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Votre recherche : pratiques touristiques
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Karine Feige
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2013 - 8 pages
Le mouvement en faveur de l'open data constitue, pour les organismes institutionnels du tourisme, une formidable occasion de diffuser largement leurs données et, ainsi, de renforcer l'attractivité de leur territoire. Préalablement, cela implique qu'ils repensent en profondeur l'organisation de leurs systèmes d'information touristique : quel mode de production des données (y compris le crowdsourcing) ? [..]
Mots clés :
open data, Sitra, système d'information touristique, SIT, données publiques touristiques
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2013 - 8 pages
Le mouvement en faveur de l'open data constitue, pour les organismes institutionnels du tourisme, une formidable occasion de diffuser largement leurs données et, ainsi, de renforcer l'attractivité de leur territoire. Préalablement, cela implique qu'ils repensent en profondeur l'organisation de leurs systèmes d'information touristique : quel mode de production des données (y compris le crowdsourcing) ? [..]
Mots clés :
open data, Sitra, système d'information touristique, SIT, données publiques touristiques
Nouveauté
Amazon.fr
Collectif (sous la direction de Niels Martin, Philippe Bourdeau, Jean-François Daller)
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Novembre 2012 - 400 pages
Les lieux touristiques attirent un nombre croissant de nouveaux habitants qui rêvent de vivre toute l'année dans une ambiance de vacances et un environnement privilégié. Ce phénomène de migrations d'agrément, encore peu exploré, offre des perspectives stimulantes, aussi bien pour repenser le statut des pratiques récréatives contemporaines que pour réinterroger la démographie, l'économie et l'identité [..]
Mots clés :
résidences secondaires, résidentialités, migrations d'agrément, migrations touristiques
Editions Harmattan (L\') - Collection Tourismes et sociétés
Novembre 2012 - 400 pages
Les lieux touristiques attirent un nombre croissant de nouveaux habitants qui rêvent de vivre toute l'année dans une ambiance de vacances et un environnement privilégié. Ce phénomène de migrations d'agrément, encore peu exploré, offre des perspectives stimulantes, aussi bien pour repenser le statut des pratiques récréatives contemporaines que pour réinterroger la démographie, l'économie et l'identité [..]
Mots clés :
résidences secondaires, résidentialités, migrations d'agrément, migrations touristiques
Vincent Noyoux
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Septembre 2012 - 4 pages
À l'heure où internet supplante le papier, les guides de voyage abordent un cap difficile. Et décisif. La multiplication des sites consacrés au voyage menace un modèle traditionnel construit sur une vision ancienne du tourisme. Pour survivre, les guides devront s'adapter sans sacrifier aux modes. Et, plus que jamais, conserver leur expertise. [..]
Mots clés :
guide de voyage, guides touristiques
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Septembre 2012 - 4 pages
À l'heure où internet supplante le papier, les guides de voyage abordent un cap difficile. Et décisif. La multiplication des sites consacrés au voyage menace un modèle traditionnel construit sur une vision ancienne du tourisme. Pour survivre, les guides devront s'adapter sans sacrifier aux modes. Et, plus que jamais, conserver leur expertise. [..]
Mots clés :
guide de voyage, guides touristiques
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Lucie K. Morisset, Bruno Sarrasin, Guillaume Éthier)
Editions PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme
Septembre 2012 - 230 pages
Le tourisme, comme champ d'activités et de pratiques, réunit un nombre grandissant de disciplines. Parallèlement, il donne lui-même lieu à certains questionnements, qui l'isolent et le définissent, peu à peu, comme un domaine du savoir à part entière. Dans ce contexte, s'interroger sur les enjeux épistémologiques du savoir et du savoir-faire en tourisme est un [..]
Mots clés :
épistémologie, tourisme, études touristiques, recherche, science du tourisme, tourismologie
Editions PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme
Septembre 2012 - 230 pages
Le tourisme, comme champ d'activités et de pratiques, réunit un nombre grandissant de disciplines. Parallèlement, il donne lui-même lieu à certains questionnements, qui l'isolent et le définissent, peu à peu, comme un domaine du savoir à part entière. Dans ce contexte, s'interroger sur les enjeux épistémologiques du savoir et du savoir-faire en tourisme est un [..]
Mots clés :
épistémologie, tourisme, études touristiques, recherche, science du tourisme, tourismologie
Nouveauté
Atout-france.fr
Editions Atout France - Collection Observation touristique n°28
Juin 2012 - 110 pages
Reposant sur une méthodologie enrichie année après année depuis 2006, cette nouvelle édition du tableau de bord des investissements touristiques bénéficie en outre de deux apports majeurs.
Le premier concerne l'accès au nouveau dispositif de statistiques d'entreprise ESANE de l'INSEE qui permet notamment de mieux prendre en compte les petites entreprises du tourisme et de mettre [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport
Juin 2012 - 110 pages
Reposant sur une méthodologie enrichie année après année depuis 2006, cette nouvelle édition du tableau de bord des investissements touristiques bénéficie en outre de deux apports majeurs.
Le premier concerne l'accès au nouveau dispositif de statistiques d'entreprise ESANE de l'INSEE qui permet notamment de mieux prendre en compte les petites entreprises du tourisme et de mettre [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Christophe Guibert)
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme n°5
Juin 2012 - 110 pages
Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche.
Le dossier ce numéro de Mondes du tourisme, dirigé par Christophe Guibert, a pour thème : "Actions politiques territorialisées et tourisme". Il a pour ambition, dans une perspective volontairement, sinon nécessairement, pluridisciplinaire (sociologie, géographie, science politique, ethnologie, histoire), d'alimenter l'idée selon laquelle penser l'action politique localisée, [..]
Mots clés :
politique touristique, politiques touristiques, politiques locales, développement touristique local
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme n°5
Juin 2012 - 110 pages
Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche.
Le dossier ce numéro de Mondes du tourisme, dirigé par Christophe Guibert, a pour thème : "Actions politiques territorialisées et tourisme". Il a pour ambition, dans une perspective volontairement, sinon nécessairement, pluridisciplinaire (sociologie, géographie, science politique, ethnologie, histoire), d'alimenter l'idée selon laquelle penser l'action politique localisée, [..]
Mots clés :
politique touristique, politiques touristiques, politiques locales, développement touristique local
Jean Corneloup
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 13 pages
L'itinérance est un néologisme qui est apparu récemment dans une perspective sociale tout d'abord pour qualifier (dans un usage anglo-saxon) la situation de personnes en difficulté d'intégration dans la société, puis dans un cadre touristique. Il s'agissait alors de donner plus de précision à une pratique qui semblait insuffisamment définie par les termes de voyage, [..]
Mots clés :
itinérance, pratiques itinérantes, randonnée
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 13 pages
L'itinérance est un néologisme qui est apparu récemment dans une perspective sociale tout d'abord pour qualifier (dans un usage anglo-saxon) la situation de personnes en difficulté d'intégration dans la société, puis dans un cadre touristique. Il s'agissait alors de donner plus de précision à une pratique qui semblait insuffisamment définie par les termes de voyage, [..]
Mots clés :
itinérance, pratiques itinérantes, randonnée
Libéra Berthelot, Caroline Hantz , Grégoire Bel
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 12 pages
L'itinérance récréative recouvre un éventail d'acceptions allant du produit itinérant au mode de vie itinérant, en passant par le projet et le voyage itinérants. Aujourd'hui, l'observation des pratiques récréatives s'effectue quasi exclusivement à travers le prisme d'une pratique marchande s'exerçant dans un espace déterminé, celui du site touristique ou de la station. L'Observatoire des pratiques [..]
Mots clés :
Vercors, observation, randonnée, pratiques itinérantes, observatoire de la randonnée
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 12 pages
L'itinérance récréative recouvre un éventail d'acceptions allant du produit itinérant au mode de vie itinérant, en passant par le projet et le voyage itinérants. Aujourd'hui, l'observation des pratiques récréatives s'effectue quasi exclusivement à travers le prisme d'une pratique marchande s'exerçant dans un espace déterminé, celui du site touristique ou de la station. L'Observatoire des pratiques [..]
Mots clés :
Vercors, observation, randonnée, pratiques itinérantes, observatoire de la randonnée
Julien Farama
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 7 pages
Dans le cadre de sa stratégie de développement, l'association Sur le chemin de Robert Louis Stevenson a souhaité la mise en œuvre d'une démarche d'étude rigoureuse visant à produire des données statistiques précises. Deux indicateurs structurants ont été recherchés : le volume de randonneurs et le volume des dépenses occasionnées sur le parcours. Pour mesurer [..]
Mots clés :
observatoire de la randonnée, observation, pratiques itinérantes, chemin de Stevenson
Collection Cahiers ESPACES
Avril 2012 - 7 pages
Dans le cadre de sa stratégie de développement, l'association Sur le chemin de Robert Louis Stevenson a souhaité la mise en œuvre d'une démarche d'étude rigoureuse visant à produire des données statistiques précises. Deux indicateurs structurants ont été recherchés : le volume de randonneurs et le volume des dépenses occasionnées sur le parcours. Pour mesurer [..]
Mots clés :
observatoire de la randonnée, observation, pratiques itinérantes, chemin de Stevenson
Nouveauté
Bruno Marques
Editions EPU (Éditions Publibook Université)
Janvier 2012 - 320 pages
"Quelle est la dynamique qui régit la relation entre la fréquentation touristique et le revenu per capita?" Telle est la question qui sous-tend les travaux publiés dans cet ouvrage, qui la thèse en sciences économiques de l'auteur.
Dans un cadre d'équilibre général, différents contextes sont modélisées : économie uni-sectorielle et bi-sectorielle ; mécanique de croissance par [..]
Mots clés :
flux touristiques, Croissance Tirée par le Tourisme International, fréquentation, flux touristique, Tourism Area Life Cycle, croissance endogène, accumulation du capital (physique privé et public), innovation.
Editions EPU (Éditions Publibook Université)
Janvier 2012 - 320 pages
"Quelle est la dynamique qui régit la relation entre la fréquentation touristique et le revenu per capita?" Telle est la question qui sous-tend les travaux publiés dans cet ouvrage, qui la thèse en sciences économiques de l'auteur.
Dans un cadre d'équilibre général, différents contextes sont modélisées : économie uni-sectorielle et bi-sectorielle ; mécanique de croissance par [..]
Mots clés :
flux touristiques, Croissance Tirée par le Tourisme International, fréquentation, flux touristique, Tourism Area Life Cycle, croissance endogène, accumulation du capital (physique privé et public), innovation.
Nouveauté
Laurent Fleury
Editions Armand Colin - Collection 128
Octobre 2011 - 120 pages
La sociologie de la culture est un des grands domaines de la discipline. Au cours des trente dernières années, trois questions ont structuré les recherches : la hiérarchie sociale des pratiques culturelles et la distinction ; la démocratisation de la culture et des politiques de l'État ; la diversité des pratiques et des publics. Cet [..]
Mots clés :
sociologie de la culture, pratiques culturelles
Editions Armand Colin - Collection 128
Octobre 2011 - 120 pages
La sociologie de la culture est un des grands domaines de la discipline. Au cours des trente dernières années, trois questions ont structuré les recherches : la hiérarchie sociale des pratiques culturelles et la distinction ; la démocratisation de la culture et des politiques de l'État ; la diversité des pratiques et des publics. Cet [..]
Mots clés :
sociologie de la culture, pratiques culturelles
Florence Brunet-Chauveau
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
Les communes et stations touristiques s'engagent progressivement dans des politiques en faveur d'un tourisme durable. Bien que longtemps absent, le tourisme est désormais intégré dans les démarches de développement durable. Ces politiques ont souvent pour objectif d'intégrer le secteur dans les politiques qu'elles mènent déjà en faveur du développement durable et dont le tourisme était, jusqu'à [..]
Mots clés :
communes et stations touristiques, tourisme durable, développement durable, ANMSCCT (Association nationale des maires de stations classées et des communes touristiques)
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
Les communes et stations touristiques s'engagent progressivement dans des politiques en faveur d'un tourisme durable. Bien que longtemps absent, le tourisme est désormais intégré dans les démarches de développement durable. Ces politiques ont souvent pour objectif d'intégrer le secteur dans les politiques qu'elles mènent déjà en faveur du développement durable et dont le tourisme était, jusqu'à [..]
Mots clés :
communes et stations touristiques, tourisme durable, développement durable, ANMSCCT (Association nationale des maires de stations classées et des communes touristiques)
Isabelle Sacareau
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 8 pages
Résumé. La mondialisation touristique est-elle facteur d'uniformisation ou, au contraire, de différenciation ? Que se passe-t-il lorsque des pratiques touristiques se diffusent dans un autre contexte géographique et culturel que celui qui leur a donné naissance ? Nous examinerons cette question à travers l'étude du tourisme intérieur indien dans les hill stations de l'Himalaya. [..]
Mots clés :
montagne himalayenne, touristes indiens, pratiques touristiques, tourisme de montagne
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 8 pages
Résumé. La mondialisation touristique est-elle facteur d'uniformisation ou, au contraire, de différenciation ? Que se passe-t-il lorsque des pratiques touristiques se diffusent dans un autre contexte géographique et culturel que celui qui leur a donné naissance ? Nous examinerons cette question à travers l'étude du tourisme intérieur indien dans les hill stations de l'Himalaya. [..]
Mots clés :
montagne himalayenne, touristes indiens, pratiques touristiques, tourisme de montagne
Christophe Clivaz, Stéphane Nahrath, Mathis Stock
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 11 pages
Résumé. Dans le contexte de la mondialisation du tourisme, cette contribution propose une nouvelle approche du développement des stations touristiques, fondée sur les concepts de "capital touristique" et de "champ touristique". Étant donné que les trajectoires de développement varient, la question se pose de savoir comment expliquer ces variations et comment qualifier les trajectoires des [..]
Mots clés :
stations touristiques, capital touristique, champ touristique
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 11 pages
Résumé. Dans le contexte de la mondialisation du tourisme, cette contribution propose une nouvelle approche du développement des stations touristiques, fondée sur les concepts de "capital touristique" et de "champ touristique". Étant donné que les trajectoires de développement varient, la question se pose de savoir comment expliquer ces variations et comment qualifier les trajectoires des [..]
Mots clés :
stations touristiques, capital touristique, champ touristique
Christophe Clivaz, Anne Sophie Fioretto
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 12 pages
Résumé. À l'aide de deux études de cas (Crans-Montana en Suisse et Mont-Tremblant au Canada), cette contribution se penche sur la manière dont les acteurs des stations de montagne s'adaptent à l'internationalisation du marché de l'immobilier de loisirs. Après avoir décrit pour les deux stations analysées l'évolution du foncier et de la structure d'hébergement touristique [..]
Mots clés :
Crans-Montana, Suisse, Mont-Tremblant, Canada, stations de montagne, immobilier de loisirs, modèle communautaire, modèle intégré, gouvernance des lieux touristiques
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 12 pages
Résumé. À l'aide de deux études de cas (Crans-Montana en Suisse et Mont-Tremblant au Canada), cette contribution se penche sur la manière dont les acteurs des stations de montagne s'adaptent à l'internationalisation du marché de l'immobilier de loisirs. Après avoir décrit pour les deux stations analysées l'évolution du foncier et de la structure d'hébergement touristique [..]
Mots clés :
Crans-Montana, Suisse, Mont-Tremblant, Canada, stations de montagne, immobilier de loisirs, modèle communautaire, modèle intégré, gouvernance des lieux touristiques
Hélène Hyon, Nathalie Lalande, Marie Languille, Alexandra Levaufre
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 6 pages
Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise à la fois les volets touristique, agricole, culturel et développement local.
Cet article inclut un encadré sur le dispositif Bienvenue au [..]
Mots clés :
cafés de pays, pays d'accueil touristiques, bars, bistrots
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 6 pages
Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise à la fois les volets touristique, agricole, culturel et développement local.
Cet article inclut un encadré sur le dispositif Bienvenue au [..]
Mots clés :
cafés de pays, pays d'accueil touristiques, bars, bistrots
Hécate Vergopoulos
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 4 pages
Thèse de doctorat en communication conduite dans le cadre du Programme international de doctorat conjoint entre l'Université d'Avignon et des pays de Vaucluse et l'Université du Québec à Montréal,
dirigée par Yves Jeanneret et Jacques Pierre. (soutenue le 29 novembre 2010) [..]
Mots clés :
guides de voyages, guides touristiques, communication
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 4 pages
Thèse de doctorat en communication conduite dans le cadre du Programme international de doctorat conjoint entre l'Université d'Avignon et des pays de Vaucluse et l'Université du Québec à Montréal,
dirigée par Yves Jeanneret et Jacques Pierre. (soutenue le 29 novembre 2010) [..]
Mots clés :
guides de voyages, guides touristiques, communication
Philippe Viallon, Dounya Gaham
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 12 pages
Résumé. Depuis le numéro 10 de la revue Communications (1967), consacré au tourisme, on connaît l'importance de l'analyse des guides touristiques pour la compréhension du phénomène du tourisme. Cet article fait tout d'abord le point sur la recherche sur ce support. Puis il évoque le cas de la Suisse qui est particulièrement intéressant, car, si [..]
Mots clés :
guides touristiques, communication, Suisse, guides de voyages
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 12 pages
Résumé. Depuis le numéro 10 de la revue Communications (1967), consacré au tourisme, on connaît l'importance de l'analyse des guides touristiques pour la compréhension du phénomène du tourisme. Cet article fait tout d'abord le point sur la recherche sur ce support. Puis il évoque le cas de la Suisse qui est particulièrement intéressant, car, si [..]
Mots clés :
guides touristiques, communication, Suisse, guides de voyages
Nouveauté
Editions Atout France - Collection Observation touristique
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.
Nouveauté
Alain Decrop
Editions De Boeck - Collection Les Métiers du tourisme
Octobre 2010 - 310 pages
Cet ouvrage s'attache à comprendre les "touristes consommateurs" ; il analyse en profondeur les comportements touristiques pour améliorer les décisions marketing, qu'elles soient stratégiques ou opérationnelles.
La première partie permet de décortiquer les comportements touristiques, les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles et environnementales) qui les influencent. La deuxième s'intéresse aux expériences [..]
Mots clés :
tendances marketing, connaissance des clients, comportements touristiques,
Editions De Boeck - Collection Les Métiers du tourisme
Octobre 2010 - 310 pages
Cet ouvrage s'attache à comprendre les "touristes consommateurs" ; il analyse en profondeur les comportements touristiques pour améliorer les décisions marketing, qu'elles soient stratégiques ou opérationnelles.
La première partie permet de décortiquer les comportements touristiques, les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles et environnementales) qui les influencent. La deuxième s'intéresse aux expériences [..]
Mots clés :
tendances marketing, connaissance des clients, comportements touristiques,
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