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Editions Étudiant (l')
Juin 2009 - 180 pages
Au sommaire de ce guide, destiné aux jeunes qui s'interrogent sur leur avenir :
1. Un métier qui a besoin de bras
2. Les métiers de l'hôtellerie
3. Les métiers de la restauration
4. Les formations
5. Carnet d'adresses
[..]
Mots clés :
métiers, formations, emploi, ressources humaines, hôtellerie, restauration, ,
Juin 2009 - 180 pages
Au sommaire de ce guide, destiné aux jeunes qui s'interrogent sur leur avenir :
1. Un métier qui a besoin de bras
2. Les métiers de l'hôtellerie
3. Les métiers de la restauration
4. Les formations
5. Carnet d'adresses
[..]
Mots clés :
métiers, formations, emploi, ressources humaines, hôtellerie, restauration, ,
Sarah Lemelle
Editions Étudiant (l') - Collection Métiers et Formations
Juin 2006 - 210 pages
Cet ouvrage répond aux multiples questions que se posent les jeunes qui envisagent de travailler dans le secteur du tourisme et des loisirs : vais-je beaucoup voyager ? la loi sur les 35 heures a-t-elle un effet sur le tourisme et les loisirs ? quelles sont les grandes tendances du tourisme aujourd'hui ? quelle est [..]
Mots clés :
métiers du tourisme, formations, métier, loisirs, emploi, ,
Editions Étudiant (l') - Collection Métiers et Formations
Juin 2006 - 210 pages
Cet ouvrage répond aux multiples questions que se posent les jeunes qui envisagent de travailler dans le secteur du tourisme et des loisirs : vais-je beaucoup voyager ? la loi sur les 35 heures a-t-elle un effet sur le tourisme et les loisirs ? quelles sont les grandes tendances du tourisme aujourd'hui ? quelle est [..]
Mots clés :
métiers du tourisme, formations, métier, loisirs, emploi, ,
Gilles Baconnier, Hervé Savy
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2004 - 7 pages
Afin de mieux répondre aux besoins de qualifications, de satisfaire à la demande liée à l'évolution des pratiques et au développement d'activités nouvelles et de rendre plus lisible son dispositif de formation et de certification, le ministère de la Jeunesse, des Sports et de la Vie associative a entrepris une vaste réforme de l'architecture de [..]
Mots clés :
formation, formations, qualifications, compétences, diplômes, jeunesse et sport, sports nature, loisirs sportifs, ministère de la Jeunesse, des Sports et de la Vie associative,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 2004 - 7 pages
Afin de mieux répondre aux besoins de qualifications, de satisfaire à la demande liée à l'évolution des pratiques et au développement d'activités nouvelles et de rendre plus lisible son dispositif de formation et de certification, le ministère de la Jeunesse, des Sports et de la Vie associative a entrepris une vaste réforme de l'architecture de [..]
Mots clés :
formation, formations, qualifications, compétences, diplômes, jeunesse et sport, sports nature, loisirs sportifs, ministère de la Jeunesse, des Sports et de la Vie associative,
Editions Source (ex-CNRTER)
Décembre 2003 - 32 pages
Reprenant l'ensemble des travaux (séances plénières, ateliers, visites de terrain) de la 13e Université du tourisme rural (août 2003), ces actes sont conçus comme un outil de réflexion synthétique et pratique pour tous les acteurs du tourisme rural.
Alternant apports théoriques et témoignages, les débats de l'Université d'été ont porté sur le thème de l'adéquation [..]
Mots clés :
métier, métiers, formations, formation, tourisme rural, ,
Décembre 2003 - 32 pages
Reprenant l'ensemble des travaux (séances plénières, ateliers, visites de terrain) de la 13e Université du tourisme rural (août 2003), ces actes sont conçus comme un outil de réflexion synthétique et pratique pour tous les acteurs du tourisme rural.
Alternant apports théoriques et témoignages, les débats de l'Université d'été ont porté sur le thème de l'adéquation [..]
Mots clés :
métier, métiers, formations, formation, tourisme rural, ,
Format papier
13.50 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Jean-Pierre Augustin
Editions Découverte (la) - Collection Alternatives sociales
Mai 2003 - 156 pages
Le sport n'est plus seulement un mode de loisirs, une organisation institutionnelle ou un ensemble de techniques : il est devenu un enjeu économique et un gisement d'emplois. Accompagnant la progression des pratiques sportives et ludosportives, les métiers du sport ne cessent de se développer, même si nombre d'entre eux ont encore des statuts mal [..]
Mots clés :
métiers sportifs, métiers du sport, ressources humaines, formations, professionnalisation, ,
Editions Découverte (la) - Collection Alternatives sociales
Mai 2003 - 156 pages
Le sport n'est plus seulement un mode de loisirs, une organisation institutionnelle ou un ensemble de techniques : il est devenu un enjeu économique et un gisement d'emplois. Accompagnant la progression des pratiques sportives et ludosportives, les métiers du sport ne cessent de se développer, même si nombre d'entre eux ont encore des statuts mal [..]
Mots clés :
métiers sportifs, métiers du sport, ressources humaines, formations, professionnalisation, ,
Nacima Baron-Yelles
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 2001 - 8 pages
En quelques années, les formations universitaires consacrées au tourisme et aux loisirs ont poussé comme des champignons. Si bien qu'il devient difficile, voire impossible, de les recenser toutes. Un programme fédérateur permettait d'informer mieux les étudiants comme les employeurs et d'encourager la dynamique associant formation et recherche.
Sous-articles : Des formations qui se veulent proches des [..]
Mots clés :
formations universitaires en tourisme et loisirs, DUT, DU, MST, DEUG, DESS, IUP, DEA, recherche, chercheurs, université, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 2001 - 8 pages
En quelques années, les formations universitaires consacrées au tourisme et aux loisirs ont poussé comme des champignons. Si bien qu'il devient difficile, voire impossible, de les recenser toutes. Un programme fédérateur permettait d'informer mieux les étudiants comme les employeurs et d'encourager la dynamique associant formation et recherche.
Sous-articles : Des formations qui se veulent proches des [..]
Mots clés :
formations universitaires en tourisme et loisirs, DUT, DU, MST, DEUG, DESS, IUP, DEA, recherche, chercheurs, université, ,
Format papier
10.67 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Elisabeth Caillet, Michel van Praët
Editions Documentation Française - Collection Chroniques de l'Afaa
2001 - 128 pages
Le musée change et concerne davantage l'homme de son temps, le citoyen ; il devient lieu du questionnement du temps présent, des enjeux des sociétés contemporaines. Le changement vécu par les musées exige davantage de responsabilité et de professionnalisation ; il touche tant le statut des acteurs que leur mode de fonctionnement, l'organisation du travail [..]
Mots clés :
musées, culture, emplois, formations, métiers de la culture, ,
Editions Documentation Française - Collection Chroniques de l'Afaa
2001 - 128 pages
Le musée change et concerne davantage l'homme de son temps, le citoyen ; il devient lieu du questionnement du temps présent, des enjeux des sociétés contemporaines. Le changement vécu par les musées exige davantage de responsabilité et de professionnalisation ; il touche tant le statut des acteurs que leur mode de fonctionnement, l'organisation du travail [..]
Mots clés :
musées, culture, emplois, formations, métiers de la culture, ,
Alain Balembois, Gwenaëlle Bourhis
Editions Éducagri
2000 - pages
Ce film (VHS-Secam, 15'), conçu comme un support pédagogique, se présente sous la forme d'interviews de quelques agriculteurs et agricultrices pratiquant l'accueil et l'hébergement en zone rurale. Ces professionnels témoignent de leur expérience et abordent les compétences qui sont nécessaires pour exercer les métiers d'hébergeur en zone rurale : les relations humaines, les connaissances de [..]
Mots clés :
tourisme rural, métiers, formations, enseignement, agritourisme, agrotourisme, ,
Editions Éducagri
2000 - pages
Ce film (VHS-Secam, 15'), conçu comme un support pédagogique, se présente sous la forme d'interviews de quelques agriculteurs et agricultrices pratiquant l'accueil et l'hébergement en zone rurale. Ces professionnels témoignent de leur expérience et abordent les compétences qui sont nécessaires pour exercer les métiers d'hébergeur en zone rurale : les relations humaines, les connaissances de [..]
Mots clés :
tourisme rural, métiers, formations, enseignement, agritourisme, agrotourisme, ,
Volker Büring
Editions Espaces tourisme & loisirs
Janvier 1998 - 3 pages
Le secteur du tourisme souffre d'un manque d'attractivité, et les formations actuelles ne répondent pas toujours aux besoins des entreprises. Pour y remédier, le groupe Accor a fait de la formation un axe stratégique de son développement. [..]
Mots clés :
formation, formations, métiers touristiques, emploi touristique, emplois touristiques, qualifications, Accor, ressources humaines, politique de la formation, académie Accor, Accor,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Janvier 1998 - 3 pages
Le secteur du tourisme souffre d'un manque d'attractivité, et les formations actuelles ne répondent pas toujours aux besoins des entreprises. Pour y remédier, le groupe Accor a fait de la formation un axe stratégique de son développement. [..]
Mots clés :
formation, formations, métiers touristiques, emploi touristique, emplois touristiques, qualifications, Accor, ressources humaines, politique de la formation, académie Accor, Accor,
Format papier
9.60 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions JO (Journaux Officiels) - Collection Législation et réglementa
1998 - 224 pages
L'objectif de cet ouvrage est de présenter les textes réglementaires qui régissent les diplômes du ministère de la Jeunesse et des Sports relatifs à l'animation professionnelle et volontaire.
Il s'adresse à tout public désireux de connaître, pour chaque diplôme, les principales dispositions réglementaires concernant les objectifs, l'organisation et le déroulement des formations. [..]
Mots clés :
formations, animation, animateurs, ,
Format papier
15.24 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions Source (ex-CNRTER) - Collection Dossier de synthèse n°28
1998 - 67 pages
Le second tome, complémentaire et indivisible du premier, recense l'offre disponibleà ce jour en matière de formation, tant initiale que continue, référencée par thème et par région. S'appuyant sur le descriptif des différents titres et diplomes les plus couramment usités dans le tourisme rural, ce dossier, riche de plus de 400 références, constitue un véritable [..]
Mots clés :
emplois, formations, métiers du tourisme, accueil, guidage, accompagnement, animation, conseil, hébergement rural, restauration rurale, ,
Editions Source (ex-CNRTER) - Collection Dossier de synthèse n°27
1998 - 92 pages
Ce tome I repère, identifie et classe l'ensemble des métiers existants : métiers de l'accueil; métiers du guidage et de l'accompagnement; métiers de l'animation; métiers du conseil et du développement; métiers de l'hébergement et de la restauration rurale. Il fournit des éléments de prospective sur les emplois créés par les nouvelles activités en espace rural. [..]
Mots clés :
emplois, formations, métiers du tourisme, accueil, guidage, accompagnement, animation, conseil, hébergement rural, restauration rurale, ,
Emmanuel Coudel
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 1993 - 6 pages
Les éco-interprètes sont des professionnels, responsables pédagogiques, dans des centres d'initiation à l'environnement, des réserves ou des parcs naturels... Ils peuvent notamment mener des projets d'interprétation de sites pour l'accueil de public touristique avec la conception-réalisation de circuits de découverte, d'expositions, publications...La formation nationale conduite par l'Union Régionale des CPIE de Franche-Comté avec le soutien [..]
Mots clés :
éco-interprètes, partrimoine, communication touristique, communication locale, valorisation du partimoine, formations professionnelles , ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 1993 - 6 pages
Les éco-interprètes sont des professionnels, responsables pédagogiques, dans des centres d'initiation à l'environnement, des réserves ou des parcs naturels... Ils peuvent notamment mener des projets d'interprétation de sites pour l'accueil de public touristique avec la conception-réalisation de circuits de découverte, d'expositions, publications...La formation nationale conduite par l'Union Régionale des CPIE de Franche-Comté avec le soutien [..]
Mots clés :
éco-interprètes, partrimoine, communication touristique, communication locale, valorisation du partimoine, formations professionnelles , ,
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