Résultat de votre recherche
Votre recherche : hoteliers
| 8 produits correspondent à votre recherche. |
Christian Walgenwitz, Michel Tschann, Patricia Barthélemy
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mars 2005 - 5 pages
La Russie est un grand pays qui s'est ouvert au tourisme il y a une dizaine
d'années seulement. Si le marché émetteur moscovite est mature, il reste de grands pans de marché à défricher. Pour l'avenir, un enjeu majeur consiste à séduire les jeunes, qui n'ont pas pour la France l'attachement affectif de leurs aînés. [..]
Mots clés :
, Maison de la France à Moscou, Syndicat des hôteliers de Nice-Côte d'Azur, office du tourisme et des congrès de paris (otcp), Paris, Nice, côte d'azur
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mars 2005 - 5 pages
La Russie est un grand pays qui s'est ouvert au tourisme il y a une dizaine
d'années seulement. Si le marché émetteur moscovite est mature, il reste de grands pans de marché à défricher. Pour l'avenir, un enjeu majeur consiste à séduire les jeunes, qui n'ont pas pour la France l'attachement affectif de leurs aînés. [..]
Mots clés :
, Maison de la France à Moscou, Syndicat des hôteliers de Nice-Côte d'Azur, office du tourisme et des congrès de paris (otcp), Paris, Nice, côte d'azur
Bernard Bouniol, Michel Boulais
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 6 pages
Entre 1990 et 2000, 200 hôtels avaient disparu en Auvergne, tandis que les faiblesses de la petite hôtellerie rurale appelaient un double constat : le besoin d'affirmer une image sécurisante, et celui de se doter de moyens d'investir pour se mettre à niveau. Aussi la chambre régionale de commerce et d'industrie a-t-elle favorisé le développement [..]
Mots clés :
auberge de pays, auberges de pays, chaîne volontaire, chaînes volontaires, groupement hôtelier, groupements hôteliers, hôtellerie, hôtels, Auberge de pays d’Auvergne,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 6 pages
Entre 1990 et 2000, 200 hôtels avaient disparu en Auvergne, tandis que les faiblesses de la petite hôtellerie rurale appelaient un double constat : le besoin d'affirmer une image sécurisante, et celui de se doter de moyens d'investir pour se mettre à niveau. Aussi la chambre régionale de commerce et d'industrie a-t-elle favorisé le développement [..]
Mots clés :
auberge de pays, auberges de pays, chaîne volontaire, chaînes volontaires, groupement hôtelier, groupements hôteliers, hôtellerie, hôtels, Auberge de pays d’Auvergne,
Amazon.fr
Michel Harbrot, Bruno Leproust
Editions BPI
Février 2002 - 282 pages
Cet ouvrage a pour ambition de présenter, dans sa globalité, le métier d'hôtelier aujourd'hui. Il se veut un outil de référence répondant tant aux besoins des professionnels souhaitant approfondir tel ou tel aspect de leur métier, qu'à ceux des étudiants souhaitant avoir une vision exhaustive de ce métier. Au sommaire : Connaissance générale de l'hôtellerie [..]
Mots clés :
métiers, hôteliers, hôtelleries, hôtels, gestion hôtelière, marketing hôtelier, ,
Editions BPI
Février 2002 - 282 pages
Cet ouvrage a pour ambition de présenter, dans sa globalité, le métier d'hôtelier aujourd'hui. Il se veut un outil de référence répondant tant aux besoins des professionnels souhaitant approfondir tel ou tel aspect de leur métier, qu'à ceux des étudiants souhaitant avoir une vision exhaustive de ce métier. Au sommaire : Connaissance générale de l'hôtellerie [..]
Mots clés :
métiers, hôteliers, hôtelleries, hôtels, gestion hôtelière, marketing hôtelier, ,
Eyrolles.com
Michel Balfet
Editions Ellipses - Collection Tourisme-Hôtellerie-Loisirs
2001 - 275 pages
Cet ouvrage, qui est destiné aux enseignants-chercheurs, aux étudiants comme aux praticiens du marketing du tourisme, a pour ambition de s'inscrire dans une démarche interdisciplinaire. En effet, les éléments caractéristiques du phénomène touristique que sont les composantes majeures des styles de vie actuels, l'importance économique croissante des flux concernés, l'ampleur des aménagements mis en place, [..]
Mots clés :
marketing des services hôteliers, hôtellerie, ,
Editions Ellipses - Collection Tourisme-Hôtellerie-Loisirs
2001 - 275 pages
Cet ouvrage, qui est destiné aux enseignants-chercheurs, aux étudiants comme aux praticiens du marketing du tourisme, a pour ambition de s'inscrire dans une démarche interdisciplinaire. En effet, les éléments caractéristiques du phénomène touristique que sont les composantes majeures des styles de vie actuels, l'importance économique croissante des flux concernés, l'ampleur des aménagements mis en place, [..]
Mots clés :
marketing des services hôteliers, hôtellerie, ,
Mark Watkins
Editions BPI
1999 - 169 pages
L'auteur, qui par ailleurs dirige une société d'études et de marketing spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, s'interroge sur l'avenir d'une profession qu'il connaît bien. S'appuyant sur de nombreuses études, il tente de balayer les idées reçues. parfois mordant, cet essai évoque les chances et les conditions pour que l'hôtellerie et la restauration réussissent à [..]
Mots clés :
restaurants, restauration, hôtellerie, hôtels, clientèles, clients, marketing, marchés, restaurateurs, hôteliers, ,
Editions BPI
1999 - 169 pages
L'auteur, qui par ailleurs dirige une société d'études et de marketing spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, s'interroge sur l'avenir d'une profession qu'il connaît bien. S'appuyant sur de nombreuses études, il tente de balayer les idées reçues. parfois mordant, cet essai évoque les chances et les conditions pour que l'hôtellerie et la restauration réussissent à [..]
Mots clés :
restaurants, restauration, hôtellerie, hôtels, clientèles, clients, marketing, marchés, restaurateurs, hôteliers, ,
Jean-Pierre Deroin
Editions Espaces tourisme & loisirs
Septembre 1996 - 2 pages
Si les entreprises ne peuvent pas travailler au quotidien avec les chercheurs, elles peuvent faire appel à eux dans certains cas. Pour une réflexion approfondie sur le produit et sa communication : c'est ce qu'a fait Novotel en 1995. [..]
Mots clés :
recherche, recherche touristique, entreprise, entreprises touristiques, services hôteliers, refonte du produit, Novotel, Accor Distribution Services,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Septembre 1996 - 2 pages
Si les entreprises ne peuvent pas travailler au quotidien avec les chercheurs, elles peuvent faire appel à eux dans certains cas. Pour une réflexion approfondie sur le produit et sa communication : c'est ce qu'a fait Novotel en 1995. [..]
Mots clés :
recherche, recherche touristique, entreprise, entreprises touristiques, services hôteliers, refonte du produit, Novotel, Accor Distribution Services,
Alain Douay
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Avril 1994 - 4 pages
Pour donner à leur établissement une image de qualité, de nombreux hôteliers de plein air se sont regroupés en chaînes volontaires, tout en gardant leurs propres spécificités. Cependant, malgré quelques tentatives, ces chaînes n'ont pas encore réussi à séduire les investisseurs. [..]
Mots clés :
hôtellerie de plein air, hôteliers de plein air, chaîne hôtelière, chaînes hôtelières, chaîne volontaire, chaînes volontaires, financement, investissement, campings, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Avril 1994 - 4 pages
Pour donner à leur établissement une image de qualité, de nombreux hôteliers de plein air se sont regroupés en chaînes volontaires, tout en gardant leurs propres spécificités. Cependant, malgré quelques tentatives, ces chaînes n'ont pas encore réussi à séduire les investisseurs. [..]
Mots clés :
hôtellerie de plein air, hôteliers de plein air, chaîne hôtelière, chaînes hôtelières, chaîne volontaire, chaînes volontaires, financement, investissement, campings, ,
Yves Tinard
Editions édiscience international
1994 - 462 pages
Constituer un ouvrage de base complet sur le tourisme, tout en éclairant sur les problèmes spécifiques qui lui sont liés, tels sont les objectifs de ce livre.
Sont abordés successivement : les grands concepts du secteur du tourisme/le poids du secteur du tourisme, tant au niveau national qu'international/l'ensemble des acteurs concernés, des structures institutionnelles aux tour-opérateurs, [..]
Mots clés :
économie du tourisme, management du tourisme, tour-opérateurs, agences de voyages, transporteurs, hôteliers, ,
Editions édiscience international
1994 - 462 pages
Constituer un ouvrage de base complet sur le tourisme, tout en éclairant sur les problèmes spécifiques qui lui sont liés, tels sont les objectifs de ce livre.
Sont abordés successivement : les grands concepts du secteur du tourisme/le poids du secteur du tourisme, tant au niveau national qu'international/l'ensemble des acteurs concernés, des structures institutionnelles aux tour-opérateurs, [..]
Mots clés :
économie du tourisme, management du tourisme, tour-opérateurs, agences de voyages, transporteurs, hôteliers, ,
Nouveautés de la librairie
Newsletter