Résultat de votre recherche
Votre recherche : bretagne
| 47 produits correspondent à votre recherche. | 1 2 3 |
Carole Dany, Karine Richarme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2011 - 4 pages
Le consommateur post-moderne aime qu'on lui raconte des histoires. Pour capter son intérêt volatil et égocentré, le storytelling est devenu incontournable. Humour, dérision, émotion, complicité, mais aussi échanges collaboratifs avec les touristes font partie des clés d'une communication réussie. Toutes les destinations ne sont pas mûres pour se prêter à ce jeu.
Cet article inclut trois [..]
Mots clés :
communication territoriale, communication touristique, marque, Orne, Bretagne, Ardèche Tourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2011 - 4 pages
Le consommateur post-moderne aime qu'on lui raconte des histoires. Pour capter son intérêt volatil et égocentré, le storytelling est devenu incontournable. Humour, dérision, émotion, complicité, mais aussi échanges collaboratifs avec les touristes font partie des clés d'une communication réussie. Toutes les destinations ne sont pas mûres pour se prêter à ce jeu.
Cet article inclut trois [..]
Mots clés :
communication territoriale, communication touristique, marque, Orne, Bretagne, Ardèche Tourisme
Nadine Duvaudier
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 3 pages
Depuis près de vingt ans, les acteurs du tourisme breton sont mobilisés sur le thème de la qualité ; plusieurs dispositifs de qualité de service sont actifs, ancrés dans le territoire, spécifiques à la région et à ses produits. Au total, ce sont près de 300 professionnels bretons du tourisme (hébergeurs, restaurateurs...) qui bénéficient de [..]
Mots clés :
qualité globale, développement durable, gestion environnementale, crci bretagne, bretagne
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 3 pages
Depuis près de vingt ans, les acteurs du tourisme breton sont mobilisés sur le thème de la qualité ; plusieurs dispositifs de qualité de service sont actifs, ancrés dans le territoire, spécifiques à la région et à ses produits. Au total, ce sont près de 300 professionnels bretons du tourisme (hébergeurs, restaurateurs...) qui bénéficient de [..]
Mots clés :
qualité globale, développement durable, gestion environnementale, crci bretagne, bretagne
Hugues Séraphin
Collection Revue ESPACES
Janvier 2008 - 5 pages
Une analyse comparée de l'enseignement supérieur du tourisme, en France et en Grande-Bretagne, montre que, malgré des histoires très différentes, les deux systèmes souffrent des mêmes difficultés d'adaptation au monde du travail. À l'heure de la mondialisation de l'enseignement supérieur, le tourisme ne doit pas rater le train d'une harmonisation raisonnée de ses formations.
[..]
Mots clés :
enseignement, formation, pénurie de main d'oeuvre, , Grande Bretagne
Collection Revue ESPACES
Janvier 2008 - 5 pages
Une analyse comparée de l'enseignement supérieur du tourisme, en France et en Grande-Bretagne, montre que, malgré des histoires très différentes, les deux systèmes souffrent des mêmes difficultés d'adaptation au monde du travail. À l'heure de la mondialisation de l'enseignement supérieur, le tourisme ne doit pas rater le train d'une harmonisation raisonnée de ses formations.
[..]
Mots clés :
enseignement, formation, pénurie de main d'oeuvre, , Grande Bretagne
Colin Samways
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2006 - 3 pages
Cadbury est connu dans le monde entier pour son chocolat. Pendant plus de soixante-dix ans, les fondateurs de l'entreprise Cadbury et leurs descendants ont fait visiter leur usine au public. Mais, à la fin des années 1960, le coût et l'organisation des visites devinrent si lourds qu'elles durent être abandonnées. À cette époque, l'entreprise recevait [..]
Mots clés :
tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises, parc à thème, Cadbury World, Grande Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2006 - 3 pages
Cadbury est connu dans le monde entier pour son chocolat. Pendant plus de soixante-dix ans, les fondateurs de l'entreprise Cadbury et leurs descendants ont fait visiter leur usine au public. Mais, à la fin des années 1960, le coût et l'organisation des visites devinrent si lourds qu'elles durent être abandonnées. À cette époque, l'entreprise recevait [..]
Mots clés :
tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises, parc à thème, Cadbury World, Grande Bretagne
Eric Morin
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Mai 2006 - 4 pages
À ce jour, sur quelque 80 000 références saisies dans la base de données informatisée du musée de Bretagne, un peu moins d'un millier concernent la thématique des jeux et sports. Les objets sont majoritaires, suivis de près par les documents iconographiques : photographies, estampes et autres supports papier. À cet ensemble, il convient d'ajouter [..]
Mots clés :
musée de société, sport, patrimoine sportif, musée de Bretagne, Rennes, Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Mai 2006 - 4 pages
À ce jour, sur quelque 80 000 références saisies dans la base de données informatisée du musée de Bretagne, un peu moins d'un millier concernent la thématique des jeux et sports. Les objets sont majoritaires, suivis de près par les documents iconographiques : photographies, estampes et autres supports papier. À cet ensemble, il convient d'ajouter [..]
Mots clés :
musée de société, sport, patrimoine sportif, musée de Bretagne, Rennes, Bretagne
Anne Coutière
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES
Mars 2006 - 3 pages
Afin de suivre la fréquentation touristique d'un territoire à forte notoriété, l'ORTB met en place, à titre encore expérimental, une série d'indicateurs visant à donner l'alerte en cas d'hyperfréquentation. [..]
Mots clés :
surfréquentation, hyperfréquentation, saturation, ORTB, observatoire régional du tourisme de Bretagne,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES
Mars 2006 - 3 pages
Afin de suivre la fréquentation touristique d'un territoire à forte notoriété, l'ORTB met en place, à titre encore expérimental, une série d'indicateurs visant à donner l'alerte en cas d'hyperfréquentation. [..]
Mots clés :
surfréquentation, hyperfréquentation, saturation, ORTB, observatoire régional du tourisme de Bretagne,
Laurence D'Haene, Irène Gillardot
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2005 - 7 pages
Le château des ducs de Bretagne, à Nantes, abrite le musée municipal depuis 1924. Dans les années 1980, la situation devient insatisfaisante. D'une part, le monument est en mauvais état ; d'autre part, la présentation de six collections distinctes aboutit à une accumulation qui manque de sens. L'enjeu consiste alors, dans le cadre d'un projet [..]
Mots clés :
tourisme urbain, interprétation du patrimoine, musée, ville, château des ducs de bretagne, musée de nantes, ville de nantes, nantes
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2005 - 7 pages
Le château des ducs de Bretagne, à Nantes, abrite le musée municipal depuis 1924. Dans les années 1980, la situation devient insatisfaisante. D'une part, le monument est en mauvais état ; d'autre part, la présentation de six collections distinctes aboutit à une accumulation qui manque de sens. L'enjeu consiste alors, dans le cadre d'un projet [..]
Mots clés :
tourisme urbain, interprétation du patrimoine, musée, ville, château des ducs de bretagne, musée de nantes, ville de nantes, nantes
Anne Coutière
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Décembre 2004 - 3 pages
Convaincu de la nécessité de mettre en place des dispositifs de veille des produits et des territoires touristiques, l'ORTB a lancé une démarche expérimentale, qui débouche sur la création d'un réseau de stations littorales. Il cherche à faire connaître et à étendre sa démarche... [..]
Mots clés :
veille, observation, station, stations, ORTB, Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Décembre 2004 - 3 pages
Convaincu de la nécessité de mettre en place des dispositifs de veille des produits et des territoires touristiques, l'ORTB a lancé une démarche expérimentale, qui débouche sur la création d'un réseau de stations littorales. Il cherche à faire connaître et à étendre sa démarche... [..]
Mots clés :
veille, observation, station, stations, ORTB, Bretagne
Eric Quinton
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2004 - 3 pages
L'Observatoire régional du tourisme de Bretagne a défini un modèle économétrique lui permettant d'évaluer la fréquentation touristique en cours de saison, avec un bonne fiabilité. [..]
Mots clés :
observation, économétrie, modèle économétrique, prévisions, ORTB, Observatoire régional du tourisme de Bretagne, Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2004 - 3 pages
L'Observatoire régional du tourisme de Bretagne a défini un modèle économétrique lui permettant d'évaluer la fréquentation touristique en cours de saison, avec un bonne fiabilité. [..]
Mots clés :
observation, économétrie, modèle économétrique, prévisions, ORTB, Observatoire régional du tourisme de Bretagne, Bretagne
François Beauchard
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2004 - 4 pages
Le développement des activités nautiques, leur professionnalisation, la mise en réseau, la labellisation, l'apparition des démarches qualité, de chartes de bonne conduite, les travaux sur le dialogue social interne au nautisme... sont autant d'éléments qui permettent de signifier que la filière nautique bretonne se construit et a fait face à l'atomisation caractéristique des activités et [..]
Mots clés :
nautisme, loisirs nautiques, littoral, organisation de l'offre , , Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2004 - 4 pages
Le développement des activités nautiques, leur professionnalisation, la mise en réseau, la labellisation, l'apparition des démarches qualité, de chartes de bonne conduite, les travaux sur le dialogue social interne au nautisme... sont autant d'éléments qui permettent de signifier que la filière nautique bretonne se construit et a fait face à l'atomisation caractéristique des activités et [..]
Mots clés :
nautisme, loisirs nautiques, littoral, organisation de l'offre , , Bretagne
Eric Quinton
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 2004 - 3 pages
L'impact de la météo sur la fréquentation touristique en Bretagne est, au maximum, de 10 %. Cette estimation, qui permet de relativiser les cris parfois alarmistes des professionnels, démontre également que l'effet météo n'est pas nul, qu'il s'agisse de prendre une décision de dernière minute, d'écourter son séjour ou de revenir l'année prochaine. Il joue [..]
Mots clés :
météo, météorologie, ORTB, Observatoire régional du tourisme Bretagne, Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 2004 - 3 pages
L'impact de la météo sur la fréquentation touristique en Bretagne est, au maximum, de 10 %. Cette estimation, qui permet de relativiser les cris parfois alarmistes des professionnels, démontre également que l'effet météo n'est pas nul, qu'il s'agisse de prendre une décision de dernière minute, d'écourter son séjour ou de revenir l'année prochaine. Il joue [..]
Mots clés :
météo, météorologie, ORTB, Observatoire régional du tourisme Bretagne, Bretagne
François Beauchard, Guy Martin
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 2003 - 10 pages
Activité de loisirs fortement polluante (nuisances sonores, pollution de l'air et de l'eau), le jet ski (ou véhicule nautique à moteur) n'a pas su, encore, se doter de codes de bonne conduite et autres chartes d'éthique. Si, dans une baie comme celle de Pampelonne (golfe de Saint-Tropez), il est possible de réguler sa pratique, c'est [..]
Mots clés :
jet ski, scooter des mers, véhicules nautiques à moteur (VNM), gestion des conflits d'usage, concertation, développement durable, tourisme durable, DRJS Bretagne, Ramatuelle
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 2003 - 10 pages
Activité de loisirs fortement polluante (nuisances sonores, pollution de l'air et de l'eau), le jet ski (ou véhicule nautique à moteur) n'a pas su, encore, se doter de codes de bonne conduite et autres chartes d'éthique. Si, dans une baie comme celle de Pampelonne (golfe de Saint-Tropez), il est possible de réguler sa pratique, c'est [..]
Mots clés :
jet ski, scooter des mers, véhicules nautiques à moteur (VNM), gestion des conflits d'usage, concertation, développement durable, tourisme durable, DRJS Bretagne, Ramatuelle
Format papier
30.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
David Masseau
Editions Atout France - Collection Hors série
Avril 2003 - 108 pages
Cette publication fait suite au premier Livre Blanc, publié en 2001, qui mettait en évidence l'importante du tourisme dans l'économie des trois régions touchées par la marée noire de l'Erika en 1999. Ce deuxième Livre Blanc fait ressortir les effets du naufrage du pétrolier sur l'économie touristique. Il constitue un document de référence et s'adresse [..]
Mots clés :
erika, marée noire, pollution, , Bretagne, Poitou-Charentes, Pays-de-la-Loire
Editions Atout France - Collection Hors série
Avril 2003 - 108 pages
Cette publication fait suite au premier Livre Blanc, publié en 2001, qui mettait en évidence l'importante du tourisme dans l'économie des trois régions touchées par la marée noire de l'Erika en 1999. Ce deuxième Livre Blanc fait ressortir les effets du naufrage du pétrolier sur l'économie touristique. Il constitue un document de référence et s'adresse [..]
Mots clés :
erika, marée noire, pollution, , Bretagne, Poitou-Charentes, Pays-de-la-Loire
Philippe Callot
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2002 - 7 pages
Inscrite comme véritable patrimoine national, la gastronomie peu devenir un leitmotiv de l'action touristique au niveau local. Certains restaurateurs étoilés, à l'instar de Régis Marcon, à Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire, et de Bernard Rambaud, près de Vannes, représentent à eux seuls le site où ils sont implantés. D'autres professionnels, moins connus, ont compris qu'il est nécessaire [..]
Mots clés :
gastronomie, restauration, terroir, agroalimentaire, , Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2002 - 7 pages
Inscrite comme véritable patrimoine national, la gastronomie peu devenir un leitmotiv de l'action touristique au niveau local. Certains restaurateurs étoilés, à l'instar de Régis Marcon, à Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire, et de Bernard Rambaud, près de Vannes, représentent à eux seuls le site où ils sont implantés. D'autres professionnels, moins connus, ont compris qu'il est nécessaire [..]
Mots clés :
gastronomie, restauration, terroir, agroalimentaire, , Bretagne
Jean-François Gaucher
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2001 - 5 pages
Héritage d'un siècle de savoir-faire, un tiers des capacités françaises de la thalassothérapie se trouve en Bretagne. Aujourd'hui, elle est confrontée à un besoin de diversification, les évolutions les plus importantes étant celles du produit remise en forme. En parallèle, d'autres développements de son expérience concernent les marchés de proximité à comportement urbain. Cependant, alors [..]
Mots clés :
thalassothérapie, remise en forme, tourisme de santé, tourisme de bien-être, , Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2001 - 5 pages
Héritage d'un siècle de savoir-faire, un tiers des capacités françaises de la thalassothérapie se trouve en Bretagne. Aujourd'hui, elle est confrontée à un besoin de diversification, les évolutions les plus importantes étant celles du produit remise en forme. En parallèle, d'autres développements de son expérience concernent les marchés de proximité à comportement urbain. Cependant, alors [..]
Mots clés :
thalassothérapie, remise en forme, tourisme de santé, tourisme de bien-être, , Bretagne
Jean-François Gaucher
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Septembre 2001 - 4 pages
L'implantation des casinos sur le littoral breton est le reflet de l'histoire touristique de la région. On peut examiner aujourd'hui l'évolution contrastée de ces casinos. Après la crise, quelle mutation et, dans cette mutation, quels emplacements sont privilégiés ? [..]
Mots clés :
casino, casinos, jeu, jeux, littoral, fiscalité, , Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Septembre 2001 - 4 pages
L'implantation des casinos sur le littoral breton est le reflet de l'histoire touristique de la région. On peut examiner aujourd'hui l'évolution contrastée de ces casinos. Après la crise, quelle mutation et, dans cette mutation, quels emplacements sont privilégiés ? [..]
Mots clés :
casino, casinos, jeu, jeux, littoral, fiscalité, , Bretagne
Carole Dany
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 2001 - 6 pages
Les relations presse constituent un levier indispensable de la promotion touristique. Mais répondre à des journalistes et les accueillir coûte cher et prend du temps. D'où la nécessité pour les territoires, à l'instar des entreprises, de définir de véritables stratégies. [..]
Mots clés :
relations presse, promotion touristique, stratégie de communication, , Oise, Marne, Ille et Vilaine, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 2001 - 6 pages
Les relations presse constituent un levier indispensable de la promotion touristique. Mais répondre à des journalistes et les accueillir coûte cher et prend du temps. D'où la nécessité pour les territoires, à l'instar des entreprises, de définir de véritables stratégies. [..]
Mots clés :
relations presse, promotion touristique, stratégie de communication, , Oise, Marne, Ille et Vilaine, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Jean-Pierre Pichard
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 2001 - pages
Créé en 1971, le Festival interceltique de Lorient est au service d'un objectif culturel : présenter au plus grand nombre les cultures celtes. Paradoxalement, il lui est difficile de se faire reconnaître localement. [..]
Mots clés :
Festival interceltique de Lorient, musique, culture, tourisme culturel, événement, manifestation, , Lorient, Morbihan, Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 2001 - pages
Créé en 1971, le Festival interceltique de Lorient est au service d'un objectif culturel : présenter au plus grand nombre les cultures celtes. Paradoxalement, il lui est difficile de se faire reconnaître localement. [..]
Mots clés :
Festival interceltique de Lorient, musique, culture, tourisme culturel, événement, manifestation, , Lorient, Morbihan, Bretagne
Frédérique Fau
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mars 2001 - 5 pages
L'offre en matière d'aquariums a littéralement explosé au cours des dernières années. Quant aux aquariums plus anciens, ils investissent massivement pour rester compétitifs. Jusqu'à quand ? [..]
Mots clés :
aquariums, équipement de loisirs, loisirs urbains, Nausicaa, Mareis, Oceanopolis, La Cité de la Mer, Brest, Boulogne sur Mer, Bretagne, Cherbourg
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mars 2001 - 5 pages
L'offre en matière d'aquariums a littéralement explosé au cours des dernières années. Quant aux aquariums plus anciens, ils investissent massivement pour rester compétitifs. Jusqu'à quand ? [..]
Mots clés :
aquariums, équipement de loisirs, loisirs urbains, Nausicaa, Mareis, Oceanopolis, La Cité de la Mer, Brest, Boulogne sur Mer, Bretagne, Cherbourg
Lucien Mironer, Pascal Aumasson, Claude Fourteau
Editions France édition
2001 - 455 pages
Cet ouvrage, qui s'appuie sur les résultats de 10 années d'enquête de l'Observatoire permanent des publics (observatoire mis en place par le cabinet-conseil ARCMC dans plus de cent musées), donne une analyse nuancée des publics individuels des musées français.
Au-delà du simple bilan, il propose des outils pour mettre en œuvre ou actualiser les [..]
Mots clés :
fréquentation des musées, observatoire des publics, observation, fréquentation des sites culturels, statistiques, musée du Louvre, Observatoire permanent des publics, ARCMC, Paris, Bretagne
Editions France édition
2001 - 455 pages
Cet ouvrage, qui s'appuie sur les résultats de 10 années d'enquête de l'Observatoire permanent des publics (observatoire mis en place par le cabinet-conseil ARCMC dans plus de cent musées), donne une analyse nuancée des publics individuels des musées français.
Au-delà du simple bilan, il propose des outils pour mettre en œuvre ou actualiser les [..]
Mots clés :
fréquentation des musées, observatoire des publics, observation, fréquentation des sites culturels, statistiques, musée du Louvre, Observatoire permanent des publics, ARCMC, Paris, Bretagne
| 1 2 3 |
| Les ouvrages que vous venez de consulter : |
  |
Nouveautés de la librairie
Newsletter