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Votre recherche : manuel scolaire
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Nouveauté
Chris Cooper, C. Michael Hall
Editions De Boeck - Collection Tourisme
Novembre 2011 - 216 pages
Ce manuel, traduit de l'anglais (l'édition originale est publiée chez Elsevier sous le titre *Contempory Tourism. An International Tourism*), présente une approche renouvelée du tourisme, tenant compte des questions telles que l'ordre mondial en mutation, le marketing de destination, l'éthique du tourisme et le tourisme en faveur des plus démunis. De manière plus particulière, il [..]
Mots clés :
manuel, tourisme,
Editions De Boeck - Collection Tourisme
Novembre 2011 - 216 pages
Ce manuel, traduit de l'anglais (l'édition originale est publiée chez Elsevier sous le titre *Contempory Tourism. An International Tourism*), présente une approche renouvelée du tourisme, tenant compte des questions telles que l'ordre mondial en mutation, le marketing de destination, l'éthique du tourisme et le tourisme en faveur des plus démunis. De manière plus particulière, il [..]
Mots clés :
manuel, tourisme,
Nouveauté
Marie-Anne Garnier, Isabelle Métayer Bénech
Editions Dunod
Juin 2011 - 270 pages
L'ouvrage présente l'ensemble des techniques actuelles indispensables à la profession de conseiller en voyages. Le marché du tourisme est en perpétuelle évolution et l'émergence des nouvelles technologies nécessite la maîtrise de nouveaux outils de réservation. L'approche technico-commerciale, s'appuyant sur des applications pratiques répond aux nouvelles exigences professionnelles. En 33 fiches synthétiques, le manuel propose les [..]
Mots clés :
agent de voyages, conseiller voyage, manuel BTS tourisme, VPT
Editions Dunod
Juin 2011 - 270 pages
L'ouvrage présente l'ensemble des techniques actuelles indispensables à la profession de conseiller en voyages. Le marché du tourisme est en perpétuelle évolution et l'émergence des nouvelles technologies nécessite la maîtrise de nouveaux outils de réservation. L'approche technico-commerciale, s'appuyant sur des applications pratiques répond aux nouvelles exigences professionnelles. En 33 fiches synthétiques, le manuel propose les [..]
Mots clés :
agent de voyages, conseiller voyage, manuel BTS tourisme, VPT
Format papier
9.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Serge Ribault
Editions Casteilla - Collection BTS-DUT
Octobre 2008 - 16 pages
Cet ouvrage propose les réponses aux sujets posés dans Géographie du tourisme. [..]
Mots clés :
manuel géographie, ,
Editions Casteilla - Collection BTS-DUT
Octobre 2008 - 16 pages
Cet ouvrage propose les réponses aux sujets posés dans Géographie du tourisme. [..]
Mots clés :
manuel géographie, ,
Serge Ribault
Editions Casteilla - Collection BTS-DUT
Septembre 2008 - 220 pages
Ce manuel, à destination des élèves de BTS VPT, traite dans un premier temps des généralités sur le tourisme (histoire, conditions de développement du tourisme, définitions...) pour ensuite se pencher sur les bassins touristiques majeurs et les différentes destinations touristiques mondiales.
Chaque bassin touristique est abordé dans son ensemble. On traite ensuite de son histoire, de [..]
Mots clés :
manuel de géographie, ,
Editions Casteilla - Collection BTS-DUT
Septembre 2008 - 220 pages
Ce manuel, à destination des élèves de BTS VPT, traite dans un premier temps des généralités sur le tourisme (histoire, conditions de développement du tourisme, définitions...) pour ensuite se pencher sur les bassins touristiques majeurs et les différentes destinations touristiques mondiales.
Chaque bassin touristique est abordé dans son ensemble. On traite ensuite de son histoire, de [..]
Mots clés :
manuel de géographie, ,
Format papier
22.50 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Mathis Stock, Olivier Dehoorne, Philippe Duhamel, Jean-Christophe Gay, Rémy Knafou, Olivier Lazzarotti, Isabelle Sacareau, Philippe Violier
Editions Belin - Collection Géographie
Mai 2007 - 303 pages
L'objet de cet ouvrage est d'illustrer une nouvelle manière d'appréhender le tourisme, accessible aux étudiants de 1er cycle de géographie (DEUG et licence), mais également aux étudiants des classes préparatoires, des BTS et des IUT de tourisme.
Le tourisme est ici appréhendé sous ses multiples aspects (les lieux touristiques, les acteurs), mais aussi sous l'angle [..]
Mots clés :
géographie, manuel scolaire, Deug, BTS, licence, IUT, ,
Editions Belin - Collection Géographie
Mai 2007 - 303 pages
L'objet de cet ouvrage est d'illustrer une nouvelle manière d'appréhender le tourisme, accessible aux étudiants de 1er cycle de géographie (DEUG et licence), mais également aux étudiants des classes préparatoires, des BTS et des IUT de tourisme.
Le tourisme est ici appréhendé sous ses multiples aspects (les lieux touristiques, les acteurs), mais aussi sous l'angle [..]
Mots clés :
géographie, manuel scolaire, Deug, BTS, licence, IUT, ,
L. Arasanz, E. Cabbabé, N. Thomas
Editions Cible - Collection VPT1
2007 - pages
Destinées aux étudiants de BTS VPT 1re année, cette pochette présente des exercices d'application et des cas de synthèse inspirés de cas touristiques réels. Elle permet d'aborder les thèmes des modules S5 et S6 (mercatique et productions touristiques, commercialisation de produits touristiques). Outre l'acquisition progressive des compétences définies par le référentiel VPT, les cas de [..]
Mots clés :
BTS VPT, BTS Ventes et productions touristiques, manuel scolaire, étude des marchés et des produits touristiques, mercatique et productions touristiques, commercialisation de produits touristiques, ,
Editions Cible - Collection VPT1
2007 - pages
Destinées aux étudiants de BTS VPT 1re année, cette pochette présente des exercices d'application et des cas de synthèse inspirés de cas touristiques réels. Elle permet d'aborder les thèmes des modules S5 et S6 (mercatique et productions touristiques, commercialisation de produits touristiques). Outre l'acquisition progressive des compétences définies par le référentiel VPT, les cas de [..]
Mots clés :
BTS VPT, BTS Ventes et productions touristiques, manuel scolaire, étude des marchés et des produits touristiques, mercatique et productions touristiques, commercialisation de produits touristiques, ,
Ghilaine Abad-Éparvier, Frank Berenholc, Frédérique Debusschere, Xavier Latour
Editions Delagrave
Juillet 2006 - 296 pages
Destiné aux étudiants des BTS Hôtellerie - Tourisme (BTS Hôtellerie et restauration, Animation et gestion touristiques locales, Ventes et productions touristiques), ainsi qu'aux étudiants des licences professionnelles du secteur du tourisme n'ayant pas reçu de formation initiale dans cette discipline, ce manuel est construit de manière à faciliter l'acquisition des compétences indispensables à la préparation [..]
Mots clés :
droit duu tourisme, manuel scolaire, BTS, ,
Editions Delagrave
Juillet 2006 - 296 pages
Destiné aux étudiants des BTS Hôtellerie - Tourisme (BTS Hôtellerie et restauration, Animation et gestion touristiques locales, Ventes et productions touristiques), ainsi qu'aux étudiants des licences professionnelles du secteur du tourisme n'ayant pas reçu de formation initiale dans cette discipline, ce manuel est construit de manière à faciliter l'acquisition des compétences indispensables à la préparation [..]
Mots clés :
droit duu tourisme, manuel scolaire, BTS, ,
Collectif (sous la direction de Yves Girault)
Editions Harmattan (L\') - Collection Pédagogie, sciences et vie de la terre
Octobre 2003 - 296 pages
Les champs explorés dans cet ouvrage analysent, sous deux angles, dans un contexte international la nature de l'offre des musées d'histoire naturelle dans le domaine éducatif, d'abord à partir des principaux types de musées (aquariums, jardins botaniques, muséums, parcs naturels, parcs zoologiques), puis à partir des principaux publics scolaires (enseignants, élèves, publics handicapés). [..]
Mots clés :
aquariums, jardins botaniques, muséums, parcs zoologiques, publics scolaires, enseignants, élèves, publics handicapés, scolaire, zoos, parcs animaliers, ,
Editions Harmattan (L\') - Collection Pédagogie, sciences et vie de la terre
Octobre 2003 - 296 pages
Les champs explorés dans cet ouvrage analysent, sous deux angles, dans un contexte international la nature de l'offre des musées d'histoire naturelle dans le domaine éducatif, d'abord à partir des principaux types de musées (aquariums, jardins botaniques, muséums, parcs naturels, parcs zoologiques), puis à partir des principaux publics scolaires (enseignants, élèves, publics handicapés). [..]
Mots clés :
aquariums, jardins botaniques, muséums, parcs zoologiques, publics scolaires, enseignants, élèves, publics handicapés, scolaire, zoos, parcs animaliers, ,
Bernard Quirin
Editions Jacques Lanore
Septembre 2003 - 112 pages
Ce manuel scolaire est un recueil de cas concrets directement issus de la vie hôtelière. Chaque cas est précédé d'un objectif bien précis répondant au référentiel du programme de technique hôtelière de l'enseignement supérieur. Il est utilisable en BTS et en licence pour les élèves des sections hébergement.
Au sommaire :
1. L'implantation de l'accueil
- L'articulation [..]
Mots clés :
gestion hôtelière, hôtel, manuel scolaire, BTS, ,
Editions Jacques Lanore
Septembre 2003 - 112 pages
Ce manuel scolaire est un recueil de cas concrets directement issus de la vie hôtelière. Chaque cas est précédé d'un objectif bien précis répondant au référentiel du programme de technique hôtelière de l'enseignement supérieur. Il est utilisable en BTS et en licence pour les élèves des sections hébergement.
Au sommaire :
1. L'implantation de l'accueil
- L'articulation [..]
Mots clés :
gestion hôtelière, hôtel, manuel scolaire, BTS, ,
Jacques Bessenay, Philippe Mazzetti, Marie-Thérèse Audoux
Editions Jacques Lanore
Novembre 2002 - 302 pages
Ce manuel scolaire est destiné plus particulièrement aux élèves de BAC Techno et MAN. Il apporte le soutien indispensable à l'acquisition de bases nécessaires à l'entrée dans la vie professionnelle.
AU SOMMAIRE
– Le tourisme et l'hôtellerie
– Les différents modes d'hébergement
– Les structures d'accueil en hôtellerie
– Le produit chambre
– La démarche commerciale
et les réseaux [..]
Mots clés :
manuel scolaire, BAC Techno et MAN, hôtellerie, hôtels, ,
Editions Jacques Lanore
Novembre 2002 - 302 pages
Ce manuel scolaire est destiné plus particulièrement aux élèves de BAC Techno et MAN. Il apporte le soutien indispensable à l'acquisition de bases nécessaires à l'entrée dans la vie professionnelle.
AU SOMMAIRE
– Le tourisme et l'hôtellerie
– Les différents modes d'hébergement
– Les structures d'accueil en hôtellerie
– Le produit chambre
– La démarche commerciale
et les réseaux [..]
Mots clés :
manuel scolaire, BAC Techno et MAN, hôtellerie, hôtels, ,
Anne Dubois, Brigitte Gherardi
Editions Jacques Lanore
2001 - 160 pages
[..]
Mots clés :
accueil, hébergement, exercises, manuel de formation, BTS, BTH, ,
Editions Jacques Lanore
2001 - 160 pages
[..]
Mots clés :
accueil, hébergement, exercises, manuel de formation, BTS, BTH, ,
Jacques Chauvin
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 5 pages
Michelle Demessine, secrétaire d'Etat au Tourisme, a demandé au Conseil national du tourisme un rapport sur les classes de découverte. Plusieurs signes convergents semblaient en effet montrer une baisse des départs en classes de découverte. Sa rédaction en a été confiée à Jacques Chauvin. En voici une synthèse rapide. [..]
Mots clés :
classes de découverte, tourisme scolaire, clientèle scolaire, scolaires, classe de découverte, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 5 pages
Michelle Demessine, secrétaire d'Etat au Tourisme, a demandé au Conseil national du tourisme un rapport sur les classes de découverte. Plusieurs signes convergents semblaient en effet montrer une baisse des départs en classes de découverte. Sa rédaction en a été confiée à Jacques Chauvin. En voici une synthèse rapide. [..]
Mots clés :
classes de découverte, tourisme scolaire, clientèle scolaire, scolaires, classe de découverte, ,
Georges Glandières
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 1 pages
[..]
Mots clés :
classe de découverte, classes de découverte, tourisme scolaire, scolaires, aménagement du territoire, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 1 pages
[..]
Mots clés :
classe de découverte, classes de découverte, tourisme scolaire, scolaires, aménagement du territoire, ,
Guy Vaxelaire
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 2 pages
Témoignage d'un maire qui pense que l'accueil des classes vertes est un véritable atout pour sa commune. [..]
Mots clés :
classe de découverte, classes de découverte, classe verte, classes vertes, tourisme scolaire, scolaires, , Bresse, Vosges
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 2 pages
Témoignage d'un maire qui pense que l'accueil des classes vertes est un véritable atout pour sa commune. [..]
Mots clés :
classe de découverte, classes de découverte, classe verte, classes vertes, tourisme scolaire, scolaires, , Bresse, Vosges
Jean Libert
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 2 pages
La Ligue de l'enseignement expérimente aujourd'hui à Creil, dans l'Oise, un concept voisin des classes de découverte. [..]
Mots clés :
classes de découverte, classe de découverte, tourisme scolaire, scolaires, classes citoyenneté urbanité, , Creil, Oise
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 2 pages
La Ligue de l'enseignement expérimente aujourd'hui à Creil, dans l'Oise, un concept voisin des classes de découverte. [..]
Mots clés :
classes de découverte, classe de découverte, tourisme scolaire, scolaires, classes citoyenneté urbanité, , Creil, Oise
Anne Serfass-Denis
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 4 pages
Après deux années d'accueil réussi des clientèles scolaires à la journée, la Cité de l'espace souhaite se positionner sur le marché des classes de découverte. Cet article présente également le concept et les chiffres clés de la Cité de l'espace. [..]
Mots clés :
classe de découverte, classes de découverte, tourisme scolaire, scolaires, Cité de l'espace, astronomie, tourisme spatial, Cité de l'espace, Tolouse, Midi-Pyrénées, Haute-Garonne
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 4 pages
Après deux années d'accueil réussi des clientèles scolaires à la journée, la Cité de l'espace souhaite se positionner sur le marché des classes de découverte. Cet article présente également le concept et les chiffres clés de la Cité de l'espace. [..]
Mots clés :
classe de découverte, classes de découverte, tourisme scolaire, scolaires, Cité de l'espace, astronomie, tourisme spatial, Cité de l'espace, Tolouse, Midi-Pyrénées, Haute-Garonne
Maryse Rodriguez
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 3 pages
Le projet culturel du parc naturel régional des Landes de Gascogne est au coeur de la mission du centre de Graoux, qui accueille des classes de découverte depuis vingt ans. [..]
Mots clés :
classe de découverte, classes de découverte, tourisme scolaire, clientèle scolaire, scolaires, parc naturel régional, éducation à l'environnement, classe verte, classes vertes, , Landes, Aquitaine
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 3 pages
Le projet culturel du parc naturel régional des Landes de Gascogne est au coeur de la mission du centre de Graoux, qui accueille des classes de découverte depuis vingt ans. [..]
Mots clés :
classe de découverte, classes de découverte, tourisme scolaire, clientèle scolaire, scolaires, parc naturel régional, éducation à l'environnement, classe verte, classes vertes, , Landes, Aquitaine
Christophe Besson
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 3 pages
Quel avenir pour les centres de séjour accueillant des classes de découverte dans le contexte réglementaire et administratif actuel ? Le centre Couleur Nature de Lus-la-Croix-Haute pose la question et y répond par l'action politique au niveau local. [..]
Mots clés :
classe de découverte, classes de découverte, tourisme scolaire, clientèle scolaire, scolaires, , Lus la Croix Haute, Lus-la-Croix-Haute
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mai 1999 - 3 pages
Quel avenir pour les centres de séjour accueillant des classes de découverte dans le contexte réglementaire et administratif actuel ? Le centre Couleur Nature de Lus-la-Croix-Haute pose la question et y répond par l'action politique au niveau local. [..]
Mots clés :
classe de découverte, classes de découverte, tourisme scolaire, clientèle scolaire, scolaires, , Lus la Croix Haute, Lus-la-Croix-Haute
Format papier
22.72 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Armand Huet, Nathalie Rabeyrin, Marie-Dominique Sultan
Editions Bréal
1999 - 318 pages
Cet ouvrage s'adresse spécifiquement aux étudiants de l'option conception-commercialisation du BTS tourisme-loisirs. Il présente les nouvelles techniques de gestion, de vente et de communication appliqués au secteur du tourisme et des loisirs. Trois parties : tarification aérienne et utilisation des systèmes informatisés; offre de vente; vente et après-vente. [..]
Mots clés :
action touristique, BTS tourisme loisirs, manuel, commercialisation, gestion, vente, communication, tarification aérienne, nouvelles technologies, ,
Editions Bréal
1999 - 318 pages
Cet ouvrage s'adresse spécifiquement aux étudiants de l'option conception-commercialisation du BTS tourisme-loisirs. Il présente les nouvelles techniques de gestion, de vente et de communication appliqués au secteur du tourisme et des loisirs. Trois parties : tarification aérienne et utilisation des systèmes informatisés; offre de vente; vente et après-vente. [..]
Mots clés :
action touristique, BTS tourisme loisirs, manuel, commercialisation, gestion, vente, communication, tarification aérienne, nouvelles technologies, ,
Marie-Odile de Bary, Jean-Michel Tobelem
Editions Séguier
1998 - 350 pages
Ce guide apporte des réponses aux nombreuses questions pratiques que peut se poser un gestionnaire de musée : sécurité du public et des objets, conservation préventive, inventaire des collections, différentes formes de muséographie, public et communication, mise en tourisme des musées, autofinancement, gestion et personnel. [..]
Mots clés :
musée, guide, manuel, muséographie, gestion, ,
Editions Séguier
1998 - 350 pages
Ce guide apporte des réponses aux nombreuses questions pratiques que peut se poser un gestionnaire de musée : sécurité du public et des objets, conservation préventive, inventaire des collections, différentes formes de muséographie, public et communication, mise en tourisme des musées, autofinancement, gestion et personnel. [..]
Mots clés :
musée, guide, manuel, muséographie, gestion, ,
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