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Nouveauté
Christophe Guibert, Hassen Slimani
Editions Harmattan (L\') - Collection Logiques sociales
Septembre 2011 - 228 pages
Cet ouvrage présente les résultats d'une enquête, réalisée dans le département des Landes, portant sur les emplois sportifs propres aux activités nautiques. Dans le même temps, il s'agit d'interroger les manières dont les acteurs associatifs, politiques et économiques appréhendent ces emplois. Les flux et reflux de travailleurs saisonniers, traduits par l'"évaporation" des moniteurs hors saison [..]
Mots clés :
emplois sportifs, saisonniers, travail saisonnier, nautisme, canoë-kayak, surf, voile, Landes
Editions Harmattan (L\') - Collection Logiques sociales
Septembre 2011 - 228 pages
Cet ouvrage présente les résultats d'une enquête, réalisée dans le département des Landes, portant sur les emplois sportifs propres aux activités nautiques. Dans le même temps, il s'agit d'interroger les manières dont les acteurs associatifs, politiques et économiques appréhendent ces emplois. Les flux et reflux de travailleurs saisonniers, traduits par l'"évaporation" des moniteurs hors saison [..]
Mots clés :
emplois sportifs, saisonniers, travail saisonnier, nautisme, canoë-kayak, surf, voile, Landes
Christian Juyaux
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Février 2005 - 3 pages
Malgré les efforts engagés par les pouvoirs publics au cours des dernières années, les conditions de vie et de travail des saisonniers évoluent lentement. C'est pourquoi un projet de charte de l'emploi saisonnier dans les stations alpines a été élaboré, visant à valoriser et à encourager les bonnes pratiques. [..]
Mots clés :
saisonniers, emploi, emplois, ressources humaines, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Février 2005 - 3 pages
Malgré les efforts engagés par les pouvoirs publics au cours des dernières années, les conditions de vie et de travail des saisonniers évoluent lentement. C'est pourquoi un projet de charte de l'emploi saisonnier dans les stations alpines a été élaboré, visant à valoriser et à encourager les bonnes pratiques. [..]
Mots clés :
saisonniers, emploi, emplois, ressources humaines, ,
Daniel Humbert
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Janvier 2005 - 5 pages
Près de 90 % des musiciens sont des intermittents. Le spectacle vivant représente plus de 75 % de l'activité des musiciens interprètes. Le débat national sur l'emploi culturel, qui a débuté pendant la saison festivalière 2003 et se poursuit actuellement après la publication du rapport Guillot, est donc au cœur de la problématique de la [..]
Mots clés :
emploi, culture, spectacle vivant, intermittents, musicien, musiciens, emplois, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Janvier 2005 - 5 pages
Près de 90 % des musiciens sont des intermittents. Le spectacle vivant représente plus de 75 % de l'activité des musiciens interprètes. Le débat national sur l'emploi culturel, qui a débuté pendant la saison festivalière 2003 et se poursuit actuellement après la publication du rapport Guillot, est donc au cœur de la problématique de la [..]
Mots clés :
emploi, culture, spectacle vivant, intermittents, musicien, musiciens, emplois, ,
Philippe Callot
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Octobre 2003 - 5 pages
Alors que, au niveau européen, les négociations sur la réduction du taux de TVA sur la restauration entrent dans la dernière ligne droite, il est bon de s'interroger sur les effets véritables de cette mesure sur l'emploi.
Le chiffre de 15 000 emplois créés apparaît comme une hypothèse plausible, bien en-deçà des chiffres annoncés par [..]
Mots clés :
fiscalité, baisse de la TVA sur la restauration , création d'emplois, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Octobre 2003 - 5 pages
Alors que, au niveau européen, les négociations sur la réduction du taux de TVA sur la restauration entrent dans la dernière ligne droite, il est bon de s'interroger sur les effets véritables de cette mesure sur l'emploi.
Le chiffre de 15 000 emplois créés apparaît comme une hypothèse plausible, bien en-deçà des chiffres annoncés par [..]
Mots clés :
fiscalité, baisse de la TVA sur la restauration , création d'emplois, ,
Format papier
40.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Jean-Louis Patheyron
Editions Juris Associations
Mai 2002 - 378 pages
Cet ouvrage, destiné tout particulièrement aux entreprises culturelles (musées, théâtres, spectacles...), a pour objet d'aider les employeurs à comprendre et appliquer correctement la réglementation du travail. Les aspects propres à l'emploi culturel y sont traitées sous un angle pratique : conventions collectives applicables et principales caractéristiques, accords d'entreprise, modèles de contrats de travail, salaires et [..]
Mots clés :
emplois, employeur culturel, musées, théâtres, spectacles, employés, droit du travail, artistes, ,
Editions Juris Associations
Mai 2002 - 378 pages
Cet ouvrage, destiné tout particulièrement aux entreprises culturelles (musées, théâtres, spectacles...), a pour objet d'aider les employeurs à comprendre et appliquer correctement la réglementation du travail. Les aspects propres à l'emploi culturel y sont traitées sous un angle pratique : conventions collectives applicables et principales caractéristiques, accords d'entreprise, modèles de contrats de travail, salaires et [..]
Mots clés :
emplois, employeur culturel, musées, théâtres, spectacles, employés, droit du travail, artistes, ,
Christian Juyaux
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2001 - 2 pages
Dans le contexte actuel d'européanisation, la mobilité des professionnels du tourisme répond à une demande des salariés du secteur. Elle implique une information accessible sur l'offre et une reconnaissance européenne des diplômes. [..]
Mots clés :
mobilité, travailleur du tourisme, travailleurs du tourisme, emploi, emplois, Europe, conditions de travail, formation, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2001 - 2 pages
Dans le contexte actuel d'européanisation, la mobilité des professionnels du tourisme répond à une demande des salariés du secteur. Elle implique une information accessible sur l'offre et une reconnaissance européenne des diplômes. [..]
Mots clés :
mobilité, travailleur du tourisme, travailleurs du tourisme, emploi, emplois, Europe, conditions de travail, formation, ,
Christian Juyaux, Christophe Aubry
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 2001 - 8 pages
Avec la reprise économique, la pénurie de main-d'oeuvre dans le secteur de l'hôtellerie-restauration est de plus en plus préoccupante. Si les raisons de la désaffection des jeunes sont bien connues, on a plus de mal à appréhender les possibles solutions. [..]
Mots clés :
emplois, métiers, pénurie de main-d'oeuvre, hôtellerie, restauration, formation, qualité de service, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 2001 - 8 pages
Avec la reprise économique, la pénurie de main-d'oeuvre dans le secteur de l'hôtellerie-restauration est de plus en plus préoccupante. Si les raisons de la désaffection des jeunes sont bien connues, on a plus de mal à appréhender les possibles solutions. [..]
Mots clés :
emplois, métiers, pénurie de main-d'oeuvre, hôtellerie, restauration, formation, qualité de service, ,
Format papier
10.67 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Elisabeth Caillet, Michel van Praët
Editions Documentation Française - Collection Chroniques de l'Afaa
2001 - 128 pages
Le musée change et concerne davantage l'homme de son temps, le citoyen ; il devient lieu du questionnement du temps présent, des enjeux des sociétés contemporaines. Le changement vécu par les musées exige davantage de responsabilité et de professionnalisation ; il touche tant le statut des acteurs que leur mode de fonctionnement, l'organisation du travail [..]
Mots clés :
musées, culture, emplois, formations, métiers de la culture, ,
Editions Documentation Française - Collection Chroniques de l'Afaa
2001 - 128 pages
Le musée change et concerne davantage l'homme de son temps, le citoyen ; il devient lieu du questionnement du temps présent, des enjeux des sociétés contemporaines. Le changement vécu par les musées exige davantage de responsabilité et de professionnalisation ; il touche tant le statut des acteurs que leur mode de fonctionnement, l'organisation du travail [..]
Mots clés :
musées, culture, emplois, formations, métiers de la culture, ,
Maryvonne Labeille
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Septembre 2000 - 5 pages
Aujourd'hui, la nouvelle conjoncture amène les entreprises touristiques à se développer. La gestion des ressources humaines revêt alors une importance particulière et les entreprises adoptent de véritables politiques de ressources humaines. [..]
Mots clés :
ressources humaines, emploi, emplois, entreprise touristique, entreprises touristiques, gestion, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Septembre 2000 - 5 pages
Aujourd'hui, la nouvelle conjoncture amène les entreprises touristiques à se développer. La gestion des ressources humaines revêt alors une importance particulière et les entreprises adoptent de véritables politiques de ressources humaines. [..]
Mots clés :
ressources humaines, emploi, emplois, entreprise touristique, entreprises touristiques, gestion, ,
Claude Sounack
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 6 pages
La mise en perspective des trois contrats d'étude prospective concernant la branche hôtellerie-restauration-cafés, les organismes territoriaux de tourisme et les agents de voyages permet d'analyser les évolutions du secteur du tourisme, en termes d'emploi et de formation. [..]
Mots clés :
emploi, emplois, formation, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 6 pages
La mise en perspective des trois contrats d'étude prospective concernant la branche hôtellerie-restauration-cafés, les organismes territoriaux de tourisme et les agents de voyages permet d'analyser les évolutions du secteur du tourisme, en termes d'emploi et de formation. [..]
Mots clés :
emploi, emplois, formation, ,
Yves Bucillat
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 5 pages
Gérer des hommes est un métier à part entière qui nécessite des conditions précises et optimales pour l'exercer. [..]
Mots clés :
gestion des ressources humaines, emploi, emplois, métiers, travail, personnel, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 5 pages
Gérer des hommes est un métier à part entière qui nécessite des conditions précises et optimales pour l'exercer. [..]
Mots clés :
gestion des ressources humaines, emploi, emplois, métiers, travail, personnel, ,
Michel Rousseau
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 3 pages
Sur le modèle du titre-restaurant ou du chèque-vacances, l'auteur propose la création du chèque-loisirs, qui clarifierait le financement des activités socio-éducatives et permettrait d'assurer la pérennisation et la professionnalisation des emplois liés, dont notamment les emplois jeunes. [..]
Mots clés :
emploi jeune, emplois jeunes, chèque-loisirs, chèque loisirs, ressources humaines, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 3 pages
Sur le modèle du titre-restaurant ou du chèque-vacances, l'auteur propose la création du chèque-loisirs, qui clarifierait le financement des activités socio-éducatives et permettrait d'assurer la pérennisation et la professionnalisation des emplois liés, dont notamment les emplois jeunes. [..]
Mots clés :
emploi jeune, emplois jeunes, chèque-loisirs, chèque loisirs, ressources humaines, ,
Sylvie Faujanet
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 3 pages
Pour le SNELAC (Syndicat national des espaces de loisirs, d'attractions et culturels), syndicat professionnel encore jeune, l'action dans le domaine social est essentielle, et s'articule autour de la convention collective. [..]
Mots clés :
SNELAC, Syndicat national des espaces de loisirs, d'attractions et culturels, formation, convention collective, réduction du temps de travail, ressources humaines, parcs de loisirs, emploi, emplois, Snelac,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 3 pages
Pour le SNELAC (Syndicat national des espaces de loisirs, d'attractions et culturels), syndicat professionnel encore jeune, l'action dans le domaine social est essentielle, et s'articule autour de la convention collective. [..]
Mots clés :
SNELAC, Syndicat national des espaces de loisirs, d'attractions et culturels, formation, convention collective, réduction du temps de travail, ressources humaines, parcs de loisirs, emploi, emplois, Snelac,
Marc Pascal
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 15 pages
La DRT et la direction régionale du travail de la région PACA ont analysé la manière dont le programme Nouveaux Services emplois jeunes se mettait en place dans le champ du tourisme. [..]
Mots clés :
emploi jeune, emplois jeunes, ressources humaines, , PACA, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Provence Alpes Côte d'Azur
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 15 pages
La DRT et la direction régionale du travail de la région PACA ont analysé la manière dont le programme Nouveaux Services emplois jeunes se mettait en place dans le champ du tourisme. [..]
Mots clés :
emploi jeune, emplois jeunes, ressources humaines, , PACA, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Provence Alpes Côte d'Azur
Patrice Gaudineau
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 10 pages
Pour lutter contre le poids de l'histoire dans l'entreprise et les baronnies, le DRH doit savoir établir des passerelles entre le sacré (le passé) et la libéralisation (l'avenir); il doit identifier les motivations et les gisements de performances. C'est dans ce contexte que l'on voit se développer le management "par les valeurs". [..]
Mots clés :
DRH, ressources humaines, emploi, emplois, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 10 pages
Pour lutter contre le poids de l'histoire dans l'entreprise et les baronnies, le DRH doit savoir établir des passerelles entre le sacré (le passé) et la libéralisation (l'avenir); il doit identifier les motivations et les gisements de performances. C'est dans ce contexte que l'on voit se développer le management "par les valeurs". [..]
Mots clés :
DRH, ressources humaines, emploi, emplois, ,
Maurice Chabeaud, Marc Pascal
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 8 pages
L'évolution de l'activité et de l'emploi dans cette branche a incité les entreprises à réfléchir ensemble à une meilleure gestion des ressources humaines. [..]
Mots clés :
remontée mécanique, remontées mécaniques, ressources humaines, emploi, emplois, formation, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 8 pages
L'évolution de l'activité et de l'emploi dans cette branche a incité les entreprises à réfléchir ensemble à une meilleure gestion des ressources humaines. [..]
Mots clés :
remontée mécanique, remontées mécaniques, ressources humaines, emploi, emplois, formation, ,
Marc Pascal
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 7 pages
60% des actifs du tourisme rural sont des femmes, mais leurs conditions sont nettement moins avantageuses que celles des hommes. [..]
Mots clés :
femmes, femme, tourisme rural, emploi, emplois, conditions de travail, métiers du tourisme, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 7 pages
60% des actifs du tourisme rural sont des femmes, mais leurs conditions sont nettement moins avantageuses que celles des hommes. [..]
Mots clés :
femmes, femme, tourisme rural, emploi, emplois, conditions de travail, métiers du tourisme, ,
André Lessard
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 16 pages
Le constat qui peut être fait en matière d'emploi dans le tourisme au Canada et au Québec n'est pas très différent de celui fait en Europe. Face à ce problème préoccupant, le Canada a mis en place des outils et des systèmes permanents et fiables facilitant la reconnaissance et la transparence des qualifications professionnelles. [..]
Mots clés :
ressources humaines, emploi, emplois, conditions de travail, , Canada, Québec
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 16 pages
Le constat qui peut être fait en matière d'emploi dans le tourisme au Canada et au Québec n'est pas très différent de celui fait en Europe. Face à ce problème préoccupant, le Canada a mis en place des outils et des systèmes permanents et fiables facilitant la reconnaissance et la transparence des qualifications professionnelles. [..]
Mots clés :
ressources humaines, emploi, emplois, conditions de travail, , Canada, Québec
Yves Cinotti
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 5 pages
L'industrie hôtelière française souffre d'un manque de main d'oeuvre qualifiée, malgré le nombre très élevé de formations professionnelles. [..]
Mots clés :
hôtellerie, hôtel, personnel hôtelier, métiers de l'hôtellerie, emplois touristiques, emploi, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 5 pages
L'industrie hôtelière française souffre d'un manque de main d'oeuvre qualifiée, malgré le nombre très élevé de formations professionnelles. [..]
Mots clés :
hôtellerie, hôtel, personnel hôtelier, métiers de l'hôtellerie, emplois touristiques, emploi, ,
Patricia Le Naour
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 5 pages
Comment faire face à la désertion du personnel du secteur de l'hôtellerie-restauration ? Voilà la question que se posent bon nombre d'employeurs face aux difficultés qu'ils rencontrent pour recruter et fidéliser leurs salariés. [..]
Mots clés :
ressources humaines, recrutement, emploi, emplois, métiers du tourisme, formation, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Juin 2000 - 5 pages
Comment faire face à la désertion du personnel du secteur de l'hôtellerie-restauration ? Voilà la question que se posent bon nombre d'employeurs face aux difficultés qu'ils rencontrent pour recruter et fidéliser leurs salariés. [..]
Mots clés :
ressources humaines, recrutement, emploi, emplois, métiers du tourisme, formation, ,
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