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Isabelle Birem, Mathieu Saccharin
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2012 - 3 pages
Parmi les canaux numériques de vente proposés par les hôtels du groupe Accor, le mobile est celui qui croît le plus vite. Aujourd'hui, 1 % du chiffre d'affaires du groupe est réalisé via les smartphones. Jusqu'ici, sa politique, en matière de mobiles, a concerné la réservation : permettre au client d'acheter simplement et rapidement via [..]
Mots clés :
Accor, m-tourisme, applications mobiles, stratégie m-tourisme, m-commerce, e-commerce mobile, hôtellerie, hôtel
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2012 - 3 pages
Parmi les canaux numériques de vente proposés par les hôtels du groupe Accor, le mobile est celui qui croît le plus vite. Aujourd'hui, 1 % du chiffre d'affaires du groupe est réalisé via les smartphones. Jusqu'ici, sa politique, en matière de mobiles, a concerné la réservation : permettre au client d'acheter simplement et rapidement via [..]
Mots clés :
Accor, m-tourisme, applications mobiles, stratégie m-tourisme, m-commerce, e-commerce mobile, hôtellerie, hôtel
Karim Soleilhavoup
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 4 pages
Après avoir inventé l'hôtellerie low cost avec les hôtels Formule 1, le groupe Accor renouvelle aujourd'hui la formule sous la marque HotelF1. En veillant à ne pas perdre les fondamentaux qui ont fait le succès du concept, il cible une clientèle jeune, qu'elle soit en déplacement professionnel ou en séjour de loisirs (familles, petits groupes [..]
Mots clés :
hôtellerie, low cost, formule 1, hotelf1, groupe accor,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 4 pages
Après avoir inventé l'hôtellerie low cost avec les hôtels Formule 1, le groupe Accor renouvelle aujourd'hui la formule sous la marque HotelF1. En veillant à ne pas perdre les fondamentaux qui ont fait le succès du concept, il cible une clientèle jeune, qu'elle soit en déplacement professionnel ou en séjour de loisirs (familles, petits groupes [..]
Mots clés :
hôtellerie, low cost, formule 1, hotelf1, groupe accor,
Eyrolles.com
Amazon.fr
Jean-Philippe Bozek
Editions Eyrolles - Collection éditions d'Organisation
2010 - 300 pages
Comment Paul Dubrule et Gérard Pélisson, cofondateurs du groupe Accor, ont- ils su promouvoir une dynamique humaine exceptionnelle au service d'une entreprise mondiale de plus de cent mille collaborateurs ? La réussite d'Accor est fondée sur celle de ses collaborateurs menés par un duumvirat hors du commun : un duo exceptionnel qui a su faire [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, groupe Accor
Editions Eyrolles - Collection éditions d'Organisation
2010 - 300 pages
Comment Paul Dubrule et Gérard Pélisson, cofondateurs du groupe Accor, ont- ils su promouvoir une dynamique humaine exceptionnelle au service d'une entreprise mondiale de plus de cent mille collaborateurs ? La réussite d'Accor est fondée sur celle de ses collaborateurs menés par un duumvirat hors du commun : un duo exceptionnel qui a su faire [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, groupe Accor
Laurence Caron
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 2 pages
La mobilité est l'un des principes fondamentaux, nécessaire, pour construire une carrière au sein d'Accor. Elle s'inscrit dans le plan de développement professionnel avec, pour le groupe, un objectif de gestion individualisée. Il faut, en effet, gérer des hommes et non gérer des postes à pourvoir. Quand on a affaire à quelqu'un de très compétent, [..]
Mots clés :
mobilité professionnelle, mobilité internationale, gestion des ressources humaines, accor,
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 2 pages
La mobilité est l'un des principes fondamentaux, nécessaire, pour construire une carrière au sein d'Accor. Elle s'inscrit dans le plan de développement professionnel avec, pour le groupe, un objectif de gestion individualisée. Il faut, en effet, gérer des hommes et non gérer des postes à pourvoir. Quand on a affaire à quelqu'un de très compétent, [..]
Mots clés :
mobilité professionnelle, mobilité internationale, gestion des ressources humaines, accor,
Philippe Mettey
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 3 pages
Les hôtels Pullman sont le dernier réseau d'hôtels haut de gamme du groupe Accor. Ils ont été conçus pour répondre aux besoins des voyageurs d'affaires qui se déplacent en individuel ou en groupe. Au sein du portefeuille de marque du groupe Accor, l'offre Pullman occupe le créneau haut de gamme, quand Sofitel occupe celui du [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, déplacements professionnels, voyageurs d'affaires, Hôtels Pullman, groupe Accor,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 3 pages
Les hôtels Pullman sont le dernier réseau d'hôtels haut de gamme du groupe Accor. Ils ont été conçus pour répondre aux besoins des voyageurs d'affaires qui se déplacent en individuel ou en groupe. Au sein du portefeuille de marque du groupe Accor, l'offre Pullman occupe le créneau haut de gamme, quand Sofitel occupe celui du [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, déplacements professionnels, voyageurs d'affaires, Hôtels Pullman, groupe Accor,
Gwenael Le Houerou
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 3 pages
Créé en 1998, le concept Suitehotel cible tout particulièrement les voyageurs d'affaires, consommateurs réguliers de services hôteliers. Le client Suitehotel, qui passe souvent de très nombreuses nuits dans l'année en déplacement d'affaires, ne doit pas avoir à subir les contraintes de l'hôtel. Dans les Suitehotel, tout est fait, tant au niveau de la chambre et [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, déplacements professionnels, voyageurs d'affaires, Accor, Suitehotel,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 3 pages
Créé en 1998, le concept Suitehotel cible tout particulièrement les voyageurs d'affaires, consommateurs réguliers de services hôteliers. Le client Suitehotel, qui passe souvent de très nombreuses nuits dans l'année en déplacement d'affaires, ne doit pas avoir à subir les contraintes de l'hôtel. Dans les Suitehotel, tout est fait, tant au niveau de la chambre et [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, déplacements professionnels, voyageurs d'affaires, Accor, Suitehotel,
Paul-Robert Thomas
Editions Transversales - Collection Portraits d’entrepreneurs
Septembre 2008 - 146 pages
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1...). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont jamais partis en vacances ensemble ! Leur histoire démontre à [..]
Mots clés :
management, entreprise, groupe Accor,
Editions Transversales - Collection Portraits d’entrepreneurs
Septembre 2008 - 146 pages
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1...). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont jamais partis en vacances ensemble ! Leur histoire démontre à [..]
Mots clés :
management, entreprise, groupe Accor,
Philippe Bourguignon
Editions Anne Carrière
Septembre 2005 - 226 pages
Longue collaboration avec le groupe Accor, présidence d'Eurodisney, du Club Méditerranée, d'Aegis Média, direction générale du World Economic Forum : Philippe Bourguignon s'est partagé durant toute sa carrière entre la France, les États-Unis et l'Asie.
Ses aventures et mésaventures, ses passions et ses colères, ses réussites et ses regrets, ses rencontres et ses expériences, Philippe Bourguignon [..]
Mots clés :
culture d'entreprise, entreprises, Club Med, Club méditerranée, groupe Accor, Eurodisseyl, disneyland, disney,
Editions Anne Carrière
Septembre 2005 - 226 pages
Longue collaboration avec le groupe Accor, présidence d'Eurodisney, du Club Méditerranée, d'Aegis Média, direction générale du World Economic Forum : Philippe Bourguignon s'est partagé durant toute sa carrière entre la France, les États-Unis et l'Asie.
Ses aventures et mésaventures, ses passions et ses colères, ses réussites et ses regrets, ses rencontres et ses expériences, Philippe Bourguignon [..]
Mots clés :
culture d'entreprise, entreprises, Club Med, Club méditerranée, groupe Accor, Eurodisseyl, disneyland, disney,
Alain Masazza
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Septembre 2005 - 5 pages
Le groupe Accor, déjà présent dans le secteur de la thalassothérapie avec Accor Thalassa, développe une offre de spas à un rythme rapide. Ces spas sont positionnés haut de gamme, voire luxe, et proposent des soins
et un décor inspirés par le lieu, "ethniques". Cette offre complète celle de thalassothérapie et s'enrichit de l'expertise d'Accor [..]
Mots clés :
spas, hôtels, hôtellerie, Accor Thalassa, Accor tourisme loisirs,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Septembre 2005 - 5 pages
Le groupe Accor, déjà présent dans le secteur de la thalassothérapie avec Accor Thalassa, développe une offre de spas à un rythme rapide. Ces spas sont positionnés haut de gamme, voire luxe, et proposent des soins
et un décor inspirés par le lieu, "ethniques". Cette offre complète celle de thalassothérapie et s'enrichit de l'expertise d'Accor [..]
Mots clés :
spas, hôtels, hôtellerie, Accor Thalassa, Accor tourisme loisirs,
Noëlle Fleury
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Mai 2005 - 14 pages
La problématique de la gestion des risques s'impose aujourd'hui avec force dans les groupes hôteliers d'envergure internationale. D'une façon générale, les groupes hôteliers américains ne publient d'information spécifique en matière de risques que sur les risques de marché, c'est-à-dire les risques purement financiers. L'information la plus explicite sur les facteurs de risques et sur les [..]
Mots clés :
gestion des risques, prévention, risque, Accor, Club Med, Club Méditerranée,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Mai 2005 - 14 pages
La problématique de la gestion des risques s'impose aujourd'hui avec force dans les groupes hôteliers d'envergure internationale. D'une façon générale, les groupes hôteliers américains ne publient d'information spécifique en matière de risques que sur les risques de marché, c'est-à-dire les risques purement financiers. L'information la plus explicite sur les facteurs de risques et sur les [..]
Mots clés :
gestion des risques, prévention, risque, Accor, Club Med, Club Méditerranée,
Catherine Gaudenz
Editions Vie & Cie - Collection Vu de l'intérieur
Mars 2005 - 163 pages
Catherine Gaudenz, journaliste indépendante, a fait une enquête sur les entreprises du tourisme et des loisirs. Elle a interrogé des employés, cadres, syndicats et dirigeants sur : le recrutement et l'intégration ; l'évolution et la formation ; la rémunération et les avantages ; les conditions de travail ; la responsabilité sociale...
Cet ouvrage délivre des informations [..]
Mots clés :
culture d'entreprise, entreprises, Accor, Agapes Flunch, Air France, Club Méditerranée, Club Med, Disneyland, Française des Jeux, McDonald's, Nouvelles Frontières, Pierre & Vacances, PMU, Quick, SNCF, Société du Louvre,
Editions Vie & Cie - Collection Vu de l'intérieur
Mars 2005 - 163 pages
Catherine Gaudenz, journaliste indépendante, a fait une enquête sur les entreprises du tourisme et des loisirs. Elle a interrogé des employés, cadres, syndicats et dirigeants sur : le recrutement et l'intégration ; l'évolution et la formation ; la rémunération et les avantages ; les conditions de travail ; la responsabilité sociale...
Cet ouvrage délivre des informations [..]
Mots clés :
culture d'entreprise, entreprises, Accor, Agapes Flunch, Air France, Club Méditerranée, Club Med, Disneyland, Française des Jeux, McDonald's, Nouvelles Frontières, Pierre & Vacances, PMU, Quick, SNCF, Société du Louvre,
Philippe Brabant
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 2004 - 2 pages
L'Ibis de Lyon-Nord a été spécialement conçu pour répondre aux exigences de la clientèle familiale de passage sur l'autoroute, dans le respect des normes et du concept des franchises Ibis. Les chambres et les salles de bains sont plus spacieuses que la normale ; douze chambres sont communicantes ; le lobby est conçu comme celui [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, famille, enfants, Accor, Ibis,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 2004 - 2 pages
L'Ibis de Lyon-Nord a été spécialement conçu pour répondre aux exigences de la clientèle familiale de passage sur l'autoroute, dans le respect des normes et du concept des franchises Ibis. Les chambres et les salles de bains sont plus spacieuses que la normale ; douze chambres sont communicantes ; le lobby est conçu comme celui [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, famille, enfants, Accor, Ibis,
Romain Viennois
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 2003 - 8 pages
Parmi les différentes catégories de jeunes touristes, celle des backpackers est probablement à la fois la moins connue des professionnels français et celle qui possède le plus grand potentiel de croissance. Le terme n'a pas encore trouvé de traduction adaptée en français, le terme "routard" étant trop marqué par son époque. Les comportements des backpackers [..]
Mots clés :
tourisme des jeunes, marketing générationnel, backpackers, auberges de jeunesse, les auberges Saint-Christopher, ACCOR,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 2003 - 8 pages
Parmi les différentes catégories de jeunes touristes, celle des backpackers est probablement à la fois la moins connue des professionnels français et celle qui possède le plus grand potentiel de croissance. Le terme n'a pas encore trouvé de traduction adaptée en français, le terme "routard" étant trop marqué par son époque. Les comportements des backpackers [..]
Mots clés :
tourisme des jeunes, marketing générationnel, backpackers, auberges de jeunesse, les auberges Saint-Christopher, ACCOR,
François Benhamou
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 6 pages
La mécanique de l'économie hôtelière paraît simple : des gestionnaires hôteliers exploitent leur entreprise pour eux-mêmes ou pour le compte d'un propriétaire ; et ils peuvent être affiliés à une chaîne volontaire, avoir passé un contrat avec un franchiseur, et/ou une centrale de réservation. Mais les choses sont parfois plus complexes, dans un monde où [..]
Mots clés :
hôtellerie, gestion hôtelière, promoteur d'immobilier hôtelier, Marriott International, Accor, Extended Stay America, Tharaldon Enterprises, Société du Louvre, Six Continents, Westmont Hospitality, Starwood Hotels, Cendant Corp., Choice International, Hilton Hotel,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 6 pages
La mécanique de l'économie hôtelière paraît simple : des gestionnaires hôteliers exploitent leur entreprise pour eux-mêmes ou pour le compte d'un propriétaire ; et ils peuvent être affiliés à une chaîne volontaire, avoir passé un contrat avec un franchiseur, et/ou une centrale de réservation. Mais les choses sont parfois plus complexes, dans un monde où [..]
Mots clés :
hôtellerie, gestion hôtelière, promoteur d'immobilier hôtelier, Marriott International, Accor, Extended Stay America, Tharaldon Enterprises, Société du Louvre, Six Continents, Westmont Hospitality, Starwood Hotels, Cendant Corp., Choice International, Hilton Hotel,
Olivier Devys
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 4 pages
Comment une chaîne, dont les investissements s'inscrivent dans le long terme, peut-elle s'adapter aux attentes sans cesse fluctuantes de ses clients, tout en échappant à la standardisation qui a dominé l'essor de l'hôtellerie mondiale au cours des dernières décennies ? C'est le défi qu'a voulu relever le groupe Accor en créant Suitehotel. Imaginée comme un [..]
Mots clés :
Suitehotel, résidence hôtelière, résidences hôtelières, hôtellerie, design, Accor, SuiteHotel,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 4 pages
Comment une chaîne, dont les investissements s'inscrivent dans le long terme, peut-elle s'adapter aux attentes sans cesse fluctuantes de ses clients, tout en échappant à la standardisation qui a dominé l'essor de l'hôtellerie mondiale au cours des dernières décennies ? C'est le défi qu'a voulu relever le groupe Accor en créant Suitehotel. Imaginée comme un [..]
Mots clés :
Suitehotel, résidence hôtelière, résidences hôtelières, hôtellerie, design, Accor, SuiteHotel,
Mark Watkins
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 4 pages
Alors que les chaînes intégrées ont connu un ralentissement sensible de leur activité, leur développement européen est devenu symbolique. À l'échelle européenne, elles ne représentent que 5 % de l'offre hôtelière en nombre d'unités, et 20 % en nombre de chambres. À la multiplication des créations a succédé la reprise d'hôtels et de chaînes existantes. [..]
Mots clés :
chaînes hôtelières intégrées, hôtellerie, concentration, Accor, Société du Louvre, Envergure, Six Continents, Choice Hotels, NH Hotels, Whitbread, Marriott, Granada Compass, Sol Melia, Husa, Europe
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 4 pages
Alors que les chaînes intégrées ont connu un ralentissement sensible de leur activité, leur développement européen est devenu symbolique. À l'échelle européenne, elles ne représentent que 5 % de l'offre hôtelière en nombre d'unités, et 20 % en nombre de chambres. À la multiplication des créations a succédé la reprise d'hôtels et de chaînes existantes. [..]
Mots clés :
chaînes hôtelières intégrées, hôtellerie, concentration, Accor, Société du Louvre, Envergure, Six Continents, Choice Hotels, NH Hotels, Whitbread, Marriott, Granada Compass, Sol Melia, Husa, Europe
Cyril Cochener
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 5 pages
Dominée par les capitaux individuels et familiaux, l'hôtellerie française se caractérise aussi par une forte concentration des chaînes intégrées, qui totalisent 32 % du parc total. Deux groupes occupent une place prééminente : Accor et la Société du Louvre. Présent dans 140 pays avec 3 655 hôtels et 416 182 chambres en janvier 2002, Accor [..]
Mots clés :
chaînes hôtelières, hôtellerie, groupes mondiaux, concentration hôtelière, Accor, Envergure, Choice Hôtels, Six Continents, Sofibra,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 5 pages
Dominée par les capitaux individuels et familiaux, l'hôtellerie française se caractérise aussi par une forte concentration des chaînes intégrées, qui totalisent 32 % du parc total. Deux groupes occupent une place prééminente : Accor et la Société du Louvre. Présent dans 140 pays avec 3 655 hôtels et 416 182 chambres en janvier 2002, Accor [..]
Mots clés :
chaînes hôtelières, hôtellerie, groupes mondiaux, concentration hôtelière, Accor, Envergure, Choice Hôtels, Six Continents, Sofibra,
Pascal Charlier, Michel Gicquel, Jean-Marie Guivarch'
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Mai 2002 - 5 pages
Il y a mille façons d'utiliser le marketing olfactif dans le secteur du tourisme et des loisirs. Les agences de voyages se prêtent particulièrement aux animations olfactives sur le thème de l'exotisme et du dépaysement. Dans les hôtels ou les restaurants, l'ambiance olfactive est d'abord un geste d'accueil, tandis que,
dans les musées, elle peut [..]
Mots clés :
marketing olfactif, marketing plurisensoriel, marketing polysensoriel, marketing des sens, hôtels, hôtellerie, musées, agences de voyages, agence de voyages, nettoyage olfactif, ambiance multisensorie, Accor, Havas Voyages, Parfum Indigo,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Mai 2002 - 5 pages
Il y a mille façons d'utiliser le marketing olfactif dans le secteur du tourisme et des loisirs. Les agences de voyages se prêtent particulièrement aux animations olfactives sur le thème de l'exotisme et du dépaysement. Dans les hôtels ou les restaurants, l'ambiance olfactive est d'abord un geste d'accueil, tandis que,
dans les musées, elle peut [..]
Mots clés :
marketing olfactif, marketing plurisensoriel, marketing polysensoriel, marketing des sens, hôtels, hôtellerie, musées, agences de voyages, agence de voyages, nettoyage olfactif, ambiance multisensorie, Accor, Havas Voyages, Parfum Indigo,
Jean-Marc Lehu, Christine Verlynde
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Mai 2002 - 8 pages
Le marketing moderne se veut polysensoriel, sollicitant plusieurs sens simultanément. Longtemps négligé, le marketing olfactif est développé depuis quatre à cinq ans par quelques entreprises pionnières. Qu'il s'agisse d'enrichir l'univers d'une marque ou d'influer sur les comportements des consommateurs, il est promis à un bel avenir. SOUS-ARTICLES : Mener le consommateur par le bout du [..]
Mots clés :
marketing olfactif, marketing plurisensoriel, marketing polysensoriel, marketing des sens, marques, ambiance olfactive, diffusion d'odeurs, produits dérivés, Havas Voyages, MC2 Force (Afat Voyages), CDT des Alpes-de-Haute-Provence, Sofitel, groupe Accor, Club Med, France Telecom,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Mai 2002 - 8 pages
Le marketing moderne se veut polysensoriel, sollicitant plusieurs sens simultanément. Longtemps négligé, le marketing olfactif est développé depuis quatre à cinq ans par quelques entreprises pionnières. Qu'il s'agisse d'enrichir l'univers d'une marque ou d'influer sur les comportements des consommateurs, il est promis à un bel avenir. SOUS-ARTICLES : Mener le consommateur par le bout du [..]
Mots clés :
marketing olfactif, marketing plurisensoriel, marketing polysensoriel, marketing des sens, marques, ambiance olfactive, diffusion d'odeurs, produits dérivés, Havas Voyages, MC2 Force (Afat Voyages), CDT des Alpes-de-Haute-Provence, Sofitel, groupe Accor, Club Med, France Telecom,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces n°193
Mai 2002 - 58 pages
Qu'il s'agisse d'enrichir l'univers d'une marque ou d'influer sur les comportements des consommateurs, le marketing olfactif est promis à un bel avenir. Dans les agences de voyages, l'ambiance olfactive est une invitation au départ. Dans les hôtels et les restaurants, elle est un geste d'accueil, voire le moyen de faire le "nettoyage olfactif" d'un lieu. [..]
Mots clés :
marketing olfactif, marketing plurisensoriel, marketing polysensoriel, marketing des sens, Havas Voyages, groupe Accor,
Mai 2002 - 58 pages
Qu'il s'agisse d'enrichir l'univers d'une marque ou d'influer sur les comportements des consommateurs, le marketing olfactif est promis à un bel avenir. Dans les agences de voyages, l'ambiance olfactive est une invitation au départ. Dans les hôtels et les restaurants, elle est un geste d'accueil, voire le moyen de faire le "nettoyage olfactif" d'un lieu. [..]
Mots clés :
marketing olfactif, marketing plurisensoriel, marketing polysensoriel, marketing des sens, Havas Voyages, groupe Accor,
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