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Nouveauté
Choisir un label d’hébergement de tourisme durable
Panorama des démarches existantes - Focus sur le réseau Gîtes Panda à travers ses clientèles
Panorama des démarches existantes - Focus sur le réseau Gîtes Panda à travers ses clientèles
Atout France
Editions Atout France - Collection Marketing touristique n°23
Mars 2013 - 170 pages
Les normes, les certifications, les labels français et étrangers dédiés à l'hébergement restent difficilement décryptables pour tout exploitant qui souhaite se positionner sur ces sujets.
S'appuyant sur différentes analyses conduites auprès des clientèles et des exploitants d'hébergements touristiques par Atout France, en partenariat avec le Ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie [MEDDE] [..]
Mots clés :
tourisme durable, qualité, label, green label, écolabel, gestion environnementale, hébergement durable
Mars 2013 - 170 pages
Les normes, les certifications, les labels français et étrangers dédiés à l'hébergement restent difficilement décryptables pour tout exploitant qui souhaite se positionner sur ces sujets.
S'appuyant sur différentes analyses conduites auprès des clientèles et des exploitants d'hébergements touristiques par Atout France, en partenariat avec le Ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie [MEDDE] [..]
Mots clés :
tourisme durable, qualité, label, green label, écolabel, gestion environnementale, hébergement durable
Patrick Poncet, Jean-Michel Tobelem
Collection Mondes du tourisme
Mars 2013 - 17 pages
Cet article, dont la teneur est essentiellement théorique et méthodologique, présente l'outil fondamental de l'intelligence spatiale : le bilan spatial. Il en propose une application partielle au travers de l'exemple du développement récent des émirats du golfe Persique, en particulier d'Abu Dhabi. Cette approche novatrice permet de saisir la cohérence des logiques de développement urbain, [..]
Mots clés :
musées, ville, urbanisme culturel, Abu Dhabi, développement urbain, de mise en tourisme, développement muséal
Collection Mondes du tourisme
Mars 2013 - 17 pages
Cet article, dont la teneur est essentiellement théorique et méthodologique, présente l'outil fondamental de l'intelligence spatiale : le bilan spatial. Il en propose une application partielle au travers de l'exemple du développement récent des émirats du golfe Persique, en particulier d'Abu Dhabi. Cette approche novatrice permet de saisir la cohérence des logiques de développement urbain, [..]
Mots clés :
musées, ville, urbanisme culturel, Abu Dhabi, développement urbain, de mise en tourisme, développement muséal
David Policarpo
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2012 - 8 pages
Les défis environnementaux du tourisme, dont le changement climatique, se mesurent à l'échelle mondiale. C'est pourtant à l'échelle locale que les solutions doivent être trouvées. De nouveaux modèles de développement durable pour le tourisme doivent être inventés, qui n'oublient pas la dimension liée au transport jusqu'au lieu de séjour. Ils s'appuient sur les trois piliers [..]
Mots clés :
environnement, compensation carbone, développement durable du tourisme, compensation CO2, Evora, Evora 21
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2012 - 8 pages
Les défis environnementaux du tourisme, dont le changement climatique, se mesurent à l'échelle mondiale. C'est pourtant à l'échelle locale que les solutions doivent être trouvées. De nouveaux modèles de développement durable pour le tourisme doivent être inventés, qui n'oublient pas la dimension liée au transport jusqu'au lieu de séjour. Ils s'appuient sur les trois piliers [..]
Mots clés :
environnement, compensation carbone, développement durable du tourisme, compensation CO2, Evora, Evora 21
Nouveauté
Amazon.fr
Jean-Pierre Martinetti, Bruno Carlier, Jean-Dominique Gontrand
Editions Territorial - Collection Dossier d'experts n°308
Novembre 2012 - 318 pages
Cet ouvrage, devenu un "classique" régulièrement actualisé, vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, c'est un outil destiné aux opérateurs publics, parapublics et privés qui souhaitent conforter, accompagner ou redéfinir leur projet de développement touristique. Il aborde notamment les thèmes suivants : [..]
Mots clés :
développement local, ingéniérie touristique, montage de projet, projet touristique, offre touristique, politique touristique, gestion, ,
Editions Territorial - Collection Dossier d'experts n°308
Novembre 2012 - 318 pages
Cet ouvrage, devenu un "classique" régulièrement actualisé, vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, c'est un outil destiné aux opérateurs publics, parapublics et privés qui souhaitent conforter, accompagner ou redéfinir leur projet de développement touristique. Il aborde notamment les thèmes suivants : [..]
Mots clés :
développement local, ingéniérie touristique, montage de projet, projet touristique, offre touristique, politique touristique, gestion, ,
Robert Lanquar
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2012 - 5 pages
Les indicateurs de développement, et notamment le PIB, sont battus en brèche par de nombreux économistes. Tandis que l'ONU tente de mettre en place des indicateurs du "bonheur" des nations, l'OCDE a engagé une démarche de mesure du bien-être et du progrès. Si l'équilibre entre temps de travail et temps de loisirs fait incontestablement partie [..]
Mots clés :
indicateurs de développement, tourisme durable, BNB, bonheur national brut, PIB, statistiques, compte satellite du tourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2012 - 5 pages
Les indicateurs de développement, et notamment le PIB, sont battus en brèche par de nombreux économistes. Tandis que l'ONU tente de mettre en place des indicateurs du "bonheur" des nations, l'OCDE a engagé une démarche de mesure du bien-être et du progrès. Si l'équilibre entre temps de travail et temps de loisirs fait incontestablement partie [..]
Mots clés :
indicateurs de développement, tourisme durable, BNB, bonheur national brut, PIB, statistiques, compte satellite du tourisme
Paul Fabing, Yves Demangel, Olivier Gihr
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2012 - 4 pages
Le comité régional du tourisme d'Alsace, l'agence de développement touristique du Bas-Rhin, l'agence de développement du tourisme de Haute-Alsace et le RésOT (Réseau des offices de tourisme d'Alsace) ont décidé de conjuguer leurs compétences pour définir une stratégie numérique commune. Le site tourisme-alsace.com a pour principale vocation de séduire, d'informer l'internaute, de l'aider à préparer [..]
Mots clés :
stratégie m-tourisme institutionnel, e-tourisme mobile, marketing des destinations, Alsace, CRT Alsace, l’agence de développement touristique du Bas-Rhin, l’agence de développement du tourisme de Haute-Alsace, RésOT
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2012 - 4 pages
Le comité régional du tourisme d'Alsace, l'agence de développement touristique du Bas-Rhin, l'agence de développement du tourisme de Haute-Alsace et le RésOT (Réseau des offices de tourisme d'Alsace) ont décidé de conjuguer leurs compétences pour définir une stratégie numérique commune. Le site tourisme-alsace.com a pour principale vocation de séduire, d'informer l'internaute, de l'aider à préparer [..]
Mots clés :
stratégie m-tourisme institutionnel, e-tourisme mobile, marketing des destinations, Alsace, CRT Alsace, l’agence de développement touristique du Bas-Rhin, l’agence de développement du tourisme de Haute-Alsace, RésOT
Nouveauté
Saida Merasli
Editions Balzac - Collection Sciences et tourisme
Août 2012 - 190 pages
La question du développement durable préoccupe de plus en plus les acteurs du tourisme. Son corollaire, l'attractivité des territoires, se pose comme une problématique importante. Les nouvelles mobilités avec le fractionnement du temps et la demande de court séjour, l'environnement international très concurrentiel conduisent à se questionner sur les perspectives du développement du tourisme. L'explosion [..]
Mots clés :
développement durable du tourisme, tourisme durable, innovation, attractivité, andorre
Editions Balzac - Collection Sciences et tourisme
Août 2012 - 190 pages
La question du développement durable préoccupe de plus en plus les acteurs du tourisme. Son corollaire, l'attractivité des territoires, se pose comme une problématique importante. Les nouvelles mobilités avec le fractionnement du temps et la demande de court séjour, l'environnement international très concurrentiel conduisent à se questionner sur les perspectives du développement du tourisme. L'explosion [..]
Mots clés :
développement durable du tourisme, tourisme durable, innovation, attractivité, andorre
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Christophe Guibert)
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme n°5
Juin 2012 - 110 pages
Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche.
Le dossier ce numéro de Mondes du tourisme, dirigé par Christophe Guibert, a pour thème : "Actions politiques territorialisées et tourisme". Il a pour ambition, dans une perspective volontairement, sinon nécessairement, pluridisciplinaire (sociologie, géographie, science politique, ethnologie, histoire), d'alimenter l'idée selon laquelle penser l'action politique localisée, [..]
Mots clés :
politique touristique, politiques touristiques, politiques locales, développement touristique local
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme n°5
Juin 2012 - 110 pages
Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche.
Le dossier ce numéro de Mondes du tourisme, dirigé par Christophe Guibert, a pour thème : "Actions politiques territorialisées et tourisme". Il a pour ambition, dans une perspective volontairement, sinon nécessairement, pluridisciplinaire (sociologie, géographie, science politique, ethnologie, histoire), d'alimenter l'idée selon laquelle penser l'action politique localisée, [..]
Mots clés :
politique touristique, politiques touristiques, politiques locales, développement touristique local
Christophe Guibert
Collection Mondes du tourisme
Juin 2012 - 5 pages
Le dossier ce numéro de Mondes du tourisme, dirigé par Christophe Guibert, a pour thème : "Actions politiques territorialisées et tourisme". Il a pour ambition, dans une perspective volontairement, sinon nécessairement, pluridisciplinaire (sociologie, géographie, science politique, ethnologie, histoire), d'alimenter l'idée selon laquelle penser l'action politique localisée, à l'aune d'un objet tel que le tourisme, ne [..]
Mots clés :
politiques territoriales, politiques locales, développement local
Collection Mondes du tourisme
Juin 2012 - 5 pages
Le dossier ce numéro de Mondes du tourisme, dirigé par Christophe Guibert, a pour thème : "Actions politiques territorialisées et tourisme". Il a pour ambition, dans une perspective volontairement, sinon nécessairement, pluridisciplinaire (sociologie, géographie, science politique, ethnologie, histoire), d'alimenter l'idée selon laquelle penser l'action politique localisée, à l'aune d'un objet tel que le tourisme, ne [..]
Mots clés :
politiques territoriales, politiques locales, développement local
Nouveauté
Eyrolles.com
Michel Balfet, Jean-Pierre Lozato-Giotart, Erick Leroux
Editions Pearson éducation
Mai 2012 - 370 pages
Cet ouvrage à vocation pédagogique, dont c'est la 3e édition, analyse les différentes composantes du secteur touristique : son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire nécessitent des pratiques de management spécifiques et adaptées. Chaque décision implique un grand nombre de paramètres : marchés, organisation des [..]
Mots clés :
management du tourisme, développement touristique, politique touristique
Editions Pearson éducation
Mai 2012 - 370 pages
Cet ouvrage à vocation pédagogique, dont c'est la 3e édition, analyse les différentes composantes du secteur touristique : son poids dans l'économie, les formes multiples que prennent les activités touristiques, et l'impact sur le territoire nécessitent des pratiques de management spécifiques et adaptées. Chaque décision implique un grand nombre de paramètres : marchés, organisation des [..]
Mots clés :
management du tourisme, développement touristique, politique touristique
Christophe Revéret
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 5 pages
Plutôt cantonnée dans les "à-côtés" de l'économie du tourisme, hors du champ principal d'observation statistique, l'itinérance perpétue pourtant les valeurs fondatrices du tourisme, itinérant par définition.
Qu'il soit "cyclosportif" solitaire ou marcheur grégaire, l'itinérant veille d'abord à ce que les aspects matériels de son déplacement se passent sans accroc. Il peut alors se consacrer pleinement [..]
Mots clés :
andonnée, itinérance, outdoor, vélo, cheval, pédestre, mobilités douces, développement touristique
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 5 pages
Plutôt cantonnée dans les "à-côtés" de l'économie du tourisme, hors du champ principal d'observation statistique, l'itinérance perpétue pourtant les valeurs fondatrices du tourisme, itinérant par définition.
Qu'il soit "cyclosportif" solitaire ou marcheur grégaire, l'itinérant veille d'abord à ce que les aspects matériels de son déplacement se passent sans accroc. Il peut alors se consacrer pleinement [..]
Mots clés :
andonnée, itinérance, outdoor, vélo, cheval, pédestre, mobilités douces, développement touristique
Nouveauté
Philippe Callot, Isabel Babou
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés,
Avril 2012 - 230 pages
Quelles vont être les conséquences de la rareté du pétrole sur le secteur du tourisme ? Quelle conduite adopter dans un avenir proche et quelles sont les solutions alternatives au kérosène et au pétrole ? Comment les pratiques touristiques doivent-elles évoluer ? Telles sont les questions que pose cet ouvrage foisonnant d'idées, parfois déroutant.
Au sommaire
1. [..]
Mots clés :
tourisme lent, tourisme durable, pétrole, compensation carbone
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés,
Avril 2012 - 230 pages
Quelles vont être les conséquences de la rareté du pétrole sur le secteur du tourisme ? Quelle conduite adopter dans un avenir proche et quelles sont les solutions alternatives au kérosène et au pétrole ? Comment les pratiques touristiques doivent-elles évoluer ? Telles sont les questions que pose cet ouvrage foisonnant d'idées, parfois déroutant.
Au sommaire
1. [..]
Mots clés :
tourisme lent, tourisme durable, pétrole, compensation carbone
![Tourisme, territoires et développement [revue Mondes en développement 2012/1 - n° 157]](http://couv.revue-espaces.com/mondes-developpement.jpg "Tourisme, territoires et développement [revue Mondes en développement 2012/1 - n° 157]")
Nouveauté
Nathalie Fabry, Sylvain Zeghni
Editions De Boeck - Collection Mondes en développement
Mars 2012 - 168 pages
Le secteur du tourisme a connu une forte croissance au niveau mondial ces vingt dernières années et l'Organisation mondiale du tourisme (OMT) lui prédit, malgré la crise, un avenir prometteur. Aux évolutions quantitatives on doit opposer des mutations profondes en ce qui concerne tant les motivations des touristes que les effets sur l'environnement et sur [..]
Mots clés :
pays en développement, pays émergents, pays en voie de développement, PVD
Editions De Boeck - Collection Mondes en développement
Mars 2012 - 168 pages
Le secteur du tourisme a connu une forte croissance au niveau mondial ces vingt dernières années et l'Organisation mondiale du tourisme (OMT) lui prédit, malgré la crise, un avenir prometteur. Aux évolutions quantitatives on doit opposer des mutations profondes en ce qui concerne tant les motivations des touristes que les effets sur l'environnement et sur [..]
Mots clés :
pays en développement, pays émergents, pays en voie de développement, PVD
Olivia Bui-Xuan
Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts
Novembre 2011 - 130 pages
Comment reconnaît-on un service public culturel ? Quelles sont les compétences des collectivités territoriales en matière culturelle depuis l'acte II de la décentralisation ? Quelles précautions prendre pour monter un spectacle ? L'achat d'œuvres d'art est-il soumis au Code des marchés publics ? Quels avantages présentent les établissements publics de coopération culturelle ?
Telles sont [..]
Mots clés :
culture, politique culturelle, développement culturel, droit des spectacles, monuments historiques, services publics culturels, EPCC
Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts
Novembre 2011 - 130 pages
Comment reconnaît-on un service public culturel ? Quelles sont les compétences des collectivités territoriales en matière culturelle depuis l'acte II de la décentralisation ? Quelles précautions prendre pour monter un spectacle ? L'achat d'œuvres d'art est-il soumis au Code des marchés publics ? Quels avantages présentent les établissements publics de coopération culturelle ?
Telles sont [..]
Mots clés :
culture, politique culturelle, développement culturel, droit des spectacles, monuments historiques, services publics culturels, EPCC
Nouveauté
Vincent Basset
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Novembre 2011 - 310 pages
Depuis une dizaine d'années, un nouveau secteur d'activités touristiques tend à se développer en marge du marché mondial : le tourisme mystico-spirituel. S'appuyant sur une étude de cas menée dans la réserve naturelle sacrée de Wirikuta au Mexique, espace de pèlerinage des Indiens Wixaritari, cet ouvrage s'attache à mieux comprendre les réalités et les enjeux [..]
Mots clés :
néochamanisme, chamanisme, tourisme spirituel, développement personnel, ethnotourisme
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Novembre 2011 - 310 pages
Depuis une dizaine d'années, un nouveau secteur d'activités touristiques tend à se développer en marge du marché mondial : le tourisme mystico-spirituel. S'appuyant sur une étude de cas menée dans la réserve naturelle sacrée de Wirikuta au Mexique, espace de pèlerinage des Indiens Wixaritari, cet ouvrage s'attache à mieux comprendre les réalités et les enjeux [..]
Mots clés :
néochamanisme, chamanisme, tourisme spirituel, développement personnel, ethnotourisme
Nouveauté
André Girod
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Novembre 2011 - 270 pages
L'auteur, qui a suivi de près l'éclosion et l'évolution du tourisme de masse (il a été organisateur de voyages au Touring Club de France), constate l'impact de ce dernier sur les sites renommés, les cultures et la société en général. Il observe les touristes, les férus de découvertes culturelles comme les bronzés en mal d'exotisme. [..]
Mots clés :
tourisme durable, développement durable, tourisme de masse
Editions Harmattan (L\') - Collection Gestion de la culture
Novembre 2011 - 270 pages
L'auteur, qui a suivi de près l'éclosion et l'évolution du tourisme de masse (il a été organisateur de voyages au Touring Club de France), constate l'impact de ce dernier sur les sites renommés, les cultures et la société en général. Il observe les touristes, les férus de découvertes culturelles comme les bronzés en mal d'exotisme. [..]
Mots clés :
tourisme durable, développement durable, tourisme de masse
Guillaume Demuth
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 5 pages
Le développement durable est compatible avec le tourisme, dans la mesure où il parvient à développer une rhétorique positive. Autrement dit, il s'agit de basculer d'une rhétorique négative du "ne pas" vers une rhétorique positive du "plus à vivre" et ainsi de proposer au touriste de nouvelles expériences et un nouveau regard sur le tourisme.
Afin [..]
Mots clés :
stratégie développement durable, tourisme durable
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 5 pages
Le développement durable est compatible avec le tourisme, dans la mesure où il parvient à développer une rhétorique positive. Autrement dit, il s'agit de basculer d'une rhétorique négative du "ne pas" vers une rhétorique positive du "plus à vivre" et ainsi de proposer au touriste de nouvelles expériences et un nouveau regard sur le tourisme.
Afin [..]
Mots clés :
stratégie développement durable, tourisme durable
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES n°110
Octobre 2011 - 190 pages
Développer un tourisme qui préserve l'équilibre entre les aspects environnementaux, économiques et sociaux : telle est l'ambition du développement touristique durable. À l'échelle de la destination, cela implique de faire de cette ambition le fil conducteur de la stratégie touristique pour le choix du positionnement, des cibles de clientèles, des transports, de la gestion environnementale... [..]
Mots clés :
tourisme durable, tourisme urbain, ville, urbanisme
Octobre 2011 - 190 pages
Développer un tourisme qui préserve l'équilibre entre les aspects environnementaux, économiques et sociaux : telle est l'ambition du développement touristique durable. À l'échelle de la destination, cela implique de faire de cette ambition le fil conducteur de la stratégie touristique pour le choix du positionnement, des cibles de clientèles, des transports, de la gestion environnementale... [..]
Mots clés :
tourisme durable, tourisme urbain, ville, urbanisme
Patricia Evrat
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
Palavas-les-Flots possède un important patrimoine naturel. Les étangs palavasiens ont fait l'objet d'un classement Natura 2000 au titre des directives européennes "habitat" et "oiseaux". Côté littoral, la station de Palavas-Les-Flots est surtout connue pour sa plage de sable fin ; elle gère une problématique du tourisme de masse allié au développement durable. Outre des [..]
Mots clés :
tourisme durable, sensibilisation des touristes, palavas-les-flots, écoraisonnable
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
Palavas-les-Flots possède un important patrimoine naturel. Les étangs palavasiens ont fait l'objet d'un classement Natura 2000 au titre des directives européennes "habitat" et "oiseaux". Côté littoral, la station de Palavas-Les-Flots est surtout connue pour sa plage de sable fin ; elle gère une problématique du tourisme de masse allié au développement durable. Outre des [..]
Mots clés :
tourisme durable, sensibilisation des touristes, palavas-les-flots, écoraisonnable
Jean-Pierre Blat, Réka Csepeli
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 7 pages
La destination Paris - Île-de-France a pour ambition de devenir une référence internationale en matière de développement durable. Cette ambition s'inscrit dans celle, plus large, de renforcer la qualité globale de la destination. Le développement durable est le fil conducteur de l'ensemble du projet de développement du tourisme dans la région, ce qui se traduit [..]
Mots clés :
Destination Paris - Île-de-France, CRT Paris - Île-de-France, tourisme durable, développement durable
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 7 pages
La destination Paris - Île-de-France a pour ambition de devenir une référence internationale en matière de développement durable. Cette ambition s'inscrit dans celle, plus large, de renforcer la qualité globale de la destination. Le développement durable est le fil conducteur de l'ensemble du projet de développement du tourisme dans la région, ce qui se traduit [..]
Mots clés :
Destination Paris - Île-de-France, CRT Paris - Île-de-France, tourisme durable, développement durable
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