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Franck Michel
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 10 pages
Un tourisme qui parie sur la marche, quitte à la renommer "randonnée" ou "trek" pour mieux orienter ou attirer les clients, puise à la source et au sens mêmes du voyage. Marcher requiert à la fois effort et patience, deux vertus occultées dans notre société obsédée de confort et de consommation. La marche reste aujourd'hui [..]
Mots clés :
marche, marcher, itinérance
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 10 pages
Un tourisme qui parie sur la marche, quitte à la renommer "randonnée" ou "trek" pour mieux orienter ou attirer les clients, puise à la source et au sens mêmes du voyage. Marcher requiert à la fois effort et patience, deux vertus occultées dans notre société obsédée de confort et de consommation. La marche reste aujourd'hui [..]
Mots clés :
marche, marcher, itinérance
Julie Hallé, Michel Raspaud
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 9 pages
Les destinations de l'Asie centrale (Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan) font l'objet d'une production de tourisme d'aventure depuis la fin des années 1980. La programmation de ces destinations dépend de facteurs qui ne sont pas toujours liés à l'attractivité de leur offre en termes de "voyage d'aventure". Facilités logistiques, mais aussi "imaginaire" lié à [..]
Mots clés :
Asie centrale, Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan, voyage d'aventure, randonnée
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 9 pages
Les destinations de l'Asie centrale (Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan) font l'objet d'une production de tourisme d'aventure depuis la fin des années 1980. La programmation de ces destinations dépend de facteurs qui ne sont pas toujours liés à l'attractivité de leur offre en termes de "voyage d'aventure". Facilités logistiques, mais aussi "imaginaire" lié à [..]
Mots clés :
Asie centrale, Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan, voyage d'aventure, randonnée
Clémentine Concas
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 3 pages
Le discours déployé par les TO spécialisés dans le voyage d'aventure manie avec habileté le concept d'"aventure encadrée". Ce concept, paradoxal d'un point de vue linguistique, répond parfaitement à la demande de voyageurs qui veulent (un peu) sortir des sentiers battus, mais qui ne sont pas dupes de leur propre quête de faux semblants. [..]
Mots clés :
voyage d'aventure, concept d'aventure encadrée
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 3 pages
Le discours déployé par les TO spécialisés dans le voyage d'aventure manie avec habileté le concept d'"aventure encadrée". Ce concept, paradoxal d'un point de vue linguistique, répond parfaitement à la demande de voyageurs qui veulent (un peu) sortir des sentiers battus, mais qui ne sont pas dupes de leur propre quête de faux semblants. [..]
Mots clés :
voyage d'aventure, concept d'aventure encadrée
Corinne Lespinasse-Taraba
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 7 pages
La France dispose d'un excellent potentiel et d'une réelle fréquentation de ses vignobles. On peut estimer le nombre de visites dans les principales régions viti-vinicoles à 24 millions (dont un quart par des étrangers). Les clients œnotouristiques se répartissent en deux grandes catégories selon leurs pratiques et leurs attentes : les clientèles intéressées par "l'autour [..]
Mots clés :
clientèles, marché de l'oenotourisme, vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 7 pages
La France dispose d'un excellent potentiel et d'une réelle fréquentation de ses vignobles. On peut estimer le nombre de visites dans les principales régions viti-vinicoles à 24 millions (dont un quart par des étrangers). Les clients œnotouristiques se répartissent en deux grandes catégories selon leurs pratiques et leurs attentes : les clientèles intéressées par "l'autour [..]
Mots clés :
clientèles, marché de l'oenotourisme, vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme
Sandie Meyniel
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
Le Club tourisme vitivinicole d'Atout France a été créé dès 2000 à l'initiative des comités régionaux de tourisme de Bourgogne et d'Aquitaine, de Maison de la France (devenue Atout France) et de Sopexa, rejoints par Onivins (devenu FranceAgriMer). Aujourd'hui, Atout France renforce la reconnaissance et la légitimité de la filière avec la création du pôle [..]
Mots clés :
Destinations vignobles, mise en marché oenotourisme, oenotourisme, vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
Le Club tourisme vitivinicole d'Atout France a été créé dès 2000 à l'initiative des comités régionaux de tourisme de Bourgogne et d'Aquitaine, de Maison de la France (devenue Atout France) et de Sopexa, rejoints par Onivins (devenu FranceAgriMer). Aujourd'hui, Atout France renforce la reconnaissance et la légitimité de la filière avec la création du pôle [..]
Mots clés :
Destinations vignobles, mise en marché oenotourisme, oenotourisme, vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole
Nouveauté
Marie-Anne Garnier, Isabelle Métayer Bénech
Editions Dunod
Juin 2011 - 270 pages
L'ouvrage présente l'ensemble des techniques actuelles indispensables à la profession de conseiller en voyages. Le marché du tourisme est en perpétuelle évolution et l'émergence des nouvelles technologies nécessite la maîtrise de nouveaux outils de réservation. L'approche technico-commerciale, s'appuyant sur des applications pratiques répond aux nouvelles exigences professionnelles. En 33 fiches synthétiques, le manuel propose les [..]
Mots clés :
agent de voyages, conseiller voyage, manuel BTS tourisme, VPT
Editions Dunod
Juin 2011 - 270 pages
L'ouvrage présente l'ensemble des techniques actuelles indispensables à la profession de conseiller en voyages. Le marché du tourisme est en perpétuelle évolution et l'émergence des nouvelles technologies nécessite la maîtrise de nouveaux outils de réservation. L'approche technico-commerciale, s'appuyant sur des applications pratiques répond aux nouvelles exigences professionnelles. En 33 fiches synthétiques, le manuel propose les [..]
Mots clés :
agent de voyages, conseiller voyage, manuel BTS tourisme, VPT
Yannick Le Magadure, Ariane Simon
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2011 - 5 pages
Représentant moins de 1 % des touristes accueillis en Provence, dans les Alpes du Sud ou sur la Côte d'Azur, les motards sont considérés, par le CRT Paca, comme un marché de niche digne d'intérêt. Le CRT s'est impliqué dans un programme d'action dédié à la clientèle des motards en poursuivant deux objectifs : accroître [..]
Mots clés :
itinérance motorisée, moto, motards, route touristique, Provence-alpes-côte d'azur, Paca, marché de niche
Collection Cahiers ESPACES
Mai 2011 - 5 pages
Représentant moins de 1 % des touristes accueillis en Provence, dans les Alpes du Sud ou sur la Côte d'Azur, les motards sont considérés, par le CRT Paca, comme un marché de niche digne d'intérêt. Le CRT s'est impliqué dans un programme d'action dédié à la clientèle des motards en poursuivant deux objectifs : accroître [..]
Mots clés :
itinérance motorisée, moto, motards, route touristique, Provence-alpes-côte d'azur, Paca, marché de niche
Nouveauté
Jean-Didier Urbain
Editions Bréal
Mai 2011 - 266 pages
C'est chez un éditeur spécialisé dans les manuels scolaires que, paradoxalement, Jean-Didier Urbain publie son dernier essai anthropologique. Il y place le voyageur au centre de sa réflexion et étudie l'hétérogénéité des usages du voyage de tourisme dans le temps, dans l'espace, ainsi que dans son rapport à l'autre.
Le touriste est ici affirmé comme [..]
Mots clés :
voyage, voyageur, sociologie du voyage, anthropologie
Editions Bréal
Mai 2011 - 266 pages
C'est chez un éditeur spécialisé dans les manuels scolaires que, paradoxalement, Jean-Didier Urbain publie son dernier essai anthropologique. Il y place le voyageur au centre de sa réflexion et étudie l'hétérogénéité des usages du voyage de tourisme dans le temps, dans l'espace, ainsi que dans son rapport à l'autre.
Le touriste est ici affirmé comme [..]
Mots clés :
voyage, voyageur, sociologie du voyage, anthropologie
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Danièle Méaux, Jean-Pierre Mourey)
Editions Publications de l\'université de Saint-Etienne
Mars 2011 - 328 pages
Cet ouvrage interroge, notamment à travers l'analyse d'œuvres d'art, les relations entre perception du paysage, d'une part, et mode de transport ou type d'itinérance, d'autre part.
En effet, du rythme même du déplacement dépend la façon dont les sites sont perçus. La lenteur de la progression pédestre, la fréquence et la liberté induites par [..]
Mots clés :
art, itinérance, voyage, mobilité, paysage, paysages
Editions Publications de l\'université de Saint-Etienne
Mars 2011 - 328 pages
Cet ouvrage interroge, notamment à travers l'analyse d'œuvres d'art, les relations entre perception du paysage, d'une part, et mode de transport ou type d'itinérance, d'autre part.
En effet, du rythme même du déplacement dépend la façon dont les sites sont perçus. La lenteur de la progression pédestre, la fréquence et la liberté induites par [..]
Mots clés :
art, itinérance, voyage, mobilité, paysage, paysages
Nouveauté
Benjamin Taunay
Editions PUR (Presses Universitaires de Rennes) - Collection Espace et territoires
Février 2011 - 250 pages
La Chine abrite des millions de touristes intérieurs, nombre largement supérieur à celui des touristes internationaux. Cet ouvrage dresse un tableau de ce phénomène récent et s'interroge sur les pratiques sociales et spatiales de ces touristes. Le regard chinois sur les lieux égratigne en effet souvent les canons occidentaux et c'est pourquoi il faut maintenant [..]
Mots clés :
marché chinois, tourisme chinois, Chine, destination Chine, marché intérieur chinois
Editions PUR (Presses Universitaires de Rennes) - Collection Espace et territoires
Février 2011 - 250 pages
La Chine abrite des millions de touristes intérieurs, nombre largement supérieur à celui des touristes internationaux. Cet ouvrage dresse un tableau de ce phénomène récent et s'interroge sur les pratiques sociales et spatiales de ces touristes. Le regard chinois sur les lieux égratigne en effet souvent les canons occidentaux et c'est pourquoi il faut maintenant [..]
Mots clés :
marché chinois, tourisme chinois, Chine, destination Chine, marché intérieur chinois
Nouveauté
Franck Michel
Editions Livres du monde - Collection Mondes Ouverts
Février 2011 - 189 pages
Le voyage est un moment où une vie ordinaire peut muer en expérience extraordinaire, grâce à la rencontre avec les autres cultures et populations, mais aussi avec l'inconnu, l'imprévisible.
Pour l'auteur, un voyage authentique est d'abord un voyage au bout de soi. les désirs du voyageur s'inscrivent dans une volonté de changer d'air, de se dépayser [..]
Mots clés :
anthropologie du voyage
Editions Livres du monde - Collection Mondes Ouverts
Février 2011 - 189 pages
Le voyage est un moment où une vie ordinaire peut muer en expérience extraordinaire, grâce à la rencontre avec les autres cultures et populations, mais aussi avec l'inconnu, l'imprévisible.
Pour l'auteur, un voyage authentique est d'abord un voyage au bout de soi. les désirs du voyageur s'inscrivent dans une volonté de changer d'air, de se dépayser [..]
Mots clés :
anthropologie du voyage
Jean-Pierre Baille
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2010 - 3 pages
Contrastes Voyages s'est fait une spécialité des voyages sur le thème de la course à pied. Il propose à ses clients des forfaits pour les "grands" marathons (New York, Berlin, Tokyo...). Il organise également des "trails touristiques" alliant découverte d'un pays et compétition "douce" ; le plus emblématique d'entre eux est un trail sur la [..]
Mots clés :
marathon, trail, course à pied, voyage
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2010 - 3 pages
Contrastes Voyages s'est fait une spécialité des voyages sur le thème de la course à pied. Il propose à ses clients des forfaits pour les "grands" marathons (New York, Berlin, Tokyo...). Il organise également des "trails touristiques" alliant découverte d'un pays et compétition "douce" ; le plus emblématique d'entre eux est un trail sur la [..]
Mots clés :
marathon, trail, course à pied, voyage
Nouveauté
Christine Petr
Editions Dunod - Collection Les Topos
Septembre 2010 - 112 pages
La structure de ce "topo" est fondée sur la démarche d'un consommateur qui prépare un séjour touristique et qui doit effectuer un certain nombre de choix : quelle destination ? quel type de séjour ? quel voyagiste ? quel transporteur ?... Illustré de nombreux exemples, cet ouvrage synthétique apporte une vision d'ensemble des problématiques marketing [..]
Mots clés :
marketing du voyage, marketing, marketing touristique, ,
Editions Dunod - Collection Les Topos
Septembre 2010 - 112 pages
La structure de ce "topo" est fondée sur la démarche d'un consommateur qui prépare un séjour touristique et qui doit effectuer un certain nombre de choix : quelle destination ? quel type de séjour ? quel voyagiste ? quel transporteur ?... Illustré de nombreux exemples, cet ouvrage synthétique apporte une vision d'ensemble des problématiques marketing [..]
Mots clés :
marketing du voyage, marketing, marketing touristique, ,
Nouveauté
Suzanne Lallemand
Editions Harmattan (L\')
Août 2010 - 290 pages
Le routard est un type particulier de touriste, circulant sur divers continents. L'auteur a suivi plusieurs circuits de routards en Asie du Sud-est. Utilisant les ressources de l'ethnologie, elle soulève des interrogations d'ordre sociologique, relevant de leurs comportements, de leurs pratiques et de leurs interactions avec le territoire et la population d'accueil.
Au sommaire
1. Trouver [..]
Mots clés :
routard, backpackers, ethnologie du voyage, anthropologie du voyage
Editions Harmattan (L\')
Août 2010 - 290 pages
Le routard est un type particulier de touriste, circulant sur divers continents. L'auteur a suivi plusieurs circuits de routards en Asie du Sud-est. Utilisant les ressources de l'ethnologie, elle soulève des interrogations d'ordre sociologique, relevant de leurs comportements, de leurs pratiques et de leurs interactions avec le territoire et la population d'accueil.
Au sommaire
1. Trouver [..]
Mots clés :
routard, backpackers, ethnologie du voyage, anthropologie du voyage
Anne-Marie Gayral
Editions Atout France - Collection Guide de savoir-faire
Octobre 2009 - 130 pages
En 2015, la loi sur l'accessibilité imposera aux professionnels du tourisme de rendre accessibles les sites et les établissements d'accueil aux personnes en situation de handicap.
Cette étude de marché porte sur leur attente au regard de l'offre touristique française. Elle apporte à l'ensemble des acteurs touristiques les éléments opérationnels leur permettant d'optimiser leur offre et [..]
Mots clés :
handicap, handicapés, mobilité réduite, situation de handicap, marché, ,
Editions Atout France - Collection Guide de savoir-faire
Octobre 2009 - 130 pages
En 2015, la loi sur l'accessibilité imposera aux professionnels du tourisme de rendre accessibles les sites et les établissements d'accueil aux personnes en situation de handicap.
Cette étude de marché porte sur leur attente au regard de l'offre touristique française. Elle apporte à l'ensemble des acteurs touristiques les éléments opérationnels leur permettant d'optimiser leur offre et [..]
Mots clés :
handicap, handicapés, mobilité réduite, situation de handicap, marché, ,
Frédéric Savoyen, Lucie De Laere
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 2 pages
Nosylis, spécialiste du voyage de luxe sur mesure, fête ses dix ans en 2009. Pour séduire une clientèle exigeante, il renouvelle sans cesse son offre. L'enjeu : connaître les besoins de ses clients avant même que ceux-ci ne les aient exprimés. [..]
Mots clés :
voyage de luxe, tourisme de luxe, ,
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 2 pages
Nosylis, spécialiste du voyage de luxe sur mesure, fête ses dix ans en 2009. Pour séduire une clientèle exigeante, il renouvelle sans cesse son offre. L'enjeu : connaître les besoins de ses clients avant même que ceux-ci ne les aient exprimés. [..]
Mots clés :
voyage de luxe, tourisme de luxe, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES n°272
Juillet 2009 - 50 pages
Le service, le savoir-faire, la connaissance de la clientèle, ainsi qu'une marque reconnue, sont les clefs de succès d'un opérateur du luxe. L'offre de voyage, quant à elle, se doit d'être rare, créative, porteuse d'un imaginaire riche et vendue à un prix élevé.
En France, le marché du voyage de luxe s'est largement développé à partir [..]
Mots clés :
voyage de luxe, haut de gamme, tourisme de luxe, ,
Juillet 2009 - 50 pages
Le service, le savoir-faire, la connaissance de la clientèle, ainsi qu'une marque reconnue, sont les clefs de succès d'un opérateur du luxe. L'offre de voyage, quant à elle, se doit d'être rare, créative, porteuse d'un imaginaire riche et vendue à un prix élevé.
En France, le marché du voyage de luxe s'est largement développé à partir [..]
Mots clés :
voyage de luxe, haut de gamme, tourisme de luxe, ,
Frédérique Margerin de Boissieu
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 6 pages
Le marché du voyage de luxe est un secteur très atomisé et diffus. C'est aussi un secteur vivant en autarcie, ancré principalement sur son marché national. Il s'est largement développé à partir du début des années 2000. En France, tour-opérateurs généralistes et spécialistes se sont, à cette époque, engouffrés dans ce monde au miroir doré. [..]
Mots clés :
voyage de luxe, tourisme de luxe, haut de gamme, ,
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 6 pages
Le marché du voyage de luxe est un secteur très atomisé et diffus. C'est aussi un secteur vivant en autarcie, ancré principalement sur son marché national. Il s'est largement développé à partir du début des années 2000. En France, tour-opérateurs généralistes et spécialistes se sont, à cette époque, engouffrés dans ce monde au miroir doré. [..]
Mots clés :
voyage de luxe, tourisme de luxe, haut de gamme, ,
Martine Ghnassia
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 3 pages
Le Club Luxe de l'Adetem, qui s'est réuni en mars dernier, a permis de débattre des effets de la crise sur la demande de produits de luxe. Il est apparu que le concept même de luxe n'était pas remis en cause, pas plus que les valeurs fondamentales du luxe : le savoir-faire, la création... Mais [..]
Mots clés :
marché du luxe, ,
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 3 pages
Le Club Luxe de l'Adetem, qui s'est réuni en mars dernier, a permis de débattre des effets de la crise sur la demande de produits de luxe. Il est apparu que le concept même de luxe n'était pas remis en cause, pas plus que les valeurs fondamentales du luxe : le savoir-faire, la création... Mais [..]
Mots clés :
marché du luxe, ,
Claude Blanc
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 8 pages
La rareté, un imaginaire riche et un prix élevé : tels sont les trois éléments qui permettent de caractériser une offre de luxe. Le marché du voyage de luxe peut, quant à lui, être segmenté en six grands couples marché-produit (du voyage sur mesure au séjour de luxe, en passant par le déplacement VIP). Dans [..]
Mots clés :
tourisme de luxe, voyage de luxe, ,
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 8 pages
La rareté, un imaginaire riche et un prix élevé : tels sont les trois éléments qui permettent de caractériser une offre de luxe. Le marché du voyage de luxe peut, quant à lui, être segmenté en six grands couples marché-produit (du voyage sur mesure au séjour de luxe, en passant par le déplacement VIP). Dans [..]
Mots clés :
tourisme de luxe, voyage de luxe, ,
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