec des contributions diverses, sans dossier central.
• Et si le directeur d'un office de tourisme à statut d'Épic pouvait bénéficier d'un CDI ?
• De l'impact du label Camping Qualité sur le taux d'occupation des campings
• Station village d'Abondance. De la (non)influence du réchauffement climatique sur [..]
Mots clés :
, ,
Avril 2010 - 48 pages
Ce numéro d'Espaces tourisme & loisirs est un numéro "varia", avec des contributions diverses, sans dossier central.
• Et si le directeur d'un office de tourisme à statut d'Épic pouvait bénéficier d'un CDI ?
• De l'impact du label Camping Qualité sur le taux d'occupation des campings
• Station village d'Abondance. De la (non)influence du réchauffement climatique sur [..]
Mots clés :
, ,
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Maria Giuseppina Lucia, Hassan Ramou)
Editions Harmattan (L\') - Collection L'Harmattan Italia
Avril 2010 - 330 pages
Sous le règne du roi Mohamed VI, le Maroc a réalisé une transition exceptionnelle en adoptant un ensemble de décisions politiques, économiques, sociales et environnementales dynamiques et judicieuses. Ces initiatives, qui sont étudiées tout au long de cet ouvrage, placent aujourd'hui le pays parmi les plus avancés du monde arabo-africain et lui donnent une position [..]
Mots clés :
tourisme Maroc, ,
Editions Harmattan (L\') - Collection L'Harmattan Italia
Avril 2010 - 330 pages
Sous le règne du roi Mohamed VI, le Maroc a réalisé une transition exceptionnelle en adoptant un ensemble de décisions politiques, économiques, sociales et environnementales dynamiques et judicieuses. Ces initiatives, qui sont étudiées tout au long de cet ouvrage, placent aujourd'hui le pays parmi les plus avancés du monde arabo-africain et lui donnent une position [..]
Mots clés :
tourisme Maroc, ,
Nouveauté
Bernard Deloche
Editions Cavalier Bleu - Collection Mytho!
Avril 2010 - 90 pages
Pur produit de l'Occident, le musée est en réalité une institution coupée de la vie, qui s'est constituée en mythologie, voire en uchronie (monde privé d'histoire). S'il témoigne de notre besoin d'une référence identitaire stable, il n'en est pas moins en porte-à-faux avec les réalités sociales contemporaines. Doit-il fermer ses portes ou peut-il se rénover [..]
Mots clés :
musée muséologie, ,
Editions Cavalier Bleu - Collection Mytho!
Avril 2010 - 90 pages
Pur produit de l'Occident, le musée est en réalité une institution coupée de la vie, qui s'est constituée en mythologie, voire en uchronie (monde privé d'histoire). S'il témoigne de notre besoin d'une référence identitaire stable, il n'en est pas moins en porte-à-faux avec les réalités sociales contemporaines. Doit-il fermer ses portes ou peut-il se rénover [..]
Mots clés :
musée muséologie, ,
![Tourisme des racines – Tourisme et autochtones [revue Téoros • vol. 29-1]](/couverture/teoros-racines.jpg "Tourisme des racines – Tourisme et autochtones [revue Téoros • vol. 29-1]")
Nouveauté
Editions PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Téoros
Avril 2010 - 130 pages
Ce numéro de la revue Téoros s'articule autour de deux dossiers distincts.
Le dossier "Tourisme des racines" souhaite faire un état des lieux du phénomène touristique du retour en s'intéressant à ses spécificités et ses déclinaisons, à ses enjeux socio-culturels, économiques et politiques, à ses acteurs et ses structures. Découvrir la terre des ancêtres, renouer les [..]
Mots clés :
racines, diaspora, autochtones, ,
Avril 2010 - 130 pages
Ce numéro de la revue Téoros s'articule autour de deux dossiers distincts.
Le dossier "Tourisme des racines" souhaite faire un état des lieux du phénomène touristique du retour en s'intéressant à ses spécificités et ses déclinaisons, à ses enjeux socio-culturels, économiques et politiques, à ses acteurs et ses structures. Découvrir la terre des ancêtres, renouer les [..]
Mots clés :
racines, diaspora, autochtones, ,
Nouveauté
Guillaume Duprez, Gallianne Coudert
Editions Puits Fleuri - Collection Conseiller juridique pour tous
Mars 2010 - 400 pages
L'objet de cet ouvrage est de guider le candidat à la reprise ou à la création d'un terrain de camping tout au long de son projet, de l'idée à la réalisation. Le plan de l'ouvrage se veut conçu comme les réponses à toutes les questions majeures que doit se poser l'entrepreneur.
SOMMAIRE
Partie 1. Le marché [..]
Mots clés :
ouvrir un camping, projet, hébergement de plein air, ouvrez un camping, ,
Editions Puits Fleuri - Collection Conseiller juridique pour tous
Mars 2010 - 400 pages
L'objet de cet ouvrage est de guider le candidat à la reprise ou à la création d'un terrain de camping tout au long de son projet, de l'idée à la réalisation. Le plan de l'ouvrage se veut conçu comme les réponses à toutes les questions majeures que doit se poser l'entrepreneur.
SOMMAIRE
Partie 1. Le marché [..]
Mots clés :
ouvrir un camping, projet, hébergement de plein air, ouvrez un camping, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°279
Mars 2010 - 48 pages
Chaque année, en novembre, les Rencontres nationales du e-tourisme institutionnel, organisées par l'Ardesi (Agence régionale pour le développement de la société de l'information en Midi-Pyrénées), sont l'occasion de mettre l'accent sur l'impact des évolutions d'internet sur le tourisme institutionnel.
La dernière édition, à laquelle ont participé quelque 800 personnes, a mis l'accent sur cinq enjeux majeurs [..]
Mots clés :
e-tourisme institutionnel, office de tourisme, organismes de tourisme, diffusion multicanal, web 2.0, organisation, commercialisation en ligne, mobilité.
Mars 2010 - 48 pages
Chaque année, en novembre, les Rencontres nationales du e-tourisme institutionnel, organisées par l'Ardesi (Agence régionale pour le développement de la société de l'information en Midi-Pyrénées), sont l'occasion de mettre l'accent sur l'impact des évolutions d'internet sur le tourisme institutionnel.
La dernière édition, à laquelle ont participé quelque 800 personnes, a mis l'accent sur cinq enjeux majeurs [..]
Mots clés :
e-tourisme institutionnel, office de tourisme, organismes de tourisme, diffusion multicanal, web 2.0, organisation, commercialisation en ligne, mobilité.
Nouveauté
Guillaume Duprez
Editions Puits Fleuri
Mars 2010 - CD-R pages
Ce kit est conçu pour permettre à chaque porteur de projet de création de camping d'envisager toutes les formalités nécessaires à son installation. Au-delà des fiches synthétiques qu'il fournit, ce kit propose, sur papier et CD, donc réimprimables, les divers formulaires nécessaires dans les démarches d'installation, et surtout l'ensemble des documents financiers permettant de préparer [..]
Mots clés :
camping, projet, création d'entreprise, hôtellerie de plein air, ,
Editions Puits Fleuri
Mars 2010 - CD-R pages
Ce kit est conçu pour permettre à chaque porteur de projet de création de camping d'envisager toutes les formalités nécessaires à son installation. Au-delà des fiches synthétiques qu'il fournit, ce kit propose, sur papier et CD, donc réimprimables, les divers formulaires nécessaires dans les démarches d'installation, et surtout l'ensemble des documents financiers permettant de préparer [..]
Mots clés :
camping, projet, création d'entreprise, hôtellerie de plein air, ,
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