Résultat de votre recherche
Votre recherche : bar nuit
| 51 produits correspondent à votre recherche. | 1 2 3 |
Vincent Filipi
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 3 pages
Le réseau des Cafés de pays de l'Yonne a été créé en 2003, à l'initiative de l'Agence de développement touristique, avec pour objectif notamment de développer les animations musicales dans les cafés. Il compte aujourd'hui une petite dizaine de membres et souffre du désengagement de ses partenaires institutionnels, qui remet en cause sa pérennité.
[..]
Mots clés :
Cafés de pays de l'Yonne, bar, bistrots, réseau de cafés
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 3 pages
Le réseau des Cafés de pays de l'Yonne a été créé en 2003, à l'initiative de l'Agence de développement touristique, avec pour objectif notamment de développer les animations musicales dans les cafés. Il compte aujourd'hui une petite dizaine de membres et souffre du désengagement de ses partenaires institutionnels, qui remet en cause sa pérennité.
[..]
Mots clés :
Cafés de pays de l'Yonne, bar, bistrots, réseau de cafés
Elisabeth Prévot
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 2 pages
La CCI de PO anime aujourd'hui trois réseaux locaux de Bistrots de pays, qui rassemblent une quarantaine de bistrots labellisés. Par ce dispositif, elle contribue à maintenir, ou à créer, des commerces de proximité dans les villages. [..]
Mots clés :
bistrots de pays, bar, réseaux de cafés, cci de perpignan et des pyrénées-orientales
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 2 pages
La CCI de PO anime aujourd'hui trois réseaux locaux de Bistrots de pays, qui rassemblent une quarantaine de bistrots labellisés. Par ce dispositif, elle contribue à maintenir, ou à créer, des commerces de proximité dans les villages. [..]
Mots clés :
bistrots de pays, bar, réseaux de cafés, cci de perpignan et des pyrénées-orientales
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°294
Juillet 2011 - 48 pages
Les cafés traditionnels tendent à disparaître, tant en milieu rural qu'en secteur urbain. À la campagne, ces disparitions sont vécues d'autant plus durement que le bistrot est souvent l'un des derniers lieux de services de proximité. Souvent soutenus par les pouvoirs publics, les réseaux de cafés se multiplient en France depuis une vingtaine d'années, notamment [..]
Mots clés :
bar, bars, bistrots, cafés
Juillet 2011 - 48 pages
Les cafés traditionnels tendent à disparaître, tant en milieu rural qu'en secteur urbain. À la campagne, ces disparitions sont vécues d'autant plus durement que le bistrot est souvent l'un des derniers lieux de services de proximité. Souvent soutenus par les pouvoirs publics, les réseaux de cafés se multiplient en France depuis une vingtaine d'années, notamment [..]
Mots clés :
bar, bars, bistrots, cafés
Vincent Martin
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 3 pages
Faire du bistrot rural un lieu de multiservices répond à un double enjeu. Pour les communes concernées, cela permet de maintenir des services de proximité. Pour les cafés, c'est un moyen de produire des revenus complémentaires et, ainsi, de consolider leur chiffre d'affaires. [..]
Mots clés :
cafés, café, bistrot, bistrots, bar, bars, multiservice, multiservices, acfci, cci
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 3 pages
Faire du bistrot rural un lieu de multiservices répond à un double enjeu. Pour les communes concernées, cela permet de maintenir des services de proximité. Pour les cafés, c'est un moyen de produire des revenus complémentaires et, ainsi, de consolider leur chiffre d'affaires. [..]
Mots clés :
cafés, café, bistrot, bistrots, bar, bars, multiservice, multiservices, acfci, cci
Marcel Bénézet
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 3 pages
À travers l'exploitation de son établissement parisien Extérieur Quai, le président des cafés et brasseries du Synhorcat donne un bon exemple des nombreux services que les cafés peuvent développer pour séduire leurs clients. [..]
Mots clés :
cafés, café, bistrot, bistrots, bar, bars, extérieur quai
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 3 pages
À travers l'exploitation de son établissement parisien Extérieur Quai, le président des cafés et brasseries du Synhorcat donne un bon exemple des nombreux services que les cafés peuvent développer pour séduire leurs clients. [..]
Mots clés :
cafés, café, bistrot, bistrots, bar, bars, extérieur quai
Nicolas Nouchi
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 3 pages
Élargir l'offre de restauration pour passer du "jambon beurre" à un véritable menu, tel a été le défi qu'ont dû relever les cafés au cours des vingt dernières années. En effet, c'est au prix d'un positionnement sur le marché de la restauration rapide qu'ils ont réussi à survivre dans un environnement juridique de plus en [..]
Mots clés :
café, cafés, bar, bars, bistrot, bistrots
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 3 pages
Élargir l'offre de restauration pour passer du "jambon beurre" à un véritable menu, tel a été le défi qu'ont dû relever les cafés au cours des vingt dernières années. En effet, c'est au prix d'un positionnement sur le marché de la restauration rapide qu'ils ont réussi à survivre dans un environnement juridique de plus en [..]
Mots clés :
café, cafés, bar, bars, bistrot, bistrots
Bernard Boutboul
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 3 pages
Au cours du XXe siècle, la fréquentation des cafés a été fortement ébranlée par l'évolution de la société. Plus de 90 % des établissements ont disparu en un siècle. Ceux qui restent ont su faire évoluer leur offre, en élargissant leur proposition de restauration, notamment. Ils sont aujourd'hui menacés par de nouvelles concurrences, et notamment [..]
Mots clés :
café, cafés, bar, bars, bistrot, bistrots
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 3 pages
Au cours du XXe siècle, la fréquentation des cafés a été fortement ébranlée par l'évolution de la société. Plus de 90 % des établissements ont disparu en un siècle. Ceux qui restent ont su faire évoluer leur offre, en élargissant leur proposition de restauration, notamment. Ils sont aujourd'hui menacés par de nouvelles concurrences, et notamment [..]
Mots clés :
café, cafés, bar, bars, bistrot, bistrots
Michel Ochard
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 3 pages
L'évolution des comportements, mais aussi les lois de protection du public (lutte contre l'alcoolisme et le tabagisme, contre les nuisances sonores) modifient en profondeur le rôle des cafés dans notre société. Progressivement, ils perdent leur fonction de loisirs et de convivialité sociale. Mais il n'est pas trop tard pour réagir. [..]
Mots clés :
café, cafés, bar, bars, bistrot, bistrots
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 3 pages
L'évolution des comportements, mais aussi les lois de protection du public (lutte contre l'alcoolisme et le tabagisme, contre les nuisances sonores) modifient en profondeur le rôle des cafés dans notre société. Progressivement, ils perdent leur fonction de loisirs et de convivialité sociale. Mais il n'est pas trop tard pour réagir. [..]
Mots clés :
café, cafés, bar, bars, bistrot, bistrots
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°293
Juin 2011 - 48 pages
L'évolution des comportements, mais aussi les lois de protection du public ont fortement ébranlé le secteur des cafés. Plus de 90 % des établissements ont disparu en un siècle. Ceux qui restent ont dû faire évoluer leur offre de restauration, passant du simple "jambon beurre" à un véritable menu. Ils ont su aussi, pour certains, [..]
Mots clés :
cafés, café, bistrot, bistrots, bar, bars
Juin 2011 - 48 pages
L'évolution des comportements, mais aussi les lois de protection du public ont fortement ébranlé le secteur des cafés. Plus de 90 % des établissements ont disparu en un siècle. Ceux qui restent ont dû faire évoluer leur offre de restauration, passant du simple "jambon beurre" à un véritable menu. Ils ont su aussi, pour certains, [..]
Mots clés :
cafés, café, bistrot, bistrots, bar, bars
Arnaud Ducrocq
Editions Puits Fleuri - Collection Gestion & organisation
Février 2011 - 250 pages
L'univers des bars évolue : nouvelles tendances, nouveaux clients... Cet ouvrage donne des conseils pour réussir dans la création d'un bar aujourd'hui. Lutte contre l'alcoolémie, interdiction de fumer dans les lieux fréquentés par du public, succès de la restauration rapide... sont autant de facteurs qui ont bousculé l'univers des bars et fait apparaître de nouveaux [..]
Mots clés :
bar, café, horeca, ,
Editions Puits Fleuri - Collection Gestion & organisation
Février 2011 - 250 pages
L'univers des bars évolue : nouvelles tendances, nouveaux clients... Cet ouvrage donne des conseils pour réussir dans la création d'un bar aujourd'hui. Lutte contre l'alcoolémie, interdiction de fumer dans les lieux fréquentés par du public, succès de la restauration rapide... sont autant de facteurs qui ont bousculé l'univers des bars et fait apparaître de nouveaux [..]
Mots clés :
bar, café, horeca, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°281
Mai 2010 - 48 pages
Et si, après la "mise en lumière", la "mise en nuit noire" devenait un facteur d'attractivité touristique ? Telle est la question que l'on peut se poser, alors que chacun s'accorde à reconnaître les effets négatifs de la pollution lumineuse et que l'on voit se développer dans le monde le concept de "réserve de ciel [..]
Mots clés :
nuit noire, pollution lumineuse, astronomie, ,
Mai 2010 - 48 pages
Et si, après la "mise en lumière", la "mise en nuit noire" devenait un facteur d'attractivité touristique ? Telle est la question que l'on peut se poser, alors que chacun s'accorde à reconnaître les effets négatifs de la pollution lumineuse et que l'on voit se développer dans le monde le concept de "réserve de ciel [..]
Mots clés :
nuit noire, pollution lumineuse, astronomie, ,
Éric Piednoël, Michael Leblanc, Bruno Monflier
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2010 - 6 pages
L'Association française d'astronomie a créé, il y a une dizaine d'années, le label Station de nuit, qui garantit les meilleures conditions de pratique de l'astronomie, en termes tant de qualité du ciel que d'offre pédagogique. Certaines de ces stations ont développé une offre touristique. Aujourd'hui, on voit se développer dans le monde le concept de [..]
Mots clés :
nuit noire, astronomie, pollution lumineuse, ciel, étoiles, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2010 - 6 pages
L'Association française d'astronomie a créé, il y a une dizaine d'années, le label Station de nuit, qui garantit les meilleures conditions de pratique de l'astronomie, en termes tant de qualité du ciel que d'offre pédagogique. Certaines de ces stations ont développé une offre touristique. Aujourd'hui, on voit se développer dans le monde le concept de [..]
Mots clés :
nuit noire, astronomie, pollution lumineuse, ciel, étoiles, ,
Sylvain Bumat
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2010 - 5 pages
Le département des Hautes-Alpes, à l'initiative de son comité du tourisme, organise une série d'événements sur le thème de la nuit, qui vont de la randonnée sous les étoiles à l'astronomie, en passant par la découverte du patrimoine bâti à la seule lumière des lampions. Au-delà de la communication sur la qualité de son ciel [..]
Mots clés :
événements, événementiel, nuit noire, , hautes alpes, 05
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2010 - 5 pages
Le département des Hautes-Alpes, à l'initiative de son comité du tourisme, organise une série d'événements sur le thème de la nuit, qui vont de la randonnée sous les étoiles à l'astronomie, en passant par la découverte du patrimoine bâti à la seule lumière des lampions. Au-delà de la communication sur la qualité de son ciel [..]
Mots clés :
événements, événementiel, nuit noire, , hautes alpes, 05
Robert Lévy
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2010 - 4 pages
Dans la bataille qui oppose le jour à la nuit, le jour, aidé par la fée Électricité, semble avoir gagné. La nuit, métaphore de l'ignorance, est pourtant un temps favorable à l'émancipation de la pensée, à l'affranchissement des préjugés, au rejet des dogmes... Le recul de la nuit a des effets esthétiques, écologiques, économiques, sanitaires [..]
Mots clés :
nuit noire, philosophie, pollution lumineuse, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2010 - 4 pages
Dans la bataille qui oppose le jour à la nuit, le jour, aidé par la fée Électricité, semble avoir gagné. La nuit, métaphore de l'ignorance, est pourtant un temps favorable à l'émancipation de la pensée, à l'affranchissement des préjugés, au rejet des dogmes... Le recul de la nuit a des effets esthétiques, écologiques, économiques, sanitaires [..]
Mots clés :
nuit noire, philosophie, pollution lumineuse, ,
Lionel Muntrez
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2010 - 5 pages
Vivre dans l'obscurité est une véritable aventure. Tel est le constat du CPIE Val de Loire, qui a développé une offre de séjours (encore quasi expérimentale) sur le thème de la découverte de la nature la nuit. Où il apparaît que, pour vivre l'aventure de la nuit, il faut d'abord apprendre à se découvrir soi-même. [..]
Mots clés :
randonnée nocturne, nuit noire, faune, CPIE Val de Loire,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2010 - 5 pages
Vivre dans l'obscurité est une véritable aventure. Tel est le constat du CPIE Val de Loire, qui a développé une offre de séjours (encore quasi expérimentale) sur le thème de la découverte de la nature la nuit. Où il apparaît que, pour vivre l'aventure de la nuit, il faut d'abord apprendre à se découvrir soi-même. [..]
Mots clés :
randonnée nocturne, nuit noire, faune, CPIE Val de Loire,
Clara Osadtchy
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2010 - 4 pages
La nuit est de plus en plus touchée par la pollution lumineuse. C'est pour sensibiliser le public à ce phénomène qu'a été créé le Jour de la nuit. Lancé en 2009, cet événement national met la nuit à l'honneur et rencontre un vif succès. Et si, après la "mise en lumière", la "mise en nuit [..]
Mots clés :
nuit noire, jour de la nuit, pollution lumineuse, environnement, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2010 - 4 pages
La nuit est de plus en plus touchée par la pollution lumineuse. C'est pour sensibiliser le public à ce phénomène qu'a été créé le Jour de la nuit. Lancé en 2009, cet événement national met la nuit à l'honneur et rencontre un vif succès. Et si, après la "mise en lumière", la "mise en nuit [..]
Mots clés :
nuit noire, jour de la nuit, pollution lumineuse, environnement, ,
Peggy Buhagiar, Béatrice Mauconduit
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2009 - 9 pages
L'activité nocturne parisienne se développe sous l'effet conjugué de plusieurs facteurs : l'évolution des modes de vie ; le développement du travail de nuit ; l'offre de loisirs de plus en plus diversifiée et tardive. La vie la nuit constitue, de plus en plus, un enjeu local de politique publique. Elle est, notamment, un enjeu de [..]
Mots clés :
nuit urbaine, tourisme urbain, , paris
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2009 - 9 pages
L'activité nocturne parisienne se développe sous l'effet conjugué de plusieurs facteurs : l'évolution des modes de vie ; le développement du travail de nuit ; l'offre de loisirs de plus en plus diversifiée et tardive. La vie la nuit constitue, de plus en plus, un enjeu local de politique publique. Elle est, notamment, un enjeu de [..]
Mots clés :
nuit urbaine, tourisme urbain, , paris
Thierry Charlois
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2009 - 6 pages
De tout temps, la fête a été associée à des conduites à risques. Le dispositif Fêtez Clairs a été lancé en 2005 par la ville de Paris et la préfecture de Paris, à la suite d'une série d'accidents liés à la consommation de drogue et d'alcool, survenus dans des discothèques parisiennes. Il réunit tous les [..]
Mots clés :
prévention des risques, nuit, établissements de nuit, bars, discothèques, fête, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2009 - 6 pages
De tout temps, la fête a été associée à des conduites à risques. Le dispositif Fêtez Clairs a été lancé en 2005 par la ville de Paris et la préfecture de Paris, à la suite d'une série d'accidents liés à la consommation de drogue et d'alcool, survenus dans des discothèques parisiennes. Il réunit tous les [..]
Mots clés :
prévention des risques, nuit, établissements de nuit, bars, discothèques, fête, ,
Catherine Espinasse
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2009 - 6 pages
Après avoir été longtemps ignorée ou diabolisée, la nuit est devenue un temps de vie à part entière, au regard de ce qu'il est convenu d'appeler la désynchronisation des temps sociaux. L'attractivité nocturne des villes est devenue une composante majeure de leur image, un élément fortement discriminant dans la compétition internationale que se livrent aujourd'hui, [..]
Mots clés :
nuit urbaine, tourisme urbain, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2009 - 6 pages
Après avoir été longtemps ignorée ou diabolisée, la nuit est devenue un temps de vie à part entière, au regard de ce qu'il est convenu d'appeler la désynchronisation des temps sociaux. L'attractivité nocturne des villes est devenue une composante majeure de leur image, un élément fortement discriminant dans la compétition internationale que se livrent aujourd'hui, [..]
Mots clés :
nuit urbaine, tourisme urbain, ,
Edith Heurgon
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2009 - 6 pages
Le colloque La Nuit en questions, organisé à Cerisy en 2004, a eu l'ambition d'opérer une "mobilisation culturelle" apte non seulement à organiser une "défense de la nuit", mais aussi à permettre l'invention de nouvelles manières d'être. Constatant une perte de démocratie liée à la conception même de l'offre (la manière dont elle est façonnée [..]
Mots clés :
nuit urbaine, tourisme urbain, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2009 - 6 pages
Le colloque La Nuit en questions, organisé à Cerisy en 2004, a eu l'ambition d'opérer une "mobilisation culturelle" apte non seulement à organiser une "défense de la nuit", mais aussi à permettre l'invention de nouvelles manières d'être. Constatant une perte de démocratie liée à la conception même de l'offre (la manière dont elle est façonnée [..]
Mots clés :
nuit urbaine, tourisme urbain, ,
| 1 2 3 |
| Les ouvrages que vous venez de consulter : |
   |
Nouveautés de la librairie
Newsletter