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Franck Laval
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 2 pages
Labellisé Clef verte et Écolabel européen, Solar Hôtel est le premier hôtel écologique parisien à prix économique. Un tarif unique est appliqué pour toutes les chambres, qui inclut le petit déjeuner, la gratuité d'utilisation des ordinateurs, d'internet, du téléphone de façon illimitée et l'utilisation des vélos de l'établissement. [..]
Mots clés :
hôtel écologique, hôtel low cost, management environnemental, solar hotel
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 2 pages
Labellisé Clef verte et Écolabel européen, Solar Hôtel est le premier hôtel écologique parisien à prix économique. Un tarif unique est appliqué pour toutes les chambres, qui inclut le petit déjeuner, la gratuité d'utilisation des ordinateurs, d'internet, du téléphone de façon illimitée et l'utilisation des vélos de l'établissement. [..]
Mots clés :
hôtel écologique, hôtel low cost, management environnemental, solar hotel

Deborah Evans
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
Le Green Tourism for London est un dispositif complet dont l'objectif premier consiste à améliorer l'impact environnemental des établissements touristiques. C'est un programme d'accréditation de développement durable spécifique à l'industrie touristique londonienne, adaptée aux spécificités de l'hôtellerie urbaine. [..]
Mots clés :
label écologique, écolabel, Londres, Green Tourism for London
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
Le Green Tourism for London est un dispositif complet dont l'objectif premier consiste à améliorer l'impact environnemental des établissements touristiques. C'est un programme d'accréditation de développement durable spécifique à l'industrie touristique londonienne, adaptée aux spécificités de l'hôtellerie urbaine. [..]
Mots clés :
label écologique, écolabel, Londres, Green Tourism for London

Jean-Michel Coëffé, Valéry Patin
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Septembre 2011 - 5 pages
Fin juin 2011, la fédération Cap France a été officiellement certifiée Iso 14001 par l'Afnor, pour sa démarche de tourisme durable Chouette Nature. Cette certification garantit la mise en oeuvre d'un système de management environnemental performant, assurant la maîtrise des impacts des activités, produits et services sur l'environnement. Cap France est le premier gestionnaire d'hébergements [..]
Mots clés :
éco-certification, écologique, durable, cap france
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Septembre 2011 - 5 pages
Fin juin 2011, la fédération Cap France a été officiellement certifiée Iso 14001 par l'Afnor, pour sa démarche de tourisme durable Chouette Nature. Cette certification garantit la mise en oeuvre d'un système de management environnemental performant, assurant la maîtrise des impacts des activités, produits et services sur l'environnement. Cap France est le premier gestionnaire d'hébergements [..]
Mots clés :
éco-certification, écologique, durable, cap france

Jacques Laurent
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2010 - 3 pages
Le massif des Bauges est un territoire très convoité par les amateurs de sports de nature, en général, et par les organisateurs de trails, en particulier. Plutôt que de s'opposer à ce type d'événement, le parc naturel régional a décidé de les accompagner afin d'en tirer le meilleur parti en termes de développement local, tout [..]
Mots clés :
trails, impact écologique, environnement, trail, course à pied, pnr du massif des Bauges
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2010 - 3 pages
Le massif des Bauges est un territoire très convoité par les amateurs de sports de nature, en général, et par les organisateurs de trails, en particulier. Plutôt que de s'opposer à ce type d'événement, le parc naturel régional a décidé de les accompagner afin d'en tirer le meilleur parti en termes de développement local, tout [..]
Mots clés :
trails, impact écologique, environnement, trail, course à pied, pnr du massif des Bauges

Jean-Christophe Poupet
Collection Revue ESPACES
Février 2008 - 4 pages
Trouver des solutions concrètes pour protéger la planète. Telle est la philosophie d'action du WWF qui vient de renouveler son partenariat de trois ans avec Pierre & Vacances, entreprise engagée avec lui dans une démarche de progrès environnemental. Le WWF entend également donner un nouveau souffle aux Gîtes Panda. [..]
Mots clés :
environnement, gestion environnementale, empreinte écologique, ,
Collection Revue ESPACES
Février 2008 - 4 pages
Trouver des solutions concrètes pour protéger la planète. Telle est la philosophie d'action du WWF qui vient de renouveler son partenariat de trois ans avec Pierre & Vacances, entreprise engagée avec lui dans une démarche de progrès environnemental. Le WWF entend également donner un nouveau souffle aux Gîtes Panda. [..]
Mots clés :
environnement, gestion environnementale, empreinte écologique, ,

Line Bergery
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 2002 - 6 pages
C'est à une analyse détaillée du processus d'achat que se livre l'auteur, qui nous livre, étape par étape, les multiples influences (sociales, psychologiques...) auxquelles est soumis le touriste avant, pendant et après l'achat d'un produit touristique. [..]
Mots clés :
processus d’achat d’un produit touristique, processus de décision, processus de choix, information, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 2002 - 6 pages
C'est à une analyse détaillée du processus d'achat que se livre l'auteur, qui nous livre, étape par étape, les multiples influences (sociales, psychologiques...) auxquelles est soumis le touriste avant, pendant et après l'achat d'un produit touristique. [..]
Mots clés :
processus d’achat d’un produit touristique, processus de décision, processus de choix, information, ,

Line Bergery
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Octobre 2001 - 7 pages
Qui n'avance pas recule, et qui n'innove pas perd progressivement des parts de marché. D'où la nécessité de réfléchir sans cesse à de nouvelles innovations marketing. Tout en sachant que, pour le client, une bonne innovation est une innovation qui se voit et qui apparaît comme un élément de progrès. [..]
Mots clés :
innovation, marketing, produit touristique, produits touristiques, offre touristique, concurrence, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection REVUE ESPACES
Octobre 2001 - 7 pages
Qui n'avance pas recule, et qui n'innove pas perd progressivement des parts de marché. D'où la nécessité de réfléchir sans cesse à de nouvelles innovations marketing. Tout en sachant que, pour le client, une bonne innovation est une innovation qui se voit et qui apparaît comme un élément de progrès. [..]
Mots clés :
innovation, marketing, produit touristique, produits touristiques, offre touristique, concurrence, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces n°186
Octobre 2001 - 58 pages
Difficile de parler d'innovation marketing dans le contexte actuel, marqué par le spectre de la crise économique et celle du tourisme international. Pourtant, même en période de crise, l'innovation est une nécessité, ne serait-ce que pour améliorer les performances des entreprises et ne pas perdre les parts d'un marché de plus en plus convoité. Et [..]
Mots clés :
innovation, marketing, innovation sportive, innovation produit, ,
Octobre 2001 - 58 pages
Difficile de parler d'innovation marketing dans le contexte actuel, marqué par le spectre de la crise économique et celle du tourisme international. Pourtant, même en période de crise, l'innovation est une nécessité, ne serait-ce que pour améliorer les performances des entreprises et ne pas perdre les parts d'un marché de plus en plus convoité. Et [..]
Mots clés :
innovation, marketing, innovation sportive, innovation produit, ,

Miguel Segui Llinas
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Novembre 2000 - 7 pages
L'évolution touristique des îles baléares est un véritable cas d'école. [..]
Mots clés :
écotaxe, taxe écologique, environnement, tourisme durable, développement durable, , Baléares, Espagne
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Novembre 2000 - 7 pages
L'évolution touristique des îles baléares est un véritable cas d'école. [..]
Mots clés :
écotaxe, taxe écologique, environnement, tourisme durable, développement durable, , Baléares, Espagne
Patrick Vicériat, Claude Origet du Cluzeau
Editions Documentation Française - Collection CNT
2000 - 280 pages
Le rapport s'attache à décrire les tendances passées, à analyser les facteurs qui influencent l'environnement de l'offre, ses évolutions spécifiques et à formuler une série de recommandations stratégiques et opérationnelles pour préparer les produits de demain. Tous les opérateurs sont concernés par ce rapport de prospective. [..]
Mots clés :
nouvelles technologies, NTIC, produit touristique, prospective, production touristique, ,
Editions Documentation Française - Collection CNT
2000 - 280 pages
Le rapport s'attache à décrire les tendances passées, à analyser les facteurs qui influencent l'environnement de l'offre, ses évolutions spécifiques et à formuler une série de recommandations stratégiques et opérationnelles pour préparer les produits de demain. Tous les opérateurs sont concernés par ce rapport de prospective. [..]
Mots clés :
nouvelles technologies, NTIC, produit touristique, prospective, production touristique, ,

Didier Arino
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1999 - 7 pages
Une destination peut communiquer sur son image, c'est à dire son identité, ses valeurs, sa personnalité et donc faire appel à l'affectif du client potentiel. De la même façon, elle peut communiquer sur ses produits en mettant en valeur des offres adaptées aux motivations et aux besoins des consommateurs. [..]
Mots clés :
communication, image, produit, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1999 - 7 pages
Une destination peut communiquer sur son image, c'est à dire son identité, ses valeurs, sa personnalité et donc faire appel à l'affectif du client potentiel. De la même façon, elle peut communiquer sur ses produits en mettant en valeur des offres adaptées aux motivations et aux besoins des consommateurs. [..]
Mots clés :
communication, image, produit, ,

Alex Gibson,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1999 - 12 pages
Communiquer sur une destination n'est pas communiquer sur un produit : la dimension produit n'est en effet qu'une des fonctions que peut remplir un territoire. [..]
Mots clés :
marketing, destination touristique, communication de territoire, produit, marque, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1999 - 12 pages
Communiquer sur une destination n'est pas communiquer sur un produit : la dimension produit n'est en effet qu'une des fonctions que peut remplir un territoire. [..]
Mots clés :
marketing, destination touristique, communication de territoire, produit, marque, ,

Pierre Chazaud
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1999 - 6 pages
Les bases de la communication traditionnelle semblent voler en éclat dans une société où le consommateur fait une indigestion d'images, de dépliants, de plaquettes, d'événements, de slogans. [..]
Mots clés :
communication, image, produit, promotion, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1999 - 6 pages
Les bases de la communication traditionnelle semblent voler en éclat dans une société où le consommateur fait une indigestion d'images, de dépliants, de plaquettes, d'événements, de slogans. [..]
Mots clés :
communication, image, produit, promotion, ,

Jean-Yves Rémond
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mars 1999 - 2 pages
L'offre touristique française est-elle prête à sortir de son économie de cueillette pour aller au devant de la demande ? [..]
Mots clés :
offre touristique française, tourisme français, économie du tourisme, demande touristique, destination France, produit France, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mars 1999 - 2 pages
L'offre touristique française est-elle prête à sortir de son économie de cueillette pour aller au devant de la demande ? [..]
Mots clés :
offre touristique française, tourisme français, économie du tourisme, demande touristique, destination France, produit France, ,

Marc Pascal
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Octobre 1996 - 2 pages
Proposer un produit sec ne répond plus, ou mal, à ce que recherche la clientèle. Un produit touristique n'est pas simplement un ensemble de prestations : il doit mettre en avant plusieurs sens chez le consommateur : le goût, le repos, l'effort, le toucher, l'ouïe, la vue, l'intelligence. [..]
Mots clés :
animation touristique, accueil, produit touristique, offre touristique, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Octobre 1996 - 2 pages
Proposer un produit sec ne répond plus, ou mal, à ce que recherche la clientèle. Un produit touristique n'est pas simplement un ensemble de prestations : il doit mettre en avant plusieurs sens chez le consommateur : le goût, le repos, l'effort, le toucher, l'ouïe, la vue, l'intelligence. [..]
Mots clés :
animation touristique, accueil, produit touristique, offre touristique, ,

Jean-Pierre Deroin
Editions Espaces tourisme & loisirs
Septembre 1996 - 2 pages
Si les entreprises ne peuvent pas travailler au quotidien avec les chercheurs, elles peuvent faire appel à eux dans certains cas. Pour une réflexion approfondie sur le produit et sa communication : c'est ce qu'a fait Novotel en 1995. [..]
Mots clés :
recherche, recherche touristique, entreprise, entreprises touristiques, services hôteliers, refonte du produit, Novotel, Accor Distribution Services,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Septembre 1996 - 2 pages
Si les entreprises ne peuvent pas travailler au quotidien avec les chercheurs, elles peuvent faire appel à eux dans certains cas. Pour une réflexion approfondie sur le produit et sa communication : c'est ce qu'a fait Novotel en 1995. [..]
Mots clés :
recherche, recherche touristique, entreprise, entreprises touristiques, services hôteliers, refonte du produit, Novotel, Accor Distribution Services,
François Vellas, Jean Crusol
Editions Harmattan (L\') - Collection Sociétés insulaires
1996 - 117 pages
L'ouvrage apprécie la demande touristique internationale de la zone et des différents pays qui la constituent en termes d'arrivées et de recettes internationales. Il aborde également l'offre touristique et l'importance du transport aérien. Il s'intéresse aux produits, et en particulier aux croisières, à l'écotourisme et au tourisme de santé. [..]
Mots clés :
île, développement touristique, étude de marché, demande touristique, offre touristique, transport aérien, croisière, écotourisme, tourisme écologique, tourisme de santé, Caraïbe, , Caraïbe, Caraïbes
Editions Harmattan (L\') - Collection Sociétés insulaires
1996 - 117 pages
L'ouvrage apprécie la demande touristique internationale de la zone et des différents pays qui la constituent en termes d'arrivées et de recettes internationales. Il aborde également l'offre touristique et l'importance du transport aérien. Il s'intéresse aux produits, et en particulier aux croisières, à l'écotourisme et au tourisme de santé. [..]
Mots clés :
île, développement touristique, étude de marché, demande touristique, offre touristique, transport aérien, croisière, écotourisme, tourisme écologique, tourisme de santé, Caraïbe, , Caraïbe, Caraïbes

Didier Abric
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1995 - 9 pages
Les réseaux d'agences de voyages, qu'ils soient intégrés ou volontaires, ont aujourd'hui une très forte emprise sur le secteur, et représentent 60% des points de vente. [..]
Mots clés :
distribution, produit touristique, agence de voyages, agences de voyages, distributeur, production, réseau de distribution, réseaux de distribution, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1995 - 9 pages
Les réseaux d'agences de voyages, qu'ils soient intégrés ou volontaires, ont aujourd'hui une très forte emprise sur le secteur, et représentent 60% des points de vente. [..]
Mots clés :
distribution, produit touristique, agence de voyages, agences de voyages, distributeur, production, réseau de distribution, réseaux de distribution, ,

Bruno Chaintron
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1995 - 6 pages
Le marché anglais, en matière de distribution, et surtout en matière de production, est plus concentré que le marché français. Le modèle anglais doit à la fois nous servir d'exemple et de contre-exemple. [..]
Mots clés :
distribution, produit touristique, agence de voyages, agences de voyages, distributeur, production, industrie touristique, , France, Angleterre, Grande-Bretagne, Grande Bretagne, Royaume-Uni, Royaume Uni
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1995 - 6 pages
Le marché anglais, en matière de distribution, et surtout en matière de production, est plus concentré que le marché français. Le modèle anglais doit à la fois nous servir d'exemple et de contre-exemple. [..]
Mots clés :
distribution, produit touristique, agence de voyages, agences de voyages, distributeur, production, industrie touristique, , France, Angleterre, Grande-Bretagne, Grande Bretagne, Royaume-Uni, Royaume Uni

Jean-Claude Hélary
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1995 - 9 pages
Le marché de la croisière est en progression régulière et constante depuis plusieurs années. Mais seules 15 à 20% des agences de voyages savent vendre de la croisière. [..]
Mots clés :
distribution, produit touristique, agence de voyages, agences de voyages, distributeur, croisière, croisières, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Décembre 1995 - 9 pages
Le marché de la croisière est en progression régulière et constante depuis plusieurs années. Mais seules 15 à 20% des agences de voyages savent vendre de la croisière. [..]
Mots clés :
distribution, produit touristique, agence de voyages, agences de voyages, distributeur, croisière, croisières, ,
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