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Éric Bouchet
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 4 pages
Afin de mieux cerner les attentes des utilisateurs, en matière de randonnée et d'itinérance comme pour d'autres pratiques, l'utilisation du concept de "parcours d'information du pratiquant" est une aide précieuse. Ce parcours s'organise globalement autour de trois temps principaux (la construction du désir, l'organisation et la pratique), auxquels vient s'ajouter une quatrième et dernière étape [..]
Mots clés :
information, randonnée, GPS, numérique
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 4 pages
Afin de mieux cerner les attentes des utilisateurs, en matière de randonnée et d'itinérance comme pour d'autres pratiques, l'utilisation du concept de "parcours d'information du pratiquant" est une aide précieuse. Ce parcours s'organise globalement autour de trois temps principaux (la construction du désir, l'organisation et la pratique), auxquels vient s'ajouter une quatrième et dernière étape [..]
Mots clés :
information, randonnée, GPS, numérique
Sébastien Debarge, Virginie Masson Pelegry, Alain Ferrandon, Patrick Le Noach
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 8 pages
Les nouveaux outils numériques, et notamment ceux utilisant les technologies mobiles, révolutionnent l'accueil touristique. Les expériences les plus abouties permettent de préfigurer ce que pourrait être l'office de tourisme de demain.
Cet article est constitué de plusieurs exemples et contributions :
- "Les outils numériques révolutionnent l'accueil touristique", par Sébastien Debarge
- "L'application mobile. Un outil au [..]
Mots clés :
office de tourisme du futur, information numérique, m-tourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 8 pages
Les nouveaux outils numériques, et notamment ceux utilisant les technologies mobiles, révolutionnent l'accueil touristique. Les expériences les plus abouties permettent de préfigurer ce que pourrait être l'office de tourisme de demain.
Cet article est constitué de plusieurs exemples et contributions :
- "Les outils numériques révolutionnent l'accueil touristique", par Sébastien Debarge
- "L'application mobile. Un outil au [..]
Mots clés :
office de tourisme du futur, information numérique, m-tourisme
Marc Casteignau , Sébastien Debarge, Annabelle Suarez
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 9 pages
La technologie est entrée dans les sites culturels il y a une quinzaine d'années. Avec le développement des outils numériques (du spectacle 3D à la réalité augmentée, en passant par les applications mobiles), l'usage de la technologie à des fins de médiation patrimoniale s'accélère aujourd'hui. La technologie est une chance pour le patrimoine et les [..]
Mots clés :
patrimoine, stratégie numérique, médiation numérique du patrimoine, Centre d’accueil de la préhistoire, Gens de Garonne.
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 9 pages
La technologie est entrée dans les sites culturels il y a une quinzaine d'années. Avec le développement des outils numériques (du spectacle 3D à la réalité augmentée, en passant par les applications mobiles), l'usage de la technologie à des fins de médiation patrimoniale s'accélère aujourd'hui. La technologie est une chance pour le patrimoine et les [..]
Mots clés :
patrimoine, stratégie numérique, médiation numérique du patrimoine, Centre d’accueil de la préhistoire, Gens de Garonne.
François Moinet
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 2 pages
Que ce soit avant, pendant ou après la randonnée, les nouveaux outils numériques apportent de nombreux services aux randonneurs, du topoguide téléchargeable aux avis d'autres randonneurs, en passant par le guidage sur GPS. Ces nouveaux services, qui s'imposent progressivement comme des "incontournables", complètent les services de base que sont l'hébergement, l'entretien et le balisage des [..]
Mots clés :
randonnée numérique, services numériques
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 2 pages
Que ce soit avant, pendant ou après la randonnée, les nouveaux outils numériques apportent de nombreux services aux randonneurs, du topoguide téléchargeable aux avis d'autres randonneurs, en passant par le guidage sur GPS. Ces nouveaux services, qui s'imposent progressivement comme des "incontournables", complètent les services de base que sont l'hébergement, l'entretien et le balisage des [..]
Mots clés :
randonnée numérique, services numériques
Nouveauté
Alan Clarke, Wei Chen, Christine Petr
Editions De Boeck - Collection Tourisme
Novembre 2011 - 440 pages
Accueillir est une mission compliquée. Cela exige, en effet, de prendre en compte des origines géographiques et des appartenances culturelles diverses du côté des clients (les invités), mais aussi du côté des employés qui reçoivent (les hôtes). Avec la mondialisation de la mobilité, presque toutes les combinaisons de rencontres entre nationalités, cultures et niveaux sociaux [..]
Mots clés :
accueil international, internationalisation, interculturel, interculturalités, Disney, Disneyland
Editions De Boeck - Collection Tourisme
Novembre 2011 - 440 pages
Accueillir est une mission compliquée. Cela exige, en effet, de prendre en compte des origines géographiques et des appartenances culturelles diverses du côté des clients (les invités), mais aussi du côté des employés qui reçoivent (les hôtes). Avec la mondialisation de la mobilité, presque toutes les combinaisons de rencontres entre nationalités, cultures et niveaux sociaux [..]
Mots clés :
accueil international, internationalisation, interculturel, interculturalités, Disney, Disneyland
Nouveauté
Le numérique et les offices de tourisme
Les technologies de l'information et de la communication au service de l'accueil
Les technologies de l'information et de la communication au service de l'accueil
Editions Atout France - Collection Marketing touristique n°15
Octobre 2011 - 190 pages
Le développement des technologies de l'information et de la communication (TIC) incite l'office de tourisme à repenser ses missions d'accueil. Parallèlement, les touristes utilisent désormais une variété de terminaux facilitant la diffusion d'informations pendant le séjour. Ces évolutions nécessitent d'appréhender toutes les incidences du numérique sur les problématiques de l'accueil.
C'est pourquoi Atout France, la [..]
Mots clés :
e-tourisme, office de tourisme, office de tourisme du futur, accueil numérique
Octobre 2011 - 190 pages
Le développement des technologies de l'information et de la communication (TIC) incite l'office de tourisme à repenser ses missions d'accueil. Parallèlement, les touristes utilisent désormais une variété de terminaux facilitant la diffusion d'informations pendant le séjour. Ces évolutions nécessitent d'appréhender toutes les incidences du numérique sur les problématiques de l'accueil.
C'est pourquoi Atout France, la [..]
Mots clés :
e-tourisme, office de tourisme, office de tourisme du futur, accueil numérique
Hélène Hyon, Nathalie Lalande, Marie Languille, Alexandra Levaufre
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 6 pages
Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise à la fois les volets touristique, agricole, culturel et développement local.
Cet article inclut un encadré sur le dispositif Bienvenue au [..]
Mots clés :
cafés de pays, pays d'accueil touristiques, bars, bistrots
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 6 pages
Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise à la fois les volets touristique, agricole, culturel et développement local.
Cet article inclut un encadré sur le dispositif Bienvenue au [..]
Mots clés :
cafés de pays, pays d'accueil touristiques, bars, bistrots
Jean-Flavien Renard
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 2 pages
Mon Natoo, lancé en février 2011, est une encyclopédie numérique sur les milieux, collaborative, disponible depuis un ordinateur ou un téléphone mobile, qui permet de profiter d'informations géolocalisées sur l'environnement. Créés et animés par les acteurs d'un territoire (communautés de communes, associations, offices de tourisme, parcs nationaux...), les Dico Nature sont l'occasion de valoriser les [..]
Mots clés :
multimédia, encyclopédie numérique, initiation à l'environnement, mon natoo
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 2 pages
Mon Natoo, lancé en février 2011, est une encyclopédie numérique sur les milieux, collaborative, disponible depuis un ordinateur ou un téléphone mobile, qui permet de profiter d'informations géolocalisées sur l'environnement. Créés et animés par les acteurs d'un territoire (communautés de communes, associations, offices de tourisme, parcs nationaux...), les Dico Nature sont l'occasion de valoriser les [..]
Mots clés :
multimédia, encyclopédie numérique, initiation à l'environnement, mon natoo
Nouveauté
Editions Atout France - Collection Observation touristique
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.
Pierre Eloy
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 3 pages
L'e-professionnalisation de l'ensemble des acteurs du tourisme, qu'ils soient publics ou privés, est devenue un enjeu majeur pour les territoires. Pour y répondre, une nouvelle fonction doit être créée dans les organismes de tourisme, celle d'animateur numérique. Référent internet du territoire, sa mission consiste à sensibiliser les acteurs du tourisme aux évolutions liées à internet, [..]
Mots clés :
internet, organisme de tourisme, webmaster, webmestre, formation, organisation, professionnalisation, ANT, animateur numérique de territoire
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 3 pages
L'e-professionnalisation de l'ensemble des acteurs du tourisme, qu'ils soient publics ou privés, est devenue un enjeu majeur pour les territoires. Pour y répondre, une nouvelle fonction doit être créée dans les organismes de tourisme, celle d'animateur numérique. Référent internet du territoire, sa mission consiste à sensibiliser les acteurs du tourisme aux évolutions liées à internet, [..]
Mots clés :
internet, organisme de tourisme, webmaster, webmestre, formation, organisation, professionnalisation, ANT, animateur numérique de territoire
Nouveauté
José Seydoux
Editions Cabédita - Collection Regard et connaissance
Mars 2010 - 160 pages
Ce livre, écrit par un journaliste chroniqueur touristique, est un "essai touristico-philosophique" qui rassemble une somme de réflexions et de considérations sur les thèmes de prédilection de l'auteur : l'accueil, l'authenticité, la communication, l'identité régionale, le management local, la culture, la formation, les relations humaines, l'éthique, la notion de proximité... Entre matière à réflexion et [..]
Mots clés :
accueil, ,
Editions Cabédita - Collection Regard et connaissance
Mars 2010 - 160 pages
Ce livre, écrit par un journaliste chroniqueur touristique, est un "essai touristico-philosophique" qui rassemble une somme de réflexions et de considérations sur les thèmes de prédilection de l'auteur : l'accueil, l'authenticité, la communication, l'identité régionale, le management local, la culture, la formation, les relations humaines, l'éthique, la notion de proximité... Entre matière à réflexion et [..]
Mots clés :
accueil, ,
Yves Cinotti
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit. Celui-ci implique nécessairement une relation humaine. [..]
Mots clés :
accueil hospitalité atmosphère, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit. Celui-ci implique nécessairement une relation humaine. [..]
Mots clés :
accueil hospitalité atmosphère, ,
Claude Origet du Cluzeau
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Si l'on admet que l'accueil est un enjeu majeur pour la destination France, alors il convient de mettre en place une politique nationale en la matière. Propositions concrètes. [..]
Mots clés :
accueil étrangers, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Si l'on admet que l'accueil est un enjeu majeur pour la destination France, alors il convient de mettre en place une politique nationale en la matière. Propositions concrètes. [..]
Mots clés :
accueil étrangers, ,
Jean-François Crola
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr quand l'on sait qu'elle repose notamment sur les déclarations de gens qui ne sont jamais venus en France ! Quoiqu'il en soit, la tendance actuelle en faveur d'une "automatisation" des services ne va pas dans [..]
Mots clés :
accueil hospitalité, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr quand l'on sait qu'elle repose notamment sur les déclarations de gens qui ne sont jamais venus en France ! Quoiqu'il en soit, la tendance actuelle en faveur d'une "automatisation" des services ne va pas dans [..]
Mots clés :
accueil hospitalité, ,
Jean-Marc Devanne, Claire Mandin, Jean-Pierre Blat, François Gaillard
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 7 pages
Aller à la rencontre des touristes sur le terrain, accueillir hors les murs, tel est le point commun des stratégies d'accueil mises en place par les organismes de tourisme qui ont fait de l'accueil une priorité, que soit à Nantes, en Île-de-France ou à Lyon.
Cet article est constitué de trois sous-articles distincts :
– "OT [..]
Mots clés :
politiques d'accueil, nantes, lyon, paris
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 7 pages
Aller à la rencontre des touristes sur le terrain, accueillir hors les murs, tel est le point commun des stratégies d'accueil mises en place par les organismes de tourisme qui ont fait de l'accueil une priorité, que soit à Nantes, en Île-de-France ou à Lyon.
Cet article est constitué de trois sous-articles distincts :
– "OT [..]
Mots clés :
politiques d'accueil, nantes, lyon, paris
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°276
Décembre 2009 - 50 pages
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit, qui implique une relation humaine. Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr. Quoiqu'il en soit, la tendance actuelle en [..]
Mots clés :
accueil hospitalité, ,
Décembre 2009 - 50 pages
Dans le tourisme, on emploie souvent le mot "accueil" pour désigner trois concepts différents et complémentaires : l'hospitalité, l'atmosphère et, enfin, l'accueil proprement dit, qui implique une relation humaine. Les Français ont la réputation de mal accueillir les touristes étrangers. Cette réputation est-elle fondée ? Ce n'est pas sûr. Quoiqu'il en soit, la tendance actuelle en [..]
Mots clés :
accueil hospitalité, ,
Daniel Picon
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 4 pages
La vétusté (parfois), le manque de propreté (souvent), le nombre insuffisant (généralement) des toilettes dans les lieux publics français reste un sujet de raillerie à l'étranger. Proposer des lieux d'aisances agréables relève pourtant d'une hospitalité élémentaire. Ne pas le faire est pénalisant sur le plan du développement de la clientèle touristique, et des groupes notamment. [..]
Mots clés :
accueil, toilettes publiques, groupes, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 4 pages
La vétusté (parfois), le manque de propreté (souvent), le nombre insuffisant (généralement) des toilettes dans les lieux publics français reste un sujet de raillerie à l'étranger. Proposer des lieux d'aisances agréables relève pourtant d'une hospitalité élémentaire. Ne pas le faire est pénalisant sur le plan du développement de la clientèle touristique, et des groupes notamment. [..]
Mots clés :
accueil, toilettes publiques, groupes, ,
Béatrice Dogor di Nuzzo
Editions EMS - Collection Pratiques d’entreprises
Décembre 2009 - 330 pages
Cet ouvrage peut être considéré comme un livre d'apprentissage à l'amélioration de la qualité de service au sein d'une entreprise. Il est destiné à toute personne ou entreprise souhaitant améliorer ses qualités relationnelles.
Il aborde le sujet de l'accueil de façon théorique, afin de mettre l'accent sur des concepts et des techniques indispensables à l'acquisition ou [..]
Mots clés :
hôtellerie réception accueil hospitalité, ,
Editions EMS - Collection Pratiques d’entreprises
Décembre 2009 - 330 pages
Cet ouvrage peut être considéré comme un livre d'apprentissage à l'amélioration de la qualité de service au sein d'une entreprise. Il est destiné à toute personne ou entreprise souhaitant améliorer ses qualités relationnelles.
Il aborde le sujet de l'accueil de façon théorique, afin de mettre l'accent sur des concepts et des techniques indispensables à l'acquisition ou [..]
Mots clés :
hôtellerie réception accueil hospitalité, ,
Aymard de Mengin , Thierry Rosset
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
La Cité des sciences et de l'industrie est un site vaste et complexe, difficile à appréhender rapidement pour le visiteur qui le découvre pour la première fois (soit la moitié des visiteurs). C'est pourquoi le rôle des agents d'accueil y est particulièrement important. Un observatoire permanent des publics permet de remettre en question en permanence [..]
Mots clés :
accueil, site culturel, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 3 pages
La Cité des sciences et de l'industrie est un site vaste et complexe, difficile à appréhender rapidement pour le visiteur qui le découvre pour la première fois (soit la moitié des visiteurs). C'est pourquoi le rôle des agents d'accueil y est particulièrement important. Un observatoire permanent des publics permet de remettre en question en permanence [..]
Mots clés :
accueil, site culturel, ,
Pierre Gouirand
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 4 pages
Les attentes du voyageur en matière d'accueil sont complexes et s'inscrivent dans notre culture, de Homère au touriste d'aujourd'hui, en passant par le pèlerin du Moyen Âge. Elles peuvent se résumer en trois grands principes : être reconnu dans son statut "supérieur" ; recevoir l'hospitalité, c'est-à-dire être protégé de toute agression ; être materné, c'est-à-dire être [..]
Mots clés :
accueil, hospitalité, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2009 - 4 pages
Les attentes du voyageur en matière d'accueil sont complexes et s'inscrivent dans notre culture, de Homère au touriste d'aujourd'hui, en passant par le pèlerin du Moyen Âge. Elles peuvent se résumer en trois grands principes : être reconnu dans son statut "supérieur" ; recevoir l'hospitalité, c'est-à-dire être protégé de toute agression ; être materné, c'est-à-dire être [..]
Mots clés :
accueil, hospitalité, ,
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