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Votre recherche : hebergement rural
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Jean-Yves Billon, Florent Dauxais
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2013 - 5 pages
En une dizaine d'années, grâce au développement de l'hébergement locatif, le chiffre d'affaires global de l'hôtellerie de plein air a doublé. Le dynamisme du secteur, associé à de bonnes perspectives de rentabilité, a suscité la convoitise des investisseurs. La croissance (trop) rapide de l'hébergement locatif, conjuguée à la pression grandissante des distributeurs en ligne, fait [..]
Mots clés :
hôtellerie de plein air, marché du camping, enseignes, structuration de l'offre, hôtellerie de plein air, mobil-homes, mobile home, chaînes volontaires, groupes, consolidation, hébergement locatif
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2013 - 5 pages
En une dizaine d'années, grâce au développement de l'hébergement locatif, le chiffre d'affaires global de l'hôtellerie de plein air a doublé. Le dynamisme du secteur, associé à de bonnes perspectives de rentabilité, a suscité la convoitise des investisseurs. La croissance (trop) rapide de l'hébergement locatif, conjuguée à la pression grandissante des distributeurs en ligne, fait [..]
Mots clés :
hôtellerie de plein air, marché du camping, enseignes, structuration de l'offre, hôtellerie de plein air, mobil-homes, mobile home, chaînes volontaires, groupes, consolidation, hébergement locatif
Philippe Caparros
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2013 - 7 pages
Depuis une vingtaine d'années, les campings se sont lancés dans une véritable course aux investissements, soutenue par le levier exceptionnel que constitue l'hébergement locatif. Progressivement, le secteur se structure autour de chaînes et de groupes. Les collectivités qui souhaitent développer leur camping doivent désormais, dans la quasi-totalité des cas, s'appuyer sur des opérateurs privés via [..]
Mots clés :
hôtellerie de plein air, marché du camping, enseignes, structuration de l'offre, hôtellerie de plein air, mobil-homes, mobile home, chaînes volontaires, groupes, consolidation, hébergement locatif, public-privé, DSP
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2013 - 7 pages
Depuis une vingtaine d'années, les campings se sont lancés dans une véritable course aux investissements, soutenue par le levier exceptionnel que constitue l'hébergement locatif. Progressivement, le secteur se structure autour de chaînes et de groupes. Les collectivités qui souhaitent développer leur camping doivent désormais, dans la quasi-totalité des cas, s'appuyer sur des opérateurs privés via [..]
Mots clés :
hôtellerie de plein air, marché du camping, enseignes, structuration de l'offre, hôtellerie de plein air, mobil-homes, mobile home, chaînes volontaires, groupes, consolidation, hébergement locatif, public-privé, DSP
Nouveauté
Choisir un label d’hébergement de tourisme durable
Panorama des démarches existantes - Focus sur le réseau Gîtes Panda à travers ses clientèles
Panorama des démarches existantes - Focus sur le réseau Gîtes Panda à travers ses clientèles
Atout France
Editions Atout France - Collection Marketing touristique n°23
Mars 2013 - 170 pages
Les normes, les certifications, les labels français et étrangers dédiés à l'hébergement restent difficilement décryptables pour tout exploitant qui souhaite se positionner sur ces sujets.
S'appuyant sur différentes analyses conduites auprès des clientèles et des exploitants d'hébergements touristiques par Atout France, en partenariat avec le Ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie [MEDDE] [..]
Mots clés :
tourisme durable, qualité, label, green label, écolabel, gestion environnementale, hébergement durable
Mars 2013 - 170 pages
Les normes, les certifications, les labels français et étrangers dédiés à l'hébergement restent difficilement décryptables pour tout exploitant qui souhaite se positionner sur ces sujets.
S'appuyant sur différentes analyses conduites auprès des clientèles et des exploitants d'hébergements touristiques par Atout France, en partenariat avec le Ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie [MEDDE] [..]
Mots clés :
tourisme durable, qualité, label, green label, écolabel, gestion environnementale, hébergement durable
Nouveauté
Amazon.fr
François Moinet
Editions France Agricole - Collection Agridécisions
Novembre 2012 - 430 pages
Cet ouvrage, dont c'est la 5e édition, s'adresse aux porteurs d'un projet touristique en espace rural (meublés, gîtes ruraux, chambres d'hôtes, hôtel, refuge, camping...).
Il aborde les questions qu'ils doivent se poser pour pourvoir réussir :
- comment valoriser et utiliser la structure de départ,
- comment étudier le désir des clients potentiels de façon objective [..]
Mots clés :
tourisme rural, montage de projet, tourisme vert, porteur de projet, tourisme vert, agritourisme, agrotourisme, ,
Editions France Agricole - Collection Agridécisions
Novembre 2012 - 430 pages
Cet ouvrage, dont c'est la 5e édition, s'adresse aux porteurs d'un projet touristique en espace rural (meublés, gîtes ruraux, chambres d'hôtes, hôtel, refuge, camping...).
Il aborde les questions qu'ils doivent se poser pour pourvoir réussir :
- comment valoriser et utiliser la structure de départ,
- comment étudier le désir des clients potentiels de façon objective [..]
Mots clés :
tourisme rural, montage de projet, tourisme vert, porteur de projet, tourisme vert, agritourisme, agrotourisme, ,
Nouveauté
Eyrolles.com
Editions Eyrolles - Collection Les guides De particulier à particulier
Juin 2012 - 176 pages
La location meublée saisonnière est régie par un ensemble de règles juridiques et fiscales qui permettent à la fois aux propriétaires d'en faire un investissement rentable et aux locataires d'accéder en toute sécurité à une palette variée de logements.
Toutes les modalités pratiques sont détaillées : type d'hébergement auquel se rattache le bien, droits et obligations [..]
Mots clés :
location meublée saisonnière, meublés saisonniers, gîtes, meublé touristique, hébergement locatif
Juin 2012 - 176 pages
La location meublée saisonnière est régie par un ensemble de règles juridiques et fiscales qui permettent à la fois aux propriétaires d'en faire un investissement rentable et aux locataires d'accéder en toute sécurité à une palette variée de logements.
Toutes les modalités pratiques sont détaillées : type d'hébergement auquel se rattache le bien, droits et obligations [..]
Mots clés :
location meublée saisonnière, meublés saisonniers, gîtes, meublé touristique, hébergement locatif
Nouveauté
Atout-france.fr
Editions Atout France - Collection Observation touristique n°28
Juin 2012 - 110 pages
Reposant sur une méthodologie enrichie année après année depuis 2006, cette nouvelle édition du tableau de bord des investissements touristiques bénéficie en outre de deux apports majeurs.
Le premier concerne l'accès au nouveau dispositif de statistiques d'entreprise ESANE de l'INSEE qui permet notamment de mieux prendre en compte les petites entreprises du tourisme et de mettre [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport
Juin 2012 - 110 pages
Reposant sur une méthodologie enrichie année après année depuis 2006, cette nouvelle édition du tableau de bord des investissements touristiques bénéficie en outre de deux apports majeurs.
Le premier concerne l'accès au nouveau dispositif de statistiques d'entreprise ESANE de l'INSEE qui permet notamment de mieux prendre en compte les petites entreprises du tourisme et de mettre [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport
Nouveauté
Marie Gérard
Editions Puits Fleuri - Collection Le Conseiller juridique pour tous
Février 2012 - 156 pages
De nombreux particuliers souhaitent ouvrir des chambres d'hôtes, que ce soit pour compléter leurs revenus ou pour se reconvertir. Souvent, ils se lancent dans l'aventure sans en mesurer la difficulté. L'auteur de cet ouvrage a ouvert deux chambres d'hôtes qu'elle exploite aujourd'hui. C'est sur cette base, sur des éléments concrets qu'elle explique les recettes de [..]
Mots clés :
chambres d'hôtes, tourisme rural
Editions Puits Fleuri - Collection Le Conseiller juridique pour tous
Février 2012 - 156 pages
De nombreux particuliers souhaitent ouvrir des chambres d'hôtes, que ce soit pour compléter leurs revenus ou pour se reconvertir. Souvent, ils se lancent dans l'aventure sans en mesurer la difficulté. L'auteur de cet ouvrage a ouvert deux chambres d'hôtes qu'elle exploite aujourd'hui. C'est sur cette base, sur des éléments concrets qu'elle explique les recettes de [..]
Mots clés :
chambres d'hôtes, tourisme rural
Michèle Prévost
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Septembre 2011 - 4 pages
Proposer des hébergements diffus, au plus près des habitants, tout en offrant des services hôteliers : telle est l'ambition de l'"hôtel diffus", concept développé en Italie depuis le début des années 1980 dans un objectif de développement touristique rural. À l'instar des VRT et autres villages de gîtes éclaté, ce type d'hébergement reste toutefois complexe [..]
Mots clés :
tourisme rural, tourisme diffus, hébergement diffus, village résidentiel de tourisme, village éclaté, Italie
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Septembre 2011 - 4 pages
Proposer des hébergements diffus, au plus près des habitants, tout en offrant des services hôteliers : telle est l'ambition de l'"hôtel diffus", concept développé en Italie depuis le début des années 1980 dans un objectif de développement touristique rural. À l'instar des VRT et autres villages de gîtes éclaté, ce type d'hébergement reste toutefois complexe [..]
Mots clés :
tourisme rural, tourisme diffus, hébergement diffus, village résidentiel de tourisme, village éclaté, Italie
Nouveauté
Editions Atout France - Collection Observation touristique
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.
Jacques Goût
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 4 pages
L'exploitation du musée vivant de l'Apiculture complète l'activité apicole de son propriétaire. Au fil des années, ce dernier a acquis de solides convictions sur la manière de réussir la conception, la gestion et la commercialisation de ce type d'équipement. Il les partage avec nous. [..]
Mots clés :
visite d'entreprise, musée apiculture, abeilles, petit musée rural, découverte économique
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 4 pages
L'exploitation du musée vivant de l'Apiculture complète l'activité apicole de son propriétaire. Au fil des années, ce dernier a acquis de solides convictions sur la manière de réussir la conception, la gestion et la commercialisation de ce type d'équipement. Il les partage avec nous. [..]
Mots clés :
visite d'entreprise, musée apiculture, abeilles, petit musée rural, découverte économique
Joël Delaunay
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 4 pages
La fin des cafés ruraux n'est pas une fatalité, ainsi qu'en témoigne l'histoire du Relais Saint-Germain, à Préaux-du-Perche. Le projet de faire revivre le café du village, qui semblait impossible, a pu se réaliser grâce à la mobilisation de toute la population, maire en tête, et à la forte motivation de l'exploitant.
[..]
Mots clés :
café rural, Préaux du Perche, Orne, étude de faisabilité, café de pays
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2011 - 4 pages
La fin des cafés ruraux n'est pas une fatalité, ainsi qu'en témoigne l'histoire du Relais Saint-Germain, à Préaux-du-Perche. Le projet de faire revivre le café du village, qui semblait impossible, a pu se réaliser grâce à la mobilisation de toute la population, maire en tête, et à la forte motivation de l'exploitant.
[..]
Mots clés :
café rural, Préaux du Perche, Orne, étude de faisabilité, café de pays
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Marie-Madeleine Damien, Christian Dorvillé)
Editions Harmattan (L\')
Janvier 2011 - 320 pages
Riche et diversifié, parfois en péril, le "petit patrimoine" local (constitué de biens, de pratiques et de sites exceptionnels) est un atout de diversification pour le développement des territoires. Sa valorisation dans un contexte de crise économique et environnementale répond aux aspirations de quête d'identité, d'authenticité, et à la recherche d'une offre plurielle de qualité [..]
Mots clés :
petit patrimoine rural, patrimoine de pays
Editions Harmattan (L\')
Janvier 2011 - 320 pages
Riche et diversifié, parfois en péril, le "petit patrimoine" local (constitué de biens, de pratiques et de sites exceptionnels) est un atout de diversification pour le développement des territoires. Sa valorisation dans un contexte de crise économique et environnementale répond aux aspirations de quête d'identité, d'authenticité, et à la recherche d'une offre plurielle de qualité [..]
Mots clés :
petit patrimoine rural, patrimoine de pays
Nouveauté
Editions Atout France - Collection Observation touristique n°24
Décembre 2010 - 100 pages
La France compte près de 3 millions de résidences secondaires, alors qu'elle n'en comptait que 250 000 après-guerre. Véritable phénomène social, l'explosion de ce marché constitue une spécificité très forte du tourisme français et contribue à l'importance de l'hébergement non marchand dans l'analyse de la fréquentation touristique de notre pays. Cette étude explore les [..]
Mots clés :
résidence secondaire, résidences secondaires, hébergement non marchand
Décembre 2010 - 100 pages
La France compte près de 3 millions de résidences secondaires, alors qu'elle n'en comptait que 250 000 après-guerre. Véritable phénomène social, l'explosion de ce marché constitue une spécificité très forte du tourisme français et contribue à l'importance de l'hébergement non marchand dans l'analyse de la fréquentation touristique de notre pays. Cette étude explore les [..]
Mots clés :
résidence secondaire, résidences secondaires, hébergement non marchand
Arnaud de la Chesnais, Valérie Kugler
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2010 - 3 pages
Le Domaine des Ormes, véritable "resort" de plus de 3 500 lits situé près de Dol-de-Bretagne, réinvente la cabane dans les arbres dont chacun a rêvé dans son enfance. Cette offre, qui vient enrichir et compléter l'offre du domaine, est aussi un formidable vecteur de communication. [..]
Mots clés :
hébergement insolite, insolite, court séjour, cabane dans les arbres
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2010 - 3 pages
Le Domaine des Ormes, véritable "resort" de plus de 3 500 lits situé près de Dol-de-Bretagne, réinvente la cabane dans les arbres dont chacun a rêvé dans son enfance. Cette offre, qui vient enrichir et compléter l'offre du domaine, est aussi un formidable vecteur de communication. [..]
Mots clés :
hébergement insolite, insolite, court séjour, cabane dans les arbres
Anne Jardin
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2010 - 2 pages
Le parc zoologique Cerza a créé une résidence touristique au coeur de son domaine de 60 hectares. Éco-lodges, yourtes et "zoobservatoires" accueillent, le temps d'un court séjour, des touristes qui viennent s'immerger dans la nature et observer les animaux en semi-liberté. [..]
Mots clés :
hébergement insolite, court séjour, zoo, parc zoologique
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2010 - 2 pages
Le parc zoologique Cerza a créé une résidence touristique au coeur de son domaine de 60 hectares. Éco-lodges, yourtes et "zoobservatoires" accueillent, le temps d'un court séjour, des touristes qui viennent s'immerger dans la nature et observer les animaux en semi-liberté. [..]
Mots clés :
hébergement insolite, court séjour, zoo, parc zoologique
Armelle Le Goff
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2010 - 1 pages
Paulette et Patrick Esnard, propriétaires d'une maison d'hôtes dans le Calvados, ont ouvert, à l'été 2009, une troisième chambre dans un... tonneau ! [..]
Mots clés :
hébergement insolite, insolite
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2010 - 1 pages
Paulette et Patrick Esnard, propriétaires d'une maison d'hôtes dans le Calvados, ont ouvert, à l'été 2009, une troisième chambre dans un... tonneau ! [..]
Mots clés :
hébergement insolite, insolite
Émilie Bouquerelle
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2010 - 2 pages
Le village des tipis du Bonheur de vivre, dans la Sarthe, propose aux touristes de découvrir la culture amérindienne le temps d'une journée, d'un week-end ou d'un court séjour. Dormir sous un tipi, tirer à l'arc, lancer un tomahawk sont quelques-unes des activités programmées, avec un souci permanent : permettre au visiteur de s'évader sans [..]
Mots clés :
hébergement insolite, insolite, court séjour
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2010 - 2 pages
Le village des tipis du Bonheur de vivre, dans la Sarthe, propose aux touristes de découvrir la culture amérindienne le temps d'une journée, d'un week-end ou d'un court séjour. Dormir sous un tipi, tirer à l'arc, lancer un tomahawk sont quelques-unes des activités programmées, avec un souci permanent : permettre au visiteur de s'évader sans [..]
Mots clés :
hébergement insolite, insolite, court séjour
Olivier Capiau
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2010 - 1 pages
Pendant l'hiver, la station d'Orcières accueille un hébergement éphémère, le village nordique de Williwaw. Composé d'une dizaine d'igloos, celui-ci est installé sur le plateau de Roche Rousse à 2 300 m d'altitude, au cœur du domaine skiable. [..]
Mots clés :
hébergement insolite, insolite, igloo
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2010 - 1 pages
Pendant l'hiver, la station d'Orcières accueille un hébergement éphémère, le village nordique de Williwaw. Composé d'une dizaine d'igloos, celui-ci est installé sur le plateau de Roche Rousse à 2 300 m d'altitude, au cœur du domaine skiable. [..]
Mots clés :
hébergement insolite, insolite, igloo
Vincent Daniel, Marie-Sylvie Coquillaud, Mylène Thou
Editions Éducagri - Collection Références
Juillet 2010 - 270 pages
À la croisée des chemins de l'éducation à l'environnement et de la diversification agricole, les fermes pédagogiques deviennent aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture. Elles éduquent le public pour une bonne compréhension des espaces agricoles et de leur place dans la gestion des territoires ruraux, à l'origine de la plupart de nos [..]
Mots clés :
rural, ferme pédagogique, fermes pédagogiques, ,
Editions Éducagri - Collection Références
Juillet 2010 - 270 pages
À la croisée des chemins de l'éducation à l'environnement et de la diversification agricole, les fermes pédagogiques deviennent aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture. Elles éduquent le public pour une bonne compréhension des espaces agricoles et de leur place dans la gestion des territoires ruraux, à l'origine de la plupart de nos [..]
Mots clés :
rural, ferme pédagogique, fermes pédagogiques, ,
Nouveauté
Francis Varennes
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
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