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Carole Dany, Karine Richarme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2011 - 4 pages
Le consommateur post-moderne aime qu'on lui raconte des histoires. Pour capter son intérêt volatil et égocentré, le storytelling est devenu incontournable. Humour, dérision, émotion, complicité, mais aussi échanges collaboratifs avec les touristes font partie des clés d'une communication réussie. Toutes les destinations ne sont pas mûres pour se prêter à ce jeu.
Cet article inclut trois [..]
Mots clés :
communication territoriale, communication touristique, marque, Orne, Bretagne, Ardèche Tourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2011 - 4 pages
Le consommateur post-moderne aime qu'on lui raconte des histoires. Pour capter son intérêt volatil et égocentré, le storytelling est devenu incontournable. Humour, dérision, émotion, complicité, mais aussi échanges collaboratifs avec les touristes font partie des clés d'une communication réussie. Toutes les destinations ne sont pas mûres pour se prêter à ce jeu.
Cet article inclut trois [..]
Mots clés :
communication territoriale, communication touristique, marque, Orne, Bretagne, Ardèche Tourisme
Nouveauté
Alain Mesplier, Pierre Bloc-Duraffour
Editions Bréal - Collection Histoire et géo éco
Novembre 2011 - 335 pages
Cette huitième édition propose une description historique, géographique et économique du tourisme dans le monde, complétée par une approche par pays tenant compte des principales évolutions dans ce secteur d'activités.
Il présente les acteurs du système touristique mondial, analyse l'impact de ce secteur sur les territoires et dresse un panorama complet du tourisme sur [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme mondial, tourisme international, ,
Editions Bréal - Collection Histoire et géo éco
Novembre 2011 - 335 pages
Cette huitième édition propose une description historique, géographique et économique du tourisme dans le monde, complétée par une approche par pays tenant compte des principales évolutions dans ce secteur d'activités.
Il présente les acteurs du système touristique mondial, analyse l'impact de ce secteur sur les territoires et dresse un panorama complet du tourisme sur [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme mondial, tourisme international, ,
Editions Onisep - Collection Le Kiosque
Juillet 2011 - 111 pages
Loin de la plage et des cocotiers, la plupart des métiers du voyage s'exercent..dans un bureau! écoles de commerce, BTS, universités pour intégrer ce secteur très attractif mais parfois source de désillusions et pas toujours synonyme de stabilité, vos meilleurs atouts seront la pratique des langues, la maîtrise des nouvelles technologies de l'information , les [..]
Mots clés :
métier, métiers, métiers du tourisme, offices de tourisme, clubs vacances, guides, guide, animateurs, animateur, Club Méditerranée, Club Med
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°289
Février 2011 - 48 pages
Impossible de parler du rôle des élus dans le tourisme sans évoquer l'enchevêtrement des structures chargées du développement et de la promotion touristiques. L'empilement des compétences, qui paraît inhérent au secteur et ne semble pas vraiment remis en cause par la réforme des collectivités territoriales, entrave souvent l'action. Jugé mineur, le secteur a souvent été [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, élus du tourisme, commune, département, région, CDT, CRT, OT, office de tourisme, comité départemental du tourisme, comité régional du tourisme, organisation du tourisme
Février 2011 - 48 pages
Impossible de parler du rôle des élus dans le tourisme sans évoquer l'enchevêtrement des structures chargées du développement et de la promotion touristiques. L'empilement des compétences, qui paraît inhérent au secteur et ne semble pas vraiment remis en cause par la réforme des collectivités territoriales, entrave souvent l'action. Jugé mineur, le secteur a souvent été [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, élus du tourisme, commune, département, région, CDT, CRT, OT, office de tourisme, comité départemental du tourisme, comité régional du tourisme, organisation du tourisme
Jean-Luc Boulin
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2011 - 3 pages
Impossible de parler du rôle des élus dans le tourisme sans évoquer l'enchevêtrement des structures chargées du développement et de la promotion touristiques (communes, intercommunalités, départements, régions). L'empilement des compétences, qui paraît inhérent au secteur et ne semble pas vraiment remis en cause par la réforme des collectivités territoriales, ne doit pas entraver l'action. [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, élus du tourisme, commune, département, région, CDT, CRT, OT, office de tourisme, comité départemental du tourisme, comité régional du tourisme, organisation du tourisme
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2011 - 3 pages
Impossible de parler du rôle des élus dans le tourisme sans évoquer l'enchevêtrement des structures chargées du développement et de la promotion touristiques (communes, intercommunalités, départements, régions). L'empilement des compétences, qui paraît inhérent au secteur et ne semble pas vraiment remis en cause par la réforme des collectivités territoriales, ne doit pas entraver l'action. [..]
Mots clés :
réforme des collectivités territoriales, élus du tourisme, commune, département, région, CDT, CRT, OT, office de tourisme, comité départemental du tourisme, comité régional du tourisme, organisation du tourisme
Format papier
98.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions L\'Echo touristique
Décembre 2010 - 1000 pages
L'Annuaire du tourisme réunit les adresses de 15 200 dirigeants, 2 900 producteurs, 5 300 distributeurs dans 240 destinations.
AU SOMMAIRE
Fiches destinations France / Etranger
Tour-opérateurs
Transport aérien
Transport maritime
Transport terrestre
Hébergement
Services et prestataires
Agences de voyages
INFORMATIONS DISPONIBLES
Raison sociale
Coordonnées postales
Coordonnées téléphoniques
Coordonnées électroniques
Noms des principaux contacts [..]
Mots clés :
guide, adresses, offices de tourisme, personnes ressources, organismes ressources, réceptif, destination France, annuaire, tourisme thématiques, transporteurs, ,
Editions Studyrama - Collection Métiers
Juin 2010 - 240 pages
Ce guide propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).
Il présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en [..]
Mots clés :
emploi, métier, métiers du tourisme, métiers de l'hôtellerie, métiers de la restauration, formation, recherche d'emploi, ,
Juin 2010 - 240 pages
Ce guide propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).
Il présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en [..]
Mots clés :
emploi, métier, métiers du tourisme, métiers de l'hôtellerie, métiers de la restauration, formation, recherche d'emploi, ,
Nouveauté
Francis Varennes
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Nouveauté
Claude Peyroutet
Editions Nathan - Collection Repères pratiques
Janvier 2010 - 160 pages
Ce manuel, dont la première édition date de 1995, propose un panorama du tourisme en France : économie, infrastructures, tourisme sectoriel.
Au sommaire :
1. Économie
2. Infrastructures
3. Tourisme culturel
4. Tourisme bleu
5. Tourisme vert
6. Tourisme montagnard
[..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme en France, BTS, , France
Editions Nathan - Collection Repères pratiques
Janvier 2010 - 160 pages
Ce manuel, dont la première édition date de 1995, propose un panorama du tourisme en France : économie, infrastructures, tourisme sectoriel.
Au sommaire :
1. Économie
2. Infrastructures
3. Tourisme culturel
4. Tourisme bleu
5. Tourisme vert
6. Tourisme montagnard
[..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme en France, BTS, , France
Armel Rucet
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2009 - 5 pages
Les enquêtes de conjoncture sur le déroulement de la saison touristique, fondées sur des enquêtes auprès des prestataires à qui l'on demande s'ils considèrent que la fréquentation de leur établissement est "plutôt supérieure", "plutôt inférieure" ou "stable" par rapport à l'année précédente, sont devenues des "incontournables". Mais sont-elles fiables ? Et dans quelle mesure les [..]
Mots clés :
observation, enquête de conjoncture, bilan, saison, sem pays de la loire, observatoire tourisme,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2009 - 5 pages
Les enquêtes de conjoncture sur le déroulement de la saison touristique, fondées sur des enquêtes auprès des prestataires à qui l'on demande s'ils considèrent que la fréquentation de leur établissement est "plutôt supérieure", "plutôt inférieure" ou "stable" par rapport à l'année précédente, sont devenues des "incontournables". Mais sont-elles fiables ? Et dans quelle mesure les [..]
Mots clés :
observation, enquête de conjoncture, bilan, saison, sem pays de la loire, observatoire tourisme,
Robert Pailhes
Editions Globe Rêveur
Mars 2009 - 924 pages
Ce guide pratique, très utile aux organisateurs de voyages et TO, présente, pour chaque pays du monde : les raisons d'y aller, la carte touristique, les repères, les formalités, la situation (géographie, population, religions), le premier contact (ambassade, office de tourisme...), les guides, etc. [..]
Mots clés :
dictionnaire touristique, pays, monde, tourisme international, , monde
Editions Globe Rêveur
Mars 2009 - 924 pages
Ce guide pratique, très utile aux organisateurs de voyages et TO, présente, pour chaque pays du monde : les raisons d'y aller, la carte touristique, les repères, les formalités, la situation (géographie, population, religions), le premier contact (ambassade, office de tourisme...), les guides, etc. [..]
Mots clés :
dictionnaire touristique, pays, monde, tourisme international, , monde
Muriel Deneau, Patrick Courtin
Editions Bréal
Août 2008 - 300 pages
Cette nouvelle édition de "Droit et droit du tourisme", conforme aux exigences des BTS AGTL et VPT, intègre les conséquences de l'élargissement de l'Union européenne, de la place majeure du développement durable et du tourisme durable, de la valorisation des pôles de compétitivité en matière d'aménagement du territoire, du rôle essentiel du commerce électronique renforcé [..]
Mots clés :
droit du tourisme, droit touristique, droit, législation, BTS, ,
Editions Bréal
Août 2008 - 300 pages
Cette nouvelle édition de "Droit et droit du tourisme", conforme aux exigences des BTS AGTL et VPT, intègre les conséquences de l'élargissement de l'Union européenne, de la place majeure du développement durable et du tourisme durable, de la valorisation des pôles de compétitivité en matière d'aménagement du territoire, du rôle essentiel du commerce électronique renforcé [..]
Mots clés :
droit du tourisme, droit touristique, droit, législation, BTS, ,
Alain Mesplier
Editions Bréal
Juillet 2008 - 360 pages
Cet ouvrage de référence propose une présentation détaillée de chacune des grandes régions d'accueil françaises et de leurs principaux attraits (paysage, patrimoine culturel et gastronomie). Cette présentation tient compte des mutations récentes du tourisme français : tourisme vert, politique du tourisme, etc. Un ouvrage incontournable pour les étudiants se préparant aux métiers du tourisme.
Au sommaire [..]
Mots clés :
région, France, paysage, patrimoine culturel, gastronomie, tourisme en France, géographie du tourisme, ,
Editions Bréal
Juillet 2008 - 360 pages
Cet ouvrage de référence propose une présentation détaillée de chacune des grandes régions d'accueil françaises et de leurs principaux attraits (paysage, patrimoine culturel et gastronomie). Cette présentation tient compte des mutations récentes du tourisme français : tourisme vert, politique du tourisme, etc. Un ouvrage incontournable pour les étudiants se préparant aux métiers du tourisme.
Au sommaire [..]
Mots clés :
région, France, paysage, patrimoine culturel, gastronomie, tourisme en France, géographie du tourisme, ,
Yannick Le Magadure, Henri Céran, Pierre-Louis Roucaries, Marc Paul
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 11 pages
Face au développement de la concurrence internationale en matière de tourisme d'affaires, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur se doit de créer une nouvelle dynamique. Mais l'offre régionale est hétérogène et dispersée, ce qui ne favorise pas une perception claire de la destination vis-à-vis de la clientèle.
Les deux comités régionaux de tourisme de la région (Provence-Alpes-Côte d'Azur [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Comité régional de tourisme Riviera-Côte d’Azur, CRT Provence-Alpes-Côte d’Azur PACA, Provence Méditerranée Congrès, CRCI PACAC , Provence Côte d'Azur PACA
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2008 - 11 pages
Face au développement de la concurrence internationale en matière de tourisme d'affaires, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur se doit de créer une nouvelle dynamique. Mais l'offre régionale est hétérogène et dispersée, ce qui ne favorise pas une perception claire de la destination vis-à-vis de la clientèle.
Les deux comités régionaux de tourisme de la région (Provence-Alpes-Côte d'Azur [..]
Mots clés :
tourisme d’affaires, congrès et conventions d’entreprise, salons, expositions, foires, séminaires, incentives, rencontres, événements professionnels, Comité régional de tourisme Riviera-Côte d’Azur, CRT Provence-Alpes-Côte d’Azur PACA, Provence Méditerranée Congrès, CRCI PACAC , Provence Côte d'Azur PACA
Pierre Merlin
Editions Documentation Française - Collection Les Études de la DF
Janvier 2008 - 220 pages
Cet ouvrage, qui est une réédition, présente, de façon synthétique mais précise, les mécanismes de protection mis en place (parcs nationaux, réserves naturelles, loi montagne, loi littoral...) afin d'assurer l'équilibre entre développement et protection. Il s'articule en deux parties principales : développement, enjeux et effets du tourisme sur l'environnement ; les politiques d'aménagement touristique (les [..]
Mots clés :
aménagement touristique, tourisme durable, protection de l'environnement, développement durable, droit du littoral, droit de la montagne, ,
Editions Documentation Française - Collection Les Études de la DF
Janvier 2008 - 220 pages
Cet ouvrage, qui est une réédition, présente, de façon synthétique mais précise, les mécanismes de protection mis en place (parcs nationaux, réserves naturelles, loi montagne, loi littoral...) afin d'assurer l'équilibre entre développement et protection. Il s'articule en deux parties principales : développement, enjeux et effets du tourisme sur l'environnement ; les politiques d'aménagement touristique (les [..]
Mots clés :
aménagement touristique, tourisme durable, protection de l'environnement, développement durable, droit du littoral, droit de la montagne, ,
Pierre Py
Editions Documentation Française - Collection Etudes
Septembre 2007 - 178 pages
Cet ouvrage de référence, dont c'est la 5e édition mise à jour, fait apparaître l'originalité de l'activité touristique au travers des spécificités de la consommation (influence des facteurs démographiques, physiologiques, psychosociologiques), de l'offre et de la production (hétérogénéité, concentration), ainsi que des prix touristiques. Il met particulièrement l'accent sur la diversité des producteurs - tourisme [..]
Mots clés :
économie du tourisme, économie touristique, production touristique, consommation touristique, investissements, ,
Editions Documentation Française - Collection Etudes
Septembre 2007 - 178 pages
Cet ouvrage de référence, dont c'est la 5e édition mise à jour, fait apparaître l'originalité de l'activité touristique au travers des spécificités de la consommation (influence des facteurs démographiques, physiologiques, psychosociologiques), de l'offre et de la production (hétérogénéité, concentration), ainsi que des prix touristiques. Il met particulièrement l'accent sur la diversité des producteurs - tourisme [..]
Mots clés :
économie du tourisme, économie touristique, production touristique, consommation touristique, investissements, ,
Béatrice de la Rochefoucauld
Editions Bréal
Avril 2007 - 288 pages
Ce manuel correspond au pôle S4 «Économie et droit appliqués au tourisme». Les connaissances essentielles à la compréhension des mécanismes économiques et des spécificités touristiques sont directement mises en application grâce à des cas concrets et des exemples augmentés d'une soixantaine de graphiques et cartes. L'ouvrage est complété par une documentation variée et actuelle extraite [..]
Mots clés :
économie du tourisme, BTS, ,
Editions Bréal
Avril 2007 - 288 pages
Ce manuel correspond au pôle S4 «Économie et droit appliqués au tourisme». Les connaissances essentielles à la compréhension des mécanismes économiques et des spécificités touristiques sont directement mises en application grâce à des cas concrets et des exemples augmentés d'une soixantaine de graphiques et cartes. L'ouvrage est complété par une documentation variée et actuelle extraite [..]
Mots clés :
économie du tourisme, BTS, ,
Format papier
8.30 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions JO (Journaux Officiels) - Collection CCN n°255
Mars 2007 - 208 pages
[..]
Mots clés :
tourisme social, tourisme familial, convention collective nationale, ,
Colin Samways
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2006 - 3 pages
Cadbury est connu dans le monde entier pour son chocolat. Pendant plus de soixante-dix ans, les fondateurs de l'entreprise Cadbury et leurs descendants ont fait visiter leur usine au public. Mais, à la fin des années 1960, le coût et l'organisation des visites devinrent si lourds qu'elles durent être abandonnées. À cette époque, l'entreprise recevait [..]
Mots clés :
tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises, parc à thème, Cadbury World, Grande Bretagne
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2006 - 3 pages
Cadbury est connu dans le monde entier pour son chocolat. Pendant plus de soixante-dix ans, les fondateurs de l'entreprise Cadbury et leurs descendants ont fait visiter leur usine au public. Mais, à la fin des années 1960, le coût et l'organisation des visites devinrent si lourds qu'elles durent être abandonnées. À cette époque, l'entreprise recevait [..]
Mots clés :
tourisme de découverte économique, culture scientifique, technique et industrielle, visite d'entreprise, visite d'entreprises, parc à thème, Cadbury World, Grande Bretagne
Marc Bonnefoy
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2006 - 4 pages
Le comité régional de tourisme de Provence-Alpes-Côte d'Azur (Paca) a commandité une étude sur le rapport qualité-prix des prestations touristiques de la région. Les points clés de la méthodologie de cette étude concernent : l'identification des territoires-produits concurrents ; la détermination du panel d'offres observées ; le mode de relevage des prix. Les résultats ont [..]
Mots clés :
observation, observatoire régional, rapport qualité prix , CRT provence alpes côte d'azur, Provence alpes côte d'azur
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2006 - 4 pages
Le comité régional de tourisme de Provence-Alpes-Côte d'Azur (Paca) a commandité une étude sur le rapport qualité-prix des prestations touristiques de la région. Les points clés de la méthodologie de cette étude concernent : l'identification des territoires-produits concurrents ; la détermination du panel d'offres observées ; le mode de relevage des prix. Les résultats ont [..]
Mots clés :
observation, observatoire régional, rapport qualité prix , CRT provence alpes côte d'azur, Provence alpes côte d'azur
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