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Cécilia Chopo
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 7 pages
L'agence L'Oriflamme produit des animations et spectacles médiévaux destinés à donner vie à des monuments (notamment la forteresse de Mornas, dans le Vaucluse), à animer des fêtes et marchés médiévaux ou à stimuler des séminaires incentives. L'histoire de cette entreprise témoigne de l'intérêt que suscite le Moyen Âge, que l'on soit passionné d'histoire de France [..]
Mots clés :
séminaires d’entreprise, incentives, fêtes médiévales, Moyen Age, médiéval, moyenâgeux, église, cathédrale, château, patrimoine médiéval, forteresse de Mornas, animation médiévale
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 7 pages
L'agence L'Oriflamme produit des animations et spectacles médiévaux destinés à donner vie à des monuments (notamment la forteresse de Mornas, dans le Vaucluse), à animer des fêtes et marchés médiévaux ou à stimuler des séminaires incentives. L'histoire de cette entreprise témoigne de l'intérêt que suscite le Moyen Âge, que l'on soit passionné d'histoire de France [..]
Mots clés :
séminaires d’entreprise, incentives, fêtes médiévales, Moyen Age, médiéval, moyenâgeux, église, cathédrale, château, patrimoine médiéval, forteresse de Mornas, animation médiévale
Alain Ratour, Myriam Germain
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2012 - 5 pages
La fondation Mécène & Loire est une fondation d'entreprise nouvelle génération. Elle réunit des sociétés de tous horizons sur des thèmes divers. Cette fondation a été créée en 2007, pour cinq ans, grâce à l'engagement de vingt-quatre chefs d'entreprise et au soutien de la chambre de commerce et d'industrie de Maine-et-Loire. Elle soutient des actions [..]
Mots clés :
fondation d'entreprise, mécénat de proximité, CCI Maine et Loire
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2012 - 5 pages
La fondation Mécène & Loire est une fondation d'entreprise nouvelle génération. Elle réunit des sociétés de tous horizons sur des thèmes divers. Cette fondation a été créée en 2007, pour cinq ans, grâce à l'engagement de vingt-quatre chefs d'entreprise et au soutien de la chambre de commerce et d'industrie de Maine-et-Loire. Elle soutient des actions [..]
Mots clés :
fondation d'entreprise, mécénat de proximité, CCI Maine et Loire
Nouveauté
La qualité au service d'une démarche responsable
Les Villages clubs du soleil. Histoire d'une entreprise de tourisme social et familial
Les Villages clubs du soleil. Histoire d'une entreprise de tourisme social et familial
Eyrolles.com
Amazon.fr
Alex Nicola, Philippe Oswald
Editions Afnor
Août 2012 - 150 pages
Créée sous forme associative dans les années 1960 pour faciliter le départ en vacances du plus grand nombre, l'entreprise Les Villages clubs du soleil présente aujourd'hui un modèle économique original, ancré dans l'économie sociale. Elle propose aujourd'hui dix destinations en France, dont neuf à la montagne, et accueille chaque année plus de 70 000 vacanciers. [..]
Mots clés :
qualité, certification, RSE, responsabilité sociale de l'entreprise, tourisme social, association, économie sociale, villages clubs du soleil
Editions Afnor
Août 2012 - 150 pages
Créée sous forme associative dans les années 1960 pour faciliter le départ en vacances du plus grand nombre, l'entreprise Les Villages clubs du soleil présente aujourd'hui un modèle économique original, ancré dans l'économie sociale. Elle propose aujourd'hui dix destinations en France, dont neuf à la montagne, et accueille chaque année plus de 70 000 vacanciers. [..]
Mots clés :
qualité, certification, RSE, responsabilité sociale de l'entreprise, tourisme social, association, économie sociale, villages clubs du soleil
Atout-france.fr
Editions Atout France - Collection Observation touristique n°29
Juillet 2012 - 140 pages
Les organisations syndicales ont longtemps joué en Europe un rôle fondamental en matière d'accès aux vacances avec des actions tournées vers un tourisme domestique, des offres de vacances collectives et la création d'hébergements touristiques. Aujourd'hui, ce rôle s'est affaibli, parallèlement à la baisse globale du taux de syndicalisation en Europe...
L'action menée par les comités d'entreprise [..]
Mots clés :
tourisme social, tourisme familial, droit aux vacances pour tous, comités d'entreprise
Juillet 2012 - 140 pages
Les organisations syndicales ont longtemps joué en Europe un rôle fondamental en matière d'accès aux vacances avec des actions tournées vers un tourisme domestique, des offres de vacances collectives et la création d'hébergements touristiques. Aujourd'hui, ce rôle s'est affaibli, parallèlement à la baisse globale du taux de syndicalisation en Europe...
L'action menée par les comités d'entreprise [..]
Mots clés :
tourisme social, tourisme familial, droit aux vacances pour tous, comités d'entreprise
Soazig Hamon
Editions Puits Fleuri - Collection Dossier Étude & réalisation
2012 - 140 pages
Ce "kit de création", présenté sous forme de fiches, est destiné aux porteurs de projet hôtelier. Il réunit des informations et conseils pour ouvrir, gérer ou relancer une activité hôtelière :
– l'environnement économique (acteurs du tourisme, presse, salons, formations, chiffres-clés...) ;
– les démarches à entreprendre : achat immobilier, choix d'expert-comptable, contrats d'assurance...
– les conseils pratiques [..]
Mots clés :
hôtels, hôtel, création d'entreprise, porteur de projet, projet hôtelier, ,
Editions Puits Fleuri - Collection Dossier Étude & réalisation
2012 - 140 pages
Ce "kit de création", présenté sous forme de fiches, est destiné aux porteurs de projet hôtelier. Il réunit des informations et conseils pour ouvrir, gérer ou relancer une activité hôtelière :
– l'environnement économique (acteurs du tourisme, presse, salons, formations, chiffres-clés...) ;
– les démarches à entreprendre : achat immobilier, choix d'expert-comptable, contrats d'assurance...
– les conseils pratiques [..]
Mots clés :
hôtels, hôtel, création d'entreprise, porteur de projet, projet hôtelier, ,
Nouveauté
Editions Atout France - Collection Marketing touristique
Décembre 2011 - 196 pages
On estime à un peu moins de 5 000 le nombre d'entreprises françaises ouvertes aux visiteurs. L'agro-alimentaire et l'artisanat représentent toujours les deux tiers des structures ayant accueilli du public (agro-alimentaire : 42 % et artisanat : 23 %) tandis que l'industrie y contribue à hauteur de 19 % et les services pour 10 %. [..]
Mots clés :
tourisme industriel, tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises
Décembre 2011 - 196 pages
On estime à un peu moins de 5 000 le nombre d'entreprises françaises ouvertes aux visiteurs. L'agro-alimentaire et l'artisanat représentent toujours les deux tiers des structures ayant accueilli du public (agro-alimentaire : 42 % et artisanat : 23 %) tandis que l'industrie y contribue à hauteur de 19 % et les services pour 10 %. [..]
Mots clés :
tourisme industriel, tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises
Nouveauté
Visite d'entreprise et tourisme. Contexte espagnol et perspectives européennes
Actes du 2e Colloque international visite d’entreprise (Tolède, 2008)
Actes du 2e Colloque international visite d’entreprise (Tolède, 2008)
Jean-René Morice, Antonio Zarate Martin
Editions PUA (Presses de l'université d'Angers)
Août 2011 - 250 pages
Cet ouvrage collectif, qui constitue les actes du 2e Colloque international visite d'entreprise (Tolède, 2018), mène à l'échelle européenne une analyse collective cherchant à saisir les conditions de diffusion et de généralisation de la visite d'entreprise dans les pratiques de loisirs. La visite d'entreprise apparaît comme un moyen de rencontre entre les acteurs du monde [..]
Mots clés :
tourisme industriel, tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises, oenotourisme, viti-vinicole, caves
Editions PUA (Presses de l'université d'Angers)
Août 2011 - 250 pages
Cet ouvrage collectif, qui constitue les actes du 2e Colloque international visite d'entreprise (Tolède, 2018), mène à l'échelle européenne une analyse collective cherchant à saisir les conditions de diffusion et de généralisation de la visite d'entreprise dans les pratiques de loisirs. La visite d'entreprise apparaît comme un moyen de rencontre entre les acteurs du monde [..]
Mots clés :
tourisme industriel, tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises, oenotourisme, viti-vinicole, caves
Jacques Goût
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 4 pages
L'exploitation du musée vivant de l'Apiculture complète l'activité apicole de son propriétaire. Au fil des années, ce dernier a acquis de solides convictions sur la manière de réussir la conception, la gestion et la commercialisation de ce type d'équipement. Il les partage avec nous. [..]
Mots clés :
visite d'entreprise, musée apiculture, abeilles, petit musée rural, découverte économique
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 4 pages
L'exploitation du musée vivant de l'Apiculture complète l'activité apicole de son propriétaire. Au fil des années, ce dernier a acquis de solides convictions sur la manière de réussir la conception, la gestion et la commercialisation de ce type d'équipement. Il les partage avec nous. [..]
Mots clés :
visite d'entreprise, musée apiculture, abeilles, petit musée rural, découverte économique
Sylvie Lidgi
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2011 - 6 pages
Chaque année, le début des congés scolaires est synonyme de nombreux déplacements, sur de longues distances, et d'une circulation dense sur la plupart des grands itinéraires routiers français. Contrairement aux idées reçues, les conducteurs ne conduisent pas différemment parce qu'ils sont en vacances, et ils ne sont pas plus laxistes à l'égard du Code de [..]
Mots clés :
route, autoroute, conduite automobile, mobilité
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2011 - 6 pages
Chaque année, le début des congés scolaires est synonyme de nombreux déplacements, sur de longues distances, et d'une circulation dense sur la plupart des grands itinéraires routiers français. Contrairement aux idées reçues, les conducteurs ne conduisent pas différemment parce qu'ils sont en vacances, et ils ne sont pas plus laxistes à l'égard du Code de [..]
Mots clés :
route, autoroute, conduite automobile, mobilité
Claude Origet du Cluzeau
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2011 - 2 pages
La route et la conduite automobile font encore et toujours rêver, ainsi qu'en témoigne le parc récréatif Géoparc, situé à Saint-Dié-des-Vosges. On y propose des activités centrées autour de la conduite automobile : baptêmes de piste, stages, courses. Géoparc, avec ses circuits de course et ses équipements d'accompagnement, se commercialise auprès des clientèles individuelles, mais [..]
Mots clés :
parc de loisirs, circuit automobile, conduite
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2011 - 2 pages
La route et la conduite automobile font encore et toujours rêver, ainsi qu'en témoigne le parc récréatif Géoparc, situé à Saint-Dié-des-Vosges. On y propose des activités centrées autour de la conduite automobile : baptêmes de piste, stages, courses. Géoparc, avec ses circuits de course et ses équipements d'accompagnement, se commercialise auprès des clientèles individuelles, mais [..]
Mots clés :
parc de loisirs, circuit automobile, conduite
Nouveauté
Guillaume Duprez
Editions Puits Fleuri
Mars 2010 - CD-R pages
Ce kit est conçu pour permettre à chaque porteur de projet de création de camping d'envisager toutes les formalités nécessaires à son installation. Au-delà des fiches synthétiques qu'il fournit, ce kit propose, sur papier et CD, donc réimprimables, les divers formulaires nécessaires dans les démarches d'installation, et surtout l'ensemble des documents financiers permettant de préparer [..]
Mots clés :
camping, projet, création d'entreprise, hôtellerie de plein air, ,
Editions Puits Fleuri
Mars 2010 - CD-R pages
Ce kit est conçu pour permettre à chaque porteur de projet de création de camping d'envisager toutes les formalités nécessaires à son installation. Au-delà des fiches synthétiques qu'il fournit, ce kit propose, sur papier et CD, donc réimprimables, les divers formulaires nécessaires dans les démarches d'installation, et surtout l'ensemble des documents financiers permettant de préparer [..]
Mots clés :
camping, projet, création d'entreprise, hôtellerie de plein air, ,
Editions Organisation - Collection Guide Métier
2010 - 180 pages
Ce guide, dont c'est la 3e édition, propose à la fois une méthodologie complète de création d'entreprise, et un information spécifique au secteur de la restauration : les formations à suivre ; les particularités de la restauration rapide et de la restauration livrée à domicile ; les chiffres-clés et l'évolution prévisible du marché.
Il a pour [..]
Mots clés :
restaurants, restauration, montage de projet, création d'entreprise, restaurant
Paul-Robert Thomas
Editions Transversales - Collection Portraits d’entrepreneurs
Septembre 2008 - 146 pages
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1...). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont jamais partis en vacances ensemble ! Leur histoire démontre à [..]
Mots clés :
management, entreprise, groupe Accor,
Editions Transversales - Collection Portraits d’entrepreneurs
Septembre 2008 - 146 pages
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1...). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont jamais partis en vacances ensemble ! Leur histoire démontre à [..]
Mots clés :
management, entreprise, groupe Accor,
Michel Bouquier
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 6 pages
Bien que ne constituant qu'un quart de la production hôtelière monégasque, le tourisme d'affaires représente un double enjeu pour la Principauté : un enjeu en termes économiques, un enjeu en termes d'image. C'est pourquoi les axes prioritaires de la politique touristique de Monaco placent le tourisme d'affaires en tête des orientations du gouvernement princier.
Le [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Monaco Convention Bureau (MCB), Monaco, Monte Carlo, Riviera Côte d'Azur
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 6 pages
Bien que ne constituant qu'un quart de la production hôtelière monégasque, le tourisme d'affaires représente un double enjeu pour la Principauté : un enjeu en termes économiques, un enjeu en termes d'image. C'est pourquoi les axes prioritaires de la politique touristique de Monaco placent le tourisme d'affaires en tête des orientations du gouvernement princier.
Le [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Monaco Convention Bureau (MCB), Monaco, Monte Carlo, Riviera Côte d'Azur
Jacques Charles, Amélie Huruguen
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
Avec ses différentes marques (Pierre & Vacances, Latitudes Hôtels, Adagio), le groupe Pierre & Vacances compte une trentaine de destinations référencées "séminaires et incentives" en France métropolitaine et aux Antilles. Sur ce marché, la force du groupe Pierre & Vacances sur le marché des séminaires et incentives tient à sa capacité à offrir une unité [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels , Pierre & Vacances,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
Avec ses différentes marques (Pierre & Vacances, Latitudes Hôtels, Adagio), le groupe Pierre & Vacances compte une trentaine de destinations référencées "séminaires et incentives" en France métropolitaine et aux Antilles. Sur ce marché, la force du groupe Pierre & Vacances sur le marché des séminaires et incentives tient à sa capacité à offrir une unité [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels , Pierre & Vacances,
Brigitte Couzigou, Benoît Le Quément
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 6 pages
Depuis 2006, le comité départemental du tourisme de la Sarthe, en partenariat avec la chambre de commerce et avec la participation de Sarthe Expansion, mène une démarche participative de valorisation et développement de la filière de tourisme d'affaires. L'action mise en œuvre passe par la structuration, l'organisation et la visibilité de l'ensemble de l'offre de [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, CDT Sarthe, Sarthe
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 6 pages
Depuis 2006, le comité départemental du tourisme de la Sarthe, en partenariat avec la chambre de commerce et avec la participation de Sarthe Expansion, mène une démarche participative de valorisation et développement de la filière de tourisme d'affaires. L'action mise en œuvre passe par la structuration, l'organisation et la visibilité de l'ensemble de l'offre de [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, CDT Sarthe, Sarthe
Lucie Kaderabek
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
En 2006, le Centre de congrès de Lyon est passé à une autre dimension : trois ans de travaux ont triplé sa capacité d'accueil avec le lancement sur le marché d'un espace nouveau, l'Amphithéâtre, de 3 000 places. Le Centre de congrès de Lyon est exploité par GL events, groupe événementiel de tout premier plan.
Parallèlement [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Centre de congrès de Lyon, GL Events,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
En 2006, le Centre de congrès de Lyon est passé à une autre dimension : trois ans de travaux ont triplé sa capacité d'accueil avec le lancement sur le marché d'un espace nouveau, l'Amphithéâtre, de 3 000 places. Le Centre de congrès de Lyon est exploité par GL events, groupe événementiel de tout premier plan.
Parallèlement [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Centre de congrès de Lyon, GL Events,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°97
Avril 2008 - 150 pages
Le secteur du tourisme d'affaires (congrès et conventions d'entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives...) se développe de façon rapide. Les congrès sont devenus de véritables événements, avec un nombre accru de participants et des enjeux financiers lourds pour les organisateurs. Tandis que les séminaires sont désormais des outils essentiels du management de l'entreprise.
Sur ce [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, ,
Avril 2008 - 150 pages
Le secteur du tourisme d'affaires (congrès et conventions d'entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives...) se développe de façon rapide. Les congrès sont devenus de véritables événements, avec un nombre accru de participants et des enjeux financiers lourds pour les organisateurs. Tandis que les séminaires sont désormais des outils essentiels du management de l'entreprise.
Sur ce [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, ,
Elodie Coudre
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
Depuis 2006, sur le marché des congrès, l'action de Paris Convention Bureau est centrée sur le segment des grands congrès, de plus de 1 000 participants (soit environ 150 congrès par an, sur les 900 qui se tiennent chaque année à Paris).
Le bureau des congrès est doté d'une équipe dédiée pour développer des actions [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, rencontres, événements professionnels, OTCP, office du tourisme et des congrès de Paris,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 4 pages
Depuis 2006, sur le marché des congrès, l'action de Paris Convention Bureau est centrée sur le segment des grands congrès, de plus de 1 000 participants (soit environ 150 congrès par an, sur les 900 qui se tiennent chaque année à Paris).
Le bureau des congrès est doté d'une équipe dédiée pour développer des actions [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, rencontres, événements professionnels, OTCP, office du tourisme et des congrès de Paris,
Florence Akar, Céline Maginel
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 3 pages
Le secteur des rencontres et événements professionnels se développe de façon rapide au niveau international. C'est un marché sur lequel la France est concurrencée à la fois par des destinations traditionnelles en Europe (Allemagne et Autriche, Espagne et Italie, Grande-Bretagne, et notamment Londres, Barcelone, Vienne parmi les villes pour les salons et les congrès) et [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Maison de la France, CFTAR,
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 3 pages
Le secteur des rencontres et événements professionnels se développe de façon rapide au niveau international. C'est un marché sur lequel la France est concurrencée à la fois par des destinations traditionnelles en Europe (Allemagne et Autriche, Espagne et Italie, Grande-Bretagne, et notamment Londres, Barcelone, Vienne parmi les villes pour les salons et les congrès) et [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Maison de la France, CFTAR,
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