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Nouveauté
Editions Atout France - Collection Marketing touristique n°17
Mars 2012 - 270 pages
Les villes françaises sont l'un des tout premiers espaces de fréquentation touristique ; elles sont aussi une porte d'entrée de la destination France. Pour rendre leur offre plus visible et plus attractive, elles doivent poursuivre leur organisation, la mise en valeur de leurs atouts, la création de nouveaux équipements, l'élaboration de programmes d'événements et d'animations, [..]
Mots clés :
tourisme en ville, tourisme urbain, gouvernance, pilotage
Mars 2012 - 270 pages
Les villes françaises sont l'un des tout premiers espaces de fréquentation touristique ; elles sont aussi une porte d'entrée de la destination France. Pour rendre leur offre plus visible et plus attractive, elles doivent poursuivre leur organisation, la mise en valeur de leurs atouts, la création de nouveaux équipements, l'élaboration de programmes d'événements et d'animations, [..]
Mots clés :
tourisme en ville, tourisme urbain, gouvernance, pilotage
Sandie Meyniel
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
Le Club tourisme vitivinicole d'Atout France a été créé dès 2000 à l'initiative des comités régionaux de tourisme de Bourgogne et d'Aquitaine, de Maison de la France (devenue Atout France) et de Sopexa, rejoints par Onivins (devenu FranceAgriMer). Aujourd'hui, Atout France renforce la reconnaissance et la légitimité de la filière avec la création du pôle [..]
Mots clés :
Destinations vignobles, mise en marché oenotourisme, oenotourisme, vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
Le Club tourisme vitivinicole d'Atout France a été créé dès 2000 à l'initiative des comités régionaux de tourisme de Bourgogne et d'Aquitaine, de Maison de la France (devenue Atout France) et de Sopexa, rejoints par Onivins (devenu FranceAgriMer). Aujourd'hui, Atout France renforce la reconnaissance et la légitimité de la filière avec la création du pôle [..]
Mots clés :
Destinations vignobles, mise en marché oenotourisme, oenotourisme, vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole
Jeanne Brette
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 4 pages
Face à la transversalité et à la multiplicité des acteurs liés à la chaîne du tourisme durable en milieu urbain, la gouvernance devient un enjeu majeur du secteur. Elle concerne tous les acteurs, publics et privés. La nouvelle norme de responsabilité sociétale Iso 26000 prend d'ailleurs en compte les attentes des parties prenantes. La gouvernance [..]
Mots clés :
Iso 26000, gouvernance, développement durable
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 4 pages
Face à la transversalité et à la multiplicité des acteurs liés à la chaîne du tourisme durable en milieu urbain, la gouvernance devient un enjeu majeur du secteur. Elle concerne tous les acteurs, publics et privés. La nouvelle norme de responsabilité sociétale Iso 26000 prend d'ailleurs en compte les attentes des parties prenantes. La gouvernance [..]
Mots clés :
Iso 26000, gouvernance, développement durable
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Philippe Duhamel, Boualem Kadri)
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme - Hors série
Septembre 2011 - 460 pages
La croissance annoncée du tourisme international présage une croissance exponentielle pour les premières décennies du XXIe siècle, laquelle se combinera avec une croissance des mobilités touristiques nationales. De nos jours, tout se passe comme si s'opérait une transition touristique, avec le passage d'un régime d'habiter le monde non touristique à un autre, où le tourisme [..]
Mots clés :
mondialisation, global, local, perspectives, mise en tourisme, destinations
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme - Hors série
Septembre 2011 - 460 pages
La croissance annoncée du tourisme international présage une croissance exponentielle pour les premières décennies du XXIe siècle, laquelle se combinera avec une croissance des mobilités touristiques nationales. De nos jours, tout se passe comme si s'opérait une transition touristique, avec le passage d'un régime d'habiter le monde non touristique à un autre, où le tourisme [..]
Mots clés :
mondialisation, global, local, perspectives, mise en tourisme, destinations
Christophe Clivaz, Anne Sophie Fioretto
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 12 pages
Résumé. À l'aide de deux études de cas (Crans-Montana en Suisse et Mont-Tremblant au Canada), cette contribution se penche sur la manière dont les acteurs des stations de montagne s'adaptent à l'internationalisation du marché de l'immobilier de loisirs. Après avoir décrit pour les deux stations analysées l'évolution du foncier et de la structure d'hébergement touristique [..]
Mots clés :
Crans-Montana, Suisse, Mont-Tremblant, Canada, stations de montagne, immobilier de loisirs, modèle communautaire, modèle intégré, gouvernance des lieux touristiques
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 12 pages
Résumé. À l'aide de deux études de cas (Crans-Montana en Suisse et Mont-Tremblant au Canada), cette contribution se penche sur la manière dont les acteurs des stations de montagne s'adaptent à l'internationalisation du marché de l'immobilier de loisirs. Après avoir décrit pour les deux stations analysées l'évolution du foncier et de la structure d'hébergement touristique [..]
Mots clés :
Crans-Montana, Suisse, Mont-Tremblant, Canada, stations de montagne, immobilier de loisirs, modèle communautaire, modèle intégré, gouvernance des lieux touristiques
Jean-Christophe Dissart, Emmanuelle George-Marcelpoil
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 17 pages
Résumé. L'objectif de cet article est d'analyser les processus de gouvernance environnementale dans le contexte de deux stations de sports d'hiver en phase de développement, situées dans le parc national de la Vanoise (France). L'analyse cible les unités touristiques nouvelles (UTN), autorisation de construire qui doit être déposée par les stations préalablement à tout projet [..]
Mots clés :
gouvernance environnementale, stations, procédures UTN, Vanoise, Alpes, Val Cenis, Termignon, Sainte-Foy-Tarentaise
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 17 pages
Résumé. L'objectif de cet article est d'analyser les processus de gouvernance environnementale dans le contexte de deux stations de sports d'hiver en phase de développement, situées dans le parc national de la Vanoise (France). L'analyse cible les unités touristiques nouvelles (UTN), autorisation de construire qui doit être déposée par les stations préalablement à tout projet [..]
Mots clés :
gouvernance environnementale, stations, procédures UTN, Vanoise, Alpes, Val Cenis, Termignon, Sainte-Foy-Tarentaise
Nouveauté
Laurent Botti
Editions Balzac - Collection Homo touristicus
Janvier 2011 - 220 pages
Cet ouvrage, qui présente le fruit des recherches doctorales de l'auteur, s'articule autour d'une approche systémique permettant de considérer la destination comme une entreprise virtuelle et d'en identifier deux déterminants. Le modèle de la touristicité, central dans les recherches de l'auteur, spécifie en effet que, si l'un des facteurs se trouve dans les attractions du [..]
Mots clés :
touristicité, attractivité, gouvernance des destinations
Editions Balzac - Collection Homo touristicus
Janvier 2011 - 220 pages
Cet ouvrage, qui présente le fruit des recherches doctorales de l'auteur, s'articule autour d'une approche systémique permettant de considérer la destination comme une entreprise virtuelle et d'en identifier deux déterminants. Le modèle de la touristicité, central dans les recherches de l'auteur, spécifie en effet que, si l'un des facteurs se trouve dans les attractions du [..]
Mots clés :
touristicité, attractivité, gouvernance des destinations
Sylvain Lefebvre, Romain Roult
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2010 - 12 pages
Jusqu'au début des années 2000, l'accueil de Grands Prix de Formule 1 était réservé à quelques destinations urbaines emblématiques (cf. les Grands Prix de Silverstone, de Monte Carlo ou encore de Monza). Depuis, le calendrier de la F1 a été largement remanié au profit des villes "émergentes dominantes", à l'instar d'Abu Dhabi, qui a repris [..]
Mots clés :
sport, événement sportif, formule 1, marketing des destinations, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2010 - 12 pages
Jusqu'au début des années 2000, l'accueil de Grands Prix de Formule 1 était réservé à quelques destinations urbaines emblématiques (cf. les Grands Prix de Silverstone, de Monte Carlo ou encore de Monza). Depuis, le calendrier de la F1 a été largement remanié au profit des villes "émergentes dominantes", à l'instar d'Abu Dhabi, qui a repris [..]
Mots clés :
sport, événement sportif, formule 1, marketing des destinations, ,
Line Bergery
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 6 pages
La tendance actuelle, dans les entreprises qui ont entamé depuis longtemps une réflexion et une démarche qualité, est celle de l'intégration de leur démarche qualité dans la gestion générale de l'entreprise : on parle alors de qualité "globale". Il ne faut donc pas enfermer les démarches qualité dans un référentiel ou une certification figés, car [..]
Mots clés :
qualité globale, qualité totale, développement durable, gouvernance, ,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 6 pages
La tendance actuelle, dans les entreprises qui ont entamé depuis longtemps une réflexion et une démarche qualité, est celle de l'intégration de leur démarche qualité dans la gestion générale de l'entreprise : on parle alors de qualité "globale". Il ne faut donc pas enfermer les démarches qualité dans un référentiel ou une certification figés, car [..]
Mots clés :
qualité globale, qualité totale, développement durable, gouvernance, ,
Johanne Turbide
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2009 - 6 pages
La conciliation d'objectifs artistiques ambitieux et d'une gestion financière saine est au cœur des enjeux de la gouvernance des organisations culturelles. Pour prévenir les difficultés financières, une bonne gouvernance passe notamment par un "bon" conseil d'administration, composé d'administrateurs réunissant des compétences complémentaires. Il n'y a pas, néanmoins, de modèle unique. [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2009 - 6 pages
La conciliation d'objectifs artistiques ambitieux et d'une gestion financière saine est au cœur des enjeux de la gouvernance des organisations culturelles. Pour prévenir les difficultés financières, une bonne gouvernance passe notamment par un "bon" conseil d'administration, composé d'administrateurs réunissant des compétences complémentaires. Il n'y a pas, néanmoins, de modèle unique. [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Marc Morgan
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2009 - 4 pages
Le style de leadership de leur président est une variable, parmi d'autres, de la qualité de l'action menée par les organisations culturelles. Plus que d'un
leader charismatique et visionnaire, il semblerait que celles-ci aient besoin d'un président qui prenne la mesure de son rôle et de sa responsabilité dans l'accomplissement de la mission de l'organisation. [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2009 - 4 pages
Le style de leadership de leur président est une variable, parmi d'autres, de la qualité de l'action menée par les organisations culturelles. Plus que d'un
leader charismatique et visionnaire, il semblerait que celles-ci aient besoin d'un président qui prenne la mesure de son rôle et de sa responsabilité dans l'accomplissement de la mission de l'organisation. [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Ruth Rentschler
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2009 - 7 pages
Partout dans le monde, les organisations culturelles mettent en œuvre une gouvernance, qui peut prendre des formes variées. Selon le contexte, cette gouvernance peut être visible ou invisible, avec un exercice du pouvoir direct ou indirect. Ainsi, il n'y a pas de modèle universel de la gouvernance, pas plus qu'il n'y a de modèle dominant [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2009 - 7 pages
Partout dans le monde, les organisations culturelles mettent en œuvre une gouvernance, qui peut prendre des formes variées. Selon le contexte, cette gouvernance peut être visible ou invisible, avec un exercice du pouvoir direct ou indirect. Ainsi, il n'y a pas de modèle universel de la gouvernance, pas plus qu'il n'y a de modèle dominant [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Anne Gombault
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2009 - 2 pages
La gouvernance des organisations culturelles à but non lucratif est un sujet complexe, encore relativement peu exploré en Europe. Le workshop international organisé en septembre 2008 par la chaire Acme (BEM) a permis d'ouvrir cette "boîte noire", et d'apporter un regard international sur des thèmes aussi variés que la composition du conseil d'administration, le leadership [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2009 - 2 pages
La gouvernance des organisations culturelles à but non lucratif est un sujet complexe, encore relativement peu exploré en Europe. Le workshop international organisé en septembre 2008 par la chaire Acme (BEM) a permis d'ouvrir cette "boîte noire", et d'apporter un regard international sur des thèmes aussi variés que la composition du conseil d'administration, le leadership [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Collectif (sous la direction de Anne Gombault)
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES n°268
Mars 2009 - 50 pages
La gouvernance des organisations culturelles à but non lucratif est un sujet complexe, encore relativement peu exploré en Europe. Le workshop international organisé en septembre 2008 par la chaire Acme (BEM) a permis d'ouvrir cette "boîte noire", et de lui apporter un regard international.
Partout dans le monde, en effet, les organisations culturelles sont confrontées au [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES n°268
Mars 2009 - 50 pages
La gouvernance des organisations culturelles à but non lucratif est un sujet complexe, encore relativement peu exploré en Europe. Le workshop international organisé en septembre 2008 par la chaire Acme (BEM) a permis d'ouvrir cette "boîte noire", et de lui apporter un regard international.
Partout dans le monde, en effet, les organisations culturelles sont confrontées au [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Thomas Gstraunthaler, Martin Piber, Birgit Schönegger
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2009 - 11 pages
La mesure de la performance, outil du nouveau management public, est un concept particulièrement difficile à mettre en œuvre dans les organisations culturelles. Car, pour mesurer la performance d'une organisation, encore faut-il être capable de lui fixer des objectifs précis, quantifiables ! Ce qui se révèle particulièrement complexe dans les organisations culturelles. Démonstration à travers [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2009 - 11 pages
La mesure de la performance, outil du nouveau management public, est un concept particulièrement difficile à mettre en œuvre dans les organisations culturelles. Car, pour mesurer la performance d'une organisation, encore faut-il être capable de lui fixer des objectifs précis, quantifiables ! Ce qui se révèle particulièrement complexe dans les organisations culturelles. Démonstration à travers [..]
Mots clés :
gouvernance culture, gestion, management, institutions culturelles, musée, musées, ,
Pierre Frustier
Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts
Février 2009 - 180 pages
Si la France occupe l'un des premiers rangs mondiaux dans les flux touristiques, c'est certainement dû à l'attractivité des différents territoires qui la composent, mais aussi à l'action des multiples acteurs qui œuvrent à la réussite d'un développement touristique collectif. La communication touristique, ce n'est pas seulement la conquête du touriste potentiel, c'est tout un [..]
Mots clés :
communication touristique, marketing des destinations, ,
Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts
Février 2009 - 180 pages
Si la France occupe l'un des premiers rangs mondiaux dans les flux touristiques, c'est certainement dû à l'attractivité des différents territoires qui la composent, mais aussi à l'action des multiples acteurs qui œuvrent à la réussite d'un développement touristique collectif. La communication touristique, ce n'est pas seulement la conquête du touriste potentiel, c'est tout un [..]
Mots clés :
communication touristique, marketing des destinations, ,
Dominique Bourgeon-Renault, Stéphane Debenedetti, Anne Gombault, Christine Petr
Editions Dunod
Février 2009 - 244 pages
Dans le secteur des arts et de la culture, le marketing souffre d'un fort déficit d'image. Pourtant, qu'il s'agisse de lancer des projets, de nouer des relations avec des partenaires, d'attirer et de fidéliser des publics, de démocratiser l'accès aux œuvres d'art, de financer un équipement, les organisations culturelles modernes ont besoin d'une démarche et [..]
Mots clés :
management de l'art, management de la culture, management des organisations culturelles, gouvernance, ,
Editions Dunod
Février 2009 - 244 pages
Dans le secteur des arts et de la culture, le marketing souffre d'un fort déficit d'image. Pourtant, qu'il s'agisse de lancer des projets, de nouer des relations avec des partenaires, d'attirer et de fidéliser des publics, de démocratiser l'accès aux œuvres d'art, de financer un équipement, les organisations culturelles modernes ont besoin d'une démarche et [..]
Mots clés :
management de l'art, management de la culture, management des organisations culturelles, gouvernance, ,
Joël Gayet, Claude Bannwarth, Jean-Philippe Gold, Côme Vermersch, Stéphane Rouziou, Pierre Sabouraud, Francis Lépine
Collection Revue ESPACES
Septembre 2008 - 7 pages
Partenariat, mutualisation, "coopétition" (coopération-compétition) sont les maîtres mots de la mise en œuvre du nouveau marketing touristique. Ils obligent entreprises et organismes touristiques à repenser leurs modes d'organisation, tant en interne que dans leurs relations avec les autres.
Cet article s'articule autour d'un article général de Joël Gayet, complété de :
– un encadré sur "Une nouvelle [..]
Mots clés :
partenariat, gouvernance, marketing, CRT Picardie,
Collection Revue ESPACES
Septembre 2008 - 7 pages
Partenariat, mutualisation, "coopétition" (coopération-compétition) sont les maîtres mots de la mise en œuvre du nouveau marketing touristique. Ils obligent entreprises et organismes touristiques à repenser leurs modes d'organisation, tant en interne que dans leurs relations avec les autres.
Cet article s'articule autour d'un article général de Joël Gayet, complété de :
– un encadré sur "Une nouvelle [..]
Mots clés :
partenariat, gouvernance, marketing, CRT Picardie,
Louis Dupont
Collection Revue ESPACES
Mars 2008 - 12 pages
L'analyse par enveloppement des données permet de donner un score d'efficacité (ou ratio de productivité) des destinations touristiques. Appliquée aux seize destinations de la Caraïbe, sur la base des données 2006, elle établit un score d'efficacité moyen de 0,781. La Guadeloupe et la Martinique se classent au dernier rang, avec un ratio de productivité respectivement [..]
Mots clés :
compétitivité des destinations, efficacité, performance, , Martinique, Guadeloupe, Antilles, Caraïbe, Caraïbes
Collection Revue ESPACES
Mars 2008 - 12 pages
L'analyse par enveloppement des données permet de donner un score d'efficacité (ou ratio de productivité) des destinations touristiques. Appliquée aux seize destinations de la Caraïbe, sur la base des données 2006, elle établit un score d'efficacité moyen de 0,781. La Guadeloupe et la Martinique se classent au dernier rang, avec un ratio de productivité respectivement [..]
Mots clés :
compétitivité des destinations, efficacité, performance, , Martinique, Guadeloupe, Antilles, Caraïbe, Caraïbes
Carole Dany, Laurence Vincent
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES
Mars 2007 - 4 pages
Plutôt que de parler d'elles-mêmes, les destinations touristiques doivent apprendre à parler de leurs clients et prospects. Pour être efficace, la publicité doit être différenciatrice, faire preuve d'audace, voire de provocation !
Cet article est constitué d'un article principal "Libérez la publicité des destinations !", par Carole Dany, illustré par un sous-article : "La Nièvre en [..]
Mots clés :
publicité, communication touristique des destinations, cdt de la Nièvre,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES
Mars 2007 - 4 pages
Plutôt que de parler d'elles-mêmes, les destinations touristiques doivent apprendre à parler de leurs clients et prospects. Pour être efficace, la publicité doit être différenciatrice, faire preuve d'audace, voire de provocation !
Cet article est constitué d'un article principal "Libérez la publicité des destinations !", par Carole Dany, illustré par un sous-article : "La Nièvre en [..]
Mots clés :
publicité, communication touristique des destinations, cdt de la Nièvre,
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