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Portail documentaire > Librairie > Incontournables
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Patrick Vicériat, Claude Origet du Cluzeau Editions Documentation Française - Collection Conseil national du tourisme Septembre 2009 - 208 pages |
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Cet ouvrage présente les résultats d'un rapport établi pour le Conseil national du tourisme, qui vise à donner des éléments de prospective du tourisme. L'analyse prend en compte les paramètres suivants : l'environnement économique et social, les transports, l'écologie, les situations de crise (sanitaires, terroristes, climatiques, environnementales…), internet et la qualité. Il a l'ambition de [..]
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Saskia Cousin, Bertrand Réau Editions Découverte (la) - Collection Repères n°535 Août 2009 - 126 pages |
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Né au XVIIe siècle avec le Grand Tour aristocratique, le phénomène du tourisme touche aujourd'hui toutes les sociétés. Plébiscité comme un outil de développement économique, dénoncé comme un nouveau colonialisme, il est au cœur des débats sur la mondialisation de la culture. Alors que près de 40 % des Français ne partent pas en vacances, les mobilités de loisirs sont aussi un révélateur des inégalités. [..]
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Editions Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) Juin 2009 - 300 pages |
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Le Compendium des statistiques du tourisme 2008 (données 2002-2006) fournit des informations statistiques sur le tourisme dans 208 pays et territoires du monde entier. Le Compendium est pensé comme un guide condensé des grands indicateurs statistiques de chaque pays. Il s'agit de la 28e édition d'une publication lancée en 1975. Cette édition n'existe qu'en anglais et les [..] |
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Statistiques de la culture. Chiffres-clés 2009 | |
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Chantal Lacroix Editions Documentation Française - Collection Ministère de la Culture Mai 2009 - 250 pages |
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Publié tous les ans depuis 1991, Les "Chiffres clés de la culture" est un annuaire qui présente une sélection de statistiques sur les principaux domaines de la vie culturelle. Il est enrichi par une série de définitions qui permettent de préciser le champ et le contenu des données. Comme les précédentes, cette nouvelle édition couvre les différents domaines du champ [..]
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Editions ODIT France - Collection Observation touristique Avril 2009 - CD-R pages |
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Ce cédérom interactif met à disposition la base de données d'Odit France sur la fréquentation des sites (accueillant plus de 10 000 visiteurs par an), pour les années 1991 à 2007. Une cartographie souple d'emploi permet de repérer aisément le volume de fréquentation et la répartition sur l'ensemble de ces sites, la catégorie à laquelle ils appartiennent, et permet aussi le croisement de différents [..]
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Editions INSEE - Collection Insee Références Avril 2009 - 260 pages |
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Cet ouvrage de référence, réalisé par la direction du Tourisme en partenariat avec l'Insee, propose un tour d'horizon détaillé des nombreux aspects du tourisme en France. Cette seconde édition (la première date de 2005) présente quatre dossiers : les vacances des Français ; le tourisme étranger en France ; l'expansion du e-tourisme et les effets du changement climatique sur le tourisme. Outre [..] |
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Dominique Bourgeon-Renault, Stéphane Debenedetti, Anne Gombault, Christine Petr Editions Dunod Février 2009 - 244 pages |
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Dans le secteur des arts et de la culture, le marketing souffre d'un fort déficit d'image. Pourtant, qu'il s'agisse de lancer des projets, de nouer des relations avec des partenaires, d'attirer et de fidéliser des publics, de démocratiser l'accès aux œuvres d'art, de financer un équipement, les organisations culturelles modernes ont besoin d'une démarche et d'outils marketing rigoureux adaptés [..]
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L'avènement des loisirs 1850-1960 | |
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Collectif (sous la direction de Alain Corbin) Editions Flammarion - Collection Champs histoire Janvier 2009 - 600 pages |
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Les éditions Flammarion rééditent cet ouvrage de référence, dont la première édition date de 1995 (éd. Aubier), et qui était épuisé. Conçu et coordonné par Alain Corbin, cet ouvrage collectif tente de répondre à la question suivante : comment le désir de voyage, la soif d'aventures et de sensations nouvelles, les divertissements de la foule, le besoin de quiétude et de découverte de soi se [..] |
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Philippe Violier Editions Belin - Collection Belin Sup Tourisme Octobre 2008 - 180 pages |
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Cet ouvrage propose une approche globale des problèmes de développement local par le tourisme. Le projet est de l'auteur de susciter la réflexion sur les conditions indispensables à la réalisation de l'utopie du développement local par le tourisme : le tourisme peut-il être mis en œuvre n'importe où ? Où il apparaît que quelques constantes peuvent être dégagées des nombreuses expériences [..]
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Christophe Revéret, Françoise Kouchner Editions ODIT France - Collection Ingénierie touristique n°26 Août 2008 - 245 pages |
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Riche d'une variété de territoires et d'une longue tradition de tourisme, la montagne française est un laboratoire grandeur nature où se créent de nouvelles pratiques touristiques et où se valident des modes de développements innovants. La capitalisation des savoir-faire relatifs au développement des territoires de montagne constitue un atout qui peut être exporté et mis à la disposition des pays [..]
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Les collectivités territoriales et le tourisme. Droit, économie, environnement et développement durable | |
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Frédéric Bouin Editions Moniteur (le) - Collection Action locale Novembre 2007 - 250 pages |
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Cet ouvrage part du constat que le tourisme est un secteur économique particulièrement complexe. En effet, d'une part, plusieurs branches du droit public et du droit privé (droit du tourisme, droit de l'urbanisme, finances publiques, droit de la concurrence, droit de la consommation, droit de l'environnement, droit du transport…) l'encadrent aujourd'hui et, d'autre part, les évolutions récentes [..]
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Le tourisme : un phénomène économique (édition 2007) | |
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Pierre Py Editions Documentation Française - Collection Etudes Septembre 2007 - 178 pages |
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Cet ouvrage de référence, dont c'est la 5e édition mise à jour, fait apparaître l'originalité de l'activité touristique au travers des spécificités de la consommation (influence des facteurs démographiques, physiologiques, psychosociologiques), de l'offre et de la production (hétérogénéité, concentration), ainsi que des prix touristiques. Il met particulièrement l'accent sur la [..]
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Penser les vacances | |
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Jean Viard Editions Aube (de l') - Collection Poche Essai Juin 2007 - 200 pages |
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Cet ouvrage est une réédition (la première édition, publiée chez Actes Sud, date de 1984). Il est issu de la thèse de sociologie de l'auteur, dirigée par Edgar Morin à l'EHESS, fondatrice des travaux de recherche de Jean Viard sur les vacances et le temps libre. TEXTE DE LA DERNIÈRE DE COUVERTURE : « En 1936, au moment du Front populaire, les travailleurs ne demandaient [..] |
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Le Marketing du tourisme | |
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Isabelle Frochot, Patrick Legohérel Editions Dunod - Collection Hors série Mai 2007 - 270 pages |
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Cet ouvrage propose une vision globale des techniques marketing appliquées à la conception et à la commercialisation des produits touristiques, en soulignant les spécificités du secteur : l'environnement et les tendances ; le processus de choix du consommateur ; le marketing relationnel et les stratégies, avec un approfondissement sur la tarification et la distribution des produits ; les notions [..]
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Guide juridique et fiscal du tourisme rural (éd. 2007) | |
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Francis Varennes Editions Ipso Facto Janvier 2007 - 496 pages |
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Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002). Cet ouvrage est régulièrement [..] |
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L'idiot du voyage. Histoires de touristes | |
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Jean-Didier Urbain Editions Payot - Collection Petite Bibliothèque Payot 2002 - 353 pages |
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Hanté par le mythe du voyageur, le touriste n'échappe pas au mépris de ses contemporains. Par l'étude de ses pratiques, des manières d'être et de paraître, son langage, ce livre tente de le réhabiliter comme le créateur intelligent d'une géographie personnelle. (réédition en format poche)
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Tourism 2020 Vision - Europe | |
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Collectif Editions Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) 2001 - 89 pages |
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Cet ouvrage s'inscrit dans la lignée des études prospectives publiées régulièrement par l'OMT. Sa première partie étudie le développement du tourisme en Europe dans les années 1990, analysant tout particulièrement les facteurs clés qui déterminent la prospective. La deuxième partie identifie les variables qui influent sur les projections à l'horizon 2020. La troisième partie présente les prévisions [..]
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