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Éléonore Guérard
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2010 - 4 pages
Le thermalisme médical est le premier métier de la Chaîne thermale du soleil, qui accueille quelque 150 000 curistes par an. La Chaîne thermale du soleil travaille à l'adaptation médicale de son offre thermale et envisage de se positionner sur un créneau nouveau pour elle : les soins de suite et de réadaptation.
Présente également sur [..]
Mots clés :
tourisme de santé, thermalisme, tourisme médical, spas, chaîne thermale du soleil
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2010 - 4 pages
Le thermalisme médical est le premier métier de la Chaîne thermale du soleil, qui accueille quelque 150 000 curistes par an. La Chaîne thermale du soleil travaille à l'adaptation médicale de son offre thermale et envisage de se positionner sur un créneau nouveau pour elle : les soins de suite et de réadaptation.
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Mots clés :
tourisme de santé, thermalisme, tourisme médical, spas, chaîne thermale du soleil
Jacques Spindler, Bénédicte Aldebert, Damien Bo
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 6 pages
La filière du tourisme d'affaires doit améliorer son organisation en raisonnant en termes de "chaîne de valeur", qui consiste essentiellement à se poser la question de la finalité des décisions prises et à en évaluer constamment le rapport coût-résultat. Cette méthodologie, qui trouve son origine dans les sciences de gestion, doit bien confronter les "actions [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, chaîne de valeur , ,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 6 pages
La filière du tourisme d'affaires doit améliorer son organisation en raisonnant en termes de "chaîne de valeur", qui consiste essentiellement à se poser la question de la finalité des décisions prises et à en évaluer constamment le rapport coût-résultat. Cette méthodologie, qui trouve son origine dans les sciences de gestion, doit bien confronter les "actions [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, chaîne de valeur , ,
Roselyne de Clapiers
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES
Février 2006 - 12 pages
Les entreprises françaises du tourisme et des loisirs n'échappent pas à l'emprise croissante des fonds d'investissement sur le capitalisme européen. Enquête sur une dizaine d'opérations réalisées par des entreprises touristiques : El Rancho, le groupe Flo, la chaîne B&B, Timhotel, Exclusive Hotels, Port-Adhoc, Alpiski, Terres d'Aventure, Plein vent, MMV et Remy Loisirs. [..]
Mots clés :
fonds d'investissement, capital investissement, capital risque, financements, El Rancho, le groupe Flo, la chaîne B&B, Timhotel, Exclusive Hotels, Port-Adhoc, Alpiski, Terres d’Aventure, Plein vent, MMV et Remy Loisirs, Avenir Tourisme, Butler Capital, Duke Street, Phillimore, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES
Février 2006 - 12 pages
Les entreprises françaises du tourisme et des loisirs n'échappent pas à l'emprise croissante des fonds d'investissement sur le capitalisme européen. Enquête sur une dizaine d'opérations réalisées par des entreprises touristiques : El Rancho, le groupe Flo, la chaîne B&B, Timhotel, Exclusive Hotels, Port-Adhoc, Alpiski, Terres d'Aventure, Plein vent, MMV et Remy Loisirs. [..]
Mots clés :
fonds d'investissement, capital investissement, capital risque, financements, El Rancho, le groupe Flo, la chaîne B&B, Timhotel, Exclusive Hotels, Port-Adhoc, Alpiski, Terres d’Aventure, Plein vent, MMV et Remy Loisirs, Avenir Tourisme, Butler Capital, Duke Street, Phillimore, ,
Jacqueline Roux
Editions Espaces tourisme & loisirs
Août 2003 - 3 pages
Jacqueline Roux a été élue, en mai dernier, pour la deuxième année consécutive, présidente de la Fédération nationale des Logis de France. Cette femme enthousiaste fonde la stratégie de la première chaîne d'hôtellerie indépendante sur la qualité. [..]
Mots clés :
hôtellerie indépendante, qualité, chaine hoteliere volontaire, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Août 2003 - 3 pages
Jacqueline Roux a été élue, en mai dernier, pour la deuxième année consécutive, présidente de la Fédération nationale des Logis de France. Cette femme enthousiaste fonde la stratégie de la première chaîne d'hôtellerie indépendante sur la qualité. [..]
Mots clés :
hôtellerie indépendante, qualité, chaine hoteliere volontaire, ,
Hervé Bouvant
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2003 - 4 pages
L'association sans but lucratif Les Maisons d'amis en France, qui délivre le label Fleurs de soleil, a été fondée à Marseille, au cours de l'été 1997, par un groupe de propriétaires de chambres d'hôte soucieux d'avoir un organisme indépendant, capable à la fois de définir une éthique de l'activité d'accueil, de défendre leurs intérêts et, [..]
Mots clés :
chaine volontaire, chambres d'hotes, hébergement locatif, label, maisons d'hôtes, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2003 - 4 pages
L'association sans but lucratif Les Maisons d'amis en France, qui délivre le label Fleurs de soleil, a été fondée à Marseille, au cours de l'été 1997, par un groupe de propriétaires de chambres d'hôte soucieux d'avoir un organisme indépendant, capable à la fois de définir une éthique de l'activité d'accueil, de défendre leurs intérêts et, [..]
Mots clés :
chaine volontaire, chambres d'hotes, hébergement locatif, label, maisons d'hôtes, ,
Stéphane Gauthier
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 2003 - 3 pages
Stéphane Gauthier est le directeur de Best Western France, chaîne hôtelière volontaire, depuis la fin de l'année 2002. Le point sur la stratégie qu'il a élaborée avec Joël Didillon, son président, élui lui aussi fin 2002. [..]
Mots clés :
hôtels, hôtellerie, chaîne hôtelière volontaire, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 2003 - 3 pages
Stéphane Gauthier est le directeur de Best Western France, chaîne hôtelière volontaire, depuis la fin de l'année 2002. Le point sur la stratégie qu'il a élaborée avec Joël Didillon, son président, élui lui aussi fin 2002. [..]
Mots clés :
hôtels, hôtellerie, chaîne hôtelière volontaire, ,
Mark Watkins
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 6 pages
Depuis 2001, les chaînes volontaires françaises ont connu une instabilité de près de 10 % de leurs effectifs et un recul en nombre d'hôtels, résultant surtout d'importants mouvements d'entrée et de sortie. Alors que la réduction du temps de travail refaçonne la demande, elles ont renforcé leur professionnalisme, avec la modernisation de leurs systèmes de [..]
Mots clés :
hôtellerie, chaînes volontaires, chaîne volontaire, hôtels, ARTT, réduction du temps de travail, Logis de France, Agil Hôtels, Châteaux et Hôtels de France, Interhôtel, Best Western, Relais du Silence, Relais et Châteaux,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 6 pages
Depuis 2001, les chaînes volontaires françaises ont connu une instabilité de près de 10 % de leurs effectifs et un recul en nombre d'hôtels, résultant surtout d'importants mouvements d'entrée et de sortie. Alors que la réduction du temps de travail refaçonne la demande, elles ont renforcé leur professionnalisme, avec la modernisation de leurs systèmes de [..]
Mots clés :
hôtellerie, chaînes volontaires, chaîne volontaire, hôtels, ARTT, réduction du temps de travail, Logis de France, Agil Hôtels, Châteaux et Hôtels de France, Interhôtel, Best Western, Relais du Silence, Relais et Châteaux,
Bernard Bouniol, Michel Boulais
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 6 pages
Entre 1990 et 2000, 200 hôtels avaient disparu en Auvergne, tandis que les faiblesses de la petite hôtellerie rurale appelaient un double constat : le besoin d'affirmer une image sécurisante, et celui de se doter de moyens d'investir pour se mettre à niveau. Aussi la chambre régionale de commerce et d'industrie a-t-elle favorisé le développement [..]
Mots clés :
auberge de pays, auberges de pays, chaîne volontaire, chaînes volontaires, groupement hôtelier, groupements hôteliers, hôtellerie, hôtels, Auberge de pays d’Auvergne,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 6 pages
Entre 1990 et 2000, 200 hôtels avaient disparu en Auvergne, tandis que les faiblesses de la petite hôtellerie rurale appelaient un double constat : le besoin d'affirmer une image sécurisante, et celui de se doter de moyens d'investir pour se mettre à niveau. Aussi la chambre régionale de commerce et d'industrie a-t-elle favorisé le développement [..]
Mots clés :
auberge de pays, auberges de pays, chaîne volontaire, chaînes volontaires, groupement hôtelier, groupements hôteliers, hôtellerie, hôtels, Auberge de pays d’Auvergne,
Xavier Labrousse
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 4 pages
Les 523 Châteaux & Hôtels de France ont développé une nouvelle politique de qualité, fondée sur des critères rigoureux, destinés à affirmer la notoriété de leurs demeures, en alliant leur image "luxueuse et élégante" à leur caractère "authentique". Une nouvelle dynamique a été impulsée à la chaîne depuis 2000, en renforçant la cohésion de ses [..]
Mots clés :
hôtellerie, hôtels, chaînes volontaires, groupements hôtelier, chaîne volontaire, groupement hôtelier, Châteaux & Hôtels de France,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 4 pages
Les 523 Châteaux & Hôtels de France ont développé une nouvelle politique de qualité, fondée sur des critères rigoureux, destinés à affirmer la notoriété de leurs demeures, en alliant leur image "luxueuse et élégante" à leur caractère "authentique". Une nouvelle dynamique a été impulsée à la chaîne depuis 2000, en renforçant la cohésion de ses [..]
Mots clés :
hôtellerie, hôtels, chaînes volontaires, groupements hôtelier, chaîne volontaire, groupement hôtelier, Châteaux & Hôtels de France,
David Targy, Ludovic Melot
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2001 - 10 pages
Dans le secteur de la distribution touristique, les entreprises de type familial occupent un rôle central. Aujourd'hui, les agences indépendantes rejoignent progressivement les réseaux volontaires (Selectour, Afat Voyages...), lesquels ont des stratégies de développement offensives. Au côté de ces acteurs traditionnels de la distribution, les groupes étrangers sont de plus en plus présents dans la [..]
Mots clés :
distribution touristique, agences de voyages, agences de voyages, grande distribution, réseau volontaire, réseaux volontaires, réseaux intégrés, réseau intégré, grandes surfaces, grande surface, Selectour, Afat Voyages, Havas Voyages, Leclerc, Carrefour, Auchan, Nouvelles Frontières, Fram, Voyageurs du Monde, Carlson Wagonlit Travel, Fnac, Décathlon, Galeries Lafayette, Printemps, Degriftour,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2001 - 10 pages
Dans le secteur de la distribution touristique, les entreprises de type familial occupent un rôle central. Aujourd'hui, les agences indépendantes rejoignent progressivement les réseaux volontaires (Selectour, Afat Voyages...), lesquels ont des stratégies de développement offensives. Au côté de ces acteurs traditionnels de la distribution, les groupes étrangers sont de plus en plus présents dans la [..]
Mots clés :
distribution touristique, agences de voyages, agences de voyages, grande distribution, réseau volontaire, réseaux volontaires, réseaux intégrés, réseau intégré, grandes surfaces, grande surface, Selectour, Afat Voyages, Havas Voyages, Leclerc, Carrefour, Auchan, Nouvelles Frontières, Fram, Voyageurs du Monde, Carlson Wagonlit Travel, Fnac, Décathlon, Galeries Lafayette, Printemps, Degriftour,
Emmanuelle Sarlanga
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2001 - 6 pages
Un groupement de professionnels du tourisme est une forme de "micro-chaîne volontaire". Les professionnels engagés dans ces groupements sont le plus souvent hôteliers, restaurateurs, gestionnaires de camping, mais aussi gestionnaires de musée ou de site touristique, agents de voyages et transporteurs. La mise en marché est l'action la plus fréquemment menée par ces groupements. [..]
Mots clés :
organisation de l'offre, hôtellerie, restauration, groupements, chaîne volontaire, commercialisation, mise en marché, ACFCI,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2001 - 6 pages
Un groupement de professionnels du tourisme est une forme de "micro-chaîne volontaire". Les professionnels engagés dans ces groupements sont le plus souvent hôteliers, restaurateurs, gestionnaires de camping, mais aussi gestionnaires de musée ou de site touristique, agents de voyages et transporteurs. La mise en marché est l'action la plus fréquemment menée par ces groupements. [..]
Mots clés :
organisation de l'offre, hôtellerie, restauration, groupements, chaîne volontaire, commercialisation, mise en marché, ACFCI,
Cyril Cochener, Alexandre Mirlicourtois
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2001 - 6 pages
Après un ralentissement en 2000, le thermalisme a connu un redressement en 2001, tandis que la thalassothérapie ne bénéficiait que d'une croissance au ralenti. Ces secteurs connaissent d'importants mouvements de modernisation et de concentration, qui préparent de vastes programmes d'investissement. Dans ce contexte, il est possible de prévoir une amélioration de la situation financière des [..]
Mots clés :
thermalisme, thalassothérapie, tourisme de santé, bien-être, Chaîne thermale du soleil, Eurothermes, Partouche, Accor, Thalassa International, Thalacap,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2001 - 6 pages
Après un ralentissement en 2000, le thermalisme a connu un redressement en 2001, tandis que la thalassothérapie ne bénéficiait que d'une croissance au ralenti. Ces secteurs connaissent d'importants mouvements de modernisation et de concentration, qui préparent de vastes programmes d'investissement. Dans ce contexte, il est possible de prévoir une amélioration de la situation financière des [..]
Mots clés :
thermalisme, thalassothérapie, tourisme de santé, bien-être, Chaîne thermale du soleil, Eurothermes, Partouche, Accor, Thalassa International, Thalacap,
Caroline Varga
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2001 - 6 pages
Depuis 1988, la Fondation Guggenheim met en œuvre une stratégie d'internationalisation ambitieuse. C'est à la fois sa marque, son savoir-faire et ses collections que cette nouvelle multinationale de la culture s'efforce d'exporter dans le monde. [..]
Mots clés :
internationalisation des musées, multinationales, chaîne de musées, chaînes de musées, culture, export de savoir-faire, Fondation Solomon R Guggenheim, fondation Guggenheim, musée Guggenheim, musée de l'Ermitage, musée de l'Hermitage, New York, Venise, Bilbao, Berlin, Las Vegas, Saint-Pétersbourg, Vienne
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2001 - 6 pages
Depuis 1988, la Fondation Guggenheim met en œuvre une stratégie d'internationalisation ambitieuse. C'est à la fois sa marque, son savoir-faire et ses collections que cette nouvelle multinationale de la culture s'efforce d'exporter dans le monde. [..]
Mots clés :
internationalisation des musées, multinationales, chaîne de musées, chaînes de musées, culture, export de savoir-faire, Fondation Solomon R Guggenheim, fondation Guggenheim, musée Guggenheim, musée de l'Ermitage, musée de l'Hermitage, New York, Venise, Bilbao, Berlin, Las Vegas, Saint-Pétersbourg, Vienne
Caroline Varga
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2001 - 9 pages
Déjà installée à New York, Venise, Bilbao, Berlin et Las Vegas, la Fondation Guggenheim poursuit sa politique d'expansion dans le monde, entraînant dans son sillon le musée de l'Ermitage de Saint-Pétersbourg, avec lequel elle partage quelques projets. En France, le Centre Georges-Pompidou envisage également de s'implanter extra-muros. Au-delà des enjeux culturels, ce sont principalement des [..]
Mots clés :
internationalisation des musées, multinationales, chaîne de musées, chaînes de musées, culture, mécénat culturel, export de savoir-faire, Fondation Solomon R. Guggenheim, Centre Georges-Pompidou, Centre Beaubourg, Musée de l'Ermitage, Musée de l'Hermitage,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2001 - 9 pages
Déjà installée à New York, Venise, Bilbao, Berlin et Las Vegas, la Fondation Guggenheim poursuit sa politique d'expansion dans le monde, entraînant dans son sillon le musée de l'Ermitage de Saint-Pétersbourg, avec lequel elle partage quelques projets. En France, le Centre Georges-Pompidou envisage également de s'implanter extra-muros. Au-delà des enjeux culturels, ce sont principalement des [..]
Mots clés :
internationalisation des musées, multinationales, chaîne de musées, chaînes de musées, culture, mécénat culturel, export de savoir-faire, Fondation Solomon R. Guggenheim, Centre Georges-Pompidou, Centre Beaubourg, Musée de l'Ermitage, Musée de l'Hermitage,
Alain Chiffaut
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2001 - 3 pages
Outil de protection faisant appel à la libre adhésion, la réserve naturelle volontaire est un outil adapté à la gestion concertée des espaces naturels subissant une trop forte pression, touristique notamment. [..]
Mots clés :
protection de l'environnement, réserve naturelle volontaire, réserves naturelles volontaires, gestion concertée des espaces naturels, gestion des conflits, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2001 - 3 pages
Outil de protection faisant appel à la libre adhésion, la réserve naturelle volontaire est un outil adapté à la gestion concertée des espaces naturels subissant une trop forte pression, touristique notamment. [..]
Mots clés :
protection de l'environnement, réserve naturelle volontaire, réserves naturelles volontaires, gestion concertée des espaces naturels, gestion des conflits, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces n°188
Décembre 2001 - 58 pages
S'il est un musée représentatif, en Europe, de l'internationalisation des musées, c'est bien le musée Guggenheim de Bilbao. Déjà installée à New York, Venise, Bilbao, Berlin et Las Vegas, la Fondation Guggenheim a d'autres projets à Venise, New York et Rio de Janeiro.
En France, le Centre Georges-Pompidou a annoncé son projet de s'implanter en région, [..]
Mots clés :
internationalisation des musées, multinationales, chaîne de musées, chaînes de musées, culture, export de savoir-faire, Fondation Solomon R. Guggenheim, Centre Georges-Pompidou, Centre Beaubourg, Musée de l'Ermitage, Musée de l'Hermitage,
Décembre 2001 - 58 pages
S'il est un musée représentatif, en Europe, de l'internationalisation des musées, c'est bien le musée Guggenheim de Bilbao. Déjà installée à New York, Venise, Bilbao, Berlin et Las Vegas, la Fondation Guggenheim a d'autres projets à Venise, New York et Rio de Janeiro.
En France, le Centre Georges-Pompidou a annoncé son projet de s'implanter en région, [..]
Mots clés :
internationalisation des musées, multinationales, chaîne de musées, chaînes de musées, culture, export de savoir-faire, Fondation Solomon R. Guggenheim, Centre Georges-Pompidou, Centre Beaubourg, Musée de l'Ermitage, Musée de l'Hermitage,
Caroline Varga
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2001 - 6 pages
À l'instar des musées de la Fondation Guggenheim, d'autres musées, notamment en Europe, adoptent une démarche d'internationalisation. Si les musées d'art moderne et contemporain apparaissent comme les précurseurs les plus actifs dans la démarche d'implantation de nouveaux établissements, ils ne sont plus la seule catégorie à adopter ce schéma de développement. Sous-articles : Les musées [..]
Mots clés :
internationalisation des musées, multinationales, chaîne de musées, chaînes de musées, culture, export de savoir-faire, Musée de l'Ermitage, Musée de l'Hermitage, musée Pouchkine, Centre Georges-Pompidou, centre Beaubourg, Musée national d'art moderne, MNAM, Frame, Saint-Pétersbourg, Moscou
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2001 - 6 pages
À l'instar des musées de la Fondation Guggenheim, d'autres musées, notamment en Europe, adoptent une démarche d'internationalisation. Si les musées d'art moderne et contemporain apparaissent comme les précurseurs les plus actifs dans la démarche d'implantation de nouveaux établissements, ils ne sont plus la seule catégorie à adopter ce schéma de développement. Sous-articles : Les musées [..]
Mots clés :
internationalisation des musées, multinationales, chaîne de musées, chaînes de musées, culture, export de savoir-faire, Musée de l'Ermitage, Musée de l'Hermitage, musée Pouchkine, Centre Georges-Pompidou, centre Beaubourg, Musée national d'art moderne, MNAM, Frame, Saint-Pétersbourg, Moscou
Jean-Baptiste Tréboul
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 1999 - 5 pages
Né en 1995 avec les premiers sites vitrines, l'internet touristique n'en finit pas d'évoluer. Autant d'évolutions à suivre de près... [..]
Mots clés :
internet, internet touristique, NTIC, réorganisation de la chaîne touristique, IBM, Travelocity, Expedia, Degriftour,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 1999 - 5 pages
Né en 1995 avec les premiers sites vitrines, l'internet touristique n'en finit pas d'évoluer. Autant d'évolutions à suivre de près... [..]
Mots clés :
internet, internet touristique, NTIC, réorganisation de la chaîne touristique, IBM, Travelocity, Expedia, Degriftour,
Format papier
18.30 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Virginie Luc
Editions Albin Michel
1998 - 300 pages
Cet ouvrage est le récit de la saga d'Accor, à travers le témoignage de ses pionniers et de ses acteurs. Fruit d'une enquête minutieuse, il raconte le prodigieux développement du groupe, en seulement trente ans. Un ouvrage passionnant et facile à lire. [..]
Mots clés :
groupe Accor, hôtellerie, chaîne hôtelière, Accor,
Editions Albin Michel
1998 - 300 pages
Cet ouvrage est le récit de la saga d'Accor, à travers le témoignage de ses pionniers et de ses acteurs. Fruit d'une enquête minutieuse, il raconte le prodigieux développement du groupe, en seulement trente ans. Un ouvrage passionnant et facile à lire. [..]
Mots clés :
groupe Accor, hôtellerie, chaîne hôtelière, Accor,
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