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Nouveauté
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Ladocumentationfrancaise.fr
Collectif (sous la direction de Philippe Violier)
Editions Documentation Française - Collection Etudes
Janvier 2013 - 210 pages
Cet ouvrage de référence, dont c'est la 6e édition entièrement refondue, analyse la place du tourisme dans l'économie française.
Près de 80 millions de touristes étrangers accueillis chaque année (ce qui fait de la France la première destination au monde), une consommation touristique intérieure de l'ordre de 140 milliards d'euros, un solde annuel du poste « [..]
Mots clés :
économie du tourisme, économie touristique, production touristique, consommation touristique, investissements, ,
Editions Documentation Française - Collection Etudes
Janvier 2013 - 210 pages
Cet ouvrage de référence, dont c'est la 6e édition entièrement refondue, analyse la place du tourisme dans l'économie française.
Près de 80 millions de touristes étrangers accueillis chaque année (ce qui fait de la France la première destination au monde), une consommation touristique intérieure de l'ordre de 140 milliards d'euros, un solde annuel du poste « [..]
Mots clés :
économie du tourisme, économie touristique, production touristique, consommation touristique, investissements, ,
Nouveauté
Eyrolles.com
Editions Dalloz - Collection Codes Dalloz commentés
Octobre 2012 - 900 pages
Enrichi de commentaires et de notes de jurisprudence, le Code du tourisme Dalloz rassemble l'ensemble du droit applicable à l'organisation générale du tourisme, aux activités et professions, aux équipements et aménagements touristiques, et enfin au financement de l'accès aux vacances et à la fiscalité du tourisme.
L'appendice de l'ouvrage réunit la réglementation des casinos, les statuts [..]
Mots clés :
droit du tourisme, code du tourisme
Octobre 2012 - 900 pages
Enrichi de commentaires et de notes de jurisprudence, le Code du tourisme Dalloz rassemble l'ensemble du droit applicable à l'organisation générale du tourisme, aux activités et professions, aux équipements et aménagements touristiques, et enfin au financement de l'accès aux vacances et à la fiscalité du tourisme.
L'appendice de l'ouvrage réunit la réglementation des casinos, les statuts [..]
Mots clés :
droit du tourisme, code du tourisme
Nouveauté
Isabelle Frochot, Patrick Legohérel
Editions Dunod - Collection Hors série
Août 2010 - 360 pages
C'est la deuxième édition de cet ouvrage de référence qui propose une vision globale des techniques marketing appliquées à la conception et à la commercialisation des produits touristiques, en soulignant les spécificités du secteur : l'environnement et les tendances ; le processus de choix du consommateur ; le marketing relationnel et les stratégies, avec un [..]
Mots clés :
marketing du tourisme, marketing touristique, communication, yield management, revenue management, ,
Editions Dunod - Collection Hors série
Août 2010 - 360 pages
C'est la deuxième édition de cet ouvrage de référence qui propose une vision globale des techniques marketing appliquées à la conception et à la commercialisation des produits touristiques, en soulignant les spécificités du secteur : l'environnement et les tendances ; le processus de choix du consommateur ; le marketing relationnel et les stratégies, avec un [..]
Mots clés :
marketing du tourisme, marketing touristique, communication, yield management, revenue management, ,
Nouveauté
Francis Varennes
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Patrick Vicériat, Claude Origet du Cluzeau
Editions Documentation Française - Collection Conseil national du tourisme
Septembre 2009 - 208 pages
Cet ouvrage présente les résultats d'un rapport établi pour le Conseil national du tourisme, qui vise à donner des éléments de prospective du tourisme. L'analyse prend en compte les paramètres suivants : l'environnement économique et social, les transports, l'écologie, les situations de crise (sanitaires, terroristes, climatiques, environnementales...), internet et la qualité. Il a l'ambition de [..]
Mots clés :
prospective, tourisme, futur, ,
Editions Documentation Française - Collection Conseil national du tourisme
Septembre 2009 - 208 pages
Cet ouvrage présente les résultats d'un rapport établi pour le Conseil national du tourisme, qui vise à donner des éléments de prospective du tourisme. L'analyse prend en compte les paramètres suivants : l'environnement économique et social, les transports, l'écologie, les situations de crise (sanitaires, terroristes, climatiques, environnementales...), internet et la qualité. Il a l'ambition de [..]
Mots clés :
prospective, tourisme, futur, ,
Saskia Cousin, Bertrand Réau
Editions Découverte (la) - Collection Repères n°535
Août 2009 - 126 pages
Né au XVIIe siècle avec le Grand Tour aristocratique, le phénomène du tourisme touche aujourd'hui toutes les sociétés. Plébiscité comme un outil de développement économique, dénoncé comme un nouveau colonialisme, il est au cœur des débats sur la mondialisation de la culture. Alors que près de 40 % des Français ne partent pas en vacances, [..]
Mots clés :
sociologie du tourisme, ,
Editions Découverte (la) - Collection Repères n°535
Août 2009 - 126 pages
Né au XVIIe siècle avec le Grand Tour aristocratique, le phénomène du tourisme touche aujourd'hui toutes les sociétés. Plébiscité comme un outil de développement économique, dénoncé comme un nouveau colonialisme, il est au cœur des débats sur la mondialisation de la culture. Alors que près de 40 % des Français ne partent pas en vacances, [..]
Mots clés :
sociologie du tourisme, ,
Editions INSEE - Collection Insee Références
Avril 2009 - 260 pages
Cet ouvrage de référence, réalisé par la direction du Tourisme en partenariat avec l'Insee, propose un tour d'horizon détaillé des nombreux aspects du tourisme en France.
Cette seconde édition (la première date de 2005) présente quatre dossiers : les vacances des Français ; le tourisme étranger en France ; l'expansion du e-tourisme et les effets [..]
Mots clés :
statistiques, chiffres, données chiffrées, tourisme France, ,
Avril 2009 - 260 pages
Cet ouvrage de référence, réalisé par la direction du Tourisme en partenariat avec l'Insee, propose un tour d'horizon détaillé des nombreux aspects du tourisme en France.
Cette seconde édition (la première date de 2005) présente quatre dossiers : les vacances des Français ; le tourisme étranger en France ; l'expansion du e-tourisme et les effets [..]
Mots clés :
statistiques, chiffres, données chiffrées, tourisme France, ,
Anne Gombault, Christine Petr, Dominique Bourgeon-Renault, Stéphane Debenedetti
Editions Dunod
Février 2009 - 244 pages
Dans le secteur des arts et de la culture, le marketing souffre d'un fort déficit d'image. Pourtant, qu'il s'agisse de lancer des projets, de nouer des relations avec des partenaires, d'attirer et de fidéliser des publics, de démocratiser l'accès aux œuvres d'art, de financer un équipement, les organisations culturelles modernes ont besoin d'une démarche et [..]
Mots clés :
management de l'art, management de la culture, management des organisations culturelles, gouvernance, ,
Editions Dunod
Février 2009 - 244 pages
Dans le secteur des arts et de la culture, le marketing souffre d'un fort déficit d'image. Pourtant, qu'il s'agisse de lancer des projets, de nouer des relations avec des partenaires, d'attirer et de fidéliser des publics, de démocratiser l'accès aux œuvres d'art, de financer un équipement, les organisations culturelles modernes ont besoin d'une démarche et [..]
Mots clés :
management de l'art, management de la culture, management des organisations culturelles, gouvernance, ,
Philippe Violier
Editions Belin - Collection Belin Sup Tourisme
Octobre 2008 - 180 pages
Cet ouvrage propose une approche globale des problèmes de développement local par le tourisme. Le projet est de l'auteur de susciter la réflexion sur les conditions indispensables à la réalisation de l'utopie du développement local par le tourisme : le tourisme peut-il être mis en œuvre n'importe où ? Où il apparaît que quelques constantes [..]
Mots clés :
développement local, aménagement touristique, territoire, destination, ,
Editions Belin - Collection Belin Sup Tourisme
Octobre 2008 - 180 pages
Cet ouvrage propose une approche globale des problèmes de développement local par le tourisme. Le projet est de l'auteur de susciter la réflexion sur les conditions indispensables à la réalisation de l'utopie du développement local par le tourisme : le tourisme peut-il être mis en œuvre n'importe où ? Où il apparaît que quelques constantes [..]
Mots clés :
développement local, aménagement touristique, territoire, destination, ,
Françoise Kouchner, Christophe Revéret
Editions Atout France - Collection Ingénierie touristique n°26
Août 2008 - 245 pages
Riche d'une variété de territoires et d'une longue tradition de tourisme, la montagne française est un laboratoire grandeur nature où se créent de nouvelles pratiques touristiques et où se valident des modes de développements innovants. La capitalisation des savoir-faire relatifs au développement des territoires de montagne constitue un atout qui peut être exporté et mis [..]
Mots clés :
sports de nature, tourisme sportif, loisirs sportifs, montagne, ,
Editions Atout France - Collection Ingénierie touristique n°26
Août 2008 - 245 pages
Riche d'une variété de territoires et d'une longue tradition de tourisme, la montagne française est un laboratoire grandeur nature où se créent de nouvelles pratiques touristiques et où se valident des modes de développements innovants. La capitalisation des savoir-faire relatifs au développement des territoires de montagne constitue un atout qui peut être exporté et mis [..]
Mots clés :
sports de nature, tourisme sportif, loisirs sportifs, montagne, ,
Frédéric Bouin
Editions Moniteur (le) - Collection Action locale
Novembre 2007 - 250 pages
Cet ouvrage part du constat que le tourisme est un secteur économique particulièrement complexe. En effet, d'une part, plusieurs branches du droit public et du droit privé (droit du tourisme, droit de l'urbanisme, finances publiques, droit de la concurrence, droit de la consommation, droit de l'environnement, droit du transport...) l'encadrent aujourd'hui et, d'autre part, les [..]
Mots clés :
développement local, droit public, collectivités territoriales, législation, collectivité territoriale, tourisme durable, ,
Editions Moniteur (le) - Collection Action locale
Novembre 2007 - 250 pages
Cet ouvrage part du constat que le tourisme est un secteur économique particulièrement complexe. En effet, d'une part, plusieurs branches du droit public et du droit privé (droit du tourisme, droit de l'urbanisme, finances publiques, droit de la concurrence, droit de la consommation, droit de l'environnement, droit du transport...) l'encadrent aujourd'hui et, d'autre part, les [..]
Mots clés :
développement local, droit public, collectivités territoriales, législation, collectivité territoriale, tourisme durable, ,
Jean Viard
Editions Aube (de l') - Collection Poche Essai
Juin 2007 - 200 pages
Cet ouvrage est une réédition (la première édition, publiée chez Actes Sud, date de 1984). Il est issu de la thèse de sociologie de l'auteur, dirigée par Edgar Morin à l'EHESS, fondatrice des travaux de recherche de Jean Viard sur les vacances et le temps libre.
TEXTE DE LA DERNIÈRE DE COUVERTURE : « En 1936, [..]
Mots clés :
sociologie des vacances, temps libre, ,
Editions Aube (de l') - Collection Poche Essai
Juin 2007 - 200 pages
Cet ouvrage est une réédition (la première édition, publiée chez Actes Sud, date de 1984). Il est issu de la thèse de sociologie de l'auteur, dirigée par Edgar Morin à l'EHESS, fondatrice des travaux de recherche de Jean Viard sur les vacances et le temps libre.
TEXTE DE LA DERNIÈRE DE COUVERTURE : « En 1936, [..]
Mots clés :
sociologie des vacances, temps libre, ,
Jean-Didier Urbain
Editions Payot - Collection Petite Bibliothèque Payot
2002 - 353 pages
Hanté par le mythe du voyageur, le touriste n'échappe pas au mépris de ses contemporains. Par l'étude de ses pratiques, des manières d'être et de paraître, son langage, ce livre tente de le réhabiliter comme le créateur intelligent d'une géographie personnelle. (réédition en format poche) [..]
Mots clés :
anthropologie, sociologie du voyage, voyages, voyageurs, touristes, éthique, ,
Editions Payot - Collection Petite Bibliothèque Payot
2002 - 353 pages
Hanté par le mythe du voyageur, le touriste n'échappe pas au mépris de ses contemporains. Par l'étude de ses pratiques, des manières d'être et de paraître, son langage, ce livre tente de le réhabiliter comme le créateur intelligent d'une géographie personnelle. (réédition en format poche) [..]
Mots clés :
anthropologie, sociologie du voyage, voyages, voyageurs, touristes, éthique, ,
Editions Organisation Mondiale du Tourisme (OMT)
Janvier 2001 - 89 pages
Cet ouvrage s'inscrit dans la lignée des études prospectives publiées régulièrement par l'OMT. Sa première partie étudie le développement du tourisme en Europe dans les années 1990, analysant tout particulièrement les facteurs clés qui déterminent la prospective. La deuxième partie identifie les variables qui influent sur les projections à l'horizon 2020. La troisième partie présente [..]
Mots clés :
prévisions, perspectives, prospective, Europe, tourisme international, flux internationaux, , Europe
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