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Pierre Preuilh
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 7 pages
Entre les normes nationales de classement et les labels qui se sont multipliés à l'initiative des régions, des chaînes et des groupements d'hôteliers, les critères de qualité des services hôteliers sont peu lisibles pour les consommateurs, surtout pour les touristes étrangers. Aussi les chambres de commerce et d'industrie, associées à des partenaires représentatifs du monde [..]
Mots clés :
certification, qualification des services, hôtels, hôtellerie, Hotelcert, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 7 pages
Entre les normes nationales de classement et les labels qui se sont multipliés à l'initiative des régions, des chaînes et des groupements d'hôteliers, les critères de qualité des services hôteliers sont peu lisibles pour les consommateurs, surtout pour les touristes étrangers. Aussi les chambres de commerce et d'industrie, associées à des partenaires représentatifs du monde [..]
Mots clés :
certification, qualification des services, hôtels, hôtellerie, Hotelcert, ,
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