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Atlas du tourisme (2007) | |
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Editions ODIT France Décembre 2007 - 98 pages |
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Cet Atlas, le troisième édité par Odit France (ou l'ONT, précédemment) depuis 1998, présente, en huit chapitres, une photographie de la France touristique. Cette nouvelle édition met plus particulièrement l'accent sur la fréquentation étrangère et de façon plus précise avec un traitement par région et par département. Elle comprend au total 195 cartes, la plupart en quadrichromie, dont beaucoup [..]
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Le guide de la délégation des services publics locaux | |
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Christophe Hurault Editions Documentation Française - Collection Guides pratiques DGCL Décembre 2007 - 40 pages |
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La délégation des services publics (DSP) locaux constitue une des modalités de gestion d'un service public ou d'un ouvrage public. L'opérateur privé ou public se voit confier la gestion, et éventuellement le financement d'un service public. La rémunération du délégataire est liée aux résultats de l'exploitation du service. Ce mode d'organisation concerne les services publics à caractère [..]
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Tourisme et développement durable. L’expérience française | |
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Editions ODIT France - Collection Guide de savoir-faire Décembre 2007 - 100 pages |
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Cet ouvrage décrit un certain nombre de pratiques et de projets qui illustrent la variété des solutions qui peuvent contribuer à faire du tourisme un élément fort du développement durable. La rédaction de cet ouvrage s'inscrit dans le cadre des travaux du Groupe de travail international Tourisme et modes de consommation et de protection durables, qui a tenu trois réunions à Paris entre [..] |
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L’érosion des plages. Les causes, les remèdes | |
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Roland Paskoff, Christine Clus-Auby Décembre 2007 - 180 pages |
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Ce livre fait le point des connaissances sur la nature des plages, leur dynamique, les causes de leur régression. Il propose une évaluation des remèdes généralement utilisés pour lutter contre l'érosion marine et formule des recommandations pour promouvoir une gestion éclairée de la nature sur le littoral. Au sommaire 1. La nature des plages 2. La dynamique des plages 3. [..] |
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Évaluer les retombées d’un projet. Démarche, conseils, cas concrets | |
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Claire Kromm Editions Source (ex-CNRTER) - Collection Jeunes Auteurs n°11 Décembre 2007 - 70 pages |
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Quel est l'impact économique d'un projet touristique sur le territoire ? Tel est le fil conducteur de cet ouvrage, qui vise à doter les acteurs du tourisme rural des définitions indispensables, des références utiles en s'appuyant notamment sur des cas concrets récemment évalués. En présentant les différentes formes que peut prendre l'évaluation des retombées économiques, cet ouvrage [..] |
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Tourisme durable en montagne. Entre discours et pratiques | |
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Collectif (sous la direction de Sylvie Clarimont, Vincent Vlès) Editions Afnor Décembre 2007 - 210 pages |
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L'objet de cet ouvrage, dont une partie a été développée en partenariat avec l'université de Saragosse, est : d'établir un bilan comparé des actions de tourisme évaluées comme économiquement, politiquement et socialement “durables” en territoire montagnard ; de favoriser le dialogue entre les acteurs et les opérateurs des pays concernés par le tourisme durable en montagne ; d'identifier [..]
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Hôtels, cafés, restaurants. Convention collective nationale | |
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Collectif Editions JO (Journaux Officiels) - Collection Conventions collectives Novembre 2007 - 280 pages |
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Les métiers du patrimoine et de la culture | |
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Laurent Thévenin Editions Étudiant (l') - Collection Métiers et formations Novembre 2007 - pages |
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Cet ouvrage dresse un panorama des métiers du patrimoine et de la culture. AU SOMMAIRE 1. Au service de l'État 2. La mise en valeur du patrimoine 3. Le marché de l'art 4. La médiation culturelle 5. Les formations 6. Carnet d'adresses |
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L'Arme de la culture. Les stratégies de la diplomatie culturelle non gouvernementale | |
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Collectif (sous la direction de Jean-Michel Tobelem) Editions Harmattan (l') - Collection Gestion de la culture Novembre 2007 - 250 pages |
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Cet ouvrage collectif aborde la question de la diplomatie culturelle non gouvernementale sous l'angle des institutions artistiques et non sous celui des acteurs "traditionnels" de la diplomatie culturelle étatique. À l'heure de la mondialisation des musées, notamment, la thèse de "l'arme de la culture" suggère que des structures ou des équipements culturels jouent un rôle d'influence significatif [..]
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Tourisme de groupe | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°95 Novembre 2007 - 126 pages |
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Le marché du tourisme de groupe a profondément évolué au cours des dernières années. Tout d'abord, le marché des seniors n'existe plus ! Non pas que les seniors ne voyagent plus, ou qu'ils ne voyagent plus en groupe, mais que l'âge ne soit plus un critère discriminant sur ce marché (à l'exception notable des “grands seniors”, à la recherche de sécurité et d'un confort adapté). Inversement, [..] |
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Tourisme de court séjour (2e partie) | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°253 Novembre 2007 - 58 pages |
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Sur le marché du court séjour, les opérateurs affûtent leurs stratégies, qui ne peut désormais se limiter à une offre tarifaire. Car le constat est sans appel : le court séjour n'est plus un marché “complémentaire”, il est désormais un marché en soi, avec ses produits, ses acteurs et ses modes de commercialisation.
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Valorisation touristique du patrimoine et du paysage dans les territoires de montagne. S’évaluer pour évoluer | |
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Hugues de Framond Editions ODIT France - Collection Dossier n°15 Novembre 2007 - 100 pages |
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On compte en France, et notamment en montagne, de nombreuses petites structures touristiques (musées, centres d'interprétation, maisons de pays…) valorisant le patrimoine et le paysage de leur territoire. Fruits d'initiatives personnelles ou associatives, portées par des passions ou des “coups de cœur”, elles souffrent d'un déficit de professionnalisation, pouvant rendre leur pérennité [..]
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Le financement des ports de plaisance. Indicateurs, impacts économiques et possibilités de montages financiers | |
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Philippe Duchêne, Emmanuel Jahan, Gilles Guyomard Editions ODIT France - Collection Guide de savoir-faire n°16 Novembre 2007 - 78 pages |
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La question du financement des opérations portuaires constitue, au-delà des approches techniques et réglementaires, un enjeu majeur pour la mise en œuvre des projets et le développement de capacités d'accueil et de nouveaux produits. Ce guide identifie, pour les élus et administrations concernés, les professionnels du nautisme, les gestionnaires mais aussi les investisseurs publics ou [..] |
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Les identités insulaires face au tourisme. Actes du colloque de La Roche-sur-Yon (1er et 2 juin 2006) | |
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Collectif (sous la direction de Pierre Frustier) Editions Siloe Novembre 2007 - 220 pages |
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Près de 10 % des touristes internationaux privilégient une destination insulaire, sans compter ceux qui ont posé le pied sur une île le temps d'une escale de croisière. Le tourisme insulaire ne cesse de s'amplifier, créant une pression de plus en plus importante sur des espaces parfois très réduits, en tout cas limités. L'impact du phénomène touristique sur les populations et les lieux d'accueil [..] |
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Nouvelles (?) frontières du tourisme | |
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Collectif (sous la direction de Bertrand Réau) Editions Seuil - Collection Revue Actes de la recherche en sciences sociales n°170 Novembre 2007 - 120 pages |
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Le tourisme entretient un rapport paradoxal à l'économie : d'un côté, il est courant de valoriser le marché touristique ; de l'autre, les touristes et professionnels du tourisme coproduisent un déni des caractéristiques marchandes des services et une relation enchantée au monde social. Si ce type de paradoxe n'est pas spécifique au tourisme, son analyse permet d'éclairer les modalités des relations [..]
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Les collectivités territoriales et le tourisme. Droit, économie, environnement et développement durable | |
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Frédéric Bouin Editions Moniteur (le) - Collection Action locale Novembre 2007 - 250 pages |
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Cet ouvrage part du constat que le tourisme est un secteur économique particulièrement complexe. En effet, d'une part, plusieurs branches du droit public et du droit privé (droit du tourisme, droit de l'urbanisme, finances publiques, droit de la concurrence, droit de la consommation, droit de l'environnement, droit du transport…) l'encadrent aujourd'hui et, d'autre part, les évolutions récentes [..]
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Tourisme de court séjour (1re partie) | |
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Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°252 Octobre 2007 - 58 pages |
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En croissance depuis une dizaine d'années, le marché du court séjour représente plus de la moitié de l'ensemble des séjours réalisés par les Français et près de 60 % des séjours réalisés en France. Essentiel en termes d'économie touristique, le marché du court séjour, relativement volatil, dessine une France touristique différente de celle des “grandes vacances”. Le court séjour s'impose [..] |
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Tourisme et vente sur internet : investir sans se tromper. Méthode et indicateurs clés de réussite | |
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Claude Bannwarth, Jean-Luc Pecqueux Editions ODIT France - Collection Développement touristique Octobre 2007 - 120 pages |
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Alliant approche stratégique et pragmatique, ce guide a pour objectif de : - montrer comment internet modifie dans ses fondamentaux l'application aux territoires des produits touristiques ; - proposer des indicateurs et des éclairages économiques, marketing ou juridiques, afin de mieux maîtriser tous les mécanismes spécifiques à une démarche de commercialisation ; - donner quelques [..] |
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Éco-gestion et éco-construction dans l'hôtellerie. Guide pratique | |
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André Gondolo, Dominique Maisonobe Editions ODIT France - Collection Miniguide n°14 Octobre 2007 - 120 pages |
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Ce guide, qui concerne tous les types d'hôtels (ruraux ou urbains, petits ou grands, saisonniers ou annuels), propose une démarche progressive pour une meilleure gestion environnementale. À chacune de ces étapes, le guide suggère des actions pouvant être mises en place, ainsi qu'un ensemble d'informations pratiques illustrées d'exemples. L'ouvrage aborde les différents domaines de la gestion [..] |
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