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Corinne Lespinasse-Taraba, Cécile Leonhardt
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
La sensibilité des clientèles aux thématiques de l'environnement et du développement durable est forte, mais se heurte à la persistance de nombreux freins à consommer des prestations de tourisme durable. L'adaptation de l'offre aux principes de durabilité constitue une condition essentielle de l'attractivité des villes, compte tenu des attentes et comportements des touristes d'aujourd'hui et [..]
Mots clés :
tourisme durable, marketing durable, clientèle, clients
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
La sensibilité des clientèles aux thématiques de l'environnement et du développement durable est forte, mais se heurte à la persistance de nombreux freins à consommer des prestations de tourisme durable. L'adaptation de l'offre aux principes de durabilité constitue une condition essentielle de l'attractivité des villes, compte tenu des attentes et comportements des touristes d'aujourd'hui et [..]
Mots clés :
tourisme durable, marketing durable, clientèle, clients

Sandrine Berroir, Nadine Cattan, Hadrien Commenges, Jean-Michel Decroly, Antoine Fleury, Marianne Guerois
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 13 pages
Résumé. La mondialisation du tourisme s'exprime à la fois par l'émergence de nouveaux foyers émetteurs et la dilatation de l'oekoumène touristique. De nombreuses interrogations subsistent sur la manière dont ce second processus s'incarne dans les pratiques individuelles. Comment s'articulent déplacements proches et lointains ? Quelles sont les relations entre canevas spatiaux des mobilités touristiques et [..]
Mots clés :
mondialisation, mobilité, oekoumène, destination, enquête
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 13 pages
Résumé. La mondialisation du tourisme s'exprime à la fois par l'émergence de nouveaux foyers émetteurs et la dilatation de l'oekoumène touristique. De nombreuses interrogations subsistent sur la manière dont ce second processus s'incarne dans les pratiques individuelles. Comment s'articulent déplacements proches et lointains ? Quelles sont les relations entre canevas spatiaux des mobilités touristiques et [..]
Mots clés :
mondialisation, mobilité, oekoumène, destination, enquête
Alain Decrop
Editions De Boeck - Collection Les Métiers du tourisme
Octobre 2010 - 310 pages
Cet ouvrage s'attache à comprendre les "touristes consommateurs" ; il analyse en profondeur les comportements touristiques pour améliorer les décisions marketing, qu'elles soient stratégiques ou opérationnelles.
La première partie permet de décortiquer les comportements touristiques, les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles et environnementales) qui les influencent. La deuxième s'intéresse aux expériences [..]
Mots clés :
tendances marketing, connaissance des clients, comportements touristiques,
Editions De Boeck - Collection Les Métiers du tourisme
Octobre 2010 - 310 pages
Cet ouvrage s'attache à comprendre les "touristes consommateurs" ; il analyse en profondeur les comportements touristiques pour améliorer les décisions marketing, qu'elles soient stratégiques ou opérationnelles.
La première partie permet de décortiquer les comportements touristiques, les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles et environnementales) qui les influencent. La deuxième s'intéresse aux expériences [..]
Mots clés :
tendances marketing, connaissance des clients, comportements touristiques,

Céline Maussion, Laurent Andureu
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
Le management de la réclamation client est un axe de progrès nécessaire dans toute démarche qualité. En effet, si traiter et prévenir les réclamations, c'est d'abord s'efforcer de tenir les promesses faites aux clients, cela peut être aussi un levier d'action pour améliorer la qualité. Les services réclamation clients deviennent alors une ressource stratégique, un [..]
Mots clés :
réclamations clients, réclamation client, qualité, Amarc Association pour le management de la réclamation client,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
Le management de la réclamation client est un axe de progrès nécessaire dans toute démarche qualité. En effet, si traiter et prévenir les réclamations, c'est d'abord s'efforcer de tenir les promesses faites aux clients, cela peut être aussi un levier d'action pour améliorer la qualité. Les services réclamation clients deviennent alors une ressource stratégique, un [..]
Mots clés :
réclamations clients, réclamation client, qualité, Amarc Association pour le management de la réclamation client,

Élise Mathieu
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 6 pages
Les sites du Tripadvisor Media Network comptent plus de 32 millions de visiteurs uniques chaque mois, 10 millions de membres enregistrés et 23 millions de critiques et d'opinions. À travers les conseils proposés par leurs voyageurs, les sites de la marque Tripadvisor couvrent plus d'un million de destinations, d'hôtels, de restaurants et d'attractions.
Tripadvisor a été [..]
Mots clés :
web 2.0, qualité, clients, avis voyageurs, Tripadvisor,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 6 pages
Les sites du Tripadvisor Media Network comptent plus de 32 millions de visiteurs uniques chaque mois, 10 millions de membres enregistrés et 23 millions de critiques et d'opinions. À travers les conseils proposés par leurs voyageurs, les sites de la marque Tripadvisor couvrent plus d'un million de destinations, d'hôtels, de restaurants et d'attractions.
Tripadvisor a été [..]
Mots clés :
web 2.0, qualité, clients, avis voyageurs, Tripadvisor,

Cyril Evrard-Noize, Annabel Altmann
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 5 pages
Première destination touristique d'Europe, Disneyland Paris a l'ambition de l'excellence en matière de qualité d'expérience pour ses visiteurs. Être à l'écoute de leurs besoins et satisfaire quotidiennement leurs attentes est une priorité.
L'opinion des visiteurs sur la qualité de leur expérience dans les deux parcs à thèmes, dans les sept hôtels Disney ainsi qu'à Disney [..]
Mots clés :
qualité globale, management de la qualité, enquêtes clients, Disneyland,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 5 pages
Première destination touristique d'Europe, Disneyland Paris a l'ambition de l'excellence en matière de qualité d'expérience pour ses visiteurs. Être à l'écoute de leurs besoins et satisfaire quotidiennement leurs attentes est une priorité.
L'opinion des visiteurs sur la qualité de leur expérience dans les deux parcs à thèmes, dans les sept hôtels Disney ainsi qu'à Disney [..]
Mots clés :
qualité globale, management de la qualité, enquêtes clients, Disneyland,

Armel Rucet
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2009 - 5 pages
Les enquêtes de conjoncture sur le déroulement de la saison touristique, fondées sur des enquêtes auprès des prestataires à qui l'on demande s'ils considèrent que la fréquentation de leur établissement est "plutôt supérieure", "plutôt inférieure" ou "stable" par rapport à l'année précédente, sont devenues des "incontournables". Mais sont-elles fiables ? Et dans quelle mesure les [..]
Mots clés :
observation, enquête de conjoncture, bilan, saison, sem pays de la loire, observatoire tourisme,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2009 - 5 pages
Les enquêtes de conjoncture sur le déroulement de la saison touristique, fondées sur des enquêtes auprès des prestataires à qui l'on demande s'ils considèrent que la fréquentation de leur établissement est "plutôt supérieure", "plutôt inférieure" ou "stable" par rapport à l'année précédente, sont devenues des "incontournables". Mais sont-elles fiables ? Et dans quelle mesure les [..]
Mots clés :
observation, enquête de conjoncture, bilan, saison, sem pays de la loire, observatoire tourisme,
Sophie Millot
Editions Afnor
Mai 2008 - 175 pages
Satisfaire, fidéliser et accroître sa clientèle sont les principaux objectifs de toutes les entreprises.
L'écoute du client est au cœur du système de management de la qualité préconisé par la dernière version des normes ISO 9000 et plus généralement par les référentiels des Prix Qualité.
Les enjeux de fidélisation et de développement de la clientèle [..]
Mots clés :
enquête de satisfaction, enquête clients, enquêtes, écoute client, démarche qualité, management de la qualité, ,
Editions Afnor
Mai 2008 - 175 pages
Satisfaire, fidéliser et accroître sa clientèle sont les principaux objectifs de toutes les entreprises.
L'écoute du client est au cœur du système de management de la qualité préconisé par la dernière version des normes ISO 9000 et plus généralement par les référentiels des Prix Qualité.
Les enjeux de fidélisation et de développement de la clientèle [..]
Mots clés :
enquête de satisfaction, enquête clients, enquêtes, écoute client, démarche qualité, management de la qualité, ,
Format papier
52.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Collectif (sous la direction de Maurice Bernadet)
Editions Atout France - Collection Hors série
Octobre 2003 - 210 pages
Cet ouvrage se propose de présenter, d'une façon synthétique, l'ensemble des composantes du système d'observation existant dans le secteur du tourisme, relevant principalement du dispositif public. Il se termine par une annexe de méthodologie statistique.
Sommaire :
1. La demande des touristes français
- Le Suivi de la demande touristique française (SDT)
- L'enquête Vacances
2. Les déplacements des touristes [..]
Mots clés :
dispositifs statistiques, enquêtes, Suivi de la demande touristique française (SDT), enquête Vacances, Enquête aux frontières, World Travel Monitor (WTM), L’enquête Budget des familles, L’enquête de fréquentation, l’Enquête annuelle d’entreprises Transport, l’Enquête annuelle d’entreprises Services, emploi touristique. , ,
Editions Atout France - Collection Hors série
Octobre 2003 - 210 pages
Cet ouvrage se propose de présenter, d'une façon synthétique, l'ensemble des composantes du système d'observation existant dans le secteur du tourisme, relevant principalement du dispositif public. Il se termine par une annexe de méthodologie statistique.
Sommaire :
1. La demande des touristes français
- Le Suivi de la demande touristique française (SDT)
- L'enquête Vacances
2. Les déplacements des touristes [..]
Mots clés :
dispositifs statistiques, enquêtes, Suivi de la demande touristique française (SDT), enquête Vacances, Enquête aux frontières, World Travel Monitor (WTM), L’enquête Budget des familles, L’enquête de fréquentation, l’Enquête annuelle d’entreprises Transport, l’Enquête annuelle d’entreprises Services, emploi touristique. , ,

Sylvie Lidgi
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Mai 2002 - 5 pages
Les comportements des visiteurs européens dans les sites du patrimoine français viennent de faire l'objet d'une étude, publiée par l'Afit. L'auteur, qui a collaboré à ces travaux, s'interroge sur les motivations et les attentes véritables des visiteurs des sites culturels et propose une approche renouvelée de ce type d'analyse. [..]
Mots clés :
enquêtes dans les sites culturels, enquêtes de satisfaction, enquête de satisfaction, études, observation, statistiques, comportements, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Mai 2002 - 5 pages
Les comportements des visiteurs européens dans les sites du patrimoine français viennent de faire l'objet d'une étude, publiée par l'Afit. L'auteur, qui a collaboré à ces travaux, s'interroge sur les motivations et les attentes véritables des visiteurs des sites culturels et propose une approche renouvelée de ce type d'analyse. [..]
Mots clés :
enquêtes dans les sites culturels, enquêtes de satisfaction, enquête de satisfaction, études, observation, statistiques, comportements, ,

Jean-Philippe Pérol
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Avril 1999 - 2 pages
L'enquête allemande RA porte, sur la base d'un échantillon représentatif de la population allemande d'environ 7 500 personnes, sur les voyages d'une durée d'au moins cinq jours et sur les courts séjours de deux à quatre jours. [..]
Mots clés :
enquête, évaluation, flux, observation touristique, statistiques, mesure, indicateur, indicateurs, , Allemagne
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Avril 1999 - 2 pages
L'enquête allemande RA porte, sur la base d'un échantillon représentatif de la population allemande d'environ 7 500 personnes, sur les voyages d'une durée d'au moins cinq jours et sur les courts séjours de deux à quatre jours. [..]
Mots clés :
enquête, évaluation, flux, observation touristique, statistiques, mesure, indicateur, indicateurs, , Allemagne

José-Pierre Cholvy
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Avril 1999 - 1 pages
L'enquête cordon permet d'évaluer qualitativement la fréquentation touristique d'une zone. [..]
Mots clés :
évaluation qualitative, observation touristique, enquête cordon, évaluation quantitative, flux, fréquentation, statistiques, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Avril 1999 - 1 pages
L'enquête cordon permet d'évaluer qualitativement la fréquentation touristique d'une zone. [..]
Mots clés :
évaluation qualitative, observation touristique, enquête cordon, évaluation quantitative, flux, fréquentation, statistiques, ,
Mark Watkins
Editions BPI
1999 - 169 pages
L'auteur, qui par ailleurs dirige une société d'études et de marketing spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, s'interroge sur l'avenir d'une profession qu'il connaît bien. S'appuyant sur de nombreuses études, il tente de balayer les idées reçues. parfois mordant, cet essai évoque les chances et les conditions pour que l'hôtellerie et la restauration réussissent à [..]
Mots clés :
restaurants, restauration, hôtellerie, hôtels, clientèles, clients, marketing, marchés, restaurateurs, hôteliers, ,
Editions BPI
1999 - 169 pages
L'auteur, qui par ailleurs dirige une société d'études et de marketing spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, s'interroge sur l'avenir d'une profession qu'il connaît bien. S'appuyant sur de nombreuses études, il tente de balayer les idées reçues. parfois mordant, cet essai évoque les chances et les conditions pour que l'hôtellerie et la restauration réussissent à [..]
Mots clés :
restaurants, restauration, hôtellerie, hôtels, clientèles, clients, marketing, marchés, restaurateurs, hôteliers, ,
Format papier
381.12 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions Atout France - Collection Données économiques n°32
Mars 1998 - 28 pages
Les touristes étrangers qui séjournent en France : combien sont-ils ? qui sont-ils ? à quoi ressemble leurs séjours sur notre territoire ?
C'est pour répondre à l'ensemble de ces interrogations que la Direction du Tourisme réalise régulièrement depuis 1963 une enquête aux frontières.
Les résultats de l'enquête aux frontières 1996 sont disponibles [..]
Mots clés :
enquête aux frontières, touriste non-résident, touristes non-résidents, marchés étrangers, tourisme international, , France
Franck Michel
Editions Harmattan (L\')
1997 - 285 pages
Ouvrage de référence sur l'anthropologie appliquée au développement touristique de cette région de l'Indonésie très visitée par les touristes occidentaux. L'ouvrage analyse de manière approfondie la vie touristique à Tana Toraja. [..]
Mots clés :
géographie, développement touristique, étude de marché, Indonésie, anthropologie, enquête, , Indonésie
Editions Harmattan (L\')
1997 - 285 pages
Ouvrage de référence sur l'anthropologie appliquée au développement touristique de cette région de l'Indonésie très visitée par les touristes occidentaux. L'ouvrage analyse de manière approfondie la vie touristique à Tana Toraja. [..]
Mots clés :
géographie, développement touristique, étude de marché, Indonésie, anthropologie, enquête, , Indonésie
Format papier
73.18 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions Atout France - Collection Données économiques n°31
Juillet 1996 - 144 pages
Les touristes étrangers qui séjournent en France : combien sont-ils ? qui sont-ils ? à quoi ressemble leurs séjours sur notre territoire ?
C'est pour répondre à l'ensemble de ces interrogations que la Direction du Tourisme réalise régulièrement depuis 1963 une enquête aux frontières.
Cette étude présente les résultats de 1994. [..]
Mots clés :
enquête aux frontières, touriste non-résident, touristes non-résidents, marchés étrangers, tourisme international, ,

Sylvie Lidgi, Joseph Tomatis
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 1994 - 5 pages
Des enquêtes, pour quoi faire ? Entre les idées reçues sur l'efficacité du quantitatif et du qualitatif, difficile d'y voir clair. [..]
Mots clés :
enquête qualitative, enquête quantitative, enquêtes, statistiques, observation, techniques qualitatives, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 1994 - 5 pages
Des enquêtes, pour quoi faire ? Entre les idées reçues sur l'efficacité du quantitatif et du qualitatif, difficile d'y voir clair. [..]
Mots clés :
enquête qualitative, enquête quantitative, enquêtes, statistiques, observation, techniques qualitatives, ,












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