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Nouveauté
François Ollandini
Editions Albiana
Octobre 2010 - 160 pages
Cet ouvrage en forme d'essai est une forme de bilan professionnel de son auteur (aujourd'hui retiré des affaires) qui a codirigé pendant de longues années le groupe Ollandini, l'un des premiers opérateurs touristiques en Corse avec une activité de réceptif, de distribution et de tour operating.
Il s'y intéresse au touriste, à ses motivations, puis à [..]
Mots clés :
manifeste, anthropologie du touriste, corse, groupe ollandini voyages
Editions Albiana
Octobre 2010 - 160 pages
Cet ouvrage en forme d'essai est une forme de bilan professionnel de son auteur (aujourd'hui retiré des affaires) qui a codirigé pendant de longues années le groupe Ollandini, l'un des premiers opérateurs touristiques en Corse avec une activité de réceptif, de distribution et de tour operating.
Il s'y intéresse au touriste, à ses motivations, puis à [..]
Mots clés :
manifeste, anthropologie du touriste, corse, groupe ollandini voyages
Karim Soleilhavoup
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 4 pages
Après avoir inventé l'hôtellerie low cost avec les hôtels Formule 1, le groupe Accor renouvelle aujourd'hui la formule sous la marque HotelF1. En veillant à ne pas perdre les fondamentaux qui ont fait le succès du concept, il cible une clientèle jeune, qu'elle soit en déplacement professionnel ou en séjour de loisirs (familles, petits groupes [..]
Mots clés :
hôtellerie, low cost, formule 1, hotelf1, groupe accor,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 4 pages
Après avoir inventé l'hôtellerie low cost avec les hôtels Formule 1, le groupe Accor renouvelle aujourd'hui la formule sous la marque HotelF1. En veillant à ne pas perdre les fondamentaux qui ont fait le succès du concept, il cible une clientèle jeune, qu'elle soit en déplacement professionnel ou en séjour de loisirs (familles, petits groupes [..]
Mots clés :
hôtellerie, low cost, formule 1, hotelf1, groupe accor,
Eyrolles.com
Amazon.fr
Jean-Philippe Bozek
Editions Eyrolles - Collection éditions d'Organisation
2010 - 300 pages
Comment Paul Dubrule et Gérard Pélisson, cofondateurs du groupe Accor, ont- ils su promouvoir une dynamique humaine exceptionnelle au service d'une entreprise mondiale de plus de cent mille collaborateurs ? La réussite d'Accor est fondée sur celle de ses collaborateurs menés par un duumvirat hors du commun : un duo exceptionnel qui a su faire [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, groupe Accor
Editions Eyrolles - Collection éditions d'Organisation
2010 - 300 pages
Comment Paul Dubrule et Gérard Pélisson, cofondateurs du groupe Accor, ont- ils su promouvoir une dynamique humaine exceptionnelle au service d'une entreprise mondiale de plus de cent mille collaborateurs ? La réussite d'Accor est fondée sur celle de ses collaborateurs menés par un duumvirat hors du commun : un duo exceptionnel qui a su faire [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, groupe Accor
Philippe Mettey
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 3 pages
Les hôtels Pullman sont le dernier réseau d'hôtels haut de gamme du groupe Accor. Ils ont été conçus pour répondre aux besoins des voyageurs d'affaires qui se déplacent en individuel ou en groupe. Au sein du portefeuille de marque du groupe Accor, l'offre Pullman occupe le créneau haut de gamme, quand Sofitel occupe celui du [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, déplacements professionnels, voyageurs d'affaires, Hôtels Pullman, groupe Accor,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 3 pages
Les hôtels Pullman sont le dernier réseau d'hôtels haut de gamme du groupe Accor. Ils ont été conçus pour répondre aux besoins des voyageurs d'affaires qui se déplacent en individuel ou en groupe. Au sein du portefeuille de marque du groupe Accor, l'offre Pullman occupe le créneau haut de gamme, quand Sofitel occupe celui du [..]
Mots clés :
hôtel, hôtellerie, déplacements professionnels, voyageurs d'affaires, Hôtels Pullman, groupe Accor,
Paul-Robert Thomas
Editions Transversales - Collection Portraits d’entrepreneurs
Septembre 2008 - 146 pages
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1...). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont jamais partis en vacances ensemble ! Leur histoire démontre à [..]
Mots clés :
management, entreprise, groupe Accor,
Editions Transversales - Collection Portraits d’entrepreneurs
Septembre 2008 - 146 pages
Cet ouvrage retrace l'histoire du groupe Accor à travers les portraits croisés de ses deux fondateurs, Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Ensemble, ils ont créé l'un des plus grands groupes hôteliers du monde (Novotel, Ibis, Sofitel, Formule 1...). Pourtant, ils se vouvoient et ne sont jamais partis en vacances ensemble ! Leur histoire démontre à [..]
Mots clés :
management, entreprise, groupe Accor,
Jo Veneto
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
L'âge d'or du tourisme de groupe est fini. Ceux qui pensaient que l'arrivée sur le marché des baby-boomers était une manne pour le tourisme de groupe n'en finissent pas d'être déçus. Car les nouveaux seniors ont des comportements très différents, beaucoup moins stéréotypés que leurs aînés. Ils sont donc difficiles à cerner et l'approche du [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, groupes affinitaires, seniors, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
L'âge d'or du tourisme de groupe est fini. Ceux qui pensaient que l'arrivée sur le marché des baby-boomers était une manne pour le tourisme de groupe n'en finissent pas d'être déçus. Car les nouveaux seniors ont des comportements très différents, beaucoup moins stéréotypés que leurs aînés. Ils sont donc difficiles à cerner et l'approche du [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, groupes affinitaires, seniors, ,
Frédéric Savoyen
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
Nosylis, leader du voyage de luxe sur mesure, accueille trois types de groupe : les familles, les groupes d'amis et les collaborateurs en voyages d'affaires. Ces groupes sont en général composés de 5 à 20 voyageurs, âgés de 5 à 77 ans. En 2006, les principales destinations demandées par ces groupes étaient l'océan Indien, les [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Nosylis,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
Nosylis, leader du voyage de luxe sur mesure, accueille trois types de groupe : les familles, les groupes d'amis et les collaborateurs en voyages d'affaires. Ces groupes sont en général composés de 5 à 20 voyageurs, âgés de 5 à 77 ans. En 2006, les principales destinations demandées par ces groupes étaient l'océan Indien, les [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Nosylis,
Yves Merienne
Collection Revue ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
Il existe dans le monde de nombreuses associations de passionnés liées à l'univers des parcs de loisirs. Certaines sont généralistes, d'autres spécialisées dans un domaine précis, par exemple dans les carrousels ou les montagnes russes. L'association Parcs Passion est née de la volonté de deux passionnés de parcs d'attractions de créer une telle association à [..]
Mots clés :
parcs de loisirs, parcs d'attraction, parc à thème, groupes affinitaires, tourisme de groupe, Parcs Passion,
Collection Revue ESPACES
Novembre 2007 - 6 pages
Il existe dans le monde de nombreuses associations de passionnés liées à l'univers des parcs de loisirs. Certaines sont généralistes, d'autres spécialisées dans un domaine précis, par exemple dans les carrousels ou les montagnes russes. L'association Parcs Passion est née de la volonté de deux passionnés de parcs d'attractions de créer une telle association à [..]
Mots clés :
parcs de loisirs, parcs d'attraction, parc à thème, groupes affinitaires, tourisme de groupe, Parcs Passion,
Véronique Brizon, Christian Segala
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
La Fédération Loisirs Accueil France réunit 56 centrales de réservation départementales (services Loisirs Accueil) qui produisent chaque année un volume d'affaires cumulé d'environ 62 millions d'euros. Les affaires traitées en direction des groupes représentent en moyenne 20 % de ce volume d'affaires. Depuis dix ans, les volumes de réservation réalisés par les centrales sont en [..]
Mots clés :
marché du tourisme de groupe, groupes, fédération nationale Loisirs Accueil France, services de réservation Loisirs Accueil, SLA,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
La Fédération Loisirs Accueil France réunit 56 centrales de réservation départementales (services Loisirs Accueil) qui produisent chaque année un volume d'affaires cumulé d'environ 62 millions d'euros. Les affaires traitées en direction des groupes représentent en moyenne 20 % de ce volume d'affaires. Depuis dix ans, les volumes de réservation réalisés par les centrales sont en [..]
Mots clés :
marché du tourisme de groupe, groupes, fédération nationale Loisirs Accueil France, services de réservation Loisirs Accueil, SLA,
Catherine Courteau
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Les groupes représentent environ 12 % de la fréquentation de la Cathédrale d'images. Elle cible trois grands types de clientèles groupes : les seniors, les clients "affaires" et les scolaires. Pour séduire les seniors, elle leur propose une journée clé en main, associant sa visite à celle d'autres lieux culturels du territoire et intégrant le [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, sites culturels, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Les groupes représentent environ 12 % de la fréquentation de la Cathédrale d'images. Elle cible trois grands types de clientèles groupes : les seniors, les clients "affaires" et les scolaires. Pour séduire les seniors, elle leur propose une journée clé en main, associant sa visite à celle d'autres lieux culturels du territoire et intégrant le [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, sites culturels, ,
Nelly Gay
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
L'activité "groupe" du SLA de l'Ain a été en constante augmentation de 1998 à 2004. Depuis 2005, il constate une baisse du nombre de dossiers groupe, ainsi qu'une réduction de la taille de ces groupes. Réunissant 50 personnes il y a quelques années, les groupes comptent aujourd'hui rarement plus de 30 personnes. Pour aborder le [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, seniors, troisième âge , cdt de l'ain, sla de l'ain,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
L'activité "groupe" du SLA de l'Ain a été en constante augmentation de 1998 à 2004. Depuis 2005, il constate une baisse du nombre de dossiers groupe, ainsi qu'une réduction de la taille de ces groupes. Réunissant 50 personnes il y a quelques années, les groupes comptent aujourd'hui rarement plus de 30 personnes. Pour aborder le [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, seniors, troisième âge , cdt de l'ain, sla de l'ain,
Claude Origet du Cluzeau, Daniel Picon
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Une enquête réalisée en 2003 par la direction du Tourisme permet de faire une photographie du marché du tourisme de groupe. Il apparaît tout d'abord que les seniors constituent une grosse moitié de la clientèle des groupes. Ces groupes sont "assemblés" par des clubs, des municipalités, des caisses de retraite... Les actifs qui voyagent en [..]
Mots clés :
marché du tourisme de groupe, groupes, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Une enquête réalisée en 2003 par la direction du Tourisme permet de faire une photographie du marché du tourisme de groupe. Il apparaît tout d'abord que les seniors constituent une grosse moitié de la clientèle des groupes. Ces groupes sont "assemblés" par des clubs, des municipalités, des caisses de retraite... Les actifs qui voyagent en [..]
Mots clés :
marché du tourisme de groupe, groupes, ,
Marianne Yung
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
Avec l'arrivée des baby-boomers, Vacances Bleues a enregistré une forte évolution des comportements des touristes en groupes. Les nouveaux seniors (entre 50 et 65 ans), plus actifs, veulent désormais partir en groupes de plus petite taille, entre 15 et 25 personnes (alors qu'auparavant les groupes rassemblaient entre 40 et 50 personnes). Ils recherchent une [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Vacances Bleues,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
Avec l'arrivée des baby-boomers, Vacances Bleues a enregistré une forte évolution des comportements des touristes en groupes. Les nouveaux seniors (entre 50 et 65 ans), plus actifs, veulent désormais partir en groupes de plus petite taille, entre 15 et 25 personnes (alors qu'auparavant les groupes rassemblaient entre 40 et 50 personnes). Ils recherchent une [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Vacances Bleues,
Ana Bauer
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 2 pages
L'individualisation de notre société n'est pas incompatible avec la notion de groupe, car certaines évolutions sociologiques sont favorables au développement du tourisme de groupe. On est passé du groupe subi (un groupe dans lequel on n'a pas choisi les autres) au groupe choisi (un groupe constitué autour de la famille, des amis et des affinités). [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, sociologie, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 2 pages
L'individualisation de notre société n'est pas incompatible avec la notion de groupe, car certaines évolutions sociologiques sont favorables au développement du tourisme de groupe. On est passé du groupe subi (un groupe dans lequel on n'a pas choisi les autres) au groupe choisi (un groupe constitué autour de la famille, des amis et des affinités). [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, sociologie, ,
Laurence Deblonde-Buisson
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
Choice Hotels a défini une nouvelle stratégie pour les cinq prochaines années, dans laquelle les groupes ne sont pas oubliés. Choice compte bien re-séduire un marché qui s'essouffle peu à peu, en déclinant des prestations plus adaptées aux attentes des groupes aujourd'hui. Sur ce marché, l'une des cibles prioritaires de Choice Hotels est constituée par [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, Choice Hotels,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
Choice Hotels a défini une nouvelle stratégie pour les cinq prochaines années, dans laquelle les groupes ne sont pas oubliés. Choice compte bien re-séduire un marché qui s'essouffle peu à peu, en déclinant des prestations plus adaptées aux attentes des groupes aujourd'hui. Sur ce marché, l'une des cibles prioritaires de Choice Hotels est constituée par [..]
Mots clés :
tourisme de groupe, groupes, Choice Hotels,
Claire Bertrand
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
L'association Réseau culturel, créée en 1990, regroupe 44 sites patrimoniaux dans les Pyrénées-Orientales. À la fin des années 1990, elle s'est impliquée dans une démarche commerciale ; un service groupes a été créé. Pour l'assister dans sa démarche, elle a fait appel à un consultant, qui a défini un plan marketing ad hoc et a [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, équipements culturels, musées, réseau Terra catalane,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
L'association Réseau culturel, créée en 1990, regroupe 44 sites patrimoniaux dans les Pyrénées-Orientales. À la fin des années 1990, elle s'est impliquée dans une démarche commerciale ; un service groupes a été créé. Pour l'assister dans sa démarche, elle a fait appel à un consultant, qui a défini un plan marketing ad hoc et a [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, équipements culturels, musées, réseau Terra catalane,
Jean-Marc Lopez
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
En quelques années, sites et monuments sont, pour la plupart, dotés d'équipes dont la mission principale est de "vendre" une offre structurée et le territoire qui l'accueille. Cette force de vente culturelle s'appuie aujourd'hui sur des outils modernes ; elle définit des plans marketing, bâtit des supports promotionnels afin de s'adresser aux groupes (associations, autocaristes, [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, musées, monuments, sites culturels, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 5 pages
En quelques années, sites et monuments sont, pour la plupart, dotés d'équipes dont la mission principale est de "vendre" une offre structurée et le territoire qui l'accueille. Cette force de vente culturelle s'appuie aujourd'hui sur des outils modernes ; elle définit des plans marketing, bâtit des supports promotionnels afin de s'adresser aux groupes (associations, autocaristes, [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, musées, monuments, sites culturels, ,
Daniel Picon
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Les municipalités jouent un rôle significatif sur le marché du tourisme de groupes, que ce soit par le biais de leurs services ("regroupement" de participants individuels en vue de constituer un groupe pour une destination donnée), ou par celui d'une participation financière ou matérielle à des projets de groupes catégoriels. Une meilleure connaissance du fonctionnement [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, communes, services municipaux, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Les municipalités jouent un rôle significatif sur le marché du tourisme de groupes, que ce soit par le biais de leurs services ("regroupement" de participants individuels en vue de constituer un groupe pour une destination donnée), ou par celui d'une participation financière ou matérielle à des projets de groupes catégoriels. Une meilleure connaissance du fonctionnement [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, communes, services municipaux, ,
Olivier Glasberg
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
On assiste depuis quelques années à l'émergence de nouveaux modes de voyage ou, pour être plus précis, de "nouveaux modes de voyageurs", qu'on nommera ici les tribus. Ce phénomène, encore marginal il y a quelques années, tend à se développer plus rapidement ces derniers mois.
La "tribu" peut être définie en deux catégories : les petits [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Kuoni,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
On assiste depuis quelques années à l'émergence de nouveaux modes de voyage ou, pour être plus précis, de "nouveaux modes de voyageurs", qu'on nommera ici les tribus. Ce phénomène, encore marginal il y a quelques années, tend à se développer plus rapidement ces derniers mois.
La "tribu" peut être définie en deux catégories : les petits [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, Kuoni,
Laure Mosseron
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
Au Futuroscope, la réflexion marketing pour lutter contre l'essoufflement du marché des groupes s'est orientée sur : une différenciation plus marquée entre tarif groupe et tarif individuels ; la construction, pour les groupes, de produits plus flexibles.
En parallèle, pour répondre à la demande de "petits groupes" constitués de familles recomposées, le Futuroscope a conçu [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, minigroupes, Futuroscope,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 4 pages
Au Futuroscope, la réflexion marketing pour lutter contre l'essoufflement du marché des groupes s'est orientée sur : une différenciation plus marquée entre tarif groupe et tarif individuels ; la construction, pour les groupes, de produits plus flexibles.
En parallèle, pour répondre à la demande de "petits groupes" constitués de familles recomposées, le Futuroscope a conçu [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, tribus, groupes familiaux, groupes d'amis, minigroupes, Futuroscope,
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