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Julie Hallé, Michel Raspaud
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 9 pages
Les destinations de l'Asie centrale (Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan) font l'objet d'une production de tourisme d'aventure depuis la fin des années 1980. La programmation de ces destinations dépend de facteurs qui ne sont pas toujours liés à l'attractivité de leur offre en termes de "voyage d'aventure". Facilités logistiques, mais aussi "imaginaire" lié à [..]
Mots clés :
Asie centrale, Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan, voyage d'aventure, randonnée
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 9 pages
Les destinations de l'Asie centrale (Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan) font l'objet d'une production de tourisme d'aventure depuis la fin des années 1980. La programmation de ces destinations dépend de facteurs qui ne sont pas toujours liés à l'attractivité de leur offre en termes de "voyage d'aventure". Facilités logistiques, mais aussi "imaginaire" lié à [..]
Mots clés :
Asie centrale, Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan, voyage d'aventure, randonnée

Clémentine Concas
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 3 pages
Le discours déployé par les TO spécialisés dans le voyage d'aventure manie avec habileté le concept d'"aventure encadrée". Ce concept, paradoxal d'un point de vue linguistique, répond parfaitement à la demande de voyageurs qui veulent (un peu) sortir des sentiers battus, mais qui ne sont pas dupes de leur propre quête de faux semblants. [..]
Mots clés :
voyage d'aventure, concept d'aventure encadrée
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 3 pages
Le discours déployé par les TO spécialisés dans le voyage d'aventure manie avec habileté le concept d'"aventure encadrée". Ce concept, paradoxal d'un point de vue linguistique, répond parfaitement à la demande de voyageurs qui veulent (un peu) sortir des sentiers battus, mais qui ne sont pas dupes de leur propre quête de faux semblants. [..]
Mots clés :
voyage d'aventure, concept d'aventure encadrée

Corinne Lespinasse-Taraba, Cécile Leonhardt
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
La sensibilité des clientèles aux thématiques de l'environnement et du développement durable est forte, mais se heurte à la persistance de nombreux freins à consommer des prestations de tourisme durable. L'adaptation de l'offre aux principes de durabilité constitue une condition essentielle de l'attractivité des villes, compte tenu des attentes et comportements des touristes d'aujourd'hui et [..]
Mots clés :
tourisme durable, marketing durable, clientèle, clients
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
La sensibilité des clientèles aux thématiques de l'environnement et du développement durable est forte, mais se heurte à la persistance de nombreux freins à consommer des prestations de tourisme durable. L'adaptation de l'offre aux principes de durabilité constitue une condition essentielle de l'attractivité des villes, compte tenu des attentes et comportements des touristes d'aujourd'hui et [..]
Mots clés :
tourisme durable, marketing durable, clientèle, clients
Marie-Anne Garnier, Isabelle Métayer Bénech
Editions Dunod
Juin 2011 - 270 pages
L'ouvrage présente l'ensemble des techniques actuelles indispensables à la profession de conseiller en voyages. Le marché du tourisme est en perpétuelle évolution et l'émergence des nouvelles technologies nécessite la maîtrise de nouveaux outils de réservation. L'approche technico-commerciale, s'appuyant sur des applications pratiques répond aux nouvelles exigences professionnelles. En 33 fiches synthétiques, le manuel propose les [..]
Mots clés :
agent de voyages, conseiller voyage, manuel BTS tourisme, VPT
Editions Dunod
Juin 2011 - 270 pages
L'ouvrage présente l'ensemble des techniques actuelles indispensables à la profession de conseiller en voyages. Le marché du tourisme est en perpétuelle évolution et l'émergence des nouvelles technologies nécessite la maîtrise de nouveaux outils de réservation. L'approche technico-commerciale, s'appuyant sur des applications pratiques répond aux nouvelles exigences professionnelles. En 33 fiches synthétiques, le manuel propose les [..]
Mots clés :
agent de voyages, conseiller voyage, manuel BTS tourisme, VPT

Alain Decrop
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 10 pages
Résumé. Cet article s'attache à celui qui constitue la raison d'être de l'activité touristique, à savoir le "touriste consommateur". Après avoir introduit les paradigmes envisageables pour étudier les comportements touristiques, nous analysons les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles, interpersonnelles et environnementales) qui les influencent, avant de terminer par l'exposé d'une [..]
Mots clés :
marketing, client, clientèle, tendances
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 10 pages
Résumé. Cet article s'attache à celui qui constitue la raison d'être de l'activité touristique, à savoir le "touriste consommateur". Après avoir introduit les paradigmes envisageables pour étudier les comportements touristiques, nous analysons les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles, interpersonnelles et environnementales) qui les influencent, avant de terminer par l'exposé d'une [..]
Mots clés :
marketing, client, clientèle, tendances
Jean-Didier Urbain
Editions Bréal
Mai 2011 - 266 pages
C'est chez un éditeur spécialisé dans les manuels scolaires que, paradoxalement, Jean-Didier Urbain publie son dernier essai anthropologique. Il y place le voyageur au centre de sa réflexion et étudie l'hétérogénéité des usages du voyage de tourisme dans le temps, dans l'espace, ainsi que dans son rapport à l'autre.
Le touriste est ici affirmé comme [..]
Mots clés :
voyage, voyageur, sociologie du voyage, anthropologie
Editions Bréal
Mai 2011 - 266 pages
C'est chez un éditeur spécialisé dans les manuels scolaires que, paradoxalement, Jean-Didier Urbain publie son dernier essai anthropologique. Il y place le voyageur au centre de sa réflexion et étudie l'hétérogénéité des usages du voyage de tourisme dans le temps, dans l'espace, ainsi que dans son rapport à l'autre.
Le touriste est ici affirmé comme [..]
Mots clés :
voyage, voyageur, sociologie du voyage, anthropologie
Collectif (sous la direction de Danièle Méaux, Jean-Pierre Mourey)
Editions Publications de l\'université de Saint-Etienne
Mars 2011 - 328 pages
Cet ouvrage interroge, notamment à travers l'analyse d'œuvres d'art, les relations entre perception du paysage, d'une part, et mode de transport ou type d'itinérance, d'autre part.
En effet, du rythme même du déplacement dépend la façon dont les sites sont perçus. La lenteur de la progression pédestre, la fréquence et la liberté induites par [..]
Mots clés :
art, itinérance, voyage, mobilité, paysage, paysages
Editions Publications de l\'université de Saint-Etienne
Mars 2011 - 328 pages
Cet ouvrage interroge, notamment à travers l'analyse d'œuvres d'art, les relations entre perception du paysage, d'une part, et mode de transport ou type d'itinérance, d'autre part.
En effet, du rythme même du déplacement dépend la façon dont les sites sont perçus. La lenteur de la progression pédestre, la fréquence et la liberté induites par [..]
Mots clés :
art, itinérance, voyage, mobilité, paysage, paysages
Franck Michel
Editions Livres du monde - Collection Mondes Ouverts
Février 2011 - 189 pages
Le voyage est un moment où une vie ordinaire peut muer en expérience extraordinaire, grâce à la rencontre avec les autres cultures et populations, mais aussi avec l'inconnu, l'imprévisible.
Pour l'auteur, un voyage authentique est d'abord un voyage au bout de soi. les désirs du voyageur s'inscrivent dans une volonté de changer d'air, de se dépayser [..]
Mots clés :
anthropologie du voyage
Editions Livres du monde - Collection Mondes Ouverts
Février 2011 - 189 pages
Le voyage est un moment où une vie ordinaire peut muer en expérience extraordinaire, grâce à la rencontre avec les autres cultures et populations, mais aussi avec l'inconnu, l'imprévisible.
Pour l'auteur, un voyage authentique est d'abord un voyage au bout de soi. les désirs du voyageur s'inscrivent dans une volonté de changer d'air, de se dépayser [..]
Mots clés :
anthropologie du voyage
Editions Atout France - Collection Marketing touristique n°11
Février 2011 - 100 pages
Comprendre les clientèles, réfléchir à une stratégie d'évolution de son offre, bien distribuer ses produits ou communiquer de manière pertinente constituent bien les étapes essentielles de la mise en marché d'un tourisme durable.
Cet ouvrage s'attache à préciser les réactions, les voies d'attrait et les freins des différentes clientèles par rapport au développement durable du [..]
Mots clés :
clientèles du tourisme durable, marketing durable

Jean-Pierre Baille
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2010 - 3 pages
Contrastes Voyages s'est fait une spécialité des voyages sur le thème de la course à pied. Il propose à ses clients des forfaits pour les "grands" marathons (New York, Berlin, Tokyo...). Il organise également des "trails touristiques" alliant découverte d'un pays et compétition "douce" ; le plus emblématique d'entre eux est un trail sur la [..]
Mots clés :
marathon, trail, course à pied, voyage
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2010 - 3 pages
Contrastes Voyages s'est fait une spécialité des voyages sur le thème de la course à pied. Il propose à ses clients des forfaits pour les "grands" marathons (New York, Berlin, Tokyo...). Il organise également des "trails touristiques" alliant découverte d'un pays et compétition "douce" ; le plus emblématique d'entre eux est un trail sur la [..]
Mots clés :
marathon, trail, course à pied, voyage
Gérard Seguin, Emmanuelle Rouzet
Editions Dunod - Collection Marketing sectoriel
Octobre 2010 - 190 pages
Cet ouvrage a pour objectif de présenter la démarche permettant la mise en œuvre d'une stratégie de développement touristique durable alliant respect du patrimoine culturel et naturel, responsabilité sociale, charte éthique. Il a l'ambition de proposer une gamme de méthodes et d'outils adaptés aux professionnels de la filière touristique et aux acteurs du développement local. [..]
Mots clés :
tourisme durable, marketing
Editions Dunod - Collection Marketing sectoriel
Octobre 2010 - 190 pages
Cet ouvrage a pour objectif de présenter la démarche permettant la mise en œuvre d'une stratégie de développement touristique durable alliant respect du patrimoine culturel et naturel, responsabilité sociale, charte éthique. Il a l'ambition de proposer une gamme de méthodes et d'outils adaptés aux professionnels de la filière touristique et aux acteurs du développement local. [..]
Mots clés :
tourisme durable, marketing
Alain Decrop
Editions De Boeck - Collection Les Métiers du tourisme
Octobre 2010 - 310 pages
Cet ouvrage s'attache à comprendre les "touristes consommateurs" ; il analyse en profondeur les comportements touristiques pour améliorer les décisions marketing, qu'elles soient stratégiques ou opérationnelles.
La première partie permet de décortiquer les comportements touristiques, les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles et environnementales) qui les influencent. La deuxième s'intéresse aux expériences [..]
Mots clés :
tendances marketing, connaissance des clients, comportements touristiques,
Editions De Boeck - Collection Les Métiers du tourisme
Octobre 2010 - 310 pages
Cet ouvrage s'attache à comprendre les "touristes consommateurs" ; il analyse en profondeur les comportements touristiques pour améliorer les décisions marketing, qu'elles soient stratégiques ou opérationnelles.
La première partie permet de décortiquer les comportements touristiques, les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles et environnementales) qui les influencent. La deuxième s'intéresse aux expériences [..]
Mots clés :
tendances marketing, connaissance des clients, comportements touristiques,
Christine Petr
Editions Dunod - Collection Les Topos
Septembre 2010 - 112 pages
La structure de ce "topo" est fondée sur la démarche d'un consommateur qui prépare un séjour touristique et qui doit effectuer un certain nombre de choix : quelle destination ? quel type de séjour ? quel voyagiste ? quel transporteur ?... Illustré de nombreux exemples, cet ouvrage synthétique apporte une vision d'ensemble des problématiques marketing [..]
Mots clés :
marketing du voyage, marketing, marketing touristique, ,
Editions Dunod - Collection Les Topos
Septembre 2010 - 112 pages
La structure de ce "topo" est fondée sur la démarche d'un consommateur qui prépare un séjour touristique et qui doit effectuer un certain nombre de choix : quelle destination ? quel type de séjour ? quel voyagiste ? quel transporteur ?... Illustré de nombreux exemples, cet ouvrage synthétique apporte une vision d'ensemble des problématiques marketing [..]
Mots clés :
marketing du voyage, marketing, marketing touristique, ,
Suzanne Lallemand
Editions Harmattan (L\')
Août 2010 - 290 pages
Le routard est un type particulier de touriste, circulant sur divers continents. L'auteur a suivi plusieurs circuits de routards en Asie du Sud-est. Utilisant les ressources de l'ethnologie, elle soulève des interrogations d'ordre sociologique, relevant de leurs comportements, de leurs pratiques et de leurs interactions avec le territoire et la population d'accueil.
Au sommaire
1. Trouver [..]
Mots clés :
routard, backpackers, ethnologie du voyage, anthropologie du voyage
Editions Harmattan (L\')
Août 2010 - 290 pages
Le routard est un type particulier de touriste, circulant sur divers continents. L'auteur a suivi plusieurs circuits de routards en Asie du Sud-est. Utilisant les ressources de l'ethnologie, elle soulève des interrogations d'ordre sociologique, relevant de leurs comportements, de leurs pratiques et de leurs interactions avec le territoire et la population d'accueil.
Au sommaire
1. Trouver [..]
Mots clés :
routard, backpackers, ethnologie du voyage, anthropologie du voyage
Isabelle Frochot, Patrick Legohérel
Editions Dunod - Collection Hors série
Août 2010 - 360 pages
C'est la deuxième édition de cet ouvrage de référence qui propose une vision globale des techniques marketing appliquées à la conception et à la commercialisation des produits touristiques, en soulignant les spécificités du secteur : l'environnement et les tendances ; le processus de choix du consommateur ; le marketing relationnel et les stratégies, avec un [..]
Mots clés :
marketing du tourisme, marketing touristique, communication, yield management, revenue management, ,
Editions Dunod - Collection Hors série
Août 2010 - 360 pages
C'est la deuxième édition de cet ouvrage de référence qui propose une vision globale des techniques marketing appliquées à la conception et à la commercialisation des produits touristiques, en soulignant les spécificités du secteur : l'environnement et les tendances ; le processus de choix du consommateur ; le marketing relationnel et les stratégies, avec un [..]
Mots clés :
marketing du tourisme, marketing touristique, communication, yield management, revenue management, ,

David Targy
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 3 pages
Le low cost marque une rupture dans le modèle traditionnel de la consommation, qui incite à acheter toujours plus. Si bien que l'on peut se demander si, plus qu'un mode de consommation "malin", il ne s'inscrit pas dans les mouvements de consommation alternative invitant à la "déconsommation".
[..]
Mots clés :
low cost, marketing, consommation, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 3 pages
Le low cost marque une rupture dans le modèle traditionnel de la consommation, qui incite à acheter toujours plus. Si bien que l'on peut se demander si, plus qu'un mode de consommation "malin", il ne s'inscrit pas dans les mouvements de consommation alternative invitant à la "déconsommation".
[..]
Mots clés :
low cost, marketing, consommation, ,

Emmanuel Combe
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 5 pages
Le modèle low cost est fondé notamment sur la simplification extrême du produit ou du service, ce qui permet une baisse spectaculaire des coûts. Face à cette nouvelle concurrence, les opérateurs traditionnels doivent faire la preuve de la valeur ajoutée de leur offre. Le transport aérien l'a appris à ses dépens. [..]
Mots clés :
low cost, marketing, modèle économique, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 5 pages
Le modèle low cost est fondé notamment sur la simplification extrême du produit ou du service, ce qui permet une baisse spectaculaire des coûts. Face à cette nouvelle concurrence, les opérateurs traditionnels doivent faire la preuve de la valeur ajoutée de leur offre. Le transport aérien l'a appris à ses dépens. [..]
Mots clés :
low cost, marketing, modèle économique, ,

Flavien Neuvy
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 2 pages
Les tensions sur le pouvoir d'achat donnent une nouvelle résonance au phénomène low cost. L'analyse de l'évolution des dépenses laisse penser que, au cours des dix prochaines années, le pouvoir d'achat devrait rester une préoccupation forte des Français. [..]
Mots clés :
low cost consommation marketing, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 2 pages
Les tensions sur le pouvoir d'achat donnent une nouvelle résonance au phénomène low cost. L'analyse de l'évolution des dépenses laisse penser que, au cours des dix prochaines années, le pouvoir d'achat devrait rester une préoccupation forte des Français. [..]
Mots clés :
low cost consommation marketing, ,

Frédéric Dimanche
Collection Mondes du tourisme
Juin 2010 - 9 pages
Résumé. Cet article propose des observations sur l'évolution du tourisme et des consommateurs et suggère six facteurs qui bouleversent les pratiques professionnelles et sociales. L'avènement d'un nouveau type de consommateurs, "la génération C", est discuté comme objet d'études et comme nouveau cadre d'analyse du tourisme. La recherche en marketing, qu'elle soit stratégique ou opérationnelle, doit [..]
Mots clés :
marketing tourisme, agenda de recherche, consommation, génération Y, génération C, natifs numériques, digital natives, ,
Collection Mondes du tourisme
Juin 2010 - 9 pages
Résumé. Cet article propose des observations sur l'évolution du tourisme et des consommateurs et suggère six facteurs qui bouleversent les pratiques professionnelles et sociales. L'avènement d'un nouveau type de consommateurs, "la génération C", est discuté comme objet d'études et comme nouveau cadre d'analyse du tourisme. La recherche en marketing, qu'elle soit stratégique ou opérationnelle, doit [..]
Mots clés :
marketing tourisme, agenda de recherche, consommation, génération Y, génération C, natifs numériques, digital natives, ,

Jean-Paul Tréguer
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 5 pages
Décrié à ses débuts, le modèle low cost est désormais plébiscité par des consommateurs qui, de plus en plus souvent, réclament des prix bas et des produits plus simples, plus fondamentaux. Si elle est devenue "tendance", la low cost attitude ne s'applique pas à tous les produits, tout le temps. Car, si le consommateur cherche [..]
Mots clés :
low cost, prix, marketing, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2010 - 5 pages
Décrié à ses débuts, le modèle low cost est désormais plébiscité par des consommateurs qui, de plus en plus souvent, réclament des prix bas et des produits plus simples, plus fondamentaux. Si elle est devenue "tendance", la low cost attitude ne s'applique pas à tous les produits, tout le temps. Car, si le consommateur cherche [..]
Mots clés :
low cost, prix, marketing, ,
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