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Collectif (sous la direction de Lucie K. Morisset, Bruno Sarrasin, Guillaume Éthier)
Editions PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme
Septembre 2012 - 230 pages
Le tourisme, comme champ d'activités et de pratiques, réunit un nombre grandissant de disciplines. Parallèlement, il donne lui-même lieu à certains questionnements, qui l'isolent et le définissent, peu à peu, comme un domaine du savoir à part entière. Dans ce contexte, s'interroger sur les enjeux épistémologiques du savoir et du savoir-faire en tourisme est un [..]
Mots clés :
épistémologie, tourisme, études touristiques, recherche, science du tourisme, tourismologie
Editions PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme
Septembre 2012 - 230 pages
Le tourisme, comme champ d'activités et de pratiques, réunit un nombre grandissant de disciplines. Parallèlement, il donne lui-même lieu à certains questionnements, qui l'isolent et le définissent, peu à peu, comme un domaine du savoir à part entière. Dans ce contexte, s'interroger sur les enjeux épistémologiques du savoir et du savoir-faire en tourisme est un [..]
Mots clés :
épistémologie, tourisme, études touristiques, recherche, science du tourisme, tourismologie
Editions GéFIL (Syndicat national de l'ingénierie loisirs-culture-tourisme)
Juin 2008 - 100 pages
Destiné aux maîtres d'ouvrage, cet annuaire présente les quelque 70 cabinets-conseils membres du Géfil (Syndicat national de l'ingénierie loisirs-culture-tourisme).
[..]
Mots clés :
annuaire, bureau d'études, cabinets conseils, cabinet conseil, bureaux d'études, consulting, consultants, ,
Jean-Michel Grard
Collection Revue ESPACES
Mai 2008 - 5 pages
Face à un secteur loisirs, culture et tourisme de plus en plus complexe, les commanditaires attendent des cabinets conseils qu'ils soient à la fois des experts, des animateurs et des consultants. Pour répondre à cette demande, les cabinets membres du Géfil se professionnalisent... Et attendent en retour que les donneurs d'ordre fassent de même.
[..]
Mots clés :
conseil, études, cabinets conseils, cabinet conseil, bureau d'étude, bureaux d'études, ingénierie, Géfil,
Collection Revue ESPACES
Mai 2008 - 5 pages
Face à un secteur loisirs, culture et tourisme de plus en plus complexe, les commanditaires attendent des cabinets conseils qu'ils soient à la fois des experts, des animateurs et des consultants. Pour répondre à cette demande, les cabinets membres du Géfil se professionnalisent... Et attendent en retour que les donneurs d'ordre fassent de même.
[..]
Mots clés :
conseil, études, cabinets conseils, cabinet conseil, bureau d'étude, bureaux d'études, ingénierie, Géfil,
Editions Organisation - Collection Guide métier
Janvier 2007 - 141 pages
Ce guide, dont c'est la 3e édition, rassemble l'information spécifique permettant d'ouvrir un cabinet-conseil : les formations à suivre, les particularités des métiers du conseil et de l'ingénierie, les chiffres clés et les tendances du marché...
Il détaille également les différentes étapes du projet en répertoriant les bonnes questions à se poser et les méthodes à [..]
Mots clés :
cabinet-conseil, consultant, bureau d'études, ingénierie, ,
Janvier 2007 - 141 pages
Ce guide, dont c'est la 3e édition, rassemble l'information spécifique permettant d'ouvrir un cabinet-conseil : les formations à suivre, les particularités des métiers du conseil et de l'ingénierie, les chiffres clés et les tendances du marché...
Il détaille également les différentes étapes du projet en répertoriant les bonnes questions à se poser et les méthodes à [..]
Mots clés :
cabinet-conseil, consultant, bureau d'études, ingénierie, ,
Stéphane Donnat
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2006 - 6 pages
L'observatoire qualitatif des clientèles touristiques s'appuie sur le constat que le secteur touristique est actuellement marqué par des évolutions rapides et profondes. D'avril à octobre 2004, une vaste enquête a été réalisée auprès des clientèles françaises. Le choix de la méthode tient compte des contraintes suivantes : le respect de la "réalité quantitative" de la [..]
Mots clés :
observation, observatoire départementale, études qualitatives, qualitatif, , Charente maritime
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2006 - 6 pages
L'observatoire qualitatif des clientèles touristiques s'appuie sur le constat que le secteur touristique est actuellement marqué par des évolutions rapides et profondes. D'avril à octobre 2004, une vaste enquête a été réalisée auprès des clientèles françaises. Le choix de la méthode tient compte des contraintes suivantes : le respect de la "réalité quantitative" de la [..]
Mots clés :
observation, observatoire départementale, études qualitatives, qualitatif, , Charente maritime
Jean-Paul Champeaux
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces
Juillet 2005 - 4 pages
À l'occasion de la publication, par Odit France, du Guide de l'ingénierie loisirs-culture-tourisme, Jean-Paul Champeaux, qui est consultant depuis plus de quinze ans, nous fait part de son expérience. Dans un article en forme de boutade, il fait une caricature de la relation entre cabinets-conseils et commanditaires publics. [..]
Mots clés :
cabinet conseil, ingénierie, bureau d'études, cabinets conseils, consultant, consultants, bureaux d'études, Géfil,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces
Juillet 2005 - 4 pages
À l'occasion de la publication, par Odit France, du Guide de l'ingénierie loisirs-culture-tourisme, Jean-Paul Champeaux, qui est consultant depuis plus de quinze ans, nous fait part de son expérience. Dans un article en forme de boutade, il fait une caricature de la relation entre cabinets-conseils et commanditaires publics. [..]
Mots clés :
cabinet conseil, ingénierie, bureau d'études, cabinets conseils, consultant, consultants, bureaux d'études, Géfil,
Eyrolles.com
Patrice Stern, Patricia Tutoy
Editions Organisation
Avril 2003 - 288 pages
Cet ouvrage est une référence en matière de consultation en management, ressources humaines et organisation. Il propose en effet une approche à la fois conceptuelle et pragmatique.
AU SOMMAIRE : Problématique de la consultation ; Secteurs d'activité de la consultation et domaines d'intervention ; Le profil du consultant (pré-requis à la carrière de consultant) ; [..]
Mots clés :
consultants, cabinet-conseil, cabinets-conseils, bureaux d'études, ingénierie, métiers, ,
Editions Organisation
Avril 2003 - 288 pages
Cet ouvrage est une référence en matière de consultation en management, ressources humaines et organisation. Il propose en effet une approche à la fois conceptuelle et pragmatique.
AU SOMMAIRE : Problématique de la consultation ; Secteurs d'activité de la consultation et domaines d'intervention ; Le profil du consultant (pré-requis à la carrière de consultant) ; [..]
Mots clés :
consultants, cabinet-conseil, cabinets-conseils, bureaux d'études, ingénierie, métiers, ,
Olivier Donnat
Editions Documentation Française - Collection Questions de culture
Avril 2003 - 352 pages
Certains déplorent l'imprécision du terme "pratiques culturelles", d'autres, à l'inverse, préfèrent jouer des contours incertains de l'objet qu'ils étudient pour mieux affirmer le caractère arbitraire ou incertain d'un tel partage. Cet ouvrage, qui réunit les travaux les plus récents menés à l'initiative du DEP (Département des études prospectives) autour du thème des pratiques et des [..]
Mots clés :
pratiques culturelles, consommation culturelle, statistiques, études, chiffres, ,
Editions Documentation Française - Collection Questions de culture
Avril 2003 - 352 pages
Certains déplorent l'imprécision du terme "pratiques culturelles", d'autres, à l'inverse, préfèrent jouer des contours incertains de l'objet qu'ils étudient pour mieux affirmer le caractère arbitraire ou incertain d'un tel partage. Cet ouvrage, qui réunit les travaux les plus récents menés à l'initiative du DEP (Département des études prospectives) autour du thème des pratiques et des [..]
Mots clés :
pratiques culturelles, consommation culturelle, statistiques, études, chiffres, ,
Gérard Cazalis, Joseph Tomatis
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Novembre 2002 - 10 pages
Nous avons demandé à un client de l'ingénierie touristique et à un consultant spécialisé de nous faire part de leurs "bonnes pratiques".
SOUS-ARTICLES. Recommandations d'un commanditaire à ses pairs, par Gérard CAZALIS. Recommandations d'un cabinet-conseil à ses clients, par Joseph TOMATIS. [..]
Mots clés :
ingénierie touristique privée, bureaux d'études, bureau d'études, consultants, cabinet-conseil, cabinets-conseils, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Novembre 2002 - 10 pages
Nous avons demandé à un client de l'ingénierie touristique et à un consultant spécialisé de nous faire part de leurs "bonnes pratiques".
SOUS-ARTICLES. Recommandations d'un commanditaire à ses pairs, par Gérard CAZALIS. Recommandations d'un cabinet-conseil à ses clients, par Joseph TOMATIS. [..]
Mots clés :
ingénierie touristique privée, bureaux d'études, bureau d'études, consultants, cabinet-conseil, cabinets-conseils, ,
Jacques Perret (Irap), Marie-Yvonne Benjamin
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection ESPACES
Novembre 2002 - 10 pages
Les effets du nouveau Code des marchés publics sont encore mal appréhendés. S'il permet une plus grande ouverture du marché, il va vraisemblablement multiplier les hypothèses de mise en concurrence.
En dessous de 90 000 € HT, les marchés publics ne sont soumis à aucune formalité préalable. Ce relèvement significatif du seuil d'appel d'offres est la [..]
Mots clés :
code des marchés publics, ingénierie touristique privée, cabinet-conseil, bureau d'études, bureaux d'études, appels d'offres, cabinets-conseils, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection ESPACES
Novembre 2002 - 10 pages
Les effets du nouveau Code des marchés publics sont encore mal appréhendés. S'il permet une plus grande ouverture du marché, il va vraisemblablement multiplier les hypothèses de mise en concurrence.
En dessous de 90 000 € HT, les marchés publics ne sont soumis à aucune formalité préalable. Ce relèvement significatif du seuil d'appel d'offres est la [..]
Mots clés :
code des marchés publics, ingénierie touristique privée, cabinet-conseil, bureau d'études, bureaux d'études, appels d'offres, cabinets-conseils, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces n°198
Novembre 2002 - 58 pages
Après avoir évoqué, dans sa première partie, les aspects liés au métier de consultant spécialisé et à sa professionnalisation, notre dossier se place, ce mois-ci, du point de vue du client : comment tirer le meilleur parti des études réalisées sur un territoire touristique ?
Où il apparaît notamment que les organismes locaux de tourisme [..]
Mots clés :
ingénierie touristique privée, bureaux d'études, bureau d'études, consultants, cabinet-conseil, cabinets-conseils, ,
Bernard Aubert, Chrystelle Genin, Colette Demay, Laëtitia Morel
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection ESPACES
Novembre 2002 - 3 pages
De 1994 à 1999, ce sont plus de 200 études par an qui ont bénéficié de subventions. Un soutien financier qui joue un rôle de développement essentiel.
SOUS-ARTICLE : L'exemple de l'Auvergne, par Colette DEMAY et Laetitia MOREL [..]
Mots clés :
aide au conseil, études, ingénierie touristique, Facit, FNADT, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection ESPACES
Novembre 2002 - 3 pages
De 1994 à 1999, ce sont plus de 200 études par an qui ont bénéficié de subventions. Un soutien financier qui joue un rôle de développement essentiel.
SOUS-ARTICLE : L'exemple de l'Auvergne, par Colette DEMAY et Laetitia MOREL [..]
Mots clés :
aide au conseil, études, ingénierie touristique, Facit, FNADT, ,
Jean-François Tassin, Éric André, Jean-Pierre Valantin
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Octobre 2002 - 5 pages
Depuis plus de dix ans, le Géfil se bat pour la reconnaissance de la profession de cabinet-conseil spécialisé en loisirs, culture et tourisme. Une reconnaissance qui est aussi une garantie pour les donneurs d'ordre. Sous-article : L'ingénierie loisirs-culture-tourisme se qualifie... (Jean-Pierre Valantin). Initiée par le Géfil, soutenue par l'Afit, la qualification OPQIBI loisirs-culture-tourisme (LCT) est [..]
Mots clés :
ingénierie, cabinet-conseil, cabinets-conseils, bureau d'études, bureaux d'études, cabinet d'études, cabinets d'études, consultants spécialisés, qualification, certification, Gefil, Géfil, OPQIBI,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Octobre 2002 - 5 pages
Depuis plus de dix ans, le Géfil se bat pour la reconnaissance de la profession de cabinet-conseil spécialisé en loisirs, culture et tourisme. Une reconnaissance qui est aussi une garantie pour les donneurs d'ordre. Sous-article : L'ingénierie loisirs-culture-tourisme se qualifie... (Jean-Pierre Valantin). Initiée par le Géfil, soutenue par l'Afit, la qualification OPQIBI loisirs-culture-tourisme (LCT) est [..]
Mots clés :
ingénierie, cabinet-conseil, cabinets-conseils, bureau d'études, bureaux d'études, cabinet d'études, cabinets d'études, consultants spécialisés, qualification, certification, Gefil, Géfil, OPQIBI,
Louis-Noël Netter
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Octobre 2002 - 7 pages
Malgré son nom, l'Agence française de l'ingénierie touristique (Afit) n'est pas un concurrent de l'ingénierie touristique privée, mais un partenaire (privilégié) et un client (averti).
L'Afit est un partenaire privilégié du Géfil, dont un représentant siège d'ailleurs à son conseil d'administration.
Avec un budget d'étude de plus d'1M€ par an, l'Afit est un "bon" client de l'ingénierie [..]
Mots clés :
ingénierie touristique, cabinet-conseil, cabinets-conseils, bureau d'études, bureaux d'études, cabinet d'études, cabinets d'études, consultants, Afit, Géfil, Gefil,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Octobre 2002 - 7 pages
Malgré son nom, l'Agence française de l'ingénierie touristique (Afit) n'est pas un concurrent de l'ingénierie touristique privée, mais un partenaire (privilégié) et un client (averti).
L'Afit est un partenaire privilégié du Géfil, dont un représentant siège d'ailleurs à son conseil d'administration.
Avec un budget d'étude de plus d'1M€ par an, l'Afit est un "bon" client de l'ingénierie [..]
Mots clés :
ingénierie touristique, cabinet-conseil, cabinets-conseils, bureau d'études, bureaux d'études, cabinet d'études, cabinets d'études, consultants, Afit, Géfil, Gefil,
Xavier Bonnel
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Octobre 2002 - 6 pages
Xavier Bonnel, qui fut l'un des pionniers de l'ingénierie touristique en France, fait le point sur trente ans d'expériences vécues tantôt comme prestataire, tantôt comme client. [..]
Mots clés :
ingénierie touristique, cabinet-conseil, cabinets-conseils, bureau d'études, bureaux d'études, cabinet d'études, cabinets d'études, métier de consultant, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Octobre 2002 - 6 pages
Xavier Bonnel, qui fut l'un des pionniers de l'ingénierie touristique en France, fait le point sur trente ans d'expériences vécues tantôt comme prestataire, tantôt comme client. [..]
Mots clés :
ingénierie touristique, cabinet-conseil, cabinets-conseils, bureau d'études, bureaux d'études, cabinet d'études, cabinets d'études, métier de consultant, ,
Guy de Boiville, Didier Moulin, Jean-Paul Champeaux
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Octobre 2002 - 8 pages
De crises de jeunesse en crises de croissance, l'ingénierie touristique, métier inventé il y a une trentaine d'années, entre désormais dans une phase de maturité, marquée par la mise en place d'une qualification OPQIBI.
Sous-articles : Des relations entre ingénierie culturelle et ingénierie touristique (Didier Moulin). Aperçu de l'ingénierie touristique européenne (Jean-Paul Champeaux) [..]
Mots clés :
ingénierie touristique privée, cabinet-conseil, cabinets-conseils, bureau d'études, bureaux d'études, cabinet d'études, cabinets d'études, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Octobre 2002 - 8 pages
De crises de jeunesse en crises de croissance, l'ingénierie touristique, métier inventé il y a une trentaine d'années, entre désormais dans une phase de maturité, marquée par la mise en place d'une qualification OPQIBI.
Sous-articles : Des relations entre ingénierie culturelle et ingénierie touristique (Didier Moulin). Aperçu de l'ingénierie touristique européenne (Jean-Paul Champeaux) [..]
Mots clés :
ingénierie touristique privée, cabinet-conseil, cabinets-conseils, bureau d'études, bureaux d'études, cabinet d'études, cabinets d'études, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces n°197
Octobre 2002 - 58 pages
De crises de jeunesse en crises de croissance, l'ingénierie touristique, métier inventé il y a une trentaine d'années, entre désormais dans une phase de maturité. Elle est organisée en syndicat professionnel et vient de mettre en place une qualification OPQIBI. Cette première partie s'intéresse plus particulièrement au métier de l'ingénierie touristique et à son évolution. [..]
Mots clés :
ingénierie, cabinet-conseil, cabinets-conseils, bureau d'études, bureaux d'études, cabinet d'études, cabinets d'études, ,
François Burhin
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Juin 2002 - 3 pages
L'actualité politique mouvementée des dernières échéances électorales a occulté un débat récurrent dans notre secteur : faut-il un ministère du Tourisme, et pourquoi faire ? Nous avons demandé à un consultant européen, François Burhin, de nous donner son avis. [..]
Mots clés :
ministère du tourisme, secrétariat d'état au tourisme, politique du tourisme, politiques touristiques, organisation du tourisme, institutions, ministère du tourisme, secrétariat d'état au tourisme, cabinet d'études ogm,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Juin 2002 - 3 pages
L'actualité politique mouvementée des dernières échéances électorales a occulté un débat récurrent dans notre secteur : faut-il un ministère du Tourisme, et pourquoi faire ? Nous avons demandé à un consultant européen, François Burhin, de nous donner son avis. [..]
Mots clés :
ministère du tourisme, secrétariat d'état au tourisme, politique du tourisme, politiques touristiques, organisation du tourisme, institutions, ministère du tourisme, secrétariat d'état au tourisme, cabinet d'études ogm,
Sylvie Lidgi
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Mai 2002 - 5 pages
Les comportements des visiteurs européens dans les sites du patrimoine français viennent de faire l'objet d'une étude, publiée par l'Afit. L'auteur, qui a collaboré à ces travaux, s'interroge sur les motivations et les attentes véritables des visiteurs des sites culturels et propose une approche renouvelée de ce type d'analyse. [..]
Mots clés :
enquêtes dans les sites culturels, enquêtes de satisfaction, enquête de satisfaction, études, observation, statistiques, comportements, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Mai 2002 - 5 pages
Les comportements des visiteurs européens dans les sites du patrimoine français viennent de faire l'objet d'une étude, publiée par l'Afit. L'auteur, qui a collaboré à ces travaux, s'interroge sur les motivations et les attentes véritables des visiteurs des sites culturels et propose une approche renouvelée de ce type d'analyse. [..]
Mots clés :
enquêtes dans les sites culturels, enquêtes de satisfaction, enquête de satisfaction, études, observation, statistiques, comportements, ,
Jean-Pierre Céron, Eric Martin, Jean-François Desroches
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 2002 - 9 pages
D'une façon générale, les météorologues restent très prudents dans leurs prévisions sur les effets du réchauffement climatique de la planète. En France, les sujets sensibles pour l'activité touristique sont l'enneigement, dans les stations de sports d'hiver, et l'élévation du niveau de la mer, dans les stations littorales. À ce dernier thème, il faut ajouter, dans [..]
Mots clés :
météorologie, réchauffement climatique, effet de serre, enneigement, cyclones, neige, OMM (Organisation météorologique mondiale), Météo-France, Mission interministérielle de l'effet de serre, Centre d'études de la neige,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 2002 - 9 pages
D'une façon générale, les météorologues restent très prudents dans leurs prévisions sur les effets du réchauffement climatique de la planète. En France, les sujets sensibles pour l'activité touristique sont l'enneigement, dans les stations de sports d'hiver, et l'élévation du niveau de la mer, dans les stations littorales. À ce dernier thème, il faut ajouter, dans [..]
Mots clés :
météorologie, réchauffement climatique, effet de serre, enneigement, cyclones, neige, OMM (Organisation météorologique mondiale), Météo-France, Mission interministérielle de l'effet de serre, Centre d'études de la neige,
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