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Cécilia Chopo
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 7 pages
L'agence L'Oriflamme produit des animations et spectacles médiévaux destinés à donner vie à des monuments (notamment la forteresse de Mornas, dans le Vaucluse), à animer des fêtes et marchés médiévaux ou à stimuler des séminaires incentives. L'histoire de cette entreprise témoigne de l'intérêt que suscite le Moyen Âge, que l'on soit passionné d'histoire de France [..]
Mots clés :
séminaires d’entreprise, incentives, fêtes médiévales, Moyen Age, médiéval, moyenâgeux, église, cathédrale, château, patrimoine médiéval, forteresse de Mornas, animation médiévale
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 7 pages
L'agence L'Oriflamme produit des animations et spectacles médiévaux destinés à donner vie à des monuments (notamment la forteresse de Mornas, dans le Vaucluse), à animer des fêtes et marchés médiévaux ou à stimuler des séminaires incentives. L'histoire de cette entreprise témoigne de l'intérêt que suscite le Moyen Âge, que l'on soit passionné d'histoire de France [..]
Mots clés :
séminaires d’entreprise, incentives, fêtes médiévales, Moyen Age, médiéval, moyenâgeux, église, cathédrale, château, patrimoine médiéval, forteresse de Mornas, animation médiévale
Alain Ratour, Myriam Germain
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2012 - 5 pages
La fondation Mécène & Loire est une fondation d'entreprise nouvelle génération. Elle réunit des sociétés de tous horizons sur des thèmes divers. Cette fondation a été créée en 2007, pour cinq ans, grâce à l'engagement de vingt-quatre chefs d'entreprise et au soutien de la chambre de commerce et d'industrie de Maine-et-Loire. Elle soutient des actions [..]
Mots clés :
fondation d'entreprise, mécénat de proximité, CCI Maine et Loire
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2012 - 5 pages
La fondation Mécène & Loire est une fondation d'entreprise nouvelle génération. Elle réunit des sociétés de tous horizons sur des thèmes divers. Cette fondation a été créée en 2007, pour cinq ans, grâce à l'engagement de vingt-quatre chefs d'entreprise et au soutien de la chambre de commerce et d'industrie de Maine-et-Loire. Elle soutient des actions [..]
Mots clés :
fondation d'entreprise, mécénat de proximité, CCI Maine et Loire
Nouveauté
La qualité au service d'une démarche responsable
Les Villages clubs du soleil. Histoire d'une entreprise de tourisme social et familial
Les Villages clubs du soleil. Histoire d'une entreprise de tourisme social et familial
Eyrolles.com
Amazon.fr
Alex Nicola, Philippe Oswald
Editions Afnor
Août 2012 - 150 pages
Créée sous forme associative dans les années 1960 pour faciliter le départ en vacances du plus grand nombre, l'entreprise Les Villages clubs du soleil présente aujourd'hui un modèle économique original, ancré dans l'économie sociale. Elle propose aujourd'hui dix destinations en France, dont neuf à la montagne, et accueille chaque année plus de 70 000 vacanciers. [..]
Mots clés :
qualité, certification, RSE, responsabilité sociale de l'entreprise, tourisme social, association, économie sociale, villages clubs du soleil
Editions Afnor
Août 2012 - 150 pages
Créée sous forme associative dans les années 1960 pour faciliter le départ en vacances du plus grand nombre, l'entreprise Les Villages clubs du soleil présente aujourd'hui un modèle économique original, ancré dans l'économie sociale. Elle propose aujourd'hui dix destinations en France, dont neuf à la montagne, et accueille chaque année plus de 70 000 vacanciers. [..]
Mots clés :
qualité, certification, RSE, responsabilité sociale de l'entreprise, tourisme social, association, économie sociale, villages clubs du soleil
Atout-france.fr
Editions Atout France - Collection Observation touristique n°29
Juillet 2012 - 140 pages
Les organisations syndicales ont longtemps joué en Europe un rôle fondamental en matière d'accès aux vacances avec des actions tournées vers un tourisme domestique, des offres de vacances collectives et la création d'hébergements touristiques. Aujourd'hui, ce rôle s'est affaibli, parallèlement à la baisse globale du taux de syndicalisation en Europe...
L'action menée par les comités d'entreprise [..]
Mots clés :
tourisme social, tourisme familial, droit aux vacances pour tous, comités d'entreprise
Juillet 2012 - 140 pages
Les organisations syndicales ont longtemps joué en Europe un rôle fondamental en matière d'accès aux vacances avec des actions tournées vers un tourisme domestique, des offres de vacances collectives et la création d'hébergements touristiques. Aujourd'hui, ce rôle s'est affaibli, parallèlement à la baisse globale du taux de syndicalisation en Europe...
L'action menée par les comités d'entreprise [..]
Mots clés :
tourisme social, tourisme familial, droit aux vacances pour tous, comités d'entreprise
Soazig Hamon
Editions Puits Fleuri - Collection Dossier Étude & réalisation
2012 - 140 pages
Ce "kit de création", présenté sous forme de fiches, est destiné aux porteurs de projet hôtelier. Il réunit des informations et conseils pour ouvrir, gérer ou relancer une activité hôtelière :
– l'environnement économique (acteurs du tourisme, presse, salons, formations, chiffres-clés...) ;
– les démarches à entreprendre : achat immobilier, choix d'expert-comptable, contrats d'assurance...
– les conseils pratiques [..]
Mots clés :
hôtels, hôtel, création d'entreprise, porteur de projet, projet hôtelier, ,
Editions Puits Fleuri - Collection Dossier Étude & réalisation
2012 - 140 pages
Ce "kit de création", présenté sous forme de fiches, est destiné aux porteurs de projet hôtelier. Il réunit des informations et conseils pour ouvrir, gérer ou relancer une activité hôtelière :
– l'environnement économique (acteurs du tourisme, presse, salons, formations, chiffres-clés...) ;
– les démarches à entreprendre : achat immobilier, choix d'expert-comptable, contrats d'assurance...
– les conseils pratiques [..]
Mots clés :
hôtels, hôtel, création d'entreprise, porteur de projet, projet hôtelier, ,
Nouveauté
Editions Atout France - Collection Marketing touristique
Décembre 2011 - 196 pages
On estime à un peu moins de 5 000 le nombre d'entreprises françaises ouvertes aux visiteurs. L'agro-alimentaire et l'artisanat représentent toujours les deux tiers des structures ayant accueilli du public (agro-alimentaire : 42 % et artisanat : 23 %) tandis que l'industrie y contribue à hauteur de 19 % et les services pour 10 %. [..]
Mots clés :
tourisme industriel, tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises
Décembre 2011 - 196 pages
On estime à un peu moins de 5 000 le nombre d'entreprises françaises ouvertes aux visiteurs. L'agro-alimentaire et l'artisanat représentent toujours les deux tiers des structures ayant accueilli du public (agro-alimentaire : 42 % et artisanat : 23 %) tandis que l'industrie y contribue à hauteur de 19 % et les services pour 10 %. [..]
Mots clés :
tourisme industriel, tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises
Nouveauté
Visite d'entreprise et tourisme. Contexte espagnol et perspectives européennes
Actes du 2e Colloque international visite d’entreprise (Tolède, 2008)
Actes du 2e Colloque international visite d’entreprise (Tolède, 2008)
Jean-René Morice, Antonio Zarate Martin
Editions PUA (Presses de l'université d'Angers)
Août 2011 - 250 pages
Cet ouvrage collectif, qui constitue les actes du 2e Colloque international visite d'entreprise (Tolède, 2018), mène à l'échelle européenne une analyse collective cherchant à saisir les conditions de diffusion et de généralisation de la visite d'entreprise dans les pratiques de loisirs. La visite d'entreprise apparaît comme un moyen de rencontre entre les acteurs du monde [..]
Mots clés :
tourisme industriel, tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises, oenotourisme, viti-vinicole, caves
Editions PUA (Presses de l'université d'Angers)
Août 2011 - 250 pages
Cet ouvrage collectif, qui constitue les actes du 2e Colloque international visite d'entreprise (Tolède, 2018), mène à l'échelle européenne une analyse collective cherchant à saisir les conditions de diffusion et de généralisation de la visite d'entreprise dans les pratiques de loisirs. La visite d'entreprise apparaît comme un moyen de rencontre entre les acteurs du monde [..]
Mots clés :
tourisme industriel, tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises, oenotourisme, viti-vinicole, caves
Jacques Goût
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 4 pages
L'exploitation du musée vivant de l'Apiculture complète l'activité apicole de son propriétaire. Au fil des années, ce dernier a acquis de solides convictions sur la manière de réussir la conception, la gestion et la commercialisation de ce type d'équipement. Il les partage avec nous. [..]
Mots clés :
visite d'entreprise, musée apiculture, abeilles, petit musée rural, découverte économique
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 4 pages
L'exploitation du musée vivant de l'Apiculture complète l'activité apicole de son propriétaire. Au fil des années, ce dernier a acquis de solides convictions sur la manière de réussir la conception, la gestion et la commercialisation de ce type d'équipement. Il les partage avec nous. [..]
Mots clés :
visite d'entreprise, musée apiculture, abeilles, petit musée rural, découverte économique
Nouveauté
Guillaume Duprez
Editions Puits Fleuri
Mars 2010 - CD-R pages
Ce kit est conçu pour permettre à chaque porteur de projet de création de camping d'envisager toutes les formalités nécessaires à son installation. Au-delà des fiches synthétiques qu'il fournit, ce kit propose, sur papier et CD, donc réimprimables, les divers formulaires nécessaires dans les démarches d'installation, et surtout l'ensemble des documents financiers permettant de préparer [..]
Mots clés :
camping, projet, création d'entreprise, hôtellerie de plein air, ,
Editions Puits Fleuri
Mars 2010 - CD-R pages
Ce kit est conçu pour permettre à chaque porteur de projet de création de camping d'envisager toutes les formalités nécessaires à son installation. Au-delà des fiches synthétiques qu'il fournit, ce kit propose, sur papier et CD, donc réimprimables, les divers formulaires nécessaires dans les démarches d'installation, et surtout l'ensemble des documents financiers permettant de préparer [..]
Mots clés :
camping, projet, création d'entreprise, hôtellerie de plein air, ,
Editions Organisation - Collection Guide Métier
2010 - 180 pages
Ce guide, dont c'est la 3e édition, propose à la fois une méthodologie complète de création d'entreprise, et un information spécifique au secteur de la restauration : les formations à suivre ; les particularités de la restauration rapide et de la restauration livrée à domicile ; les chiffres-clés et l'évolution prévisible du marché.
Il a pour [..]
Mots clés :
restaurants, restauration, montage de projet, création d'entreprise, restaurant
Paul-Robert Thomas
Editions Transversales - Collection Portraits d’entrepreneurs
Septembre 2008 - 146 pages
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1...). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont jamais partis en vacances ensemble ! Leur histoire démontre à [..]
Mots clés :
management, entreprise, groupe Accor,
Editions Transversales - Collection Portraits d’entrepreneurs
Septembre 2008 - 146 pages
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1...). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont jamais partis en vacances ensemble ! Leur histoire démontre à [..]
Mots clés :
management, entreprise, groupe Accor,
Bastien de Sèze
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 7 pages
Le secteur des rencontres et événements professionnels contribue aujourd'hui au tiers environ du chiffre d'affaires total de l'économie touristique française. Outre ce poids économique, il représente bien souvent un levier essentiel de l'attractivité économique, de l'image et de la notoriété internationale des territoires. Il constitue également une activité complémentaire du tourisme de loisirs (allongement des [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, ,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 7 pages
Le secteur des rencontres et événements professionnels contribue aujourd'hui au tiers environ du chiffre d'affaires total de l'économie touristique française. Outre ce poids économique, il représente bien souvent un levier essentiel de l'attractivité économique, de l'image et de la notoriété internationale des territoires. Il constitue également une activité complémentaire du tourisme de loisirs (allongement des [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, ,
James Debos
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
Le métier de Colloquium est l'organisation de congrès, colloques et symposiums, en France comme à l'international. Il est le leader français dans l'organisation de congrès scientifiques et médicaux.
Au-delà de sa stricte mission de PCO (professional congress organiser), Colloquium accompagne ses clients sur toutes compétences permettant d'assurer la visibilité et la pérennité de leurs activités avant, [..]
Mots clés :
PCO (professional congress organiser), tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, rencontres, événements professionnels, ,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
Le métier de Colloquium est l'organisation de congrès, colloques et symposiums, en France comme à l'international. Il est le leader français dans l'organisation de congrès scientifiques et médicaux.
Au-delà de sa stricte mission de PCO (professional congress organiser), Colloquium accompagne ses clients sur toutes compétences permettant d'assurer la visibilité et la pérennité de leurs activités avant, [..]
Mots clés :
PCO (professional congress organiser), tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, rencontres, événements professionnels, ,
Jacques Spindler, Bénédicte Aldebert, Damien Bo
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 6 pages
La filière du tourisme d'affaires doit améliorer son organisation en raisonnant en termes de "chaîne de valeur", qui consiste essentiellement à se poser la question de la finalité des décisions prises et à en évaluer constamment le rapport coût-résultat. Cette méthodologie, qui trouve son origine dans les sciences de gestion, doit bien confronter les "actions [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, chaîne de valeur , ,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 6 pages
La filière du tourisme d'affaires doit améliorer son organisation en raisonnant en termes de "chaîne de valeur", qui consiste essentiellement à se poser la question de la finalité des décisions prises et à en évaluer constamment le rapport coût-résultat. Cette méthodologie, qui trouve son origine dans les sciences de gestion, doit bien confronter les "actions [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, chaîne de valeur , ,
Lucie Kaderabek
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
En 2006, le Centre de congrès de Lyon est passé à une autre dimension : trois ans de travaux ont triplé sa capacité d'accueil avec le lancement sur le marché d'un espace nouveau, l'Amphithéâtre, de 3 000 places. Le Centre de congrès de Lyon est exploité par GL events, groupe événementiel de tout premier plan.
Parallèlement [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Centre de congrès de Lyon, GL Events,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
En 2006, le Centre de congrès de Lyon est passé à une autre dimension : trois ans de travaux ont triplé sa capacité d'accueil avec le lancement sur le marché d'un espace nouveau, l'Amphithéâtre, de 3 000 places. Le Centre de congrès de Lyon est exploité par GL events, groupe événementiel de tout premier plan.
Parallèlement [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Centre de congrès de Lyon, GL Events,
Emmanuel Dupart
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 3 pages
Depuis janvier 2008, à la suite des travaux d'un comité de pilotage réunissant les ministères du Commerce extérieur et du Tourisme et les principales organisations professionnelles, l'industrie des rencontres et événements professionnels dispose d'un plan d'actions pour renforcer sa compétitivité à l'international à court et à moyen terme.
Au-delà du plan d'actions lui-même, la démarche mise [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, ,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 3 pages
Depuis janvier 2008, à la suite des travaux d'un comité de pilotage réunissant les ministères du Commerce extérieur et du Tourisme et les principales organisations professionnelles, l'industrie des rencontres et événements professionnels dispose d'un plan d'actions pour renforcer sa compétitivité à l'international à court et à moyen terme.
Au-delà du plan d'actions lui-même, la démarche mise [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, ,
Stéphane Durand
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 8 pages
Le volume global du secteur du tourisme d'affaires de groupe (congrès et conventions d'entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives et diverses réunions d'entreprise) est estimé à plus de 8 milliards d'euros en 2006. Cette activité est porteuse d'enjeux forts en termes de retombées économiques, d'image et de communication. Malgré des évolutions paradoxales, les tendances du [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, ,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 8 pages
Le volume global du secteur du tourisme d'affaires de groupe (congrès et conventions d'entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives et diverses réunions d'entreprise) est estimé à plus de 8 milliards d'euros en 2006. Cette activité est porteuse d'enjeux forts en termes de retombées économiques, d'image et de communication. Malgré des évolutions paradoxales, les tendances du [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, ,
Carlo Olejniczak
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 5 pages
Disneyland Resort Paris est, par sa capacité d'accueil, le premier site intégré de tourisme d'affaires en Europe. En 2007, il a accueilli 1 000 conventions, congrès, séminaires expositions, lancements de produits, dîners de gala, allant de 10 à 3 500 personnes. Un département spécialisé, Disney Business Solution, répond aux besoins spécifiques de la clientèle des [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Disneyland Resort,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 5 pages
Disneyland Resort Paris est, par sa capacité d'accueil, le premier site intégré de tourisme d'affaires en Europe. En 2007, il a accueilli 1 000 conventions, congrès, séminaires expositions, lancements de produits, dîners de gala, allant de 10 à 3 500 personnes. Un département spécialisé, Disney Business Solution, répond aux besoins spécifiques de la clientèle des [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Disneyland Resort,
Jacques Charles, Amélie Huruguen
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
Avec ses différentes marques (Pierre & Vacances, Latitudes Hôtels, Adagio), le groupe Pierre & Vacances compte une trentaine de destinations référencées "séminaires et incentives" en France métropolitaine et aux Antilles. Sur ce marché, la force du groupe Pierre & Vacances sur le marché des séminaires et incentives tient à sa capacité à offrir une unité [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels , Pierre & Vacances,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
Avec ses différentes marques (Pierre & Vacances, Latitudes Hôtels, Adagio), le groupe Pierre & Vacances compte une trentaine de destinations référencées "séminaires et incentives" en France métropolitaine et aux Antilles. Sur ce marché, la force du groupe Pierre & Vacances sur le marché des séminaires et incentives tient à sa capacité à offrir une unité [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels , Pierre & Vacances,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°97
Avril 2008 - 150 pages
Le secteur du tourisme d'affaires (congrès et conventions d'entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives...) se développe de façon rapide. Les congrès sont devenus de véritables événements, avec un nombre accru de participants et des enjeux financiers lourds pour les organisateurs. Tandis que les séminaires sont désormais des outils essentiels du management de l'entreprise.
Sur ce [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, ,
Avril 2008 - 150 pages
Le secteur du tourisme d'affaires (congrès et conventions d'entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives...) se développe de façon rapide. Les congrès sont devenus de véritables événements, avec un nombre accru de participants et des enjeux financiers lourds pour les organisateurs. Tandis que les séminaires sont désormais des outils essentiels du management de l'entreprise.
Sur ce [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, ,
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