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Véronique Brizon
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2012 - 5 pages
S'interroger sur les marques de destination renvoie inévitablement à une réflexion sur l'organisation territoriale du tourisme. Longtemps, on a considéré que le "territoire de développement" du tourisme devait nécessairement se calquer sur le "territoire de communication". Ce n'est plus le cas aujourd'hui : l'heure est aux stratégies partagées. Un nombre croissant de territoires déclinent leur organisation [..]
Mots clés :
marques de destination, organisation du tourisme, rn2d, politique touristique
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2012 - 5 pages
S'interroger sur les marques de destination renvoie inévitablement à une réflexion sur l'organisation territoriale du tourisme. Longtemps, on a considéré que le "territoire de développement" du tourisme devait nécessairement se calquer sur le "territoire de communication". Ce n'est plus le cas aujourd'hui : l'heure est aux stratégies partagées. Un nombre croissant de territoires déclinent leur organisation [..]
Mots clés :
marques de destination, organisation du tourisme, rn2d, politique touristique
Nouveauté
Rachid Amirou
Editions CNRS
Avril 2012 - 350 pages
Les éditions CNRS rééditent, en hommage à Rachid Amirou (décédé en 2011), son ouvrage phare, qui était épuisé depuis plusieurs années. La première édition, parue en 1995 aux Puf, avait pour titre : "Imaginaire touristique et sociabilités du voyage".
Cette réédition est enrichie d'une préface de l'écrivain Michel Houellebecq, qui a rencontré Rachid Amirou dans le [..]
Mots clés :
sociologie, imaginaire, mobilité spatiale, consommation, pratique touristique,
Editions CNRS
Avril 2012 - 350 pages
Les éditions CNRS rééditent, en hommage à Rachid Amirou (décédé en 2011), son ouvrage phare, qui était épuisé depuis plusieurs années. La première édition, parue en 1995 aux Puf, avait pour titre : "Imaginaire touristique et sociabilités du voyage".
Cette réédition est enrichie d'une préface de l'écrivain Michel Houellebecq, qui a rencontré Rachid Amirou dans le [..]
Mots clés :
sociologie, imaginaire, mobilité spatiale, consommation, pratique touristique,
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Rémy Knafou)
Editions Cavalier Bleu
Avril 2012 - 210 pages
Cet ouvrage a pour ambition de mettre en perspective les représentations du lieu du voyage (lieu rêvé et lieu imaginé, lieu habité et lieu pratiqué...), de confronter le lieu d'aujourd'hui à ce qu'il était il y a cinquante ans, de lier le lieu aux pratiques qui s'y développent... Il analyse, pour ce faire, une dizaine [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, lieux du tourisme, lieu touristique
Editions Cavalier Bleu
Avril 2012 - 210 pages
Cet ouvrage a pour ambition de mettre en perspective les représentations du lieu du voyage (lieu rêvé et lieu imaginé, lieu habité et lieu pratiqué...), de confronter le lieu d'aujourd'hui à ce qu'il était il y a cinquante ans, de lier le lieu aux pratiques qui s'y développent... Il analyse, pour ce faire, une dizaine [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, lieux du tourisme, lieu touristique
Christophe Revéret
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 5 pages
Plutôt cantonnée dans les "à-côtés" de l'économie du tourisme, hors du champ principal d'observation statistique, l'itinérance perpétue pourtant les valeurs fondatrices du tourisme, itinérant par définition.
Qu'il soit "cyclosportif" solitaire ou marcheur grégaire, l'itinérant veille d'abord à ce que les aspects matériels de son déplacement se passent sans accroc. Il peut alors se consacrer pleinement [..]
Mots clés :
andonnée, itinérance, outdoor, vélo, cheval, pédestre, mobilités douces, développement touristique
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 5 pages
Plutôt cantonnée dans les "à-côtés" de l'économie du tourisme, hors du champ principal d'observation statistique, l'itinérance perpétue pourtant les valeurs fondatrices du tourisme, itinérant par définition.
Qu'il soit "cyclosportif" solitaire ou marcheur grégaire, l'itinérant veille d'abord à ce que les aspects matériels de son déplacement se passent sans accroc. Il peut alors se consacrer pleinement [..]
Mots clés :
andonnée, itinérance, outdoor, vélo, cheval, pédestre, mobilités douces, développement touristique
Didier Martin
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 6 pages
Le schéma régional de développement du tourisme 2005-2015, voté par le conseil régional de Bourgogne le 28 octobre 2005, a inscrit parmi ses principales orientations le développement et la promotion de l'itinérance en Bourgogne, avec la volonté de structurer l'offre touristique, notamment par des itinéraires de découverte (à pied, à vélo, à cheval, au fil [..]
Mots clés :
tourisme Bourgogne, politique touristique Bourgogne, randonnée, itinérance
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 6 pages
Le schéma régional de développement du tourisme 2005-2015, voté par le conseil régional de Bourgogne le 28 octobre 2005, a inscrit parmi ses principales orientations le développement et la promotion de l'itinérance en Bourgogne, avec la volonté de structurer l'offre touristique, notamment par des itinéraires de découverte (à pied, à vélo, à cheval, au fil [..]
Mots clés :
tourisme Bourgogne, politique touristique Bourgogne, randonnée, itinérance
Olivier Perrin, Jean-Michel Grard, Éric Bouchet
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 7 pages
Nombre de destinations pèchent par manque d'efficacité de leur information touristique in situ. Outre les traditionnels panneaux (de signalisation, d'interprétation...), celle-ci passe désormais par les multiples possibilités du m-tourisme, avec l'utilisation croissante des smartphones, notamment. L'organisation et la mise en œuvre de cette information doivent néanmoins être pensée dans le cadre d'une stratégie unique, multicanal. [..]
Mots clés :
signalisation, signalétique, interprétation, information touristique
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 7 pages
Nombre de destinations pèchent par manque d'efficacité de leur information touristique in situ. Outre les traditionnels panneaux (de signalisation, d'interprétation...), celle-ci passe désormais par les multiples possibilités du m-tourisme, avec l'utilisation croissante des smartphones, notamment. L'organisation et la mise en œuvre de cette information doivent néanmoins être pensée dans le cadre d'une stratégie unique, multicanal. [..]
Mots clés :
signalisation, signalétique, interprétation, information touristique
Nouveauté
Bruno Marques
Editions Presses de l\'université des Antilles et de la Guyane
Janvier 2012 - 320 pages
"Quelle est la dynamique qui régit la relation entre la fréquentation touristique et le revenu per capita?" Telle est la question qui sous-tend les travaux publiés dans cet ouvrage, qui la thèse en sciences économiques de l'auteur.
Dans un cadre d'équilibre général, différents contextes sont modélisées : économie uni-sectorielle et bi-sectorielle ; mécanique de croissance par [..]
Mots clés :
flux touristiques, Croissance Tirée par le Tourisme International, fréquentation, flux touristique, Tourism Area Life Cycle, croissance endogène, accumulation du capital (physique privé et public), innovation.
Editions Presses de l\'université des Antilles et de la Guyane
Janvier 2012 - 320 pages
"Quelle est la dynamique qui régit la relation entre la fréquentation touristique et le revenu per capita?" Telle est la question qui sous-tend les travaux publiés dans cet ouvrage, qui la thèse en sciences économiques de l'auteur.
Dans un cadre d'équilibre général, différents contextes sont modélisées : économie uni-sectorielle et bi-sectorielle ; mécanique de croissance par [..]
Mots clés :
flux touristiques, Croissance Tirée par le Tourisme International, fréquentation, flux touristique, Tourism Area Life Cycle, croissance endogène, accumulation du capital (physique privé et public), innovation.
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°298
Décembre 2011 - 48 pages
Le storytelling, c'est-à-dire la communication par le récit, est un mode d'expression ancien. Il permet de raconter l'histoire d'une marque ou d'une destination en mettant en scène une partie, un point, une caractéristique, un instant... S'il peut "construire" une histoire à partir d'éléments vécus, il ne doit pas inventer de fausses nouvelles. Le tourisme, par [..]
Mots clés :
communication touristique, communication narrative, storytelling, web collaboratif, web 2.0, marque
Décembre 2011 - 48 pages
Le storytelling, c'est-à-dire la communication par le récit, est un mode d'expression ancien. Il permet de raconter l'histoire d'une marque ou d'une destination en mettant en scène une partie, un point, une caractéristique, un instant... S'il peut "construire" une histoire à partir d'éléments vécus, il ne doit pas inventer de fausses nouvelles. Le tourisme, par [..]
Mots clés :
communication touristique, communication narrative, storytelling, web collaboratif, web 2.0, marque
Isabelle Thellier
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2011 - 6 pages
En Picardie, le storytelling n'est pas utilisé pour construire une ou des histoires, mais pour rapporter les histoires vraies (des touristes, des prestataires et des habitants) sous une marque touristique commune, Esprit de Picardie. Cette communication est au service de la stratégie touristique régionale, qui met l'humain et le partage au cœur de l'identité et [..]
Mots clés :
communication touristique, storytelling, web collaboratif, web 2.0, Picardie, humain
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2011 - 6 pages
En Picardie, le storytelling n'est pas utilisé pour construire une ou des histoires, mais pour rapporter les histoires vraies (des touristes, des prestataires et des habitants) sous une marque touristique commune, Esprit de Picardie. Cette communication est au service de la stratégie touristique régionale, qui met l'humain et le partage au cœur de l'identité et [..]
Mots clés :
communication touristique, storytelling, web collaboratif, web 2.0, Picardie, humain
Anne Gombault
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 9 pages
Le tourisme dans les vignobles est fondé sur un patrimoine de ressources matérielles et immatérielles. Le patrimoine, en effet, est un avantage stratégique majeur pour les vins de l'Ancien Monde, que les industries du luxe et les groupes financiers qui s'y sont implantés savent le mieux utiliser comme "racine de la marque". Mais le patrimoine [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, expérience touristique
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 9 pages
Le tourisme dans les vignobles est fondé sur un patrimoine de ressources matérielles et immatérielles. Le patrimoine, en effet, est un avantage stratégique majeur pour les vins de l'Ancien Monde, que les industries du luxe et les groupes financiers qui s'y sont implantés savent le mieux utiliser comme "racine de la marque". Mais le patrimoine [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, expérience touristique
Frédéric Darbellay, Christophe Clivaz, Stéphane Nahrath, Mathis Stock
Collection Mondes du tourisme
Décembre 2011 - 13 pages
Résumé. La problématique du développement des stations touristiques constitue un enjeu théorique important dans le domaine des études sur le tourisme. Pourquoi certaines stations touristiques s'installent-elles durablement comme des destinations de premier plan, alors que d'autres déclinent, voire cessent définitivement d'être des stations touristiques au sens propre et se transforment en d'autres systèmes économiques ou [..]
Mots clés :
vieillissement des stations, destination, vieillissement, cycles de vie, capital touristique
Collection Mondes du tourisme
Décembre 2011 - 13 pages
Résumé. La problématique du développement des stations touristiques constitue un enjeu théorique important dans le domaine des études sur le tourisme. Pourquoi certaines stations touristiques s'installent-elles durablement comme des destinations de premier plan, alors que d'autres déclinent, voire cessent définitivement d'être des stations touristiques au sens propre et se transforment en d'autres systèmes économiques ou [..]
Mots clés :
vieillissement des stations, destination, vieillissement, cycles de vie, capital touristique
Anne-Sophie Devanne, Marie-José Fortin
Collection Mondes du tourisme
Décembre 2011 - 16 pages
Résumé. L'article s'intéresse au processus de construction de l'image d'une destination touristique dans un contexte de changements paysagers importants. Ce processus est abordé à partir du concept de circuit des représentations, bâti sur l'interaction entre l'image promotionnelle, les représentations des touristes et les paysages visibles. Selon notre hypothèse, l'image d'une destination serait d'autant plus forte [..]
Mots clés :
image, destination touristique, Gaspésie, communication
Collection Mondes du tourisme
Décembre 2011 - 16 pages
Résumé. L'article s'intéresse au processus de construction de l'image d'une destination touristique dans un contexte de changements paysagers importants. Ce processus est abordé à partir du concept de circuit des représentations, bâti sur l'interaction entre l'image promotionnelle, les représentations des touristes et les paysages visibles. Selon notre hypothèse, l'image d'une destination serait d'autant plus forte [..]
Mots clés :
image, destination touristique, Gaspésie, communication
Nouveauté
Editions Atout France - Collection Marketing touristique
Décembre 2011 - 196 pages
On estime à un peu moins de 5 000 le nombre d'entreprises françaises ouvertes aux visiteurs. L'agro-alimentaire et l'artisanat représentent toujours les deux tiers des structures ayant accueilli du public (agro-alimentaire : 42 % et artisanat : 23 %) tandis que l'industrie y contribue à hauteur de 19 % et les services pour 10 %. [..]
Mots clés :
tourisme industriel, tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises
Décembre 2011 - 196 pages
On estime à un peu moins de 5 000 le nombre d'entreprises françaises ouvertes aux visiteurs. L'agro-alimentaire et l'artisanat représentent toujours les deux tiers des structures ayant accueilli du public (agro-alimentaire : 42 % et artisanat : 23 %) tandis que l'industrie y contribue à hauteur de 19 % et les services pour 10 %. [..]
Mots clés :
tourisme industriel, tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises
Carole Dany, Karine Richarme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2011 - 4 pages
Le consommateur post-moderne aime qu'on lui raconte des histoires. Pour capter son intérêt volatil et égocentré, le storytelling est devenu incontournable. Humour, dérision, émotion, complicité, mais aussi échanges collaboratifs avec les touristes font partie des clés d'une communication réussie. Toutes les destinations ne sont pas mûres pour se prêter à ce jeu.
Cet article inclut trois [..]
Mots clés :
communication territoriale, communication touristique, marque, Orne, Bretagne, Ardèche Tourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2011 - 4 pages
Le consommateur post-moderne aime qu'on lui raconte des histoires. Pour capter son intérêt volatil et égocentré, le storytelling est devenu incontournable. Humour, dérision, émotion, complicité, mais aussi échanges collaboratifs avec les touristes font partie des clés d'une communication réussie. Toutes les destinations ne sont pas mûres pour se prêter à ce jeu.
Cet article inclut trois [..]
Mots clés :
communication territoriale, communication touristique, marque, Orne, Bretagne, Ardèche Tourisme
Anne Gombault, Maud Derbaix
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 20 pages
Anne Gombault et Maud Derbaix ont rencontré, en juin 2011, l'équipe de management du projet de Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux : Philippe Massol, directeur, Géraldine Clerc, responsable marketing, Laurence Chesneau-Dupin, directrice culturelle, Véronique Lemoine, responsable scientifique, ainsi que l'architecte Anouck Legendre.
L'entretien passe en revue les grandes questions stratégiques du lancement [..]
Mots clés :
Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux, centre d'interprétation du vin, oenotourisme
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 20 pages
Anne Gombault et Maud Derbaix ont rencontré, en juin 2011, l'équipe de management du projet de Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux : Philippe Massol, directeur, Géraldine Clerc, responsable marketing, Laurence Chesneau-Dupin, directrice culturelle, Véronique Lemoine, responsable scientifique, ainsi que l'architecte Anouck Legendre.
L'entretien passe en revue les grandes questions stratégiques du lancement [..]
Mots clés :
Centre culturel et touristique du vin de Bordeaux, centre d'interprétation du vin, oenotourisme
Juliette Coulomb
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
Toutes les destinations touristiques s'impliquent désormais dans le développement durable. Considéré comme une forte valeur ajoutée, notamment en termes d'image et de qualité, l'argument marketing lié à la "durabilité" est mis en avant par un nombre croissant d'acteurs, tant privés qu'institutionnels. Ces démarches "durables" donnent une part prépondérante, voire exclusive, aux préoccupations environnementales. La thématique [..]
Mots clés :
tourisme durable, destination touristique durable, stratégie de développement durable
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
Toutes les destinations touristiques s'impliquent désormais dans le développement durable. Considéré comme une forte valeur ajoutée, notamment en termes d'image et de qualité, l'argument marketing lié à la "durabilité" est mis en avant par un nombre croissant d'acteurs, tant privés qu'institutionnels. Ces démarches "durables" donnent une part prépondérante, voire exclusive, aux préoccupations environnementales. La thématique [..]
Mots clés :
tourisme durable, destination touristique durable, stratégie de développement durable
Bruno Marques, Éric Carpin
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 11 pages
Résumé. Eu égard à son hétérogénéité intrinsèque, l'activité touristique est le domaine presque idéal de la coopération économique entre secteurs privé et public. Aussi, il importe que les gouvernements disposent d'un cadre d'intelligibilité de ces coopérations. Notre contribution propose une taxinomie des PPP en trois catégories, selon leurs effets sur le périmètre touristique, la croissance [..]
Mots clés :
activité touristique, PPP, differential games
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 11 pages
Résumé. Eu égard à son hétérogénéité intrinsèque, l'activité touristique est le domaine presque idéal de la coopération économique entre secteurs privé et public. Aussi, il importe que les gouvernements disposent d'un cadre d'intelligibilité de ces coopérations. Notre contribution propose une taxinomie des PPP en trois catégories, selon leurs effets sur le périmètre touristique, la croissance [..]
Mots clés :
activité touristique, PPP, differential games
Christine Cabasset-Semedo
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 11 pages
Résumé. Grâce à l'activité touristique, Bali fait partie des provinces les mieux loties, au plan économique, de l'archipel indonésien. Pourtant, l'accroissement du linéaire littoral bâti, des superficies concernées et la densification à l'œuvre depuis une quinzaine d'années ont conduit localement à des critiques croissantes. Celles-ci se sont cristallisées autour d'un aménagement touristique jugé incontrôlé et [..]
Mots clés :
aménagement, développement durable, Bali, Indonésie, station touristique
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 11 pages
Résumé. Grâce à l'activité touristique, Bali fait partie des provinces les mieux loties, au plan économique, de l'archipel indonésien. Pourtant, l'accroissement du linéaire littoral bâti, des superficies concernées et la densification à l'œuvre depuis une quinzaine d'années ont conduit localement à des critiques croissantes. Celles-ci se sont cristallisées autour d'un aménagement touristique jugé incontrôlé et [..]
Mots clés :
aménagement, développement durable, Bali, Indonésie, station touristique
Léopold Lucas
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 10 pages
Résumé. À quel type de lieu touristique correspond Los Angeles ? Peut-on encore parler de "ville touristique" à propos de Los Angeles ? Peut-on encore parler de "ville touristique" alors même que le concept de "ville" est remis en cause dans les études urbaines ? Loin d'être secondaire, cette problématique de nomenclature est importante, [..]
Mots clés :
Los Angeles, métapole touristique
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 10 pages
Résumé. À quel type de lieu touristique correspond Los Angeles ? Peut-on encore parler de "ville touristique" à propos de Los Angeles ? Peut-on encore parler de "ville touristique" alors même que le concept de "ville" est remis en cause dans les études urbaines ? Loin d'être secondaire, cette problématique de nomenclature est importante, [..]
Mots clés :
Los Angeles, métapole touristique
Benoit Vernay
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 11 pages
Résumé. L'article s'intéresse à l'émergence comme destination touristique de l'île tropicale de Hainan ("Hawaï de l'Orient"), à l'extrême sud de la Chine. Il se concentre plus particulièrement sur le rôle de la puissance publique (État, province). La région, lieu de bannissement historique, s'est transformée en île touristique chinoise de référence. La volonté étatique constitue le [..]
Mots clés :
île de Hainan, Chine, destination touristique internationale
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 11 pages
Résumé. L'article s'intéresse à l'émergence comme destination touristique de l'île tropicale de Hainan ("Hawaï de l'Orient"), à l'extrême sud de la Chine. Il se concentre plus particulièrement sur le rôle de la puissance publique (État, province). La région, lieu de bannissement historique, s'est transformée en île touristique chinoise de référence. La volonté étatique constitue le [..]
Mots clés :
île de Hainan, Chine, destination touristique internationale
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