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Votre recherche : centres ressources
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Guillaume Duprez
Editions Puits Fleuri - Collection Gestion et organisation
Janvier 2012 - 350 pages
L'objet de cet ouvrage est de guider le candidat à la création d'un centre équestre (d'un poney-club, d'une ferme équestre...) tout au long de son projet, de l'idée à la réalisation, ainsi que dans la gestion quotidienne de celui-ci et de son développement (comment le dynamiser...).
Au-delà des formalités classiques relevant de la création d'entreprise [..]
Mots clés :
tourisme équestre, équitation, cheval, randonnée équestre, centre équestre, centres équestres, ,
Editions Puits Fleuri - Collection Gestion et organisation
Janvier 2012 - 350 pages
L'objet de cet ouvrage est de guider le candidat à la création d'un centre équestre (d'un poney-club, d'une ferme équestre...) tout au long de son projet, de l'idée à la réalisation, ainsi que dans la gestion quotidienne de celui-ci et de son développement (comment le dynamiser...).
Au-delà des formalités classiques relevant de la création d'entreprise [..]
Mots clés :
tourisme équestre, équitation, cheval, randonnée équestre, centre équestre, centres équestres, ,
Format papier
98.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions L\'Echo touristique
Décembre 2010 - 1000 pages
L'Annuaire du tourisme réunit les adresses de 15 200 dirigeants, 2 900 producteurs, 5 300 distributeurs dans 240 destinations.
AU SOMMAIRE
Fiches destinations France / Etranger
Tour-opérateurs
Transport aérien
Transport maritime
Transport terrestre
Hébergement
Services et prestataires
Agences de voyages
INFORMATIONS DISPONIBLES
Raison sociale
Coordonnées postales
Coordonnées téléphoniques
Coordonnées électroniques
Noms des principaux contacts [..]
Mots clés :
guide, adresses, offices de tourisme, personnes ressources, organismes ressources, réceptif, destination France, annuaire, tourisme thématiques, transporteurs, ,

Pascal Gassiot
Collection Cahiers ESPACES
Juin 2010 - 9 pages
La gestion par un opérateur privé est souvent perçue comme la solution, efficace, performante, pour l'exploitation des équipements publics. S'inscrivant en faux par rapport à cette idée reçue, l'auteur met en avant les avantages (y compris fiscaux) de la gestion publique via une régie personnalisée (régie autonome dotée de la personnalité morale avec un conseil [..]
Mots clés :
piscines, centres aquatiques sport-loisirs, gestion déléguée, dsp, gestion publique, ,
Collection Cahiers ESPACES
Juin 2010 - 9 pages
La gestion par un opérateur privé est souvent perçue comme la solution, efficace, performante, pour l'exploitation des équipements publics. S'inscrivant en faux par rapport à cette idée reçue, l'auteur met en avant les avantages (y compris fiscaux) de la gestion publique via une régie personnalisée (régie autonome dotée de la personnalité morale avec un conseil [..]
Mots clés :
piscines, centres aquatiques sport-loisirs, gestion déléguée, dsp, gestion publique, ,

François Mouilleron
Collection Cahiers ESPACES
Juin 2010 - 3 pages
Pendant longtemps, les piscines et centres aquatiques ont été systématiquement associés à une "obligation de déficit". L'association de nouvelles pratiques autour de l'eau, comme le fitness, la restauration, les bowlings, doit permettre d'équilibrer le déficit des équipements aquatiques. L'objectif des collectivités, en effet, n'est pas de supporter dans leurs finances publiques le déficit croissant des [..]
Mots clés :
dsp, délégation de service public, centres aquatiques, piscines, espace récréa,
Collection Cahiers ESPACES
Juin 2010 - 3 pages
Pendant longtemps, les piscines et centres aquatiques ont été systématiquement associés à une "obligation de déficit". L'association de nouvelles pratiques autour de l'eau, comme le fitness, la restauration, les bowlings, doit permettre d'équilibrer le déficit des équipements aquatiques. L'objectif des collectivités, en effet, n'est pas de supporter dans leurs finances publiques le déficit croissant des [..]
Mots clés :
dsp, délégation de service public, centres aquatiques, piscines, espace récréa,

Patrick Bayeux
Collection Cahiers ESPACES
Juin 2010 - 15 pages
Longtemps réalisés en maîtrise d'ouvrage publique et gérés en gestion directe, les équipements sportifs connaissent, depuis la fin des années 1980, une double diversification. La première concerne l'exploitation : les collectivités publiques ont recours à des opérateurs privés pour gérer certains équipements sportifs, comme les piscines, les patinoires, mais également les golfs, les centres équestres, [..]
Mots clés :
piscines, patinoires, golfs, les centres équestres, équipements sportifs, gestion publique, gestion privée, partenariat public-privé, ,
Collection Cahiers ESPACES
Juin 2010 - 15 pages
Longtemps réalisés en maîtrise d'ouvrage publique et gérés en gestion directe, les équipements sportifs connaissent, depuis la fin des années 1980, une double diversification. La première concerne l'exploitation : les collectivités publiques ont recours à des opérateurs privés pour gérer certains équipements sportifs, comme les piscines, les patinoires, mais également les golfs, les centres équestres, [..]
Mots clés :
piscines, patinoires, golfs, les centres équestres, équipements sportifs, gestion publique, gestion privée, partenariat public-privé, ,

Jean-Pascal Gleizes, Philippe Jourdan
Collection Cahiers ESPACES
Juin 2010 - 8 pages
Depuis une trentaine d'années, les piscines se transforment pour devenir des complexes aquatiques où les loisirs, la détente et la santé complètent les fonctions sportives et éducatives traditionnelles. La plupart des équipements mis en service aujourd'hui s'inscrivent dans le concept des piscines dites sport-loisirs, avec plusieurs bassins (trois et plus) et une surface de plan [..]
Mots clés :
piscines, centres aquatiques, gestion déléguée, dsp, Vert Marine,
Collection Cahiers ESPACES
Juin 2010 - 8 pages
Depuis une trentaine d'années, les piscines se transforment pour devenir des complexes aquatiques où les loisirs, la détente et la santé complètent les fonctions sportives et éducatives traditionnelles. La plupart des équipements mis en service aujourd'hui s'inscrivent dans le concept des piscines dites sport-loisirs, avec plusieurs bassins (trois et plus) et une surface de plan [..]
Mots clés :
piscines, centres aquatiques, gestion déléguée, dsp, Vert Marine,

Stéphane Bourrier
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
Depuis 1992, l'UCPA conduit une démarche qualité dont la finalité est d'améliorer la satisfaction des publics sur l'ensemble de ses prestations et de conquérir de nouveaux pratiquants, tout en respectant l'environnement.
Orientée "usager" et s'appuyant sur deux valeurs clés de l'UCPA, à savoir le service et l'attention aux personnes, la démarche s'est focalisée au départ sur [..]
Mots clés :
management de la qualité, centres de sport, jeunes, ucpa,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
Depuis 1992, l'UCPA conduit une démarche qualité dont la finalité est d'améliorer la satisfaction des publics sur l'ensemble de ses prestations et de conquérir de nouveaux pratiquants, tout en respectant l'environnement.
Orientée "usager" et s'appuyant sur deux valeurs clés de l'UCPA, à savoir le service et l'attention aux personnes, la démarche s'est focalisée au départ sur [..]
Mots clés :
management de la qualité, centres de sport, jeunes, ucpa,

Christophe Leloup
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
Dans les petites structures (associations, entreprises, services de collectivités) plus qu'ailleurs, il est nécessaire de trouver une "contrepartie", un bénéfice rapidement visible, de la mise en place d'une démarche qualité. Pour convaincre les collaborateurs de ces structures, il faut construire avec eux des outils adaptés à leurs besoins, répondant à leurs contraintes et facilitant la [..]
Mots clés :
qualité globale, management, gestion des ressources humaines, ,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
Dans les petites structures (associations, entreprises, services de collectivités) plus qu'ailleurs, il est nécessaire de trouver une "contrepartie", un bénéfice rapidement visible, de la mise en place d'une démarche qualité. Pour convaincre les collaborateurs de ces structures, il faut construire avec eux des outils adaptés à leurs besoins, répondant à leurs contraintes et facilitant la [..]
Mots clés :
qualité globale, management, gestion des ressources humaines, ,
Alain Berestetsky
Editions Harmattan (L\') - Collection Patrimoines et sociétés
Juin 2009 - 160 pages
Jusqu'au début des années 1980, la culture scientifique était avant tout l'affaire de scientifiques qui l'abordaient sous l'angle strict de la vulgarisation. Puis, progressivement, elle s'est inscrite, au niveau national, mais plus encore au niveau territorial, dans le champ de l'action culturelle (cf. une manifestation comme La Science en fête, ou des lieux comme la [..]
Mots clés :
culture scientifique et technique, tourisme scientifique et technique, centres de culture scientifique et technique, ccsti, ,
Editions Harmattan (L\') - Collection Patrimoines et sociétés
Juin 2009 - 160 pages
Jusqu'au début des années 1980, la culture scientifique était avant tout l'affaire de scientifiques qui l'abordaient sous l'angle strict de la vulgarisation. Puis, progressivement, elle s'est inscrite, au niveau national, mais plus encore au niveau territorial, dans le champ de l'action culturelle (cf. une manifestation comme La Science en fête, ou des lieux comme la [..]
Mots clés :
culture scientifique et technique, tourisme scientifique et technique, centres de culture scientifique et technique, ccsti, ,
Editions Étudiant (l')
Juin 2009 - 180 pages
Au sommaire de ce guide, destiné aux jeunes qui s'interrogent sur leur avenir :
1. Un métier qui a besoin de bras
2. Les métiers de l'hôtellerie
3. Les métiers de la restauration
4. Les formations
5. Carnet d'adresses
[..]
Mots clés :
métiers, formations, emploi, ressources humaines, hôtellerie, restauration, ,
Juin 2009 - 180 pages
Au sommaire de ce guide, destiné aux jeunes qui s'interrogent sur leur avenir :
1. Un métier qui a besoin de bras
2. Les métiers de l'hôtellerie
3. Les métiers de la restauration
4. Les formations
5. Carnet d'adresses
[..]
Mots clés :
métiers, formations, emploi, ressources humaines, hôtellerie, restauration, ,

Éric Boyrie
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 4 pages
La Compagnie internationale André Trigano (Ciat) est un groupe international qui associe : une usine produisant des habitats toilés ; quelques dizaines de campings ; une agence de voyages et une holding. Son activité touristique nécessite chaque année le recrutement de centaines de saisonniers dans des établissements dispersés sur l'ensemble du territoire, tandis que les [..]
Mots clés :
gestion des ressources humaines, ,
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 4 pages
La Compagnie internationale André Trigano (Ciat) est un groupe international qui associe : une usine produisant des habitats toilés ; quelques dizaines de campings ; une agence de voyages et une holding. Son activité touristique nécessite chaque année le recrutement de centaines de saisonniers dans des établissements dispersés sur l'ensemble du territoire, tandis que les [..]
Mots clés :
gestion des ressources humaines, ,
Laura Lee Downs
Editions Perrin
Mai 2009 - 420 pages
En cent trente ans, les colonies de vacances ont accueilli soixante millions de personnes, soit l'équivalent de la population actuelle de la France. Cet ouvrage se plonge dans leur histoire, et balaie beaucoup de clichés : les colonies de vacances ne datent pas du Front populaire, mais de 1880 ; les municipalités ne furent ni [..]
Mots clés :
colonies de vacances, centres de vacances, enfants, histoire, ,
Editions Perrin
Mai 2009 - 420 pages
En cent trente ans, les colonies de vacances ont accueilli soixante millions de personnes, soit l'équivalent de la population actuelle de la France. Cet ouvrage se plonge dans leur histoire, et balaie beaucoup de clichés : les colonies de vacances ne datent pas du Front populaire, mais de 1880 ; les municipalités ne furent ni [..]
Mots clés :
colonies de vacances, centres de vacances, enfants, histoire, ,

Christian Juyaux
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 3 pages
Les prévisions démographiques indiquent que le continent européen se heurtera à d'importantes pénuries de main-d'oeuvre dans les prochaines décennies. C'est déjà le cas dans les métiers dits "en tension" de l'hôtellerie-restauration, de l'agriculture et du bâtiment. Devant les difficultés de recrutement pour les saisons d'hiver du personnel de services (GE) dans les villages alpins, le [..]
Mots clés :
mobilité internationale, ressources humaines, club med, club méditerranée,
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 3 pages
Les prévisions démographiques indiquent que le continent européen se heurtera à d'importantes pénuries de main-d'oeuvre dans les prochaines décennies. C'est déjà le cas dans les métiers dits "en tension" de l'hôtellerie-restauration, de l'agriculture et du bâtiment. Devant les difficultés de recrutement pour les saisons d'hiver du personnel de services (GE) dans les villages alpins, le [..]
Mots clés :
mobilité internationale, ressources humaines, club med, club méditerranée,

Jean-Noël Thiollier
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 4 pages
La politique de ressources humaines d'Euro Disney est construite autour de quatre piliers :
– accueillir. Disneyland Paris est une entreprise "à part" et, à ce titre, cherche des profils "à part" et mise sur les potentiels des personnes qu'elle recrute : c'est le désir d'entrer chez Disney qui importe, et c'est lui qui permet à [..]
Mots clés :
gestion des ressources humaines, Disneyland, Eurodisney, disney,
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 4 pages
La politique de ressources humaines d'Euro Disney est construite autour de quatre piliers :
– accueillir. Disneyland Paris est une entreprise "à part" et, à ce titre, cherche des profils "à part" et mise sur les potentiels des personnes qu'elle recrute : c'est le désir d'entrer chez Disney qui importe, et c'est lui qui permet à [..]
Mots clés :
gestion des ressources humaines, Disneyland, Eurodisney, disney,

Benoît Terrier
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 4 pages
En France, le marché du travail s'articule encore largement autour de la notion de métier, de qualification et de diplôme. La notion de métier prédomine et la carrière se construit souvent dans le même métier. Pour faciliter la mobilité, le Pôle Emploi (ex-ANPE) a développé des outils permettant de travailler sur l'orientation professionnelle et le [..]
Mots clés :
métier, ressources humaines, parcours professionnel, mobilité professionnelle, ,
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 4 pages
En France, le marché du travail s'articule encore largement autour de la notion de métier, de qualification et de diplôme. La notion de métier prédomine et la carrière se construit souvent dans le même métier. Pour faciliter la mobilité, le Pôle Emploi (ex-ANPE) a développé des outils permettant de travailler sur l'orientation professionnelle et le [..]
Mots clés :
métier, ressources humaines, parcours professionnel, mobilité professionnelle, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°101
Mai 2009 - 128 pages
Parce que le tourisme est un secteur de services, parce qu'il est composé pour l'essentiel de PME, parce que la relation avec le client est d'abord une relation humaine, les valeurs individuelles de chaque collaborateur sont, dans le tourisme plus qu'ailleurs, essentielles à la richesse de l'entreprise. La difficulté, alors, consiste à faire en sorte [..]
Mots clés :
gestion des ressources humaines, mobilité professionnelle, mobilité internationale, ,
Mai 2009 - 128 pages
Parce que le tourisme est un secteur de services, parce qu'il est composé pour l'essentiel de PME, parce que la relation avec le client est d'abord une relation humaine, les valeurs individuelles de chaque collaborateur sont, dans le tourisme plus qu'ailleurs, essentielles à la richesse de l'entreprise. La difficulté, alors, consiste à faire en sorte [..]
Mots clés :
gestion des ressources humaines, mobilité professionnelle, mobilité internationale, ,

Nicolas de Davydoff, Bernard Denis, Guy Castagné
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 9 pages
Dans un organisme de tourisme, les objectifs d'un audit d'organisation peuvent être, notamment, de : développer l'efficience de la structure et procéder à des actions correctrices en cas de dysfonctionnements ; mettre en place un outil d'aide au dialogue et surtout, pour des offices de tourisme, CDT ou CRT confrontés à des enjeux de développement [..]
Mots clés :
audit organisationnel, organisation, ressources humaines, ,
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 9 pages
Dans un organisme de tourisme, les objectifs d'un audit d'organisation peuvent être, notamment, de : développer l'efficience de la structure et procéder à des actions correctrices en cas de dysfonctionnements ; mettre en place un outil d'aide au dialogue et surtout, pour des offices de tourisme, CDT ou CRT confrontés à des enjeux de développement [..]
Mots clés :
audit organisationnel, organisation, ressources humaines, ,

Sophie Huberson
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 3 pages
Le Snelac, Syndicat national des espaces de loisirs, d'attractions et culturels, est une organisation professionnelle doublée d'un syndicat patronal qui négocie la convention collective des espaces de loisirs, d'attractions et culturels (n° 3275). La croissance importante de l'activité, essentiellement saisonnière, suscite des difficultés de recrutement de personnel. Pour le secteur, il est désormais nécessaire d'appréhender [..]
Mots clés :
mobilité professionnelle, parcs de loisirs, parcs à thèmes, parcs d'attraction, gestion des ressources humaines, snelac,
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 3 pages
Le Snelac, Syndicat national des espaces de loisirs, d'attractions et culturels, est une organisation professionnelle doublée d'un syndicat patronal qui négocie la convention collective des espaces de loisirs, d'attractions et culturels (n° 3275). La croissance importante de l'activité, essentiellement saisonnière, suscite des difficultés de recrutement de personnel. Pour le secteur, il est désormais nécessaire d'appréhender [..]
Mots clés :
mobilité professionnelle, parcs de loisirs, parcs à thèmes, parcs d'attraction, gestion des ressources humaines, snelac,

Jean-Luc Giraudon
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 6 pages
L'un des tout premiers chantiers de l'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de l'industrie hôtelière, qui a été créé en 2005, a été de réaliser un répertoire des métiers afin de fournir une information organisée, approfondie et à jour sur l'ensemble des métiers. Quatre objectifs principaux sont visés par ce répertoire : présenter une [..]
Mots clés :
mobilité professionnelle, répertoire des métiers hôtellerie, gestion des ressources humaines, fafih,
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 6 pages
L'un des tout premiers chantiers de l'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de l'industrie hôtelière, qui a été créé en 2005, a été de réaliser un répertoire des métiers afin de fournir une information organisée, approfondie et à jour sur l'ensemble des métiers. Quatre objectifs principaux sont visés par ce répertoire : présenter une [..]
Mots clés :
mobilité professionnelle, répertoire des métiers hôtellerie, gestion des ressources humaines, fafih,

Maryvonne Labeille
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 3 pages
Quelles que soient les difficultés actuelles, il est indispensable que, dès à présent, les entreprises préparent la sortie de crise, notamment en termes de ressources humaines. Pour cela, elle doivent recruter et former. Celles qui auront anticipé en recrutant des profils diversifiés, en termes tant d'âge que d'origine sociale, sont celles qui profiteront le mieux [..]
Mots clés :
gestion des ressources humaines, recrutement, ,
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 3 pages
Quelles que soient les difficultés actuelles, il est indispensable que, dès à présent, les entreprises préparent la sortie de crise, notamment en termes de ressources humaines. Pour cela, elle doivent recruter et former. Celles qui auront anticipé en recrutant des profils diversifiés, en termes tant d'âge que d'origine sociale, sont celles qui profiteront le mieux [..]
Mots clés :
gestion des ressources humaines, recrutement, ,
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