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Votre recherche : cafeterias
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Cyril Cochener, Laurence Coquelet, Christelle Corsin
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mars 2003 - 6 pages
Cet article, qui est composé de trois contributions complémentaires, propose un éclairage sur trois types différents de restaurant : restaurants à thème (par Cyril Cochener), restaurants routiers (par Laurence Coquelet), restaurants des parcs de loisirs (par Christelle Corsin). Tous ne sont pas promis au même avenir. Quand les restaurants à thème, et notamment les restaurants-grills, [..]
Mots clés :
restaurants routiers, restaurants des parcs de loisirs, parcs à thèmes, parcs d'attractions, restaurants à thème, cafétérias, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mars 2003 - 6 pages
Cet article, qui est composé de trois contributions complémentaires, propose un éclairage sur trois types différents de restaurant : restaurants à thème (par Cyril Cochener), restaurants routiers (par Laurence Coquelet), restaurants des parcs de loisirs (par Christelle Corsin). Tous ne sont pas promis au même avenir. Quand les restaurants à thème, et notamment les restaurants-grills, [..]
Mots clés :
restaurants routiers, restaurants des parcs de loisirs, parcs à thèmes, parcs d'attractions, restaurants à thème, cafétérias, ,
Philippe Callot
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 1997 - 6 pages
La restauration commerciale française manque d'ambition à l'exportation. [..]
Mots clés :
restauration commerciale, restaurant commercial, exportation, concurrence américaine, concepts de restauration, cafétérias, Mac Donald, Pomme de Pain, Pizza Hut, Casino,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 1997 - 6 pages
La restauration commerciale française manque d'ambition à l'exportation. [..]
Mots clés :
restauration commerciale, restaurant commercial, exportation, concurrence américaine, concepts de restauration, cafétérias, Mac Donald, Pomme de Pain, Pizza Hut, Casino,
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