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Nouveauté
Xavier Louy
Editions Rocher (du)
Mars 2012 - 160 pages
Cet ouvrage, publié à l'occasion de la campagne pour l'élection présidentielle, a l'ambition de "faire prendre conscience, au plus haut niveau de l'État, que le tourisme constitue une vraie chance pour notre pays et notre économie".
Rédigé par Xavier Louy (membre du Conseil national du tourisme, ancien directeur du Tour de France, ancien maire adjoint de [..]
Mots clés :
destination France, politique nationale
Editions Rocher (du)
Mars 2012 - 160 pages
Cet ouvrage, publié à l'occasion de la campagne pour l'élection présidentielle, a l'ambition de "faire prendre conscience, au plus haut niveau de l'État, que le tourisme constitue une vraie chance pour notre pays et notre économie".
Rédigé par Xavier Louy (membre du Conseil national du tourisme, ancien directeur du Tour de France, ancien maire adjoint de [..]
Mots clés :
destination France, politique nationale
Marc Casteignau , Sébastien Debarge, Annabelle Suarez
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 9 pages
La technologie est entrée dans les sites culturels il y a une quinzaine d'années. Avec le développement des outils numériques (du spectacle 3D à la réalité augmentée, en passant par les applications mobiles), l'usage de la technologie à des fins de médiation patrimoniale s'accélère aujourd'hui. La technologie est une chance pour le patrimoine et les [..]
Mots clés :
patrimoine, stratégie numérique, médiation numérique du patrimoine, Centre d’accueil de la préhistoire, Gens de Garonne.
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 9 pages
La technologie est entrée dans les sites culturels il y a une quinzaine d'années. Avec le développement des outils numériques (du spectacle 3D à la réalité augmentée, en passant par les applications mobiles), l'usage de la technologie à des fins de médiation patrimoniale s'accélère aujourd'hui. La technologie est une chance pour le patrimoine et les [..]
Mots clés :
patrimoine, stratégie numérique, médiation numérique du patrimoine, Centre d’accueil de la préhistoire, Gens de Garonne.
Brigitte Bloch
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
La France n'a pas à rougir de son oenotourisme. Le vignoble français, en effet, possède deux avantages majeurs par rapport à ses destinations concurrentes : le vin fait partie du patrimoine historique et caractéristique de la France, et les territoires viticoles constituent de véritables destinations touristiques, adaptées aux séjours de vacances.
La France a néanmoins beaucoup [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, destination France
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
La France n'a pas à rougir de son oenotourisme. Le vignoble français, en effet, possède deux avantages majeurs par rapport à ses destinations concurrentes : le vin fait partie du patrimoine historique et caractéristique de la France, et les territoires viticoles constituent de véritables destinations touristiques, adaptées aux séjours de vacances.
La France a néanmoins beaucoup [..]
Mots clés :
vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, destination France
Nouveauté
Alan Clarke, Wei Chen, Christine Petr
Editions De Boeck - Collection Tourisme
Novembre 2011 - 440 pages
Accueillir est une mission compliquée. Cela exige, en effet, de prendre en compte des origines géographiques et des appartenances culturelles diverses du côté des clients (les invités), mais aussi du côté des employés qui reçoivent (les hôtes). Avec la mondialisation de la mobilité, presque toutes les combinaisons de rencontres entre nationalités, cultures et niveaux sociaux [..]
Mots clés :
accueil international, internationalisation, interculturel, interculturalités, Disney, Disneyland
Editions De Boeck - Collection Tourisme
Novembre 2011 - 440 pages
Accueillir est une mission compliquée. Cela exige, en effet, de prendre en compte des origines géographiques et des appartenances culturelles diverses du côté des clients (les invités), mais aussi du côté des employés qui reçoivent (les hôtes). Avec la mondialisation de la mobilité, presque toutes les combinaisons de rencontres entre nationalités, cultures et niveaux sociaux [..]
Mots clés :
accueil international, internationalisation, interculturel, interculturalités, Disney, Disneyland
Jean-Michel Grelet, Aline Martin, Claire Sénécaut
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2011 - 7 pages
Porté par les préoccupations en matière d'environnement et de réductions des gaz à effet de serre, le transport fluvial (de passagers comme de marchandises) fait l'objet d'une attention grandissante des pouvoirs publics. À l'occasion de son vingtième anniversaire, en 2011, Voies navigables de France (VNF) s'est attelé à un "projet de relance" de la voie [..]
Mots clés :
VNF, Voies navigables de France, bassin Saône-Rhône-Méditerranée, canal Seine-Nord Europe, mise en tourisme des voies navigables, tourisme fluvial, croisières fluviales, croisière fluviale, bateaux promenades, bateaux à passagers
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2011 - 7 pages
Porté par les préoccupations en matière d'environnement et de réductions des gaz à effet de serre, le transport fluvial (de passagers comme de marchandises) fait l'objet d'une attention grandissante des pouvoirs publics. À l'occasion de son vingtième anniversaire, en 2011, Voies navigables de France (VNF) s'est attelé à un "projet de relance" de la voie [..]
Mots clés :
VNF, Voies navigables de France, bassin Saône-Rhône-Méditerranée, canal Seine-Nord Europe, mise en tourisme des voies navigables, tourisme fluvial, croisières fluviales, croisière fluviale, bateaux promenades, bateaux à passagers
Jean-François Hebert
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2011 - 2 pages
La réserve foncière que constitue le quartier des Héronnières, au sein du domaine national du château de Fontainebleau, permet d'envisager d'y créer un hôtel, dans le cadre d'un projet global encore à l'étude. [..]
Mots clés :
château de Fontainebleau, patrimoine,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2011 - 2 pages
La réserve foncière que constitue le quartier des Héronnières, au sein du domaine national du château de Fontainebleau, permet d'envisager d'y créer un hôtel, dans le cadre d'un projet global encore à l'étude. [..]
Mots clés :
château de Fontainebleau, patrimoine,
Nouveauté
Le numérique et les offices de tourisme
Les technologies de l'information et de la communication au service de l'accueil
Les technologies de l'information et de la communication au service de l'accueil
Editions Atout France - Collection Marketing touristique n°15
Octobre 2011 - 190 pages
Le développement des technologies de l'information et de la communication (TIC) incite l'office de tourisme à repenser ses missions d'accueil. Parallèlement, les touristes utilisent désormais une variété de terminaux facilitant la diffusion d'informations pendant le séjour. Ces évolutions nécessitent d'appréhender toutes les incidences du numérique sur les problématiques de l'accueil.
C'est pourquoi Atout France, la [..]
Mots clés :
e-tourisme, office de tourisme, office de tourisme du futur, accueil numérique
Octobre 2011 - 190 pages
Le développement des technologies de l'information et de la communication (TIC) incite l'office de tourisme à repenser ses missions d'accueil. Parallèlement, les touristes utilisent désormais une variété de terminaux facilitant la diffusion d'informations pendant le séjour. Ces évolutions nécessitent d'appréhender toutes les incidences du numérique sur les problématiques de l'accueil.
C'est pourquoi Atout France, la [..]
Mots clés :
e-tourisme, office de tourisme, office de tourisme du futur, accueil numérique
Olivier Gourio
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2011 - 3 pages
Depuis plus de vingt ans, France Patrimoine exploite dans hôtels de charme dans des monuments historiques, à l'instar des paradors espagnols. Pour son développement, l'entreprise s'appuie sur un savoir-faire original dans le montage juridique et financier, pour des opérations alliant partenariat public-privé et défiscalisation. [..]
Mots clés :
paradors à la française, hôtels de charme, partenariat public-privé, france patrimoine
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2011 - 3 pages
Depuis plus de vingt ans, France Patrimoine exploite dans hôtels de charme dans des monuments historiques, à l'instar des paradors espagnols. Pour son développement, l'entreprise s'appuie sur un savoir-faire original dans le montage juridique et financier, pour des opérations alliant partenariat public-privé et défiscalisation. [..]
Mots clés :
paradors à la française, hôtels de charme, partenariat public-privé, france patrimoine
Jean-Michel Coëffé, Valéry Patin
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Septembre 2011 - 5 pages
Fin juin 2011, la fédération Cap France a été officiellement certifiée Iso 14001 par l'Afnor, pour sa démarche de tourisme durable Chouette Nature. Cette certification garantit la mise en oeuvre d'un système de management environnemental performant, assurant la maîtrise des impacts des activités, produits et services sur l'environnement. Cap France est le premier gestionnaire d'hébergements [..]
Mots clés :
éco-certification, écologique, durable, cap france
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Septembre 2011 - 5 pages
Fin juin 2011, la fédération Cap France a été officiellement certifiée Iso 14001 par l'Afnor, pour sa démarche de tourisme durable Chouette Nature. Cette certification garantit la mise en oeuvre d'un système de management environnemental performant, assurant la maîtrise des impacts des activités, produits et services sur l'environnement. Cap France est le premier gestionnaire d'hébergements [..]
Mots clés :
éco-certification, écologique, durable, cap france
Soline Archambault, Mathilde Milot
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 5 pages
Le Réseau des Grands Sites de France (RGSF) a mis en place un outil de visite et de découverte adapté aux attentes des enfants (familial et scolaire). Cet outil a pris la forme d'un atelier pédagogique de sensibilisation à la protection du paysage, de l'environnement et de la biodiversité. "Dans les coulisses d'un Grand Site" [..]
Mots clés :
initiation à l'environnement, atelier pédagogique, enfants, ludique, rgsf, réseau des grands sites de France
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 5 pages
Le Réseau des Grands Sites de France (RGSF) a mis en place un outil de visite et de découverte adapté aux attentes des enfants (familial et scolaire). Cet outil a pris la forme d'un atelier pédagogique de sensibilisation à la protection du paysage, de l'environnement et de la biodiversité. "Dans les coulisses d'un Grand Site" [..]
Mots clés :
initiation à l'environnement, atelier pédagogique, enfants, ludique, rgsf, réseau des grands sites de France
Jessica Ozkurt, Claude Veyrac
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 4 pages
Le réseau des Bistrots Rando de Seine-et-Marne est en cours de constitution, à l'initiative du comité départemental du tourisme. Après avoir étudié les dispositifs existants, ce dernier a retenu de créer son propre réseau de cafés, afin de coller au plus près des besoins locaux. [..]
Mots clés :
Bistrots Rando de Seine-et-Marne, bars, bistrots, réseaux de cafés
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 4 pages
Le réseau des Bistrots Rando de Seine-et-Marne est en cours de constitution, à l'initiative du comité départemental du tourisme. Après avoir étudié les dispositifs existants, ce dernier a retenu de créer son propre réseau de cafés, afin de coller au plus près des besoins locaux. [..]
Mots clés :
Bistrots Rando de Seine-et-Marne, bars, bistrots, réseaux de cafés
Hélène Hyon, Nathalie Lalande, Marie Languille, Alexandra Levaufre
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 6 pages
Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise à la fois les volets touristique, agricole, culturel et développement local.
Cet article inclut un encadré sur le dispositif Bienvenue au [..]
Mots clés :
cafés de pays, pays d'accueil touristiques, bars, bistrots
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 6 pages
Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise à la fois les volets touristique, agricole, culturel et développement local.
Cet article inclut un encadré sur le dispositif Bienvenue au [..]
Mots clés :
cafés de pays, pays d'accueil touristiques, bars, bistrots
Anne Vourc'h
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 4 pages
Les Grands Sites sont avant tout des paysages. Ils se prêtent particulièrement à la démarche interprétative, car la notion de paysage implique une vision subjective de l'esprit des lieux que l'interprétation s'attache à transmettre.
Les Grands Sites ont un rôle de transmission de l'expérience humaine qui est vécue sur leur territoire. Leur projet d'interprétation se [..]
Mots clés :
interprétation du patrimoine, réseau des grands sites de france, rgsf, paysage, esprit du lieu
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 4 pages
Les Grands Sites sont avant tout des paysages. Ils se prêtent particulièrement à la démarche interprétative, car la notion de paysage implique une vision subjective de l'esprit des lieux que l'interprétation s'attache à transmettre.
Les Grands Sites ont un rôle de transmission de l'expérience humaine qui est vécue sur leur territoire. Leur projet d'interprétation se [..]
Mots clés :
interprétation du patrimoine, réseau des grands sites de france, rgsf, paysage, esprit du lieu
Nouveauté
Editions Atout France - Collection Observation touristique
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.
André Girod
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2011 - 2 pages
Le Touring-Club de France a été créée en 1890 par un groupe de copains vélocipédistes à Neuilly-sur-Seine : son objectif est d'améliorer les routes pour aider les usagers et, ainsi, de "développer le tourisme sous toutes ses formes". Son rôle dans l'expansion du tourisme sur les routes est indéniable (signalisation, information sur les hôtels et [..]
Mots clés :
voiture, automobile, TCF, Touring Club de France
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2011 - 2 pages
Le Touring-Club de France a été créée en 1890 par un groupe de copains vélocipédistes à Neuilly-sur-Seine : son objectif est d'améliorer les routes pour aider les usagers et, ainsi, de "développer le tourisme sous toutes ses formes". Son rôle dans l'expansion du tourisme sur les routes est indéniable (signalisation, information sur les hôtels et [..]
Mots clés :
voiture, automobile, TCF, Touring Club de France
Nouveauté
Bertrand Réau
Editions CNRS - Collection Culture et société
Avril 2011 - 230 pages
Les vacances sont un espace-temps révélateur des différences sociales et des styles de vie. L'avènement des congés payés a entraîné une véritable démocratisation de l'accès au temps libre. Paradoxalement, celle-ci s'accompagne pourtant d'inégalités de plus en plus fortes en matière de départ et de consommations touristiques. Ainsi, la diversification de l'offre ne signifie pas forcément [..]
Mots clés :
sociologie des vacances, club med, club méditerranée, tcf, touring club de france, terres d'av, terres d'aventure, sociologie du tourisme
Editions CNRS - Collection Culture et société
Avril 2011 - 230 pages
Les vacances sont un espace-temps révélateur des différences sociales et des styles de vie. L'avènement des congés payés a entraîné une véritable démocratisation de l'accès au temps libre. Paradoxalement, celle-ci s'accompagne pourtant d'inégalités de plus en plus fortes en matière de départ et de consommations touristiques. Ainsi, la diversification de l'offre ne signifie pas forcément [..]
Mots clés :
sociologie des vacances, club med, club méditerranée, tcf, touring club de france, terres d'av, terres d'aventure, sociologie du tourisme
Thierry Baudier
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2011 - 2 pages
Le tourisme n'occupe pas la place qu'il mérite, tant dans la politique nationale que dans les politiques locales. C'est pour défendre le secteur et attirer l'attention des décideurs sur la nécessité de doter notre pays des moyens d'un développement touristique ambitieux que quelque 200 parlementaires se sont unis au sein du club France, terre de [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, élus du tourisme, commune, département, région, club parlementaire, France terre de tourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2011 - 2 pages
Le tourisme n'occupe pas la place qu'il mérite, tant dans la politique nationale que dans les politiques locales. C'est pour défendre le secteur et attirer l'attention des décideurs sur la nécessité de doter notre pays des moyens d'un développement touristique ambitieux que quelque 200 parlementaires se sont unis au sein du club France, terre de [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, élus du tourisme, commune, département, région, club parlementaire, France terre de tourisme
Format papier
98.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions L\'Echo touristique
Décembre 2010 - 1000 pages
L'Annuaire du tourisme réunit les adresses de 15 200 dirigeants, 2 900 producteurs, 5 300 distributeurs dans 240 destinations.
AU SOMMAIRE
Fiches destinations France / Etranger
Tour-opérateurs
Transport aérien
Transport maritime
Transport terrestre
Hébergement
Services et prestataires
Agences de voyages
INFORMATIONS DISPONIBLES
Raison sociale
Coordonnées postales
Coordonnées téléphoniques
Coordonnées électroniques
Noms des principaux contacts [..]
Mots clés :
guide, adresses, offices de tourisme, personnes ressources, organismes ressources, réceptif, destination France, annuaire, tourisme thématiques, transporteurs, ,
Éléonore Guérard
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2010 - 4 pages
Le thermalisme médical est le premier métier de la Chaîne thermale du soleil, qui accueille quelque 150 000 curistes par an. La Chaîne thermale du soleil travaille à l'adaptation médicale de son offre thermale et envisage de se positionner sur un créneau nouveau pour elle : les soins de suite et de réadaptation.
Présente également sur [..]
Mots clés :
tourisme de santé, thermalisme, tourisme médical, spas, chaîne thermale du soleil
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2010 - 4 pages
Le thermalisme médical est le premier métier de la Chaîne thermale du soleil, qui accueille quelque 150 000 curistes par an. La Chaîne thermale du soleil travaille à l'adaptation médicale de son offre thermale et envisage de se positionner sur un créneau nouveau pour elle : les soins de suite et de réadaptation.
Présente également sur [..]
Mots clés :
tourisme de santé, thermalisme, tourisme médical, spas, chaîne thermale du soleil
Marie-Sylvie Coquillaud, Vincent Daniel, Mylène Thou
Editions Éducagri - Collection Références
Juillet 2010 - 270 pages
À la croisée des chemins de l'éducation à l'environnement et de la diversification agricole, les fermes pédagogiques deviennent aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture. Elles éduquent le public pour une bonne compréhension des espaces agricoles et de leur place dans la gestion des territoires ruraux, à l'origine de la plupart de nos [..]
Mots clés :
rural, ferme pédagogique, fermes pédagogiques, ,
Editions Éducagri - Collection Références
Juillet 2010 - 270 pages
À la croisée des chemins de l'éducation à l'environnement et de la diversification agricole, les fermes pédagogiques deviennent aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture. Elles éduquent le public pour une bonne compréhension des espaces agricoles et de leur place dans la gestion des territoires ruraux, à l'origine de la plupart de nos [..]
Mots clés :
rural, ferme pédagogique, fermes pédagogiques, ,
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