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Nouveauté
Isabelle Barèges
Editions Vuibert - Collection Guid'utile
Mai 2010 - 216 pages
Le tourisme en chambres d'hôtes, on le sait, n'est plus limité au seul espace rural, et un nombre croissant de particuliers vivant en ville souhaitent ouvrir leur appartement ou leur maison à l'accueil touristique. Ce guide a été créé à leur intention. Parmi les thèmes abordés :
– cerner le marché : tourisme culturel, leisure shopping, [..]
Mots clés :
chambre d'hôtes, chambres d'hôte, ville, tourisme urbain, ,
Editions Vuibert - Collection Guid'utile
Mai 2010 - 216 pages
Le tourisme en chambres d'hôtes, on le sait, n'est plus limité au seul espace rural, et un nombre croissant de particuliers vivant en ville souhaitent ouvrir leur appartement ou leur maison à l'accueil touristique. Ce guide a été créé à leur intention. Parmi les thèmes abordés :
– cerner le marché : tourisme culturel, leisure shopping, [..]
Mots clés :
chambre d'hôtes, chambres d'hôte, ville, tourisme urbain, ,
Isabelle Barèges
Editions Vuibert - Collection Guid'Utile
Novembre 2009 - 222 pages
Vous projetez de créer des gîtes ou des chambres d'hôtes en espérant conjuguer épanouissement personnel et rentabilité. Où que vous envisagiez d'ouvrir cet hébergement, n'oubliez pas d'en étudier la faisabilité au regard de vos attentes :
Gîtes et chambres d'hôtes : quelles différences ? Les clés pour se lancer
Définir ses objectifs : revenu annexe ou activité [..]
Mots clés :
gîte rural, gîtes ruraux, chambre d'hôte, chambres d'hôtes, tourisme participatif, ,
Editions Vuibert - Collection Guid'Utile
Novembre 2009 - 222 pages
Vous projetez de créer des gîtes ou des chambres d'hôtes en espérant conjuguer épanouissement personnel et rentabilité. Où que vous envisagiez d'ouvrir cet hébergement, n'oubliez pas d'en étudier la faisabilité au regard de vos attentes :
Gîtes et chambres d'hôtes : quelles différences ? Les clés pour se lancer
Définir ses objectifs : revenu annexe ou activité [..]
Mots clés :
gîte rural, gîtes ruraux, chambre d'hôte, chambres d'hôtes, tourisme participatif, ,
Christelle Capo-Chichi
Editions Studyrama - Collection Focuscarrière
Octobre 2008 - 180 pages
Ouvrir un gîte ou une chambre d'hôte est une aventure qui séduit chaque année plusieurs milliers de nouveaux candidats. Ce guide méthodique, vivant et complet, les accompagne pas à pas dans toutes les étapes de la préparation, de la création et du lancement de cette activité. Très didactique, il dresse une chek-list des points à [..]
Mots clés :
gîte rural, gîtes ruraux, chambre d'hôte, chambres d'hôtes, tourisme participatif, ,
Editions Studyrama - Collection Focuscarrière
Octobre 2008 - 180 pages
Ouvrir un gîte ou une chambre d'hôte est une aventure qui séduit chaque année plusieurs milliers de nouveaux candidats. Ce guide méthodique, vivant et complet, les accompagne pas à pas dans toutes les étapes de la préparation, de la création et du lancement de cette activité. Très didactique, il dresse une chek-list des points à [..]
Mots clés :
gîte rural, gîtes ruraux, chambre d'hôte, chambres d'hôtes, tourisme participatif, ,
Jean Boyer
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2008 - 4 pages
Afin d'accompagner l'essor de son offre à la campagne, Clévacances France a créé des labels permettant à chacun de trouver son bonheur et de découvrir toutes les facettes du monde rural : pêche, vigne, ferme, insolite et, demain, environnement. Au total, ce sont pas moins de 500 hébergements, sur les quelque 8 000 meublés et [..]
Mots clés :
hébergement rural, tourisme à la campagne, gîtes, hébergements insolite, meublés, chambres d'hôtes, ,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2008 - 4 pages
Afin d'accompagner l'essor de son offre à la campagne, Clévacances France a créé des labels permettant à chacun de trouver son bonheur et de découvrir toutes les facettes du monde rural : pêche, vigne, ferme, insolite et, demain, environnement. Au total, ce sont pas moins de 500 hébergements, sur les quelque 8 000 meublés et [..]
Mots clés :
hébergement rural, tourisme à la campagne, gîtes, hébergements insolite, meublés, chambres d'hôtes, ,
Marie-Béatrice Mazuc
Editions Puits Fleuri - Collection Le Conseiller juridique pour tous n°244
Février 2008 - 360 pages
En quinze ans, le nombre de chambres d'hôtes est passé, en France, de 4 500 à plus de 70 000 et il s'en crée des milliers chaque année.
Parallèlement, le profil des propriétaires a changé. Dans les années 1970, il s'agissait d'agriculteurs qui recevaient dans leur ferme aménagée. On a vu ensuite s'installer un peu partout, [..]
Mots clés :
chambres d'hôtes, chambre d'hôte, tourisme rural, hébergement chez l'habitant, tourisme participatif, Gîtes de France Fleurs de Soleil Clévacances Rando Plume Accueil Paysan Bienvenue à la ferme Bienvenue au château ,
Editions Puits Fleuri - Collection Le Conseiller juridique pour tous n°244
Février 2008 - 360 pages
En quinze ans, le nombre de chambres d'hôtes est passé, en France, de 4 500 à plus de 70 000 et il s'en crée des milliers chaque année.
Parallèlement, le profil des propriétaires a changé. Dans les années 1970, il s'agissait d'agriculteurs qui recevaient dans leur ferme aménagée. On a vu ensuite s'installer un peu partout, [..]
Mots clés :
chambres d'hôtes, chambre d'hôte, tourisme rural, hébergement chez l'habitant, tourisme participatif, Gîtes de France Fleurs de Soleil Clévacances Rando Plume Accueil Paysan Bienvenue à la ferme Bienvenue au château ,
Pascal Boulet-Gercourt
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES
Avril 2006 - 3 pages
La Fédération nationale des Gîtes de France, qui vient de fêter ses cinquante ans, lance un grand chantier, Horizon 2015, visant à repenser son mode d'organisation, en vue de le rendre plus efficient. L'échelon départemental pourrait ne plus être l'unique pivot d'organisation fédéral. [..]
Mots clés :
gîtes ruraux, chambres d'hôtes, marques, marque, Fédération nationale des Gîtes de France,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES
Avril 2006 - 3 pages
La Fédération nationale des Gîtes de France, qui vient de fêter ses cinquante ans, lance un grand chantier, Horizon 2015, visant à repenser son mode d'organisation, en vue de le rendre plus efficient. L'échelon départemental pourrait ne plus être l'unique pivot d'organisation fédéral. [..]
Mots clés :
gîtes ruraux, chambres d'hôtes, marques, marque, Fédération nationale des Gîtes de France,
Fabienne Trivellato, Brigitte Mounier
Editions Espaces tourisme & loisirs
Septembre 2004 - 6 pages
En Midi-Pyrénées et en Ardèche, la notion de charme sert de support à une action de développement visant à structurer une nouvelle gamme d'offres de séjour, avec requalification des hébergements. Au programme : audit des équipements, soutien à l'investissement, formation, promotion...
Cet article est composé de deux contributions complémentaires :
– Les hôtels de charme cultivent [..]
Mots clés :
petite hôtellerie, séjours, charme, hôtels, caractère, chambres d'hôtes, chambree d'hôte, CRCI Midi-Pyrénées, CDT Ardèche, Midi-Pyrénées, Ardèche
Editions Espaces tourisme & loisirs
Septembre 2004 - 6 pages
En Midi-Pyrénées et en Ardèche, la notion de charme sert de support à une action de développement visant à structurer une nouvelle gamme d'offres de séjour, avec requalification des hébergements. Au programme : audit des équipements, soutien à l'investissement, formation, promotion...
Cet article est composé de deux contributions complémentaires :
– Les hôtels de charme cultivent [..]
Mots clés :
petite hôtellerie, séjours, charme, hôtels, caractère, chambres d'hôtes, chambree d'hôte, CRCI Midi-Pyrénées, CDT Ardèche, Midi-Pyrénées, Ardèche
Jean de Beaumont, Guy Bigot, Jacqueline Roux
Editions Espaces tourisme & loisirs
Septembre 2004 - 5 pages
Le charme est, indubitablement, une notion qui fait vendre. Le succès des guides Rivages, qui ont été les premiers à cultiver cette notion, a fait des émules. Les Logis de France et les Gîtes de France ont lancé, eux aussi, des guides sélectionnant des hôtels, pour les uns, et des chambres d'hôtes, pour les autres... [..]
Mots clés :
guide, guides de charme, chambres d'hôtes de charme, chambre d'hôte, hôtels de charme, hôtel, Gîtes de France, Logis de France, Fédération nationale,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Septembre 2004 - 5 pages
Le charme est, indubitablement, une notion qui fait vendre. Le succès des guides Rivages, qui ont été les premiers à cultiver cette notion, a fait des émules. Les Logis de France et les Gîtes de France ont lancé, eux aussi, des guides sélectionnant des hôtels, pour les uns, et des chambres d'hôtes, pour les autres... [..]
Mots clés :
guide, guides de charme, chambres d'hôtes de charme, chambre d'hôte, hôtels de charme, hôtel, Gîtes de France, Logis de France, Fédération nationale,
Format papier
22.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions Arcane Institut - Collection Guides professionnels - Services de proximité
Septembre 2003 - 180 pages
Ce guide professionnel a pour ambition d'apporter un éclairage précis, concret et actualisé sur la gestion et le développement au quotidien d'un gîte rural ou d'une chambre d'hôtes.
Il s'attache à mettre en relief les opportunités et les contraintes de l'exploitation d'une telle activité. Ce qui en fait un outil pratique décisionnel d'information et de [..]
Mots clés :
gîte rural, chambre d'hôtes, chambres d'hôte, gîtes ruraux, projet, ouvrir, ,
Régine Tétu
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2003 - 4 pages
Le projet Une Chambre en ville est né d'un constat simple : l'offre de chambres d'hôte à Paris était ridiculement faible, et surtout très peu structurée. Cela paraissait incroyable compte tenu de la demande touristique, sans cesse croissante dans la capitale, et du succès incontesté de cette forme d'hébergement, tant à l'étranger qu'en province. La [..]
Mots clés :
chambre d'hôtes, hébergement locatif, chambre en ville, tourisme urbain, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2003 - 4 pages
Le projet Une Chambre en ville est né d'un constat simple : l'offre de chambres d'hôte à Paris était ridiculement faible, et surtout très peu structurée. Cela paraissait incroyable compte tenu de la demande touristique, sans cesse croissante dans la capitale, et du succès incontesté de cette forme d'hébergement, tant à l'étranger qu'en province. La [..]
Mots clés :
chambre d'hôtes, hébergement locatif, chambre en ville, tourisme urbain, ,
Hervé Bouvant
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2003 - 4 pages
L'association sans but lucratif Les Maisons d'amis en France, qui délivre le label Fleurs de soleil, a été fondée à Marseille, au cours de l'été 1997, par un groupe de propriétaires de chambres d'hôte soucieux d'avoir un organisme indépendant, capable à la fois de définir une éthique de l'activité d'accueil, de défendre leurs intérêts et, [..]
Mots clés :
chaine volontaire, chambres d'hotes, hébergement locatif, label, maisons d'hôtes, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2003 - 4 pages
L'association sans but lucratif Les Maisons d'amis en France, qui délivre le label Fleurs de soleil, a été fondée à Marseille, au cours de l'été 1997, par un groupe de propriétaires de chambres d'hôte soucieux d'avoir un organisme indépendant, capable à la fois de définir une éthique de l'activité d'accueil, de défendre leurs intérêts et, [..]
Mots clés :
chaine volontaire, chambres d'hotes, hébergement locatif, label, maisons d'hôtes, ,
Hélène Sallet-Lavorel
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2003 - 16 pages
Nés de la recherche d'un sens nouveau à donner au tourisme, non plus réduit au rêve et au plaisir, de nombreux termes traduisent le désir des voyageurs de rencontres et d'échanges intelligents avec les populations locales dans le respect de leur environnement naturel, culturel et social. Et il n'est pas toujours aisé de s'y retrouver [..]
Mots clés :
tourisme alternatif, durable, solidaire, équitable, interactif, participatif, chambres d'hôtes, visites interactives, accueil chez l'habitant, échanges, rencontres , Belleville Insolite, UCPA,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2003 - 16 pages
Nés de la recherche d'un sens nouveau à donner au tourisme, non plus réduit au rêve et au plaisir, de nombreux termes traduisent le désir des voyageurs de rencontres et d'échanges intelligents avec les populations locales dans le respect de leur environnement naturel, culturel et social. Et il n'est pas toujours aisé de s'y retrouver [..]
Mots clés :
tourisme alternatif, durable, solidaire, équitable, interactif, participatif, chambres d'hôtes, visites interactives, accueil chez l'habitant, échanges, rencontres , Belleville Insolite, UCPA,
Jean Boyer
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Novembre 2002 - 4 pages
Avec plus de 20 000 hébergements labellisés en France, Clévacances s'affirme aujourd'hui comme la deuxième fédération de meublés de vacances en France, derrière la Fédération nationale des Gîtes de France (55 000 hébergements).
Après s'être mobilisée pour la reconnaissance et l'expansion du label, elle réfléchit aujourd'hui à de nouvelles orientations stratégiques. [..]
Mots clés :
meublés de vacances, chambres d'hôtes, chambre d'hôtes, hébergement locatif, gîtes ruraux, appartements, Clévacances, Fédération nationale des Gîtes de France,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Novembre 2002 - 4 pages
Avec plus de 20 000 hébergements labellisés en France, Clévacances s'affirme aujourd'hui comme la deuxième fédération de meublés de vacances en France, derrière la Fédération nationale des Gîtes de France (55 000 hébergements).
Après s'être mobilisée pour la reconnaissance et l'expansion du label, elle réfléchit aujourd'hui à de nouvelles orientations stratégiques. [..]
Mots clés :
meublés de vacances, chambres d'hôtes, chambre d'hôtes, hébergement locatif, gîtes ruraux, appartements, Clévacances, Fédération nationale des Gîtes de France,
Miguel Segui Llinas
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Juin 2002 - 5 pages
L'absence d'un organisme fédérateur du tourisme rural espagnol a permis des formes de développement très diverses selon les régions. Si les systèmes de classement propres à chaque région permettent de s'adapter au contexte local et d'impulser des politiques spécifiques, ils ont aussi pour effet de rendre l'offre peu lisible pour le public. [..]
Mots clés :
tourisme rural, hébergement rural, gîte rural, chambre d'hôtes, gîtes ruraux, chambres d'hôtes, , Espagne, Baléares, Galice, Catalogne
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Juin 2002 - 5 pages
L'absence d'un organisme fédérateur du tourisme rural espagnol a permis des formes de développement très diverses selon les régions. Si les systèmes de classement propres à chaque région permettent de s'adapter au contexte local et d'impulser des politiques spécifiques, ils ont aussi pour effet de rendre l'offre peu lisible pour le public. [..]
Mots clés :
tourisme rural, hébergement rural, gîte rural, chambre d'hôtes, gîtes ruraux, chambres d'hôtes, , Espagne, Baléares, Galice, Catalogne
Suzanne Thibal, Yolande Blondé
Editions Documentation Française - Collection CNT
Mai 2002 - 94 pages
Face à la multiplication des formules d'accueil en milieu rural, il est apparu nécessaire de procéder à une clarification à la fois des concepts et des aspects juridiques. Ce rapport, commandé au CNT par le ministère du Tourisme, s'articule en deux parties distinctes. La première, rédigée par Suzanne Thibal (secrétaire générale d'Euroter), s'intitule "Essai d'approche [..]
Mots clés :
hébergement rural, tourisme rural, hôtellerie rurale, meublés saisonniers, gîtes ruraux, gîte rural, chambre d'hôtes, chambres d'hôtes, pluriactivté, agritourisme, agrotourisme, Euroter, Fédération nationale des Gîtes de France,
Editions Documentation Française - Collection CNT
Mai 2002 - 94 pages
Face à la multiplication des formules d'accueil en milieu rural, il est apparu nécessaire de procéder à une clarification à la fois des concepts et des aspects juridiques. Ce rapport, commandé au CNT par le ministère du Tourisme, s'articule en deux parties distinctes. La première, rédigée par Suzanne Thibal (secrétaire générale d'Euroter), s'intitule "Essai d'approche [..]
Mots clés :
hébergement rural, tourisme rural, hôtellerie rurale, meublés saisonniers, gîtes ruraux, gîte rural, chambre d'hôtes, chambres d'hôtes, pluriactivté, agritourisme, agrotourisme, Euroter, Fédération nationale des Gîtes de France,
Editions Céral
2002 - 15 pages
Le logement chez l'habitant à des fins de tourisme et de loisir en zone rurale ou en zone urbaine, est une formule en plein développement. Un nombre croissant de gîtes ruraux et de chambres d'hôte sont créés par des personnes vivant en milieu rural (agriculteurs ou retraités), et aussi, de plus en plus, par des [..]
Mots clés :
Gîtes ruraux, chambres d’hôtes, tourisme rural, hébergement rural, hébergement locatif, gîte rural, chambre d'hôtes, ,
Pascal Boulet-Gercourt
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2001 - 4 pages
Les deux principaux produits des gîtes de France sont le gîte rural et la chambre d'hôtes. L'évolution des deux parcs, depuis dix ans, montre des courbes très différentes. Si ces deux modes d'hébergement touristique se sont rapidement développés dans les années qui ont suivi leur création, le nombre des gîtes ruraux connaît aujourd'hui une stagnation. [..]
Mots clés :
hébergement, chambre d'hôtes, chambres d'hôtes, gîte rural, gîtes ruraux, Gîtes de France,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2001 - 4 pages
Les deux principaux produits des gîtes de France sont le gîte rural et la chambre d'hôtes. L'évolution des deux parcs, depuis dix ans, montre des courbes très différentes. Si ces deux modes d'hébergement touristique se sont rapidement développés dans les années qui ont suivi leur création, le nombre des gîtes ruraux connaît aujourd'hui une stagnation. [..]
Mots clés :
hébergement, chambre d'hôtes, chambres d'hôtes, gîte rural, gîtes ruraux, Gîtes de France,
Marc Paul, Laurent Greffeuille
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juillet 1999 - 7 pages
Une démarche qualité, demandée par les CCI des Alpes-de-Haute-Provence et des Hautes-Alpes et élaborée à l'échelon régional au sein de la CRCI, a permis d'aider 350 hôteliers, restaurateurs et gérants de campings à anticiper les évolutions et à améliorer leurs performances. [..]
Mots clés :
qualité, CCI, Chambres de commerce et d'industrie, audit, , Provence, Alpes, Côte d'Azur
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juillet 1999 - 7 pages
Une démarche qualité, demandée par les CCI des Alpes-de-Haute-Provence et des Hautes-Alpes et élaborée à l'échelon régional au sein de la CRCI, a permis d'aider 350 hôteliers, restaurateurs et gérants de campings à anticiper les évolutions et à améliorer leurs performances. [..]
Mots clés :
qualité, CCI, Chambres de commerce et d'industrie, audit, , Provence, Alpes, Côte d'Azur
Jean-Thierry Lazare
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juillet 1999 - 6 pages
Dans le milieu des années 1980, les CCI ont été les premières à soutenir des démarches qualité en direction des PME du tourisme, en particulier de l'hôtellerie indépendante, avec le concours d'importants fonds publics. [..]
Mots clés :
CCI, Chambres de commerce et d'industrie, PME du tourisme, hôtellerie, entreprises touristiques, qualité, audit, labellisation, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juillet 1999 - 6 pages
Dans le milieu des années 1980, les CCI ont été les premières à soutenir des démarches qualité en direction des PME du tourisme, en particulier de l'hôtellerie indépendante, avec le concours d'importants fonds publics. [..]
Mots clés :
CCI, Chambres de commerce et d'industrie, PME du tourisme, hôtellerie, entreprises touristiques, qualité, audit, labellisation, ,
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