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Marc Casteignau , Sébastien Debarge, Annabelle Suarez
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 9 pages
La technologie est entrée dans les sites culturels il y a une quinzaine d'années. Avec le développement des outils numériques (du spectacle 3D à la réalité augmentée, en passant par les applications mobiles), l'usage de la technologie à des fins de médiation patrimoniale s'accélère aujourd'hui. La technologie est une chance pour le patrimoine et les [..]
Mots clés :
patrimoine, stratégie numérique, médiation numérique du patrimoine, Centre d’accueil de la préhistoire, Gens de Garonne.
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 9 pages
La technologie est entrée dans les sites culturels il y a une quinzaine d'années. Avec le développement des outils numériques (du spectacle 3D à la réalité augmentée, en passant par les applications mobiles), l'usage de la technologie à des fins de médiation patrimoniale s'accélère aujourd'hui. La technologie est une chance pour le patrimoine et les [..]
Mots clés :
patrimoine, stratégie numérique, médiation numérique du patrimoine, Centre d’accueil de la préhistoire, Gens de Garonne.
Bruno Marques
Editions Presses de l\'université des Antilles et de la Guyane
Janvier 2012 - 320 pages
"Quelle est la dynamique qui régit la relation entre la fréquentation touristique et le revenu per capita?" Telle est la question qui sous-tend les travaux publiés dans cet ouvrage, qui la thèse en sciences économiques de l'auteur.
Dans un cadre d'équilibre général, différents contextes sont modélisées : économie uni-sectorielle et bi-sectorielle ; mécanique de croissance par [..]
Mots clés :
flux touristiques, Croissance Tirée par le Tourisme International, fréquentation, flux touristique, Tourism Area Life Cycle, croissance endogène, accumulation du capital (physique privé et public), innovation.
Editions Presses de l\'université des Antilles et de la Guyane
Janvier 2012 - 320 pages
"Quelle est la dynamique qui régit la relation entre la fréquentation touristique et le revenu per capita?" Telle est la question qui sous-tend les travaux publiés dans cet ouvrage, qui la thèse en sciences économiques de l'auteur.
Dans un cadre d'équilibre général, différents contextes sont modélisées : économie uni-sectorielle et bi-sectorielle ; mécanique de croissance par [..]
Mots clés :
flux touristiques, Croissance Tirée par le Tourisme International, fréquentation, flux touristique, Tourism Area Life Cycle, croissance endogène, accumulation du capital (physique privé et public), innovation.
Alain Mesplier, Pierre Bloc-Duraffour
Editions Bréal - Collection Histoire et géo éco
Novembre 2011 - 335 pages
Cette huitième édition propose une description historique, géographique et économique du tourisme dans le monde, complétée par une approche par pays tenant compte des principales évolutions dans ce secteur d'activités.
Il présente les acteurs du système touristique mondial, analyse l'impact de ce secteur sur les territoires et dresse un panorama complet du tourisme sur [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme mondial, tourisme international, ,
Editions Bréal - Collection Histoire et géo éco
Novembre 2011 - 335 pages
Cette huitième édition propose une description historique, géographique et économique du tourisme dans le monde, complétée par une approche par pays tenant compte des principales évolutions dans ce secteur d'activités.
Il présente les acteurs du système touristique mondial, analyse l'impact de ce secteur sur les territoires et dresse un panorama complet du tourisme sur [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme mondial, tourisme international, ,
Alan Clarke, Wei Chen, Christine Petr
Editions De Boeck - Collection Tourisme
Novembre 2011 - 440 pages
Accueillir est une mission compliquée. Cela exige, en effet, de prendre en compte des origines géographiques et des appartenances culturelles diverses du côté des clients (les invités), mais aussi du côté des employés qui reçoivent (les hôtes). Avec la mondialisation de la mobilité, presque toutes les combinaisons de rencontres entre nationalités, cultures et niveaux sociaux [..]
Mots clés :
accueil international, internationalisation, interculturel, interculturalités, Disney, Disneyland
Editions De Boeck - Collection Tourisme
Novembre 2011 - 440 pages
Accueillir est une mission compliquée. Cela exige, en effet, de prendre en compte des origines géographiques et des appartenances culturelles diverses du côté des clients (les invités), mais aussi du côté des employés qui reçoivent (les hôtes). Avec la mondialisation de la mobilité, presque toutes les combinaisons de rencontres entre nationalités, cultures et niveaux sociaux [..]
Mots clés :
accueil international, internationalisation, interculturel, interculturalités, Disney, Disneyland
Le numérique et les offices de tourisme
Les technologies de l'information et de la communication au service de l'accueil
Les technologies de l'information et de la communication au service de l'accueil
Editions Atout France - Collection Marketing touristique n°15
Octobre 2011 - 190 pages
Le développement des technologies de l'information et de la communication (TIC) incite l'office de tourisme à repenser ses missions d'accueil. Parallèlement, les touristes utilisent désormais une variété de terminaux facilitant la diffusion d'informations pendant le séjour. Ces évolutions nécessitent d'appréhender toutes les incidences du numérique sur les problématiques de l'accueil.
C'est pourquoi Atout France, la [..]
Mots clés :
e-tourisme, office de tourisme, office de tourisme du futur, accueil numérique
Octobre 2011 - 190 pages
Le développement des technologies de l'information et de la communication (TIC) incite l'office de tourisme à repenser ses missions d'accueil. Parallèlement, les touristes utilisent désormais une variété de terminaux facilitant la diffusion d'informations pendant le séjour. Ces évolutions nécessitent d'appréhender toutes les incidences du numérique sur les problématiques de l'accueil.
C'est pourquoi Atout France, la [..]
Mots clés :
e-tourisme, office de tourisme, office de tourisme du futur, accueil numérique

Hélène Hyon, Nathalie Lalande, Marie Languille, Alexandra Levaufre
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 6 pages
Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise à la fois les volets touristique, agricole, culturel et développement local.
Cet article inclut un encadré sur le dispositif Bienvenue au [..]
Mots clés :
cafés de pays, pays d'accueil touristiques, bars, bistrots
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 6 pages
Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise à la fois les volets touristique, agricole, culturel et développement local.
Cet article inclut un encadré sur le dispositif Bienvenue au [..]
Mots clés :
cafés de pays, pays d'accueil touristiques, bars, bistrots
Editions Atout France - Collection Observation touristique
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.

Loïck Menvielle, William Menvielle, Nadine Tournois
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2010 - 13 pages
Plus qu'un phénomène passager, le tourisme médical est un réel enjeu de société et constitue un axe de développement pour des pays émergents et/ou en expansion comme la Tunisie en Afrique du Nord, le Costa Rica en Amérique du Sud, la Pologne ou la Roumanie en Europe de l'Est ou encore la Thaïlande ou l'Inde [..]
Mots clés :
tourisme médical, mondialisation de la santé, tourisme international
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2010 - 13 pages
Plus qu'un phénomène passager, le tourisme médical est un réel enjeu de société et constitue un axe de développement pour des pays émergents et/ou en expansion comme la Tunisie en Afrique du Nord, le Costa Rica en Amérique du Sud, la Pologne ou la Roumanie en Europe de l'Est ou encore la Thaïlande ou l'Inde [..]
Mots clés :
tourisme médical, mondialisation de la santé, tourisme international

Jean-François Nys
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2010 - 14 pages
Le tourisme médical, c'est-à-dire le fait de voyager avec comme motif principal de se faire soigner, est en constante augmentation dans le monde. L'internationalisation du tourisme médical étant un phénomène relativement récent, les nombreux chiffres circulant sur ce secteur sont souvent contradictoires et peu fiables. La Thaïlande, l'Inde, Singapour et la Malaisie sont les leaders [..]
Mots clés :
tourisme médical, tourisme de santé, mondialisation de la santé, tourisme international, tourisme médical en Europe
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2010 - 14 pages
Le tourisme médical, c'est-à-dire le fait de voyager avec comme motif principal de se faire soigner, est en constante augmentation dans le monde. L'internationalisation du tourisme médical étant un phénomène relativement récent, les nombreux chiffres circulant sur ce secteur sont souvent contradictoires et peu fiables. La Thaïlande, l'Inde, Singapour et la Malaisie sont les leaders [..]
Mots clés :
tourisme médical, tourisme de santé, mondialisation de la santé, tourisme international, tourisme médical en Europe
José Seydoux
Editions Cabédita - Collection Regard et connaissance
Mars 2010 - 160 pages
Ce livre, écrit par un journaliste chroniqueur touristique, est un "essai touristico-philosophique" qui rassemble une somme de réflexions et de considérations sur les thèmes de prédilection de l'auteur : l'accueil, l'authenticité, la communication, l'identité régionale, le management local, la culture, la formation, les relations humaines, l'éthique, la notion de proximité... Entre matière à réflexion et [..]
Mots clés :
accueil, ,
Editions Cabédita - Collection Regard et connaissance
Mars 2010 - 160 pages
Ce livre, écrit par un journaliste chroniqueur touristique, est un "essai touristico-philosophique" qui rassemble une somme de réflexions et de considérations sur les thèmes de prédilection de l'auteur : l'accueil, l'authenticité, la communication, l'identité régionale, le management local, la culture, la formation, les relations humaines, l'éthique, la notion de proximité... Entre matière à réflexion et [..]
Mots clés :
accueil, ,

Yves Cinotti
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit. Celui-ci implique nécessairement une relation humaine. [..]
Mots clés :
accueil hospitalité atmosphère, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit. Celui-ci implique nécessairement une relation humaine. [..]
Mots clés :
accueil hospitalité atmosphère, ,

Jean-Marc Devanne, Claire Mandin, Jean-Pierre Blat, François Gaillard
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 7 pages
Aller à la rencontre des touristes sur le terrain, accueillir hors les murs, tel est le point commun des stratégies d'accueil mises en place par les organismes de tourisme qui ont fait de l'accueil une priorité, que soit à Nantes, en Île-de-France ou à Lyon.
Cet article est constitué de trois sous-articles distincts :
– "OT [..]
Mots clés :
politiques d'accueil, nantes, lyon, paris
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 7 pages
Aller à la rencontre des touristes sur le terrain, accueillir hors les murs, tel est le point commun des stratégies d'accueil mises en place par les organismes de tourisme qui ont fait de l'accueil une priorité, que soit à Nantes, en Île-de-France ou à Lyon.
Cet article est constitué de trois sous-articles distincts :
– "OT [..]
Mots clés :
politiques d'accueil, nantes, lyon, paris
Béatrice Dogor di Nuzzo
Editions EMS - Collection Pratiques d’entreprises
Décembre 2009 - 330 pages
Cet ouvrage peut être considéré comme un livre d'apprentissage à l'amélioration de la qualité de service au sein d'une entreprise. Il est destiné à toute personne ou entreprise souhaitant améliorer ses qualités relationnelles.
Il aborde le sujet de l'accueil de façon théorique, afin de mettre l'accent sur des concepts et des techniques indispensables à l'acquisition ou [..]
Mots clés :
hôtellerie réception accueil hospitalité, ,
Editions EMS - Collection Pratiques d’entreprises
Décembre 2009 - 330 pages
Cet ouvrage peut être considéré comme un livre d'apprentissage à l'amélioration de la qualité de service au sein d'une entreprise. Il est destiné à toute personne ou entreprise souhaitant améliorer ses qualités relationnelles.
Il aborde le sujet de l'accueil de façon théorique, afin de mettre l'accent sur des concepts et des techniques indispensables à l'acquisition ou [..]
Mots clés :
hôtellerie réception accueil hospitalité, ,

Claude Origet du Cluzeau
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Si l'on admet que l'accueil est un enjeu majeur pour la destination France, alors il convient de mettre en place une politique nationale en la matière. Propositions concrètes. [..]
Mots clés :
accueil étrangers, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Si l'on admet que l'accueil est un enjeu majeur pour la destination France, alors il convient de mettre en place une politique nationale en la matière. Propositions concrètes. [..]
Mots clés :
accueil étrangers, ,

Pierre Gouirand
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 4 pages
Les attentes du voyageur en matière d'accueil sont complexes et s'inscrivent dans notre culture, de Homère au touriste d'aujourd'hui, en passant par le pèlerin du Moyen Âge. Elles peuvent se résumer en trois grands principes : être reconnu dans son statut "supérieur" ; recevoir l'hospitalité, c'est-à-dire être protégé de toute agression ; être materné, c'est-à-dire être [..]
Mots clés :
accueil, hospitalité, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 4 pages
Les attentes du voyageur en matière d'accueil sont complexes et s'inscrivent dans notre culture, de Homère au touriste d'aujourd'hui, en passant par le pèlerin du Moyen Âge. Elles peuvent se résumer en trois grands principes : être reconnu dans son statut "supérieur" ; recevoir l'hospitalité, c'est-à-dire être protégé de toute agression ; être materné, c'est-à-dire être [..]
Mots clés :
accueil, hospitalité, ,

Jean-François Crola
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr quand l'on sait qu'elle repose notamment sur les déclarations de gens qui ne sont jamais venus en France ! Quoiqu'il en soit, la tendance actuelle en faveur d'une "automatisation" des services ne va pas dans [..]
Mots clés :
accueil hospitalité, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr quand l'on sait qu'elle repose notamment sur les déclarations de gens qui ne sont jamais venus en France ! Quoiqu'il en soit, la tendance actuelle en faveur d'une "automatisation" des services ne va pas dans [..]
Mots clés :
accueil hospitalité, ,

Daniel Picon
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 4 pages
La vétusté (parfois), le manque de propreté (souvent), le nombre insuffisant (généralement) des toilettes dans les lieux publics français reste un sujet de raillerie à l'étranger. Proposer des lieux d'aisances agréables relève pourtant d'une hospitalité élémentaire. Ne pas le faire est pénalisant sur le plan du développement de la clientèle touristique, et des groupes notamment. [..]
Mots clés :
accueil, toilettes publiques, groupes, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 4 pages
La vétusté (parfois), le manque de propreté (souvent), le nombre insuffisant (généralement) des toilettes dans les lieux publics français reste un sujet de raillerie à l'étranger. Proposer des lieux d'aisances agréables relève pourtant d'une hospitalité élémentaire. Ne pas le faire est pénalisant sur le plan du développement de la clientèle touristique, et des groupes notamment. [..]
Mots clés :
accueil, toilettes publiques, groupes, ,

Aymard de Mengin , Thierry Rosset
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
La Cité des sciences et de l'industrie est un site vaste et complexe, difficile à appréhender rapidement pour le visiteur qui le découvre pour la première fois (soit la moitié des visiteurs). C'est pourquoi le rôle des agents d'accueil y est particulièrement important. Un observatoire permanent des publics permet de remettre en question en permanence [..]
Mots clés :
accueil, site culturel, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
La Cité des sciences et de l'industrie est un site vaste et complexe, difficile à appréhender rapidement pour le visiteur qui le découvre pour la première fois (soit la moitié des visiteurs). C'est pourquoi le rôle des agents d'accueil y est particulièrement important. Un observatoire permanent des publics permet de remettre en question en permanence [..]
Mots clés :
accueil, site culturel, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°276
Décembre 2009 - 50 pages
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit, qui implique une relation humaine. Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr. Quoiqu'il en soit, la tendance actuelle en [..]
Mots clés :
accueil hospitalité, ,
Décembre 2009 - 50 pages
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit, qui implique une relation humaine. Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr. Quoiqu'il en soit, la tendance actuelle en [..]
Mots clés :
accueil hospitalité, ,

Claude Fourteau
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2009 - 3 pages
L'observation de la fréquentation étrangère des musées est riche en enseignements, qu'il s'agisse d'étudier ce que les attentes des visiteurs doivent à leur origine culturelle, de mesurer l'impact des crises ou de pressentir les mutations dans la configuration géopolitique du monde... Si bien que l'on peut s'étonner que les musées ne soient pas plus souvent [..]
Mots clés :
musées, musée, public international, clientèle étrangère, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2009 - 3 pages
L'observation de la fréquentation étrangère des musées est riche en enseignements, qu'il s'agisse d'étudier ce que les attentes des visiteurs doivent à leur origine culturelle, de mesurer l'impact des crises ou de pressentir les mutations dans la configuration géopolitique du monde... Si bien que l'on peut s'étonner que les musées ne soient pas plus souvent [..]
Mots clés :
musées, musée, public international, clientèle étrangère, ,
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