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Votre recherche : centre interpretation vin
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Dominique Crozat
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2012 - 6 pages
Les fêtes du vin, et les foires qui leur sont associées, sont devenues un "classique" de la mise en tourisme des destinations œnotouristiques. Elles permettent à la fois de vendre et de promouvoir la production vinicole, de fédérer le territoire viticole, de valoriser la destination... Elles attirent un public bien plus large que les visites [..]
Mots clés :
vin, vitivinicole, oenotourisme, fête du vin, événement, événementiel
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2012 - 6 pages
Les fêtes du vin, et les foires qui leur sont associées, sont devenues un "classique" de la mise en tourisme des destinations œnotouristiques. Elles permettent à la fois de vendre et de promouvoir la production vinicole, de fédérer le territoire viticole, de valoriser la destination... Elles attirent un public bien plus large que les visites [..]
Mots clés :
vin, vitivinicole, oenotourisme, fête du vin, événement, événementiel
Nouveauté
Amazon.fr
Émilie Flon
Editions Lavoisier - Collection Communication, médiation et construits sociaux
Octobre 2012 - 220 pages
L'accès au passé, par l'archéologie, l'histoire ou l'exposition, se fonde sur des médiations. Parmi elles, les reconstitutions ou décors d'exposition sont des mises en scène du patrimoine qui font souvent l'objet de critiques. Par leurs aspects spectaculaire et théâtral, elles ne donneraient qu'une illusion de la présence du passé. Elles seraient superficielles, sinon fausses en [..]
Mots clés :
médiation culturelle, médiation du patrimoine, mise en scène du patrimoine, mise en tourisme, interprétation, scénographie
Editions Lavoisier - Collection Communication, médiation et construits sociaux
Octobre 2012 - 220 pages
L'accès au passé, par l'archéologie, l'histoire ou l'exposition, se fonde sur des médiations. Parmi elles, les reconstitutions ou décors d'exposition sont des mises en scène du patrimoine qui font souvent l'objet de critiques. Par leurs aspects spectaculaire et théâtral, elles ne donneraient qu'une illusion de la présence du passé. Elles seraient superficielles, sinon fausses en [..]
Mots clés :
médiation culturelle, médiation du patrimoine, mise en scène du patrimoine, mise en tourisme, interprétation, scénographie
Vincent Garnier
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2012 - 4 pages
S'il est une région dont le nom ne correspond pas à une destination dans l'esprit du public, c'est bien la région Centre. Après avoir renoncé à fonder sa stratégie sur sa marque institutionnelle (en tant que "marque ombrelle"), le comité régional du tourisme Centre-Val de Loire a décidé de valoriser des marques "socles" : Val [..]
Mots clés :
région Centre, stratégie de marque, Val de Loire, Berry Province, Touraine, Les Châteaux de la Loire, La Loire à Vélo, gestion partagée
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2012 - 4 pages
S'il est une région dont le nom ne correspond pas à une destination dans l'esprit du public, c'est bien la région Centre. Après avoir renoncé à fonder sa stratégie sur sa marque institutionnelle (en tant que "marque ombrelle"), le comité régional du tourisme Centre-Val de Loire a décidé de valoriser des marques "socles" : Val [..]
Mots clés :
région Centre, stratégie de marque, Val de Loire, Berry Province, Touraine, Les Châteaux de la Loire, La Loire à Vélo, gestion partagée
Michel Cabaret
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2012 - 3 pages
Faire découvrir les sciences est au cœur du projet des centres de culture scientifique, technique et industrielle. Pour faciliter cette découverte, les CCSTI, à l'instar de l'Espace des sciences de Rennes, mettent l'accent sur l'expérimentation, la manipulation. Conçu initialement pour les enfants, le Laboratoire de Merlin est plébiscité par tous, à tout âge. [..]
Mots clés :
centre de culture scientifique, technique et industrielle, CCSTI, enfants, sciences, musée
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2012 - 3 pages
Faire découvrir les sciences est au cœur du projet des centres de culture scientifique, technique et industrielle. Pour faciliter cette découverte, les CCSTI, à l'instar de l'Espace des sciences de Rennes, mettent l'accent sur l'expérimentation, la manipulation. Conçu initialement pour les enfants, le Laboratoire de Merlin est plébiscité par tous, à tout âge. [..]
Mots clés :
centre de culture scientifique, technique et industrielle, CCSTI, enfants, sciences, musée
Pauline Burnel
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2012 - 6 pages
Le Vaisseau, à Strasbourg, est un CCSTI (centre de culture scientifique, technique et industrielle) entièrement dédié à l'accueil des enfants, en famille ou en groupe. Il s'organise autour d'une exposition interactive qui favorise la découverte par le jeu et l'expérimentation. Il est conçu de façon à favoriser la liberté de chacun, mais aussi la sociabilité. [..]
Mots clés :
Le Vaisseau, Strasbourg, CCSTI (centre de culture scientifique, technique et industrielle), enfants, musées
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2012 - 6 pages
Le Vaisseau, à Strasbourg, est un CCSTI (centre de culture scientifique, technique et industrielle) entièrement dédié à l'accueil des enfants, en famille ou en groupe. Il s'organise autour d'une exposition interactive qui favorise la découverte par le jeu et l'expérimentation. Il est conçu de façon à favoriser la liberté de chacun, mais aussi la sociabilité. [..]
Mots clés :
Le Vaisseau, Strasbourg, CCSTI (centre de culture scientifique, technique et industrielle), enfants, musées
Armelle Leroux
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 6 pages
GPS, flashcodes, réalité augmentée... sont autant de nouvelles technologies qui permettent de développer de nouveaux services pour le randonneur. Les possibilités offertes par ces technologies sont infinies : audioguides interactifs et géolocalisés, cartographies interactives, visioguides, GPS mobiles et multimédias, éco-guides permettant de sensibiliser le grand public à l'environnement, guides d'interprétation avec flashcodes, chasses au trésor [..]
Mots clés :
audioguides, cartographies interactives, visioguides, GPS, éco-guides, interprétation, flashcodes, randonnée, itinérance
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 6 pages
GPS, flashcodes, réalité augmentée... sont autant de nouvelles technologies qui permettent de développer de nouveaux services pour le randonneur. Les possibilités offertes par ces technologies sont infinies : audioguides interactifs et géolocalisés, cartographies interactives, visioguides, GPS mobiles et multimédias, éco-guides permettant de sensibiliser le grand public à l'environnement, guides d'interprétation avec flashcodes, chasses au trésor [..]
Mots clés :
audioguides, cartographies interactives, visioguides, GPS, éco-guides, interprétation, flashcodes, randonnée, itinérance
Laurent Savignac
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 7 pages
Au cours des vingt dernières années, la région Centre est devenue un véritable laboratoire d'expérimentation du tourisme à vélo. Elle a constitué un produit touristique de dimension européenne, parcouru par plus de 730 000 cyclistes en 2010.
Ses acquis sont notamment : un label de qualité des prestataires accueillant les cyclistes ; une démarche d'intégration paysagère [..]
Mots clés :
région Centre, val de loire, tourisme à vélo, itinérance, cyclotourisme, politique vélo
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 7 pages
Au cours des vingt dernières années, la région Centre est devenue un véritable laboratoire d'expérimentation du tourisme à vélo. Elle a constitué un produit touristique de dimension européenne, parcouru par plus de 730 000 cyclistes en 2010.
Ses acquis sont notamment : un label de qualité des prestataires accueillant les cyclistes ; une démarche d'intégration paysagère [..]
Mots clés :
région Centre, val de loire, tourisme à vélo, itinérance, cyclotourisme, politique vélo
Alain Escadafal, Marc Goujard
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 3 pages
Les caves et autres sites liés au vin doivent enrichir leur offre, tant pour faire vivre de
nouvelles "expériences" à leurs visiteurs que pour élargir leurs cibles de clientèles, et sortir d'une vision étroite réduisant l'œnotourisme à la vente de bouteilles sur place. Pour cela, ils se doivent d'innover dans la médiation de leur patrimoine, [..]
Mots clés :
vin, viti-vinicole, vitinicole, oenotourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 3 pages
Les caves et autres sites liés au vin doivent enrichir leur offre, tant pour faire vivre de
nouvelles "expériences" à leurs visiteurs que pour élargir leurs cibles de clientèles, et sortir d'une vision étroite réduisant l'œnotourisme à la vente de bouteilles sur place. Pour cela, ils se doivent d'innover dans la médiation de leur patrimoine, [..]
Mots clés :
vin, viti-vinicole, vitinicole, oenotourisme
Marc Casteignau , Sébastien Debarge, Annabelle Suarez
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 9 pages
La technologie est entrée dans les sites culturels il y a une quinzaine d'années. Avec le développement des outils numériques (du spectacle 3D à la réalité augmentée, en passant par les applications mobiles), l'usage de la technologie à des fins de médiation patrimoniale s'accélère aujourd'hui. La technologie est une chance pour le patrimoine et les [..]
Mots clés :
patrimoine, stratégie numérique, médiation numérique du patrimoine, Centre d’accueil de la préhistoire, Gens de Garonne.
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 9 pages
La technologie est entrée dans les sites culturels il y a une quinzaine d'années. Avec le développement des outils numériques (du spectacle 3D à la réalité augmentée, en passant par les applications mobiles), l'usage de la technologie à des fins de médiation patrimoniale s'accélère aujourd'hui. La technologie est une chance pour le patrimoine et les [..]
Mots clés :
patrimoine, stratégie numérique, médiation numérique du patrimoine, Centre d’accueil de la préhistoire, Gens de Garonne.
Olivier Perrin, Jean-Michel Grard, Éric Bouchet
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 7 pages
Nombre de destinations pèchent par manque d'efficacité de leur information touristique in situ. Outre les traditionnels panneaux (de signalisation, d'interprétation...), celle-ci passe désormais par les multiples possibilités du m-tourisme, avec l'utilisation croissante des smartphones, notamment. L'organisation et la mise en œuvre de cette information doivent néanmoins être pensée dans le cadre d'une stratégie unique, multicanal. [..]
Mots clés :
signalisation, signalétique, interprétation, information touristique
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 7 pages
Nombre de destinations pèchent par manque d'efficacité de leur information touristique in situ. Outre les traditionnels panneaux (de signalisation, d'interprétation...), celle-ci passe désormais par les multiples possibilités du m-tourisme, avec l'utilisation croissante des smartphones, notamment. L'organisation et la mise en œuvre de cette information doivent néanmoins être pensée dans le cadre d'une stratégie unique, multicanal. [..]
Mots clés :
signalisation, signalétique, interprétation, information touristique
Eyrolles.com
Guillaume Duprez
Editions Puits Fleuri - Collection Gestion et organisation
Janvier 2012 - 350 pages
L'objet de cet ouvrage est de guider le candidat à la création d'un centre équestre (d'un poney-club, d'une ferme équestre...) tout au long de son projet, de l'idée à la réalisation, ainsi que dans la gestion quotidienne de celui-ci et de son développement (comment le dynamiser...).
Au-delà des formalités classiques relevant de la création d'entreprise [..]
Mots clés :
tourisme équestre, équitation, cheval, randonnée équestre, centre équestre, centres équestres, ,
Editions Puits Fleuri - Collection Gestion et organisation
Janvier 2012 - 350 pages
L'objet de cet ouvrage est de guider le candidat à la création d'un centre équestre (d'un poney-club, d'une ferme équestre...) tout au long de son projet, de l'idée à la réalisation, ainsi que dans la gestion quotidienne de celui-ci et de son développement (comment le dynamiser...).
Au-delà des formalités classiques relevant de la création d'entreprise [..]
Mots clés :
tourisme équestre, équitation, cheval, randonnée équestre, centre équestre, centres équestres, ,
Jean-Pierre Rebourgeon
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
Le département de la Côte-d'Or, qui accueille la majorité des grands crus de Bourgogne, est incontournable en matière d'œnotourisme. Un large panel d'activités liées à l'œnotourisme est proposé dans le département : route des grands crus, caves ouvertes à la dégustation, sites touristiques autour des vins de Bourgogne, fêtes et manifestations vineuses... La professionnalisation du [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, Bourgogne, label unesco, climats du vignoble de Bourgogne
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
Le département de la Côte-d'Or, qui accueille la majorité des grands crus de Bourgogne, est incontournable en matière d'œnotourisme. Un large panel d'activités liées à l'œnotourisme est proposé dans le département : route des grands crus, caves ouvertes à la dégustation, sites touristiques autour des vins de Bourgogne, fêtes et manifestations vineuses... La professionnalisation du [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, Bourgogne, label unesco, climats du vignoble de Bourgogne
Philippe Choukroun
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 4 pages
La gastronomie, les vins et le vignoble sont parmi les premières motivations de venue des touristes en Alsace. La route des vins d'Alsace, qui fêtera ses 60 ans en 2013, est une vraie route, labellisée par des panneaux "chartes" de signalisation, qui permet d'accéder aux communes viticoles qui la jalonnent. Aujourd'hui, il apparaît nécessaire de [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, Alsace, routes des vins d'Alsace
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 4 pages
La gastronomie, les vins et le vignoble sont parmi les premières motivations de venue des touristes en Alsace. La route des vins d'Alsace, qui fêtera ses 60 ans en 2013, est une vraie route, labellisée par des panneaux "chartes" de signalisation, qui permet d'accéder aux communes viticoles qui la jalonnent. Aujourd'hui, il apparaît nécessaire de [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, Alsace, routes des vins d'Alsace
Magali Bourdin, Sébastien Morfin
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
La destination Rhône Crussol a obtenu le label Vignobles & Découvertes en 2010. Pour Rhône Crussol Tourisme, ce label est un outil de travail qu'il utilise pour lancer une dynamique nouvelle sur le territoire. Sa démarche s'appuie sur le désir de construire une offre œnotouristique et d'impliquer les acteurs touristiques locaux. [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Destination Rhône Crussol
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
La destination Rhône Crussol a obtenu le label Vignobles & Découvertes en 2010. Pour Rhône Crussol Tourisme, ce label est un outil de travail qu'il utilise pour lancer une dynamique nouvelle sur le territoire. Sa démarche s'appuie sur le désir de construire une offre œnotouristique et d'impliquer les acteurs touristiques locaux. [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Destination Rhône Crussol
Isabelle Bonnamy
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
La destination de Chinon-Bourgueil-Azay, en Val de Loire, a été labellisée Vignobles & Découvertes en 2010. Cette labellisation s'appuie sur la démarche de qualité des Caves touristiques du vignoble de Loire®, mise en œuvre par Interloire. Aujourd'hui, le label Vignobles & découvertes constitue le socle de la mise en réseau des partenaires, et le point [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Chinon-Bourgueil-Azay
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
La destination de Chinon-Bourgueil-Azay, en Val de Loire, a été labellisée Vignobles & Découvertes en 2010. Cette labellisation s'appuie sur la démarche de qualité des Caves touristiques du vignoble de Loire®, mise en œuvre par Interloire. Aujourd'hui, le label Vignobles & découvertes constitue le socle de la mise en réseau des partenaires, et le point [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Chinon-Bourgueil-Azay
Brigitte Bloch
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
La France n'a pas à rougir de son oenotourisme. Le vignoble français, en effet, possède deux avantages majeurs par rapport à ses destinations concurrentes : le vin fait partie du patrimoine historique et caractéristique de la France, et les territoires viticoles constituent de véritables destinations touristiques, adaptées aux séjours de vacances.
La France a néanmoins beaucoup [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, destination France
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
La France n'a pas à rougir de son oenotourisme. Le vignoble français, en effet, possède deux avantages majeurs par rapport à ses destinations concurrentes : le vin fait partie du patrimoine historique et caractéristique de la France, et les territoires viticoles constituent de véritables destinations touristiques, adaptées aux séjours de vacances.
La France a néanmoins beaucoup [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, destination France
Francois Perroy
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
Le tourisme devient progressivement un deuxième métier pour nombre de vignerons. Pour être réussi, ce changement doit aller bien au-delà du simple panneau d'accueil incitant à un arrêt dégustation. Dans toutes les étapes du cycle de l'excursionniste ou du touriste intéressé par l'œnotourisme, le vigneron doit apprendre à utiliser les nouvelles technologies (internet, puces RFID...), [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, internet, m-tourisme
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
Le tourisme devient progressivement un deuxième métier pour nombre de vignerons. Pour être réussi, ce changement doit aller bien au-delà du simple panneau d'accueil incitant à un arrêt dégustation. Dans toutes les étapes du cycle de l'excursionniste ou du touriste intéressé par l'œnotourisme, le vigneron doit apprendre à utiliser les nouvelles technologies (internet, puces RFID...), [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, internet, m-tourisme
André Deyrieux
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
L'oenotourisme est né du rapprochement de deux mondes qui s'ignoraient : celui du vin et celui du tourisme. Il y a cinq ans seulement qu'il prend sa place sur la scène touristique française, même s'il existe de fait depuis fort longtemps. L'offre française, plus authentique, est infiniment plus large et diversifiée que celle des pays [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
L'oenotourisme est né du rapprochement de deux mondes qui s'ignoraient : celui du vin et celui du tourisme. Il y a cinq ans seulement qu'il prend sa place sur la scène touristique française, même s'il existe de fait depuis fort longtemps. L'offre française, plus authentique, est infiniment plus large et diversifiée que celle des pays [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme
Philippe Tarricq
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 8 pages
Il n'existait pas, jusqu'à 2010, d'évaluation quantitative globale de la fréquentation du vignoble aquitain. Le CRTA a mené un travail important de mesure de la fréquentation œnotourisque (propriétés viticoles, caves coopératives, maisons des vins, bars à vins et autres lieux de visite) qui s'est appuyée sur une enquête auprès des socioprofessionnels (1 600 questionnaires [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, clientèles de l'oenotourisme, fréquentation oenotouristique, Aquitaine
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 8 pages
Il n'existait pas, jusqu'à 2010, d'évaluation quantitative globale de la fréquentation du vignoble aquitain. Le CRTA a mené un travail important de mesure de la fréquentation œnotourisque (propriétés viticoles, caves coopératives, maisons des vins, bars à vins et autres lieux de visite) qui s'est appuyée sur une enquête auprès des socioprofessionnels (1 600 questionnaires [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, clientèles de l'oenotourisme, fréquentation oenotouristique, Aquitaine
Sandie Meyniel
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
Le Club tourisme vitivinicole d'Atout France a été créé dès 2000 à l'initiative des comités régionaux de tourisme de Bourgogne et d'Aquitaine, de Maison de la France (devenue Atout France) et de Sopexa, rejoints par Onivins (devenu FranceAgriMer). Aujourd'hui, Atout France renforce la reconnaissance et la légitimité de la filière avec la création du pôle [..]
Mots clés :
Destinations vignobles, mise en marché oenotourisme, oenotourisme, vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
Le Club tourisme vitivinicole d'Atout France a été créé dès 2000 à l'initiative des comités régionaux de tourisme de Bourgogne et d'Aquitaine, de Maison de la France (devenue Atout France) et de Sopexa, rejoints par Onivins (devenu FranceAgriMer). Aujourd'hui, Atout France renforce la reconnaissance et la légitimité de la filière avec la création du pôle [..]
Mots clés :
Destinations vignobles, mise en marché oenotourisme, oenotourisme, vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole
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