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Anne-Sophie Tavant , Vincent Lainé
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 2 pages
Les deux destinations de colline de Corton et colline de Montrachet se situent dans le département de la Côte-d'Or, au cœur de la Bourgogne. Elles ont toutes deux obtenu le label Vignobles & Découvertes ce qui leur a donné l'occasion de mutualiser compétences et moyens des institutionnels impliqués dans le développement de la filière œnotouristique. L'objectif [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Colline de Corton, colline de Montrachet, côte de Beaune (Côte-d’Or)
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 2 pages
Les deux destinations de colline de Corton et colline de Montrachet se situent dans le département de la Côte-d'Or, au cœur de la Bourgogne. Elles ont toutes deux obtenu le label Vignobles & Découvertes ce qui leur a donné l'occasion de mutualiser compétences et moyens des institutionnels impliqués dans le développement de la filière œnotouristique. L'objectif [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Colline de Corton, colline de Montrachet, côte de Beaune (Côte-d’Or)
Nouveauté
Alain Mesplier, Pierre Bloc-Duraffour
Editions Bréal - Collection Histoire et géo éco
Novembre 2011 - 335 pages
Cette huitième édition propose une description historique, géographique et économique du tourisme dans le monde, complétée par une approche par pays tenant compte des principales évolutions dans ce secteur d'activités.
Il présente les acteurs du système touristique mondial, analyse l'impact de ce secteur sur les territoires et dresse un panorama complet du tourisme sur [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme mondial, tourisme international, ,
Editions Bréal - Collection Histoire et géo éco
Novembre 2011 - 335 pages
Cette huitième édition propose une description historique, géographique et économique du tourisme dans le monde, complétée par une approche par pays tenant compte des principales évolutions dans ce secteur d'activités.
Il présente les acteurs du système touristique mondial, analyse l'impact de ce secteur sur les territoires et dresse un panorama complet du tourisme sur [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme mondial, tourisme international, ,
Laetitia Audinet
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 10 pages
En tant que phénomène mondialisé, le tourisme participe à l'évolution et à la transformation des littoraux dans le monde. Mais tous les lieux ne s'intègrent pas au monde de la même manière. En se fondant sur l'apparition du tourisme de masse sur deux littoraux, la côte vendéenne en France et la Costa del Sol en [..]
Mots clés :
tourisme de masse, littoral, côte vendéenne, Costa del Sol
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 10 pages
En tant que phénomène mondialisé, le tourisme participe à l'évolution et à la transformation des littoraux dans le monde. Mais tous les lieux ne s'intègrent pas au monde de la même manière. En se fondant sur l'apparition du tourisme de masse sur deux littoraux, la côte vendéenne en France et la Costa del Sol en [..]
Mots clés :
tourisme de masse, littoral, côte vendéenne, Costa del Sol
Editions Onisep - Collection Le Kiosque
Juillet 2011 - 111 pages
Loin de la plage et des cocotiers, la plupart des métiers du voyage s'exercent..dans un bureau! écoles de commerce, BTS, universités pour intégrer ce secteur très attractif mais parfois source de désillusions et pas toujours synonyme de stabilité, vos meilleurs atouts seront la pratique des langues, la maîtrise des nouvelles technologies de l'information , les [..]
Mots clés :
métier, métiers, métiers du tourisme, offices de tourisme, clubs vacances, guides, guide, animateurs, animateur, Club Méditerranée, Club Med
Gil Pons, Laurent Greffeuille
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2011 - 3 pages
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur a organisé, en février 2009 et en novembre 2010, Bienvenue chez vous, opération visant à encourager, hors période de forte fréquentation, la découverte de la région par ses habitants. Les sites touristiques de la région sont invités, à cette occasion, à valoriser leur offre (tarifs, visites insolites...). [..]
Mots clés :
habitants ambassadeurs, tourisme participatif, région Provence-Alpes-Côte d'Azur, PACA
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2011 - 3 pages
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur a organisé, en février 2009 et en novembre 2010, Bienvenue chez vous, opération visant à encourager, hors période de forte fréquentation, la découverte de la région par ses habitants. Les sites touristiques de la région sont invités, à cette occasion, à valoriser leur offre (tarifs, visites insolites...). [..]
Mots clés :
habitants ambassadeurs, tourisme participatif, région Provence-Alpes-Côte d'Azur, PACA
Nicolas Graeff
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 5 pages
Le CDT Béarn-Pays basque a réorganisé ses équipes plusieurs fois depuis 2005 pour intégrer au mieux les nouveaux métiers liés au e-tourisme. Transversalité entre métiers "traditionnels" et web, transfert de compétences en interne et en direction des professionnels du territoire, partage des connaissances et travail en mode collaboratif ont été les principes qui ont guidé [..]
Mots clés :
organisation, cdt, comité départemental du tourisme, e-tourisme institutionnel, béarn, pays basque, pyrénées atlantiques
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 5 pages
Le CDT Béarn-Pays basque a réorganisé ses équipes plusieurs fois depuis 2005 pour intégrer au mieux les nouveaux métiers liés au e-tourisme. Transversalité entre métiers "traditionnels" et web, transfert de compétences en interne et en direction des professionnels du territoire, partage des connaissances et travail en mode collaboratif ont été les principes qui ont guidé [..]
Mots clés :
organisation, cdt, comité départemental du tourisme, e-tourisme institutionnel, béarn, pays basque, pyrénées atlantiques
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°289
Février 2011 - 48 pages
Impossible de parler du rôle des élus dans le tourisme sans évoquer l'enchevêtrement des structures chargées du développement et de la promotion touristiques. L'empilement des compétences, qui paraît inhérent au secteur et ne semble pas vraiment remis en cause par la réforme des collectivités territoriales, entrave souvent l'action. Jugé mineur, le secteur a souvent été [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, élus du tourisme, commune, département, région, CDT, CRT, OT, office de tourisme, comité départemental du tourisme, comité régional du tourisme, organisation du tourisme
Février 2011 - 48 pages
Impossible de parler du rôle des élus dans le tourisme sans évoquer l'enchevêtrement des structures chargées du développement et de la promotion touristiques. L'empilement des compétences, qui paraît inhérent au secteur et ne semble pas vraiment remis en cause par la réforme des collectivités territoriales, entrave souvent l'action. Jugé mineur, le secteur a souvent été [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, élus du tourisme, commune, département, région, CDT, CRT, OT, office de tourisme, comité départemental du tourisme, comité régional du tourisme, organisation du tourisme
Jean-Luc Boulin
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2011 - 3 pages
Impossible de parler du rôle des élus dans le tourisme sans évoquer l'enchevêtrement des structures chargées du développement et de la promotion touristiques (communes, intercommunalités, départements, régions). L'empilement des compétences, qui paraît inhérent au secteur et ne semble pas vraiment remis en cause par la réforme des collectivités territoriales, ne doit pas entraver l'action. [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, élus du tourisme, commune, département, région, CDT, CRT, OT, office de tourisme, comité départemental du tourisme, comité régional du tourisme, organisation du tourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2011 - 3 pages
Impossible de parler du rôle des élus dans le tourisme sans évoquer l'enchevêtrement des structures chargées du développement et de la promotion touristiques (communes, intercommunalités, départements, régions). L'empilement des compétences, qui paraît inhérent au secteur et ne semble pas vraiment remis en cause par la réforme des collectivités territoriales, ne doit pas entraver l'action. [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, élus du tourisme, commune, département, région, CDT, CRT, OT, office de tourisme, comité départemental du tourisme, comité régional du tourisme, organisation du tourisme
Jean-Pierre Serra, Véronique Brizon
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2011 - 4 pages
La loi de réforme des collectivités locales ne remet pas en cause la pertinence de l'échelon départemental en matière de politique touristique. Les CDT et les ADT sont les outils opérationnels de la mise en œuvre de la politique touristique dont l'enjeu, pour les prochaines années, réside dans la mise en place de nouvelles synergies [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, organisation du tourisme, département, région, CDT, ADT, comité départemental du tourisme, RN2D
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2011 - 4 pages
La loi de réforme des collectivités locales ne remet pas en cause la pertinence de l'échelon départemental en matière de politique touristique. Les CDT et les ADT sont les outils opérationnels de la mise en œuvre de la politique touristique dont l'enjeu, pour les prochaines années, réside dans la mise en place de nouvelles synergies [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, organisation du tourisme, département, région, CDT, ADT, comité départemental du tourisme, RN2D
Format papier
98.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions L\'Echo touristique
Décembre 2010 - 1000 pages
L'Annuaire du tourisme réunit les adresses de 15 200 dirigeants, 2 900 producteurs, 5 300 distributeurs dans 240 destinations.
AU SOMMAIRE
Fiches destinations France / Etranger
Tour-opérateurs
Transport aérien
Transport maritime
Transport terrestre
Hébergement
Services et prestataires
Agences de voyages
INFORMATIONS DISPONIBLES
Raison sociale
Coordonnées postales
Coordonnées téléphoniques
Coordonnées électroniques
Noms des principaux contacts [..]
Mots clés :
guide, adresses, offices de tourisme, personnes ressources, organismes ressources, réceptif, destination France, annuaire, tourisme thématiques, transporteurs, ,
Editions Studyrama - Collection Métiers
Juin 2010 - 240 pages
Ce guide propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).
Il présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en [..]
Mots clés :
emploi, métier, métiers du tourisme, métiers de l'hôtellerie, métiers de la restauration, formation, recherche d'emploi, ,
Juin 2010 - 240 pages
Ce guide propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).
Il présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en [..]
Mots clés :
emploi, métier, métiers du tourisme, métiers de l'hôtellerie, métiers de la restauration, formation, recherche d'emploi, ,
Nouveauté
Francis Varennes
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Nouveauté
Claude Peyroutet
Editions Nathan - Collection Repères pratiques
Janvier 2010 - 160 pages
Ce manuel, dont la première édition date de 1995, propose un panorama du tourisme en France : économie, infrastructures, tourisme sectoriel.
Au sommaire :
1. Économie
2. Infrastructures
3. Tourisme culturel
4. Tourisme bleu
5. Tourisme vert
6. Tourisme montagnard
[..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme en France, BTS, , France
Editions Nathan - Collection Repères pratiques
Janvier 2010 - 160 pages
Ce manuel, dont la première édition date de 1995, propose un panorama du tourisme en France : économie, infrastructures, tourisme sectoriel.
Au sommaire :
1. Économie
2. Infrastructures
3. Tourisme culturel
4. Tourisme bleu
5. Tourisme vert
6. Tourisme montagnard
[..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme en France, BTS, , France
Marc Boyer
Editions Harmattan (L\')
Décembre 2009 - 430 pages
La Côte d'Azur que nous connaissons n'a pris son nom qu'à la fin du XIXe siècle, peu après que Nice ne devint française. L'hiver dans le midi est une invention du dernier tiers du XVIIIe. C'est l'invention de cette région, la découverte de l'hivernage des élites européennes que retrace ce livre d'histoire. L'ouvrage commence par [..]
Mots clés :
histoire du tourisme, sociologie du tourisme, invention du tourisme, , Côte d'Azur
Editions Harmattan (L\')
Décembre 2009 - 430 pages
La Côte d'Azur que nous connaissons n'a pris son nom qu'à la fin du XIXe siècle, peu après que Nice ne devint française. L'hiver dans le midi est une invention du dernier tiers du XVIIIe. C'est l'invention de cette région, la découverte de l'hivernage des élites européennes que retrace ce livre d'histoire. L'ouvrage commence par [..]
Mots clés :
histoire du tourisme, sociologie du tourisme, invention du tourisme, , Côte d'Azur
Patrick Vece
Collection Revue ESPACES
Avril 2009 - 7 pages
La moitié des touristes de la Côte d'Azur y font du shopping, pour des montants qui varient sensiblement d'un type de clientèle à un autre. L'analyse des chiffres démontre que, en période de crise, le poste shopping constitue la variable d'ajustement des budgets des visiteurs. Elle montre également que la dimension shopping mériterait de trouver [..]
Mots clés :
mode, shopping, commerce, , Riviera, Côte d'Azur
Collection Revue ESPACES
Avril 2009 - 7 pages
La moitié des touristes de la Côte d'Azur y font du shopping, pour des montants qui varient sensiblement d'un type de clientèle à un autre. L'analyse des chiffres démontre que, en période de crise, le poste shopping constitue la variable d'ajustement des budgets des visiteurs. Elle montre également que la dimension shopping mériterait de trouver [..]
Mots clés :
mode, shopping, commerce, , Riviera, Côte d'Azur
Robert Pailhes
Editions Globe Rêveur
Mars 2009 - 924 pages
Ce guide pratique, très utile aux organisateurs de voyages et TO, présente, pour chaque pays du monde : les raisons d'y aller, la carte touristique, les repères, les formalités, la situation (géographie, population, religions), le premier contact (ambassade, office de tourisme...), les guides, etc. [..]
Mots clés :
dictionnaire touristique, pays, monde, tourisme international, , monde
Editions Globe Rêveur
Mars 2009 - 924 pages
Ce guide pratique, très utile aux organisateurs de voyages et TO, présente, pour chaque pays du monde : les raisons d'y aller, la carte touristique, les repères, les formalités, la situation (géographie, population, religions), le premier contact (ambassade, office de tourisme...), les guides, etc. [..]
Mots clés :
dictionnaire touristique, pays, monde, tourisme international, , monde
Muriel Deneau, Patrick Courtin
Editions Bréal
Août 2008 - 300 pages
Cette nouvelle édition de "Droit et droit du tourisme", conforme aux exigences des BTS AGTL et VPT, intègre les conséquences de l'élargissement de l'Union européenne, de la place majeure du développement durable et du tourisme durable, de la valorisation des pôles de compétitivité en matière d'aménagement du territoire, du rôle essentiel du commerce électronique renforcé [..]
Mots clés :
droit du tourisme, droit touristique, droit, législation, BTS, ,
Editions Bréal
Août 2008 - 300 pages
Cette nouvelle édition de "Droit et droit du tourisme", conforme aux exigences des BTS AGTL et VPT, intègre les conséquences de l'élargissement de l'Union européenne, de la place majeure du développement durable et du tourisme durable, de la valorisation des pôles de compétitivité en matière d'aménagement du territoire, du rôle essentiel du commerce électronique renforcé [..]
Mots clés :
droit du tourisme, droit touristique, droit, législation, BTS, ,
Alain Mesplier
Editions Bréal
Juillet 2008 - 360 pages
Cet ouvrage de référence propose une présentation détaillée de chacune des grandes régions d'accueil françaises et de leurs principaux attraits (paysage, patrimoine culturel et gastronomie). Cette présentation tient compte des mutations récentes du tourisme français : tourisme vert, politique du tourisme, etc. Un ouvrage incontournable pour les étudiants se préparant aux métiers du tourisme.
Au sommaire [..]
Mots clés :
région, France, paysage, patrimoine culturel, gastronomie, tourisme en France, géographie du tourisme, ,
Editions Bréal
Juillet 2008 - 360 pages
Cet ouvrage de référence propose une présentation détaillée de chacune des grandes régions d'accueil françaises et de leurs principaux attraits (paysage, patrimoine culturel et gastronomie). Cette présentation tient compte des mutations récentes du tourisme français : tourisme vert, politique du tourisme, etc. Un ouvrage incontournable pour les étudiants se préparant aux métiers du tourisme.
Au sommaire [..]
Mots clés :
région, France, paysage, patrimoine culturel, gastronomie, tourisme en France, géographie du tourisme, ,
Yannick Le Magadure, Henri Céran, Pierre-Louis Roucaries, Marc Paul
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 11 pages
Face au développement de la concurrence internationale en matière de tourisme d'affaires, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur se doit de créer une nouvelle dynamique. Mais l'offre régionale est hétérogène et dispersée, ce qui ne favorise pas une perception claire de la destination vis-à-vis de la clientèle.
Les deux comités régionaux de tourisme de la région (Provence-Alpes-Côte d'Azur [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Comité régional de tourisme Riviera-Côte d’Azur, CRT Provence-Alpes-Côte d’Azur PACA, Provence Méditerranée Congrès, CRCI PACAC , Provence Côte d'Azur PACA
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 11 pages
Face au développement de la concurrence internationale en matière de tourisme d'affaires, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur se doit de créer une nouvelle dynamique. Mais l'offre régionale est hétérogène et dispersée, ce qui ne favorise pas une perception claire de la destination vis-à-vis de la clientèle.
Les deux comités régionaux de tourisme de la région (Provence-Alpes-Côte d'Azur [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Comité régional de tourisme Riviera-Côte d’Azur, CRT Provence-Alpes-Côte d’Azur PACA, Provence Méditerranée Congrès, CRCI PACAC , Provence Côte d'Azur PACA
Patrick Vece
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 14 pages
La Côte d'Azur constitue l'un des principaux pôles du tourisme d'affaires et de congrès. Le poids de ce segment du tourisme y est très important, même si le marché principal du tourisme azuréen reste le séjour de loisirs.
Le marché du tourisme d'affaires et de congrès sur la Côte d'Azur est particulièrement intéressant du fait qu'il [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels , , Côte d'Azur, Monaco, Monte Carlo
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 14 pages
La Côte d'Azur constitue l'un des principaux pôles du tourisme d'affaires et de congrès. Le poids de ce segment du tourisme y est très important, même si le marché principal du tourisme azuréen reste le séjour de loisirs.
Le marché du tourisme d'affaires et de congrès sur la Côte d'Azur est particulièrement intéressant du fait qu'il [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels , , Côte d'Azur, Monaco, Monte Carlo
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