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Cécile Clergeau, Philippe Violier
Collection Mondes du tourisme
Mars 2013 - 16 pages
Cette recherche est un dialogue entre géographie et sciences de gestion permettant de comprendre les enjeux des systèmes d'information (SI) dans la structuration des territoires touristiques. Elle montre que le concept de cluster, emprunté à l'industrie, doit être enrichi pour envisager la réalité de la dynamique co-productive des territoires touristiques. Elle propose une même rupture [..]
Mots clés :
systèmes d’information (SI), cluster,
Collection Mondes du tourisme
Mars 2013 - 16 pages
Cette recherche est un dialogue entre géographie et sciences de gestion permettant de comprendre les enjeux des systèmes d'information (SI) dans la structuration des territoires touristiques. Elle montre que le concept de cluster, emprunté à l'industrie, doit être enrichi pour envisager la réalité de la dynamique co-productive des territoires touristiques. Elle propose une même rupture [..]
Mots clés :
systèmes d’information (SI), cluster,

Bruno Bezon
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2013 - 4 pages
Var Tourisme a ouvert en 2005 sa base de données touristiques, élaborée via son système d'information touristique, aux offices de tourisme qui développaient leurs sites internet. À l'époque, il a fait un flop, les développeurs informatiques des OT voulant rester "libres" face aux formats de données imposés par le système. Aujourd'hui, les esprits ont évolué, [..]
Mots clés :
open data, système d'information touristique, SGOT, Var Tourisme, base de données
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2013 - 4 pages
Var Tourisme a ouvert en 2005 sa base de données touristiques, élaborée via son système d'information touristique, aux offices de tourisme qui développaient leurs sites internet. À l'époque, il a fait un flop, les développeurs informatiques des OT voulant rester "libres" face aux formats de données imposés par le système. Aujourd'hui, les esprits ont évolué, [..]
Mots clés :
open data, système d'information touristique, SGOT, Var Tourisme, base de données

Karine Feige
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2013 - 8 pages
Le mouvement en faveur de l'open data constitue, pour les organismes institutionnels du tourisme, une formidable occasion de diffuser largement leurs données et, ainsi, de renforcer l'attractivité de leur territoire. Préalablement, cela implique qu'ils repensent en profondeur l'organisation de leurs systèmes d'information touristique : quel mode de production des données (y compris le crowdsourcing) ? [..]
Mots clés :
open data, Sitra, système d'information touristique, SIT, données publiques touristiques
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2013 - 8 pages
Le mouvement en faveur de l'open data constitue, pour les organismes institutionnels du tourisme, une formidable occasion de diffuser largement leurs données et, ainsi, de renforcer l'attractivité de leur territoire. Préalablement, cela implique qu'ils repensent en profondeur l'organisation de leurs systèmes d'information touristique : quel mode de production des données (y compris le crowdsourcing) ? [..]
Mots clés :
open data, Sitra, système d'information touristique, SIT, données publiques touristiques

Annabelle Seoane
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Septembre 2012 - 9 pages
L'information sur le voyage est désormais présente dans les guides, bien sûr, mais aussi dans les quotidiens, dans la presse féminine, sur internet... Ce qui n'est pas sans affecter le contenu des guides de voyage eux-mêmes. Tandis que journaux et magazines se dotent d'une rubrique "tourisme", certains guides de voyage créent leur propre magazine. Quant [..]
Mots clés :
information, guide de voyage, guide touristique, magazine de voyage, sémiologie du tourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Septembre 2012 - 9 pages
L'information sur le voyage est désormais présente dans les guides, bien sûr, mais aussi dans les quotidiens, dans la presse féminine, sur internet... Ce qui n'est pas sans affecter le contenu des guides de voyage eux-mêmes. Tandis que journaux et magazines se dotent d'une rubrique "tourisme", certains guides de voyage créent leur propre magazine. Quant [..]
Mots clés :
information, guide de voyage, guide touristique, magazine de voyage, sémiologie du tourisme

Vincent Garnier
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2012 - 4 pages
S'il est une région dont le nom ne correspond pas à une destination dans l'esprit du public, c'est bien la région Centre. Après avoir renoncé à fonder sa stratégie sur sa marque institutionnelle (en tant que "marque ombrelle"), le comité régional du tourisme Centre-Val de Loire a décidé de valoriser des marques "socles" : Val [..]
Mots clés :
région Centre, stratégie de marque, Val de Loire, Berry Province, Touraine, Les Châteaux de la Loire, La Loire à Vélo, gestion partagée
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2012 - 4 pages
S'il est une région dont le nom ne correspond pas à une destination dans l'esprit du public, c'est bien la région Centre. Après avoir renoncé à fonder sa stratégie sur sa marque institutionnelle (en tant que "marque ombrelle"), le comité régional du tourisme Centre-Val de Loire a décidé de valoriser des marques "socles" : Val [..]
Mots clés :
région Centre, stratégie de marque, Val de Loire, Berry Province, Touraine, Les Châteaux de la Loire, La Loire à Vélo, gestion partagée

Pauline Burnel
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2012 - 6 pages
Le Vaisseau, à Strasbourg, est un CCSTI (centre de culture scientifique, technique et industrielle) entièrement dédié à l'accueil des enfants, en famille ou en groupe. Il s'organise autour d'une exposition interactive qui favorise la découverte par le jeu et l'expérimentation. Il est conçu de façon à favoriser la liberté de chacun, mais aussi la sociabilité. [..]
Mots clés :
Le Vaisseau, Strasbourg, CCSTI (centre de culture scientifique, technique et industrielle), enfants, musées
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2012 - 6 pages
Le Vaisseau, à Strasbourg, est un CCSTI (centre de culture scientifique, technique et industrielle) entièrement dédié à l'accueil des enfants, en famille ou en groupe. Il s'organise autour d'une exposition interactive qui favorise la découverte par le jeu et l'expérimentation. Il est conçu de façon à favoriser la liberté de chacun, mais aussi la sociabilité. [..]
Mots clés :
Le Vaisseau, Strasbourg, CCSTI (centre de culture scientifique, technique et industrielle), enfants, musées

Michel Cabaret
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2012 - 3 pages
Faire découvrir les sciences est au cœur du projet des centres de culture scientifique, technique et industrielle. Pour faciliter cette découverte, les CCSTI, à l'instar de l'Espace des sciences de Rennes, mettent l'accent sur l'expérimentation, la manipulation. Conçu initialement pour les enfants, le Laboratoire de Merlin est plébiscité par tous, à tout âge. [..]
Mots clés :
centre de culture scientifique, technique et industrielle, CCSTI, enfants, sciences, musée
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2012 - 3 pages
Faire découvrir les sciences est au cœur du projet des centres de culture scientifique, technique et industrielle. Pour faciliter cette découverte, les CCSTI, à l'instar de l'Espace des sciences de Rennes, mettent l'accent sur l'expérimentation, la manipulation. Conçu initialement pour les enfants, le Laboratoire de Merlin est plébiscité par tous, à tout âge. [..]
Mots clés :
centre de culture scientifique, technique et industrielle, CCSTI, enfants, sciences, musée

Laurent Savignac
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 7 pages
Au cours des vingt dernières années, la région Centre est devenue un véritable laboratoire d'expérimentation du tourisme à vélo. Elle a constitué un produit touristique de dimension européenne, parcouru par plus de 730 000 cyclistes en 2010.
Ses acquis sont notamment : un label de qualité des prestataires accueillant les cyclistes ; une démarche d'intégration paysagère [..]
Mots clés :
région Centre, val de loire, tourisme à vélo, itinérance, cyclotourisme, politique vélo
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 7 pages
Au cours des vingt dernières années, la région Centre est devenue un véritable laboratoire d'expérimentation du tourisme à vélo. Elle a constitué un produit touristique de dimension européenne, parcouru par plus de 730 000 cyclistes en 2010.
Ses acquis sont notamment : un label de qualité des prestataires accueillant les cyclistes ; une démarche d'intégration paysagère [..]
Mots clés :
région Centre, val de loire, tourisme à vélo, itinérance, cyclotourisme, politique vélo

Éric Bouchet
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 4 pages
Afin de mieux cerner les attentes des utilisateurs, en matière de randonnée et d'itinérance comme pour d'autres pratiques, l'utilisation du concept de "parcours d'information du pratiquant" est une aide précieuse. Ce parcours s'organise globalement autour de trois temps principaux (la construction du désir, l'organisation et la pratique), auxquels vient s'ajouter une quatrième et dernière étape [..]
Mots clés :
information, randonnée, GPS, numérique
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 4 pages
Afin de mieux cerner les attentes des utilisateurs, en matière de randonnée et d'itinérance comme pour d'autres pratiques, l'utilisation du concept de "parcours d'information du pratiquant" est une aide précieuse. Ce parcours s'organise globalement autour de trois temps principaux (la construction du désir, l'organisation et la pratique), auxquels vient s'ajouter une quatrième et dernière étape [..]
Mots clés :
information, randonnée, GPS, numérique

Jean Mochon
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 5 pages
Plus que la technologie, c'est la posture qui est le moteur de l'innovation dans le secteur du tourisme en général, et dans celui de l'information et de la médiation en particulier. Les projets réussis ne sont pas ceux qui gagnent la course à l'armement technologique, mais ceux dont les porteurs réfléchissent autrement, intègrent de façon [..]
Mots clés :
innovation, information, médiation
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 5 pages
Plus que la technologie, c'est la posture qui est le moteur de l'innovation dans le secteur du tourisme en général, et dans celui de l'information et de la médiation en particulier. Les projets réussis ne sont pas ceux qui gagnent la course à l'armement technologique, mais ceux dont les porteurs réfléchissent autrement, intègrent de façon [..]
Mots clés :
innovation, information, médiation

Marc Casteignau , Sébastien Debarge, Annabelle Suarez
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 9 pages
La technologie est entrée dans les sites culturels il y a une quinzaine d'années. Avec le développement des outils numériques (du spectacle 3D à la réalité augmentée, en passant par les applications mobiles), l'usage de la technologie à des fins de médiation patrimoniale s'accélère aujourd'hui. La technologie est une chance pour le patrimoine et les [..]
Mots clés :
patrimoine, stratégie numérique, médiation numérique du patrimoine, Centre d’accueil de la préhistoire, Gens de Garonne.
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 9 pages
La technologie est entrée dans les sites culturels il y a une quinzaine d'années. Avec le développement des outils numériques (du spectacle 3D à la réalité augmentée, en passant par les applications mobiles), l'usage de la technologie à des fins de médiation patrimoniale s'accélère aujourd'hui. La technologie est une chance pour le patrimoine et les [..]
Mots clés :
patrimoine, stratégie numérique, médiation numérique du patrimoine, Centre d’accueil de la préhistoire, Gens de Garonne.

Luc Mazuel
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 4 pages
La 21e édition de l'Université d'été du tourisme rural, qui s'est tenue à Bergerac fin septembre 2011, a abordé le thème de l'innovation, notamment en matière de médiation (information et médiation patrimoniale). Les dispositifs innovants, au premiers rang desquels ceux liés aux technologies mobiles, permettent de renouveler la mise en tourisme de la destination. Ils [..]
Mots clés :
innovation, information, médiation, m-tourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 4 pages
La 21e édition de l'Université d'été du tourisme rural, qui s'est tenue à Bergerac fin septembre 2011, a abordé le thème de l'innovation, notamment en matière de médiation (information et médiation patrimoniale). Les dispositifs innovants, au premiers rang desquels ceux liés aux technologies mobiles, permettent de renouveler la mise en tourisme de la destination. Ils [..]
Mots clés :
innovation, information, médiation, m-tourisme

Sébastien Debarge, Virginie Masson Pelegry, Alain Ferrandon, Patrick Le Noach
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 8 pages
Les nouveaux outils numériques, et notamment ceux utilisant les technologies mobiles, révolutionnent l'accueil touristique. Les expériences les plus abouties permettent de préfigurer ce que pourrait être l'office de tourisme de demain.
Cet article est constitué de plusieurs exemples et contributions :
- "Les outils numériques révolutionnent l'accueil touristique", par Sébastien Debarge
- "L'application mobile. Un outil au [..]
Mots clés :
office de tourisme du futur, information numérique, m-tourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 8 pages
Les nouveaux outils numériques, et notamment ceux utilisant les technologies mobiles, révolutionnent l'accueil touristique. Les expériences les plus abouties permettent de préfigurer ce que pourrait être l'office de tourisme de demain.
Cet article est constitué de plusieurs exemples et contributions :
- "Les outils numériques révolutionnent l'accueil touristique", par Sébastien Debarge
- "L'application mobile. Un outil au [..]
Mots clés :
office de tourisme du futur, information numérique, m-tourisme

Olivier Perrin, Jean-Michel Grard, Éric Bouchet
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 7 pages
Nombre de destinations pèchent par manque d'efficacité de leur information touristique in situ. Outre les traditionnels panneaux (de signalisation, d'interprétation...), celle-ci passe désormais par les multiples possibilités du m-tourisme, avec l'utilisation croissante des smartphones, notamment. L'organisation et la mise en œuvre de cette information doivent néanmoins être pensée dans le cadre d'une stratégie unique, multicanal. [..]
Mots clés :
signalisation, signalétique, interprétation, information touristique
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 7 pages
Nombre de destinations pèchent par manque d'efficacité de leur information touristique in situ. Outre les traditionnels panneaux (de signalisation, d'interprétation...), celle-ci passe désormais par les multiples possibilités du m-tourisme, avec l'utilisation croissante des smartphones, notamment. L'organisation et la mise en œuvre de cette information doivent néanmoins être pensée dans le cadre d'une stratégie unique, multicanal. [..]
Mots clés :
signalisation, signalétique, interprétation, information touristique
Guillaume Duprez
Editions Puits Fleuri - Collection Gestion et organisation
Janvier 2012 - 350 pages
L'objet de cet ouvrage est de guider le candidat à la création d'un centre équestre (d'un poney-club, d'une ferme équestre...) tout au long de son projet, de l'idée à la réalisation, ainsi que dans la gestion quotidienne de celui-ci et de son développement (comment le dynamiser...).
Au-delà des formalités classiques relevant de la création d'entreprise [..]
Mots clés :
tourisme équestre, équitation, cheval, randonnée équestre, centre équestre, centres équestres, ,
Editions Puits Fleuri - Collection Gestion et organisation
Janvier 2012 - 350 pages
L'objet de cet ouvrage est de guider le candidat à la création d'un centre équestre (d'un poney-club, d'une ferme équestre...) tout au long de son projet, de l'idée à la réalisation, ainsi que dans la gestion quotidienne de celui-ci et de son développement (comment le dynamiser...).
Au-delà des formalités classiques relevant de la création d'entreprise [..]
Mots clés :
tourisme équestre, équitation, cheval, randonnée équestre, centre équestre, centres équestres, ,

Anne Gombault, Maud Derbaix
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 20 pages
Anne Gombault et Maud Derbaix ont rencontré, en juin 2011, l'équipe de management du projet de Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux : Philippe Massol, directeur, Géraldine Clerc, responsable marketing, Laurence Chesneau-Dupin, directrice culturelle, Véronique Lemoine, responsable scientifique, ainsi que l'architecte Anouck Legendre.
L'entretien passe en revue les grandes questions stratégiques du lancement [..]
Mots clés :
Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux, centre d'interprétation du vin, oenotourisme
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 20 pages
Anne Gombault et Maud Derbaix ont rencontré, en juin 2011, l'équipe de management du projet de Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux : Philippe Massol, directeur, Géraldine Clerc, responsable marketing, Laurence Chesneau-Dupin, directrice culturelle, Véronique Lemoine, responsable scientifique, ainsi que l'architecte Anouck Legendre.
L'entretien passe en revue les grandes questions stratégiques du lancement [..]
Mots clés :
Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux, centre d'interprétation du vin, oenotourisme

Philippe Markarian
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2011 - 5 pages
Plus qu!un produit, La vache qui rit est une icône. En 2009, La vache qui rit a ouvert un centre du visiteur qui concrétise le storytelling de la marque. La preuve, si besoin était, que le tourisme, par la proximité qu'il permet avec le public, est un secteur particulièrement adapté au storytelling. [..]
Mots clés :
communication, storytelling, communication narrative, Maison de la vache qui rit, Lons-le-Saunier, centre du visiteur
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2011 - 5 pages
Plus qu!un produit, La vache qui rit est une icône. En 2009, La vache qui rit a ouvert un centre du visiteur qui concrétise le storytelling de la marque. La preuve, si besoin était, que le tourisme, par la proximité qu'il permet avec le public, est un secteur particulièrement adapté au storytelling. [..]
Mots clés :
communication, storytelling, communication narrative, Maison de la vache qui rit, Lons-le-Saunier, centre du visiteur

Alexis Mons
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 4 pages
Les internautes qui produisent du contenu sur le web peuvent être comparés à des abeilles qui pollinisent les fleurs. Ce "processus de pollinisation", qui interagit sur l'image, fonde désormais la notoriété et la valeur des marques (entreprises, destinations...). Impossibles à contrôler, les échanges des internautes doivent être encouragés, afin de favoriser la "biodiversité". [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, stratégies internet, partage d'information
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 4 pages
Les internautes qui produisent du contenu sur le web peuvent être comparés à des abeilles qui pollinisent les fleurs. Ce "processus de pollinisation", qui interagit sur l'image, fonde désormais la notoriété et la valeur des marques (entreprises, destinations...). Impossibles à contrôler, les échanges des internautes doivent être encouragés, afin de favoriser la "biodiversité". [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, stratégies internet, partage d'information

Karine Feige
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 6 pages
Mutualiser ce qui coûte cher (la gestion de l'information) pour se concentrer sur ce qui rapporte (la diffusion de l'information) est au centre des préoccupations du système d'information touristique de Rhône-Alpes (Sitra). S'ouvrir aux autres et favoriser le développement d'un "écosystème" est l'un des éléments clefs de son succès. D'une façon générale, dans le monde [..]
Mots clés :
Rhône-Alpes Tourisme, sitra, système d'information touristique, partage de l'information, internet
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 6 pages
Mutualiser ce qui coûte cher (la gestion de l'information) pour se concentrer sur ce qui rapporte (la diffusion de l'information) est au centre des préoccupations du système d'information touristique de Rhône-Alpes (Sitra). S'ouvrir aux autres et favoriser le développement d'un "écosystème" est l'un des éléments clefs de son succès. D'une façon générale, dans le monde [..]
Mots clés :
Rhône-Alpes Tourisme, sitra, système d'information touristique, partage de l'information, internet
Frédéric Reichhart
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Février 2011 - 270 pages
Cet ouvrage se propose de détailler l'évolution des modalités d'accès aux loisirs touristiques pour les personnes déficientes et d'analyser les fondements idéologiques et institutionnels qui les sous-tendent.
Historiquement, c'est d'abord une logique de différenciation, avec des vacances organisées dans des centres spécialisés accueillant uniquement des personnes déficientes, qui s'organise. Puis, progressivement, d'autres loisirs touristiques se [..]
Mots clés :
tourisme, handicap, centre spécialisé, handicapés
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Février 2011 - 270 pages
Cet ouvrage se propose de détailler l'évolution des modalités d'accès aux loisirs touristiques pour les personnes déficientes et d'analyser les fondements idéologiques et institutionnels qui les sous-tendent.
Historiquement, c'est d'abord une logique de différenciation, avec des vacances organisées dans des centres spécialisés accueillant uniquement des personnes déficientes, qui s'organise. Puis, progressivement, d'autres loisirs touristiques se [..]
Mots clés :
tourisme, handicap, centre spécialisé, handicapés
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