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LE FONDS DE LA LIBRAIRIE ESPACES 1459 documents trouvés
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Le tourisme. Acteurs, lieux et enjeux Le tourisme. Acteurs, lieux et enjeux
Mathis Stock, Olivier Dehoorne, Philippe Duhamel, Jean-Christophe Gay, Rémy Knafou, Olivier Lazzarotti, Isabelle Sacareau, Philippe Violier
Editions Belin - Collection Géographie
Mai 2007 - 303 pages
L'objet de cet ouvrage est d'illustrer une nouvelle manière d'appréhender le tourisme, accessible aux étudiants de 1er cycle de géographie (DEUG et licence), mais également aux étudiants des classes préparatoires, des BTS et des IUT de tourisme.
Le tourisme est ici appréhendé sous ses multiples aspects (les lieux touristiques, les acteurs), mais aussi sous l'angle de ses effets : [..]

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Les politiques culturelles en milieu rural. Méthodologies et bonnes pratiques Les politiques culturelles en milieu rural. Méthodologies et bonnes pratiques
Jean Lafond-Grellety, Laurent Mazurier
Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts n°516
Mai 2007 - 120 pages
La culture devient un champ nouveau de réflexion et d'action des territoires ruraux. Cet élan s'inscrit en prolongement de tendances de fond qui modifient le paysage rural :
– l'arrivée de néo-ruraux apporte un souffle
nouveau mais aussi des exigences en termes de services, dont la culture fait partie ;
– en corollaire, de nombreux élus ont compris
que pour valoriser leur [..]

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Bases de plein air et de loisirs (1re partie) Bases de plein air et de loisirs (1re partie)
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°248
Mai 2007 - 58 pages
Nées il y a une trentaine d'années, les bases de plein air et de loisirs se trouvent aujourd'hui à un tournant de leur histoire et doivent trouver un nouveau souffle, à une époque où les politiques publiques en faveur des loisirs sportifs délaissent le concept de plein air, au profit de celui de sports de nature.
Les collectivités locales se désengagent progressivement de la gestion des bases [..]

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Fondements d’économie du tourisme. Acteurs, marchés, stratégies Fondements d’économie du tourisme. Acteurs, marchés, stratégies
Jean-Louis Caccomo
Editions De Boeck - Collection les Métiers du tourisme
Mai 2007 - 220 pages
Ce manuel s'adresse aux étudiants intéressés par les perspectives professionnelles ouvertes par le développement du secteur du tourisme. Privilégiant une approche synthétique, il met en perspective les concepts et les grilles d'analyses appliqués à la compréhension du phénomène touristique.

Sommaire
I – Acteurs et marchés touristiques
1. Le marché du tourisme
[..]

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Tourisme & innovation. La force créative des loisirs Tourisme & innovation. La force créative des loisirs
Alioune Ba, Gilles Caire, Michèle Clotilde, Oumar Faye, Jean-Marie Hazebroucq, Pierre Le Masne, Hassan Zaoula
Editions Harmattan (l') - Collection Marché et organisations n°3
Mai 2007 - 180 pages
Le tourisme est désormais traité par les politiques et les entrepreneurs comme une source de croissance économique et de profit. Les auteurs analysent comment, d'un besoin individuel, on est passé à un besoin suscité, cultivé, démocratisé, amenant nouveaux marchés et nouveaux profits, pour un tourisme d'élite ou de masse combinant loisirs, éducation et santé. L'innovation touristique est-elle [..]

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Au désert. Une anthropologie du tourisme dans le Sud marocain Au désert. Une anthropologie du tourisme dans le Sud marocain
Corinne Cauvin-Verner
Editions Harmattan (l')
Mai 2007 - 234 pages
Confrontés à la décadence du nomadisme, beaucoup d'anciens pasteurs-caravaniers du Sud marocain se reconvertissent dans le tourisme de randonnée. L'enquête menée par l'auteur, qui est anthropologue, permet d'évaluer les enjeux de la rencontre entre touristes et société locale, et l'ampleur des mutations qui s'ensuivent. Cette solide monographie permet de penser les effets du tourisme [..]

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Le tourisme thermal et de bien-être au Portugal Le tourisme thermal et de bien-être au Portugal
Editions Ubifrance (ex-CFCE) - Collection Guides répertoires des missions économiques
Mai 2007 - 130 pages
Le tourisme thermal et de bien-être est un secteur très porteur au Portugal. Les produits français d'équipement de spas bénéficient d'une solide réputation sur ce marché. Cet ouvrage propose un panorama de la situation des établissements thermaux au Portugal, des grands projets touristiques et des implantations possibles de spas-thermaux. Il est complété par la présentation de 62 opérateurs de [..]

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Réussir sa politique vélo. Outils pratiques pour une communication efficace Réussir sa politique vélo. Outils pratiques pour une communication efficace
Nicolas Mercat
Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts n°526
Mai 2007 - 160 pages
Par cet ouvrage, l'Association des départements cyclables, qui l'a coordonné, a souhaité mettre à disposition des équipes et personnels des collectivités territoriales un document compilant toutes les raisons pour lesquelles une politique cyclable est pertinente. Thème par thème, l'ouvrage regroupe ainsi les documents statistiques, les arguments, les raisons, les justifications de la mise en œuvre [..]

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Droit du tourisme Droit du tourisme
Marie-Claude Coureau-Roux
Editions Casteilla - Collection BTS-DUT Tourisme
Mai 2007 - 170 pages
Cet ouvrage a pour objet de présenter le cadre juridique dans lequel évoluent les principaux intervenants, tant publics que privés, appartenant au domaine du tourisme. Il s'intéresse exclusivement au dispositif légal et réglementaire relatif à l'environnement touristique.
En quatre parties, il s'articule autour de 21 chapitres couvrant le programme du droit du tourisme, assortis d'applications [..]

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Mercatique touristique. Accueil – Production Mercatique touristique. Accueil – Production
Gilbert Della Ragione
Editions Casteilla - Collection BTS-DUT Tourisme
Mai 2007 - 180 pages
Ce manuel scolaire prépare aux épreuves de mercatique touristique des examens post-bac :
– du BTS vente et production touristiques (VPT),
– du BTS animation et gestion touristique locales (AGTL),
– de la licence professionnelle de tourisme.
Il propose un cours progressif, illustré par des schémas et de très nombreuses applications actualisées pour s'entraîner.

Sommai [..]

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Le Marketing du tourisme Le Marketing du tourisme
Isabelle Frochot, Patrick Legohérel
Editions Dunod - Collection Hors série
Mai 2007 - 270 pages
Cet ouvrage propose une vision globale des techniques marketing appliquées à la conception et à la commercialisation des produits touristiques, en soulignant les spécificités du secteur : l'environnement et les tendances ; le processus de choix du consommateur ; le marketing relationnel et les stratégies, avec un approfondissement sur la tarification et la distribution des produits ; les notions [..]

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Découvrir une église. Guide du visiteur Découvrir une église. Guide du visiteur
Olivier Mignon, Frédéric Siard
Editions Atelier (les éditions de l') - Collection Regarder autrement
Mai 2007 - 70 pages
Qu'est-ce qu'une basilique ? Une cathédrale ? Une abbatiale ? Comment distinguer les styles roman, gothique, baroque ? Où se trouve le baptistère ? Pourquoi y-t-il deux clochers ? Qu'est-ce qu'un transept ? Un narthex ? Un déambulatoire ? Les questions ne manquent pas quand on visite une église. Ce guide propose de découvrir cet édifice religieux grâce à 340 mots-clefs définis tout au [..]

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Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration
Editions Studyrama - Collection Métiers n°337
Avril 2007 - 230 pages
Ce guide propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste…), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel…) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel…), collective (chef de production…) et rapide (manager, chef d'équipe…).
Il présente en détail les formations qui y conduisent, [..]

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Convention collective nationale des personnels des ports de plaisance (7e édition) Convention collective nationale des personnels des ports de plaisance (7e édition)
Collectif
Editions JO (Journaux Officiels) - Collection CCN n°3183
Avril 2007 - 200 pages

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Résidences de tourisme Résidences de tourisme
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°93
Avril 2007 - 126 pages
La résidence de tourisme, hébergement né dans les années 1970, concentre aujourd'hui près de 10 % du parc d'hébergement touristique marchand en France. Son développement rapide est le fruit d'un modèle original, fondé sur l'alliance vertueuse entre immobilier et tourisme. Près de 70 % du parc, en effet, appartient à des particuliers qui ont signé un contrat de bail avec [..]

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Communication touristique (3e partie). Publicité en ligne Communication touristique (3e partie). Publicité en ligne
Editions ESPACES Tourisme & Loisirs - Collection Revue ESPACES n°247
Avril 2007 - 58 pages
Internet est devenu en quelques années un outil de communication touristique incontournable. Liens sponsorisés, bannières publicitaires, e-newsletters, jeux interactifs sont quelques-uns des moyens utilisés, souvent ensemble, pour mener une campagne de e-communication réussie.
Ainsi, par exemple, les campagnes de liens sponsorisés proposées par les moteurs de recherche se sont imposées, dans [..]

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Investisseurs et exploitants privés partenaires des collectivités publiques. Opérateurs, acteurs financiers et ingénierie d’accompagnement. Tourisme, culture-patrimoine, loisirs Investisseurs et exploitants privés partenaires des collectivités publiques. Opérateurs, acteurs financiers et ingénierie d’accompagnement. Tourisme, culture-patrimoine, loisirs
Editions Ipolis - Collection Annuaire-guide 2007-2008
Avril 2007 - 300 pages
Cet annuaire-guide se place dans une perspective de renforcement et de développement des partenariats public-privé. Il a pour ambition de mettre à la disposition des décideurs des territoires et des acteurs de l'aménagement une base de données permettant d'identifier les savoir-faire adaptés à leurs besoins, de faire aboutir et réussir leurs projets, de rester bien au fait de l'actualité des opérateurs [..]

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Patrimoine rural. Comment monter et financer son projet ? Guide à l’usage des particuliers, des élus, des associations et des agents de développement Patrimoine rural. Comment monter et financer son projet ? Guide à l’usage des particuliers, des élus, des associations et des agents de développement
Editions Source (ex-CNRTER) - Collection Boîte à outils n°2
Avril 2007 - 100 pages
Cet ouvrage est avant tout un guide pour la réflexion et une aide au montage de projet de valorisation du patrimoine rural : quels sont les facteurs pour réussir à monter un projet ? Il rassemble des outils essentiels au montage et au financement d'un projet, recense les interlocuteurs incontournables et leurs compétences, qu'il s'agisse d'institutions, de réseaux, de mécènes, d'associations… [..]

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Un autre tourisme est-il possible ? Éthique, acteurs, concepts, contraintes, bonnes pratiques, ressources Un autre tourisme est-il possible ? Éthique, acteurs, concepts, contraintes, bonnes pratiques, ressources
Marie-Andrée Delisle, Louis Jolin
Editions PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme
Avril 2007 - 120 pages
Après avoir proposé une réflexion sur les enjeux éthiques du tourisme et clarifié l'expression “autre tourisme”, que l'on décline parfois sous les appellations de tourisme responsable, tourisme social, tourisme solidaire, tourisme intégré, tourisme équitable, tourisme communautaire, etc., les auteurs analysent les diverses contraintes que représentent la rentabilité financière, les exigences [..]

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Convention collective nationale Espaces de loisirs, d'attractions et culturels (6e édition) Convention collective nationale Espaces de loisirs, d'attractions et culturels (6e édition)
Collectif
Editions JO (Journaux Officiels) - Collection CCN n°3275
Mars 2007 - 344 pages

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