Résultat de votre recherche
Votre recherche : gout
| 5 produits correspondent à votre recherche. |
Murielle Bousquet
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Novembre 2006 - 5 pages
Les Sites remarquables du goût, dont l'ambition est de révéler au public les accords entre produit alimentaire et patrimoine, ont mis le tourisme au cœur de leur politique, avec d'excellents résultats en matière de communication. Les résultats en termes de commercialisation sont encore attendus. [..]
Mots clés :
gastronomie, terroir, alimentation, tourisme gastronomique, Assocation des sites remarquables du goût,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Novembre 2006 - 5 pages
Les Sites remarquables du goût, dont l'ambition est de révéler au public les accords entre produit alimentaire et patrimoine, ont mis le tourisme au cœur de leur politique, avec d'excellents résultats en matière de communication. Les résultats en termes de commercialisation sont encore attendus. [..]
Mots clés :
gastronomie, terroir, alimentation, tourisme gastronomique, Assocation des sites remarquables du goût,
Danielle Pautrel
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2002 - 4 pages
L'association Les sens du goût, née dans l'Avesnois, développe une action globale, permanente et approfondie autour de l'éveil et de l'éducation au goût sur le territoire. Elle met notamment en place des programmes d'information, d'éducation et de formation auprès de la population dans son ensemble, afin de favoriser la prise de conscience de l'identité propre [..]
Mots clés :
éducation au goût, terroir, gastronomie, patrimoine culinaire, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2002 - 4 pages
L'association Les sens du goût, née dans l'Avesnois, développe une action globale, permanente et approfondie autour de l'éveil et de l'éducation au goût sur le territoire. Elle met notamment en place des programmes d'information, d'éducation et de formation auprès de la population dans son ensemble, afin de favoriser la prise de conscience de l'identité propre [..]
Mots clés :
éducation au goût, terroir, gastronomie, patrimoine culinaire, ,
Nicolas Bouveret
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2002 - 14 pages
Élément identifiant et de fierté régionale, le comté est valorisé à travers un réseau de sites qui valorisent le terroir, les Routes du comté. Si la Route du comté existait depuis une vingtaine d'années, c'est en 2000 qu'elle a trouvé un nouvel élan. À l'initiative du Comité interprofessionnel du gruyère de Comté (CIGC), et avec [..]
Mots clés :
agroalimentaire, gastronomie, terroir, site remarquable du goût, agriculture, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2002 - 14 pages
Élément identifiant et de fierté régionale, le comté est valorisé à travers un réseau de sites qui valorisent le terroir, les Routes du comté. Si la Route du comté existait depuis une vingtaine d'années, c'est en 2000 qu'elle a trouvé un nouvel élan. À l'initiative du Comité interprofessionnel du gruyère de Comté (CIGC), et avec [..]
Mots clés :
agroalimentaire, gastronomie, terroir, site remarquable du goût, agriculture, ,
Murielle Bousquet, Marc Duez, Charles Perraud, Nicolas Bouveret
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2002 - 10 pages
L'histoire des sites remarquables du goût démarre en 1992, avec les "paysages de reconquête" labellisés par le ministère de l'Environnement. C'est en 1996 que l'Association des sites remarquables du goût est créée, dans le but notamment "d'élaborer un programme d'animation et de promotion des sites remarquables du goût tant sur le territoire national qu'à l'étranger". [..]
Mots clés :
sites remarquables du goût, gastronomie, terroir, tourisme culturel, agroalimentaire, Association des sites remarquables du goût,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 2002 - 10 pages
L'histoire des sites remarquables du goût démarre en 1992, avec les "paysages de reconquête" labellisés par le ministère de l'Environnement. C'est en 1996 que l'Association des sites remarquables du goût est créée, dans le but notamment "d'élaborer un programme d'animation et de promotion des sites remarquables du goût tant sur le territoire national qu'à l'étranger". [..]
Mots clés :
sites remarquables du goût, gastronomie, terroir, tourisme culturel, agroalimentaire, Association des sites remarquables du goût,
Roger Feuilly
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2002 - 4 pages
L'association Slow Food est née en 1996 en Italie, en réaction à la "macdonalisation" du monde, et est désormais présente dans 45 pays. Son emblème est un escargot ; sa devise est : "manger moins, manger mieux". Son objectif est de travailler à la sauvegarde et à la promotion des traditions culinaires, d'aider les producteurs [..]
Mots clés :
alter-économie, agroalimentaire, goût, fast-foods, gastronomie, terroir, Slow Food,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2002 - 4 pages
L'association Slow Food est née en 1996 en Italie, en réaction à la "macdonalisation" du monde, et est désormais présente dans 45 pays. Son emblème est un escargot ; sa devise est : "manger moins, manger mieux". Son objectif est de travailler à la sauvegarde et à la promotion des traditions culinaires, d'aider les producteurs [..]
Mots clés :
alter-économie, agroalimentaire, goût, fast-foods, gastronomie, terroir, Slow Food,
| Les ouvrages que vous venez de consulter : |
   |
Nouveautés de la librairie
Newsletter