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Nouveauté
François Ollandini
Editions Albiana
Octobre 2010 - 160 pages
Cet ouvrage en forme d'essai est une forme de bilan professionnel de son auteur (aujourd'hui retiré des affaires) qui a codirigé pendant de longues années le groupe Ollandini, l'un des premiers opérateurs touristiques en Corse avec une activité de réceptif, de distribution et de tour operating.
Il s'y intéresse au touriste, à ses motivations, puis à [..]
Mots clés :
manifeste, anthropologie du touriste, corse, groupe ollandini voyages
Editions Albiana
Octobre 2010 - 160 pages
Cet ouvrage en forme d'essai est une forme de bilan professionnel de son auteur (aujourd'hui retiré des affaires) qui a codirigé pendant de longues années le groupe Ollandini, l'un des premiers opérateurs touristiques en Corse avec une activité de réceptif, de distribution et de tour operating.
Il s'y intéresse au touriste, à ses motivations, puis à [..]
Mots clés :
manifeste, anthropologie du touriste, corse, groupe ollandini voyages
Karim Soleilhavoup
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 4 pages
Après avoir inventé l'hôtellerie low cost avec les hôtels Formule 1, le groupe Accor renouvelle aujourd'hui la formule sous la marque HotelF1. En veillant à ne pas perdre les fondamentaux qui ont fait le succès du concept, il cible une clientèle jeune, qu'elle soit en déplacement professionnel ou en séjour de loisirs (familles, petits groupes [..]
Mots clés :
hôtellerie, low cost, formule 1, hotelf1, groupe accor,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 4 pages
Après avoir inventé l'hôtellerie low cost avec les hôtels Formule 1, le groupe Accor renouvelle aujourd'hui la formule sous la marque HotelF1. En veillant à ne pas perdre les fondamentaux qui ont fait le succès du concept, il cible une clientèle jeune, qu'elle soit en déplacement professionnel ou en séjour de loisirs (familles, petits groupes [..]
Mots clés :
hôtellerie, low cost, formule 1, hotelf1, groupe accor,
Laurence Caron
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 2 pages
La mobilité est l'un des principes fondamentaux, nécessaire, pour construire une carrière au sein d'Accor. Elle s'inscrit dans le plan de développement professionnel avec, pour le groupe, un objectif de gestion individualisée. Il faut, en effet, gérer des hommes et non gérer des postes à pourvoir. Quand on a affaire à quelqu'un de très compétent, [..]
Mots clés :
mobilité professionnelle, mobilité internationale, gestion des ressources humaines, accor,
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2009 - 2 pages
La mobilité est l'un des principes fondamentaux, nécessaire, pour construire une carrière au sein d'Accor. Elle s'inscrit dans le plan de développement professionnel avec, pour le groupe, un objectif de gestion individualisée. Il faut, en effet, gérer des hommes et non gérer des postes à pourvoir. Quand on a affaire à quelqu'un de très compétent, [..]
Mots clés :
mobilité professionnelle, mobilité internationale, gestion des ressources humaines, accor,
Philippe Mettey
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 3 pages
Les hôtels Pullman sont le dernier réseau d'hôtels haut de gamme du groupe Accor. Ils ont été conçus pour répondre aux besoins des voyageurs d'affaires qui se déplacent en individuel ou en groupe. Au sein du portefeuille de marque du groupe Accor, l'offre Pullman occupe le créneau haut de gamme, quand Sofitel occupe celui du [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, déplacements professionnels, voyageurs d'affaires, Hôtels Pullman, groupe Accor,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 3 pages
Les hôtels Pullman sont le dernier réseau d'hôtels haut de gamme du groupe Accor. Ils ont été conçus pour répondre aux besoins des voyageurs d'affaires qui se déplacent en individuel ou en groupe. Au sein du portefeuille de marque du groupe Accor, l'offre Pullman occupe le créneau haut de gamme, quand Sofitel occupe celui du [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, déplacements professionnels, voyageurs d'affaires, Hôtels Pullman, groupe Accor,
Gwenael Le Houerou
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 3 pages
Créé en 1998, le concept Suitehotel cible tout particulièrement les voyageurs d'affaires, consommateurs réguliers de services hôteliers. Le client Suitehotel, qui passe souvent de très nombreuses nuits dans l'année en déplacement d'affaires, ne doit pas avoir à subir les contraintes de l'hôtel. Dans les Suitehotel, tout est fait, tant au niveau de la chambre et [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, déplacements professionnels, voyageurs d'affaires, Accor, Suitehotel,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 3 pages
Créé en 1998, le concept Suitehotel cible tout particulièrement les voyageurs d'affaires, consommateurs réguliers de services hôteliers. Le client Suitehotel, qui passe souvent de très nombreuses nuits dans l'année en déplacement d'affaires, ne doit pas avoir à subir les contraintes de l'hôtel. Dans les Suitehotel, tout est fait, tant au niveau de la chambre et [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, déplacements professionnels, voyageurs d'affaires, Accor, Suitehotel,
Paul-Robert Thomas
Editions Transversales - Collection Portraits d’entrepreneurs
Septembre 2008 - 146 pages
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1...). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont jamais partis en vacances ensemble ! Leur histoire démontre à [..]
Mots clés :
management, entreprise, groupe Accor,
Editions Transversales - Collection Portraits d’entrepreneurs
Septembre 2008 - 146 pages
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1...). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont jamais partis en vacances ensemble ! Leur histoire démontre à [..]
Mots clés :
management, entreprise, groupe Accor,
Estelle Fourat, Céline Paut, Florent Daniel
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
Le marché du tourisme de groupe a évolué au cours des dernières années. Dans ce contexte de mutations profondes des modes de consommation et des réseaux de distribution, les hôteliers doivent adapter leur produit (les modules d'hébergement, les salles de réunion...) et leur commercialisation. L'analyse des exemples d'adaptation du produit (lits modulables, entrée séparée pour [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, hôtellerie, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
Le marché du tourisme de groupe a évolué au cours des dernières années. Dans ce contexte de mutations profondes des modes de consommation et des réseaux de distribution, les hôteliers doivent adapter leur produit (les modules d'hébergement, les salles de réunion...) et leur commercialisation. L'analyse des exemples d'adaptation du produit (lits modulables, entrée séparée pour [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, hôtellerie, ,
Jo Veneto
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
L'âge d'or du tourisme de groupe est fini. Ceux qui pensaient que l'arrivée sur le marché des baby-boomers était une manne pour le tourisme de groupe n'en finissent pas d'être déçus. Car les nouveaux seniors ont des comportements très différents, beaucoup moins stéréotypés que leurs aînés. Ils sont donc difficiles à cerner et l'approche du [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, groupes affinitaires, seniors, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
L'âge d'or du tourisme de groupe est fini. Ceux qui pensaient que l'arrivée sur le marché des baby-boomers était une manne pour le tourisme de groupe n'en finissent pas d'être déçus. Car les nouveaux seniors ont des comportements très différents, beaucoup moins stéréotypés que leurs aînés. Ils sont donc difficiles à cerner et l'approche du [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, groupes affinitaires, seniors, ,
Jean-Pierre Michel
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 7 pages
La nouvelle "classe senior" n'a rien à voir avec celle des pionniers du tourisme gris, économes et prudents. Nous sommes à la veille d'un changement démographique sans précédent, avec l'arrivée à l'âge de la retraite de baby-boomers actifs, riches, cultivés, et qui voyagent beaucoup.
Les autocars, eux aussi, ont changé. Modernes et confortables, ils permettent [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, senior, troisième âge, tourisme en autocar, autocaristes, Michel Voyages,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 7 pages
La nouvelle "classe senior" n'a rien à voir avec celle des pionniers du tourisme gris, économes et prudents. Nous sommes à la veille d'un changement démographique sans précédent, avec l'arrivée à l'âge de la retraite de baby-boomers actifs, riches, cultivés, et qui voyagent beaucoup.
Les autocars, eux aussi, ont changé. Modernes et confortables, ils permettent [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, senior, troisième âge, tourisme en autocar, autocaristes, Michel Voyages,
Daniel Picon
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Les municipalités jouent un rôle significatif sur le marché du tourisme de groupes, que ce soit par le biais de leurs services ("regroupement" de participants individuels en vue de constituer un groupe pour une destination donnée), ou par celui d'une participation financière ou matérielle à des projets de groupes catégoriels. Une meilleure connaissance du fonctionnement [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, communes, services municipaux, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Les municipalités jouent un rôle significatif sur le marché du tourisme de groupes, que ce soit par le biais de leurs services ("regroupement" de participants individuels en vue de constituer un groupe pour une destination donnée), ou par celui d'une participation financière ou matérielle à des projets de groupes catégoriels. Une meilleure connaissance du fonctionnement [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, communes, services municipaux, ,
Patrice Régnier
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
Les groupes représentent 40 % de l'activité de Costa Croisières. Ils se répartissent en différentes catégories : incentives ; autocaristes ; associations et comités d'entreprise ; groupes thématiques ; groupes promotionnels et regroupements d'individuels (tribus). Chaque catégorie exige une démarche marketing particulière et un traitement spécifique à bord. Sur le marché du groupe, la force [..]
Mots clés :
groupes, croisières, croisière, tourisme de groupe, Costa croisières,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
Les groupes représentent 40 % de l'activité de Costa Croisières. Ils se répartissent en différentes catégories : incentives ; autocaristes ; associations et comités d'entreprise ; groupes thématiques ; groupes promotionnels et regroupements d'individuels (tribus). Chaque catégorie exige une démarche marketing particulière et un traitement spécifique à bord. Sur le marché du groupe, la force [..]
Mots clés :
groupes, croisières, croisière, tourisme de groupe, Costa croisières,
Frédéric Savoyen
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
Nosylis, leader du voyage de luxe sur mesure, accueille trois types de groupe : les familles, les groupes d'amis et les collaborateurs en voyages d'affaires. Ces groupes sont en général composés de 5 à 20 voyageurs, âgés de 5 à 77 ans. En 2006, les principales destinations demandées par ces groupes étaient l'océan Indien, les [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Nosylis,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
Nosylis, leader du voyage de luxe sur mesure, accueille trois types de groupe : les familles, les groupes d'amis et les collaborateurs en voyages d'affaires. Ces groupes sont en général composés de 5 à 20 voyageurs, âgés de 5 à 77 ans. En 2006, les principales destinations demandées par ces groupes étaient l'océan Indien, les [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Nosylis,
Ana Bauer
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 2 pages
L'individualisation de notre société n'est pas incompatible avec la notion de groupe, car certaines évolutions sociologiques sont favorables au développement du tourisme de groupe. On est passé du groupe subi (un groupe dans lequel on n'a pas choisi les autres) au groupe choisi (un groupe constitué autour de la famille, des amis et des affinités). [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, sociologie, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 2 pages
L'individualisation de notre société n'est pas incompatible avec la notion de groupe, car certaines évolutions sociologiques sont favorables au développement du tourisme de groupe. On est passé du groupe subi (un groupe dans lequel on n'a pas choisi les autres) au groupe choisi (un groupe constitué autour de la famille, des amis et des affinités). [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, sociologie, ,
Claire Bertrand
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
L'association Réseau culturel, créée en 1990, regroupe 44 sites patrimoniaux dans les Pyrénées-Orientales. À la fin des années 1990, elle s'est impliquée dans une démarche commerciale ; un service groupes a été créé. Pour l'assister dans sa démarche, elle a fait appel à un consultant, qui a défini un plan marketing ad hoc et a [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, équipements culturels, musées, réseau Terra catalane,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
L'association Réseau culturel, créée en 1990, regroupe 44 sites patrimoniaux dans les Pyrénées-Orientales. À la fin des années 1990, elle s'est impliquée dans une démarche commerciale ; un service groupes a été créé. Pour l'assister dans sa démarche, elle a fait appel à un consultant, qui a défini un plan marketing ad hoc et a [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, équipements culturels, musées, réseau Terra catalane,
Catherine Courteau
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Les groupes représentent environ 12 % de la fréquentation de la Cathédrale d'images. Elle cible trois grands types de clientèles groupes : les seniors, les clients "affaires" et les scolaires. Pour séduire les seniors, elle leur propose une journée clé en main, associant sa visite à celle d'autres lieux culturels du territoire et intégrant le [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, sites culturels, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Les groupes représentent environ 12 % de la fréquentation de la Cathédrale d'images. Elle cible trois grands types de clientèles groupes : les seniors, les clients "affaires" et les scolaires. Pour séduire les seniors, elle leur propose une journée clé en main, associant sa visite à celle d'autres lieux culturels du territoire et intégrant le [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, sites culturels, ,
Céline Bossanne
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
La chaîne de campings Huttopia accueille de plus en plus souvent, pour ne pas dire régulièrement, des groupes familiaux ou des groupes d'amis. Généralement constitués de quatre à dix unités familiales (soit entre quinze et cinquante personnes au total, dont des enfants), ces groupes se réunissent le plus souvent pour des séjours de deux nuits [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Huttopia,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
La chaîne de campings Huttopia accueille de plus en plus souvent, pour ne pas dire régulièrement, des groupes familiaux ou des groupes d'amis. Généralement constitués de quatre à dix unités familiales (soit entre quinze et cinquante personnes au total, dont des enfants), ces groupes se réunissent le plus souvent pour des séjours de deux nuits [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Huttopia,
Nelly Gay
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
L'activité "groupe" du SLA de l'Ain a été en constante augmentation de 1998 à 2004. Depuis 2005, il constate une baisse du nombre de dossiers groupe, ainsi qu'une réduction de la taille de ces groupes. Réunissant 50 personnes il y a quelques années, les groupes comptent aujourd'hui rarement plus de 30 personnes. Pour aborder le [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, seniors, troisième âge , cdt de l'ain, sla de l'ain,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
L'activité "groupe" du SLA de l'Ain a été en constante augmentation de 1998 à 2004. Depuis 2005, il constate une baisse du nombre de dossiers groupe, ainsi qu'une réduction de la taille de ces groupes. Réunissant 50 personnes il y a quelques années, les groupes comptent aujourd'hui rarement plus de 30 personnes. Pour aborder le [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, seniors, troisième âge , cdt de l'ain, sla de l'ain,
Laure Mosseron
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
Au Futuroscope, la réflexion marketing pour lutter contre l'essoufflement du marché des groupes s'est orientée sur : une différenciation plus marquée entre tarif groupe et tarif individuels ; la construction, pour les groupes, de produits plus flexibles.
En parallèle, pour répondre à la demande de "petits groupes" constitués de familles recomposées, le Futuroscope a conçu [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, minigroupes, Futuroscope,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
Au Futuroscope, la réflexion marketing pour lutter contre l'essoufflement du marché des groupes s'est orientée sur : une différenciation plus marquée entre tarif groupe et tarif individuels ; la construction, pour les groupes, de produits plus flexibles.
En parallèle, pour répondre à la demande de "petits groupes" constitués de familles recomposées, le Futuroscope a conçu [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, minigroupes, Futuroscope,
Francis Legros
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 2 pages
Le tourisme à vélo est une pratique douce, conviviale, parfaitement adaptée à la pratique en famille ou entre amis. C'est un marché à fort potentiel. Les "petits" groupes (entre cinq et quinze personnes) composent une bonne part de la clientèle de Loire Valley Travel, qui leur propose des circuits permettant à chacun, au sein du [..]
Mots clés :
vélo, cyclotourisme, petits groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Loire Valley Travel, Randovélo,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 2 pages
Le tourisme à vélo est une pratique douce, conviviale, parfaitement adaptée à la pratique en famille ou entre amis. C'est un marché à fort potentiel. Les "petits" groupes (entre cinq et quinze personnes) composent une bonne part de la clientèle de Loire Valley Travel, qui leur propose des circuits permettant à chacun, au sein du [..]
Mots clés :
vélo, cyclotourisme, petits groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Loire Valley Travel, Randovélo,
Yves Merienne
Collection Revue ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
Il existe dans le monde de nombreuses associations de passionnés liées à l'univers des parcs de loisirs. Certaines sont généralistes, d'autres spécialisées dans un domaine précis, par exemple dans les carrousels ou les montagnes russes. L'association Parcs Passion est née de la volonté de deux passionnés de parcs d'attractions de créer une telle association à [..]
Mots clés :
parcs de loisirs, parcs d'attraction, parc à thème, groupes affinitaires, tourisme de groupe, Parcs Passion,
Collection Revue ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
Il existe dans le monde de nombreuses associations de passionnés liées à l'univers des parcs de loisirs. Certaines sont généralistes, d'autres spécialisées dans un domaine précis, par exemple dans les carrousels ou les montagnes russes. L'association Parcs Passion est née de la volonté de deux passionnés de parcs d'attractions de créer une telle association à [..]
Mots clés :
parcs de loisirs, parcs d'attraction, parc à thème, groupes affinitaires, tourisme de groupe, Parcs Passion,
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