| LIBRAIRIE TOURISME |
Nouveauté
Jean-Pierre Martinetti, Bruno Carlier, Jean-Dominique Gontrand
Editions Territorial - Collection Dossier d'experts n°308
Novembre 2012 - 318 pages
Cet ouvrage, devenu un "classique" régulièrement actualisé, vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, c'est un outil destiné aux opérateurs publics, parapublics et privés qui souhaitent conforter, accompagner ou redéfinir leur projet de développement touristique. Il aborde notamment les thèmes suivants : [..]
Mots clés :
développement local, ingéniérie touristique, montage de projet, projet touristique, offre touristique, politique touristique, gestion, ,
Editions Territorial - Collection Dossier d'experts n°308
Novembre 2012 - 318 pages
Cet ouvrage, devenu un "classique" régulièrement actualisé, vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, c'est un outil destiné aux opérateurs publics, parapublics et privés qui souhaitent conforter, accompagner ou redéfinir leur projet de développement touristique. Il aborde notamment les thèmes suivants : [..]
Mots clés :
développement local, ingéniérie touristique, montage de projet, projet touristique, offre touristique, politique touristique, gestion, ,
Nouveauté
François Moinet
Editions France Agricole - Collection Agridécisions
Novembre 2012 - 430 pages
Cet ouvrage, dont c'est la 5e édition, s'adresse aux porteurs d'un projet touristique en espace rural (meublés, gîtes ruraux, chambres d'hôtes, hôtel, refuge, camping...).
Il aborde les questions qu'ils doivent se poser pour pourvoir réussir :
- comment valoriser et utiliser la structure de départ,
- comment étudier le désir des clients potentiels de façon objective [..]
Mots clés :
tourisme rural, montage de projet, tourisme vert, porteur de projet, tourisme vert, agritourisme, agrotourisme, ,
Editions France Agricole - Collection Agridécisions
Novembre 2012 - 430 pages
Cet ouvrage, dont c'est la 5e édition, s'adresse aux porteurs d'un projet touristique en espace rural (meublés, gîtes ruraux, chambres d'hôtes, hôtel, refuge, camping...).
Il aborde les questions qu'ils doivent se poser pour pourvoir réussir :
- comment valoriser et utiliser la structure de départ,
- comment étudier le désir des clients potentiels de façon objective [..]
Mots clés :
tourisme rural, montage de projet, tourisme vert, porteur de projet, tourisme vert, agritourisme, agrotourisme, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°308
Novembre 2012 - 47 pages
Pour faire valoir rapidement le potentiel touristique d'une destination, rien de tel qu'une fête ! Les fêtes du vin ou de l'huître, par exemple, permettent à la fois de promouvoir une filière agro-alimentaire, de valoriser l'image d'un territoire, d'associer l'ensemble de la population locale et d'attirer un public extérieur. De la même façon, une fête [..]
Mots clés :
fête, fêtes, événements, événementiel, marketing territorial, communication événementielle
Novembre 2012 - 47 pages
Pour faire valoir rapidement le potentiel touristique d'une destination, rien de tel qu'une fête ! Les fêtes du vin ou de l'huître, par exemple, permettent à la fois de promouvoir une filière agro-alimentaire, de valoriser l'image d'un territoire, d'associer l'ensemble de la population locale et d'attirer un public extérieur. De la même façon, une fête [..]
Mots clés :
fête, fêtes, événements, événementiel, marketing territorial, communication événementielle
Les fêtes du vin. Une mise en spectacle décalée du territoire
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Dominique Crozat
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 6 pages - 3.00 euros
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Dominique Crozat
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 6 pages - 3.00 euros
La Foire aux huîtres de Bouzigues, vitrine d'une filière de production et marqueur identitaire de la commune
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Pierre Sécolier
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 4 pages - 3.00 euros
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Pierre Sécolier
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 4 pages - 3.00 euros
Des fêtes pour ancrer le surf dans le territoire. De Biarritz (France) à Wanning (Chine) en passant par Mundaka (Espagne)
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Christophe Guibert
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 6 pages - 3.00 euros
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Christophe Guibert
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 6 pages - 3.00 euros
L'Été du canal fait la fête sur le canal de l'Ourcq. Bals populaires, promenades fluviales, animations culturelles et nautiques
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Hélène Sallet-Lavorel
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 5 pages - 3.00 euros
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Hélène Sallet-Lavorel
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 5 pages - 3.00 euros
Sur la piste du zydeco le week-end du Labor Day. La Louisiane danse sur les cultures créoles
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Claude Chastagner
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 9 pages - 3.00 euros
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Claude Chastagner
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 9 pages - 3.00 euros
Center Parcs - Domaine du lac d'Ailette. Des retombées touristiques et économiques réelles (et mesurées) pour l'Aisne
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Michel Touilloux, Benoit Gangneux, Christian Batardière
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 3 pages - 3.00 euros
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
Michel Touilloux, Benoit Gangneux, Christian Batardière
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 3 pages - 3.00 euros
Agir globalement à l'échelle locale. Le paradigme du développement durable du tourisme face aux enjeux climatiques - Évora 21, modèle alternatif de développement durable
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
David Policarpo
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 8 pages - 3.00 euros
Article extrait de la revue Espaces n°308 - "Des fêtes (ré)inventées pour ancrer le tourisme"
David Policarpo
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 8 pages - 3.00 euros
Vox inzebox donne à vivre au visiteur dans ses applications mobiles
Article extrait du Cahier Espaces n°114 - "M-tourisme"
Yann Le Fichant
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 3 pages - 3.00 euros
Article extrait du Cahier Espaces n°114 - "M-tourisme"
Yann Le Fichant
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 3 pages - 3.00 euros
13 % de l'audience d'encharentemaritime.com passe par le mobile
Article extrait du Cahier Espaces n°114 - "M-tourisme"
Gallic Guyot
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 2 pages - 2.00 euros
Article extrait du Cahier Espaces n°114 - "M-tourisme"
Gallic Guyot
Editions ESPACES - Novembre 2012 - 2 pages - 2.00 euros
Nouveauté
Annie Gondras
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Novembre 2012 - 300 pages
La France abrite à ce jour 43 700 édifices protégés au titre des monuments historiques. Ce patrimoine appartient, à 49,6 %, à des propriétaires privés. Les temps et les usages évoluant, les propriétaires de ces demeures sont de plus en plus nombreux à se tourner vers la valorisation touristique de leur héritage. Car la vie [..]
Mots clés :
valorisation, châteaux et demeures privés, châteaux privés
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Novembre 2012 - 300 pages
La France abrite à ce jour 43 700 édifices protégés au titre des monuments historiques. Ce patrimoine appartient, à 49,6 %, à des propriétaires privés. Les temps et les usages évoluant, les propriétaires de ces demeures sont de plus en plus nombreux à se tourner vers la valorisation touristique de leur héritage. Car la vie [..]
Mots clés :
valorisation, châteaux et demeures privés, châteaux privés
Nouveauté
Eyrolles.com
Collectif (sous la direction de Jacinthe Bessière)
Editions Quae - Collection Update Sciences & technologies
Novembre 2012 - 148 pages
L'alimentation et les produits dits « de terroir » sont aujourd'hui des ressources pour l'avenir des territoires contribuant indéniablement à la vitalité du monde rural.
Cet ouvrage s'interroge sur la place et le rôle de l'innovation dans la valorisation des patrimoines alimentaires. Comment les dynamiques d'innovation interviennent-elles dans les processus de patrimonialisation alimentaire ? En quoi [..]
Mots clés :
patrimoine alimentaire, gastronomie de terroir
Editions Quae - Collection Update Sciences & technologies
Novembre 2012 - 148 pages
L'alimentation et les produits dits « de terroir » sont aujourd'hui des ressources pour l'avenir des territoires contribuant indéniablement à la vitalité du monde rural.
Cet ouvrage s'interroge sur la place et le rôle de l'innovation dans la valorisation des patrimoines alimentaires. Comment les dynamiques d'innovation interviennent-elles dans les processus de patrimonialisation alimentaire ? En quoi [..]
Mots clés :
patrimoine alimentaire, gastronomie de terroir
Nouveauté
Atout France
Editions Atout France - Collection Marketing touristique
Novembre 2012 - 110 pages
Atout France a mené, en collaboration avec le Cabinet Roland Berger, une étude portant sur le marché russe, puis sur le marché ukrainien, moins connu mais à fort potentiel.
Le nombre de touristes russes voyageant à l'étranger devrait augmenter de 7% à 16% par an dans les 3 prochaines années. La croissance du revenu des foyers [..]
Mots clés :
clientèles russes, Russie, marché russe, clientèles ukrainiennes, Ukraine, marché ukrainien
Novembre 2012 - 110 pages
Atout France a mené, en collaboration avec le Cabinet Roland Berger, une étude portant sur le marché russe, puis sur le marché ukrainien, moins connu mais à fort potentiel.
Le nombre de touristes russes voyageant à l'étranger devrait augmenter de 7% à 16% par an dans les 3 prochaines années. La croissance du revenu des foyers [..]
Mots clés :
clientèles russes, Russie, marché russe, clientèles ukrainiennes, Ukraine, marché ukrainien
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Niels Martin, Philippe Bourdeau, Jean-François Daller)
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Novembre 2012 - 400 pages
Les lieux touristiques attirent un nombre croissant de nouveaux habitants qui rêvent de vivre toute l'année dans une ambiance de vacances et un environnement privilégié. Ce phénomène de migrations d'agrément, encore peu exploré, offre des perspectives stimulantes, aussi bien pour repenser le statut des pratiques récréatives contemporaines que pour réinterroger la démographie, l'économie et l'identité [..]
Mots clés :
résidences secondaires, résidentialités, migrations d'agrément, migrations touristiques
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Novembre 2012 - 400 pages
Les lieux touristiques attirent un nombre croissant de nouveaux habitants qui rêvent de vivre toute l'année dans une ambiance de vacances et un environnement privilégié. Ce phénomène de migrations d'agrément, encore peu exploré, offre des perspectives stimulantes, aussi bien pour repenser le statut des pratiques récréatives contemporaines que pour réinterroger la démographie, l'économie et l'identité [..]
Mots clés :
résidences secondaires, résidentialités, migrations d'agrément, migrations touristiques
Nouveauté
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Collectif (sous la direction de Stéphane Nahrath, Mathis Stock)
Editions Erès - Collection Revue espaces et société
Novembre 2012 - 220 pages
L'urbanisation et la diffusion du tourisme constituent depuis le XIXe siècle deux processus majeurs de développement des sociétés occidentales, puis mondiales. Ces processus entretiennent des relations à la fois d'interdépendance et de tension. Sortant des questions classiques du « tourisme urbain », ce numéro interroge les manifestations de l'urbain et de l'urbanité (centralité, accessibilité, diversité, [..]
Mots clés :
urbanisme, urbanité, tourisme urbain
Editions Erès - Collection Revue espaces et société
Novembre 2012 - 220 pages
L'urbanisation et la diffusion du tourisme constituent depuis le XIXe siècle deux processus majeurs de développement des sociétés occidentales, puis mondiales. Ces processus entretiennent des relations à la fois d'interdépendance et de tension. Sortant des questions classiques du « tourisme urbain », ce numéro interroge les manifestations de l'urbain et de l'urbanité (centralité, accessibilité, diversité, [..]
Mots clés :
urbanisme, urbanité, tourisme urbain
Nouveauté
Editions Dalloz - Collection Codes Dalloz commentés
Octobre 2012 - 900 pages
Enrichi de commentaires et de notes de jurisprudence, le Code du tourisme Dalloz rassemble l'ensemble du droit applicable à l'organisation générale du tourisme, aux activités et professions, aux équipements et aménagements touristiques, et enfin au financement de l'accès aux vacances et à la fiscalité du tourisme.
L'appendice de l'ouvrage réunit la réglementation des casinos, les statuts [..]
Mots clés :
droit du tourisme, code du tourisme
Octobre 2012 - 900 pages
Enrichi de commentaires et de notes de jurisprudence, le Code du tourisme Dalloz rassemble l'ensemble du droit applicable à l'organisation générale du tourisme, aux activités et professions, aux équipements et aménagements touristiques, et enfin au financement de l'accès aux vacances et à la fiscalité du tourisme.
L'appendice de l'ouvrage réunit la réglementation des casinos, les statuts [..]
Mots clés :
droit du tourisme, code du tourisme
Nouveauté
Paul Rasse
Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts n°482
Octobre 2012 - 100 pages
En conjuguant théorie et pratique, au travers du prisme des méthodes de projet, cet ouvrage analyse la dynamique du développement culturel pour y lire les grandes mutations en jeu. C'est aussi un manuel à l'usage des professionnels de la culture, pour les aider à réfléchir à leurs pratiques et mieux les défendre, comme de ceux [..]
Mots clés :
culture, projet culturel, guide de projet, ,
Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts n°482
Octobre 2012 - 100 pages
En conjuguant théorie et pratique, au travers du prisme des méthodes de projet, cet ouvrage analyse la dynamique du développement culturel pour y lire les grandes mutations en jeu. C'est aussi un manuel à l'usage des professionnels de la culture, pour les aider à réfléchir à leurs pratiques et mieux les défendre, comme de ceux [..]
Mots clés :
culture, projet culturel, guide de projet, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°307
Octobre 2012 - 47 pages
Le développement des réseaux sociaux a pu laisser penser que les blogs allaient disparaître, que le blogging allait s'effacer devant le microblogging. Mais les blogs n'ont pas dit leur dernier mot. D'abord, parce que leur format permet un ton original, plus libre que celui des sites "officiels", d'une part, et plus complet que celui [..]
Mots clés :
blog, blogs, blogging, réseaux sociaux, référencement, internet, communication institutionnelle, web marketing
Octobre 2012 - 47 pages
Le développement des réseaux sociaux a pu laisser penser que les blogs allaient disparaître, que le blogging allait s'effacer devant le microblogging. Mais les blogs n'ont pas dit leur dernier mot. D'abord, parce que leur format permet un ton original, plus libre que celui des sites "officiels", d'une part, et plus complet que celui [..]
Mots clés :
blog, blogs, blogging, réseaux sociaux, référencement, internet, communication institutionnelle, web marketing
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