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Votre recherche : qualite destinations touristiques
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Bruno Marques
Editions Presses de l\'université des Antilles et de la Guyane
Janvier 2012 - 320 pages
"Quelle est la dynamique qui régit la relation entre la fréquentation touristique et le revenu per capita?" Telle est la question qui sous-tend les travaux publiés dans cet ouvrage, qui la thèse en sciences économiques de l'auteur.
Dans un cadre d'équilibre général, différents contextes sont modélisées : économie uni-sectorielle et bi-sectorielle ; mécanique de croissance par [..]
Mots clés :
flux touristiques, Croissance Tirée par le Tourisme International, fréquentation, flux touristique, Tourism Area Life Cycle, croissance endogène, accumulation du capital (physique privé et public), innovation.
Editions Presses de l\'université des Antilles et de la Guyane
Janvier 2012 - 320 pages
"Quelle est la dynamique qui régit la relation entre la fréquentation touristique et le revenu per capita?" Telle est la question qui sous-tend les travaux publiés dans cet ouvrage, qui la thèse en sciences économiques de l'auteur.
Dans un cadre d'équilibre général, différents contextes sont modélisées : économie uni-sectorielle et bi-sectorielle ; mécanique de croissance par [..]
Mots clés :
flux touristiques, Croissance Tirée par le Tourisme International, fréquentation, flux touristique, Tourism Area Life Cycle, croissance endogène, accumulation du capital (physique privé et public), innovation.

Sandie Meyniel
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
Le Club tourisme vitivinicole d'Atout France a été créé dès 2000 à l'initiative des comités régionaux de tourisme de Bourgogne et d'Aquitaine, de Maison de la France (devenue Atout France) et de Sopexa, rejoints par Onivins (devenu FranceAgriMer). Aujourd'hui, Atout France renforce la reconnaissance et la légitimité de la filière avec la création du pôle [..]
Mots clés :
Destinations vignobles, mise en marché oenotourisme, oenotourisme, vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
Le Club tourisme vitivinicole d'Atout France a été créé dès 2000 à l'initiative des comités régionaux de tourisme de Bourgogne et d'Aquitaine, de Maison de la France (devenue Atout France) et de Sopexa, rejoints par Onivins (devenu FranceAgriMer). Aujourd'hui, Atout France renforce la reconnaissance et la légitimité de la filière avec la création du pôle [..]
Mots clés :
Destinations vignobles, mise en marché oenotourisme, oenotourisme, vin, vignoble, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole

Florence Brunet-Chauveau
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
Les communes et stations touristiques s'engagent progressivement dans des politiques en faveur d'un tourisme durable. Bien que longtemps absent, le tourisme est désormais intégré dans les démarches de développement durable. Ces politiques ont souvent pour objectif d'intégrer le secteur dans les politiques qu'elles mènent déjà en faveur du développement durable et dont le tourisme était, jusqu'à [..]
Mots clés :
communes et stations touristiques, tourisme durable, développement durable, ANMSCCT (Association nationale des maires de stations classées et des communes touristiques)
Collection Cahiers ESPACES
Octobre 2011 - 3 pages
Les communes et stations touristiques s'engagent progressivement dans des politiques en faveur d'un tourisme durable. Bien que longtemps absent, le tourisme est désormais intégré dans les démarches de développement durable. Ces politiques ont souvent pour objectif d'intégrer le secteur dans les politiques qu'elles mènent déjà en faveur du développement durable et dont le tourisme était, jusqu'à [..]
Mots clés :
communes et stations touristiques, tourisme durable, développement durable, ANMSCCT (Association nationale des maires de stations classées et des communes touristiques)

Christophe Clivaz, Stéphane Nahrath, Mathis Stock
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 11 pages
Résumé. Dans le contexte de la mondialisation du tourisme, cette contribution propose une nouvelle approche du développement des stations touristiques, fondée sur les concepts de "capital touristique" et de "champ touristique". Étant donné que les trajectoires de développement varient, la question se pose de savoir comment expliquer ces variations et comment qualifier les trajectoires des [..]
Mots clés :
stations touristiques, capital touristique, champ touristique
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 11 pages
Résumé. Dans le contexte de la mondialisation du tourisme, cette contribution propose une nouvelle approche du développement des stations touristiques, fondée sur les concepts de "capital touristique" et de "champ touristique". Étant donné que les trajectoires de développement varient, la question se pose de savoir comment expliquer ces variations et comment qualifier les trajectoires des [..]
Mots clés :
stations touristiques, capital touristique, champ touristique

Isabelle Sacareau
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 8 pages
Résumé. La mondialisation touristique est-elle facteur d'uniformisation ou, au contraire, de différenciation ? Que se passe-t-il lorsque des pratiques touristiques se diffusent dans un autre contexte géographique et culturel que celui qui leur a donné naissance ? Nous examinerons cette question à travers l'étude du tourisme intérieur indien dans les hill stations de l'Himalaya. [..]
Mots clés :
montagne himalayenne, touristes indiens, pratiques touristiques, tourisme de montagne
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 8 pages
Résumé. La mondialisation touristique est-elle facteur d'uniformisation ou, au contraire, de différenciation ? Que se passe-t-il lorsque des pratiques touristiques se diffusent dans un autre contexte géographique et culturel que celui qui leur a donné naissance ? Nous examinerons cette question à travers l'étude du tourisme intérieur indien dans les hill stations de l'Himalaya. [..]
Mots clés :
montagne himalayenne, touristes indiens, pratiques touristiques, tourisme de montagne
Collectif (sous la direction de Philippe Duhamel, Boualem Kadri)
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme - Hors série
Septembre 2011 - 460 pages
La croissance annoncée du tourisme international présage une croissance exponentielle pour les premières décennies du XXIe siècle, laquelle se combinera avec une croissance des mobilités touristiques nationales. De nos jours, tout se passe comme si s'opérait une transition touristique, avec le passage d'un régime d'habiter le monde non touristique à un autre, où le tourisme [..]
Mots clés :
mondialisation, global, local, perspectives, mise en tourisme, destinations
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme - Hors série
Septembre 2011 - 460 pages
La croissance annoncée du tourisme international présage une croissance exponentielle pour les premières décennies du XXIe siècle, laquelle se combinera avec une croissance des mobilités touristiques nationales. De nos jours, tout se passe comme si s'opérait une transition touristique, avec le passage d'un régime d'habiter le monde non touristique à un autre, où le tourisme [..]
Mots clés :
mondialisation, global, local, perspectives, mise en tourisme, destinations

Christophe Clivaz, Anne Sophie Fioretto
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 12 pages
Résumé. À l'aide de deux études de cas (Crans-Montana en Suisse et Mont-Tremblant au Canada), cette contribution se penche sur la manière dont les acteurs des stations de montagne s'adaptent à l'internationalisation du marché de l'immobilier de loisirs. Après avoir décrit pour les deux stations analysées l'évolution du foncier et de la structure d'hébergement touristique [..]
Mots clés :
Crans-Montana, Suisse, Mont-Tremblant, Canada, stations de montagne, immobilier de loisirs, modèle communautaire, modèle intégré, gouvernance des lieux touristiques
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 12 pages
Résumé. À l'aide de deux études de cas (Crans-Montana en Suisse et Mont-Tremblant au Canada), cette contribution se penche sur la manière dont les acteurs des stations de montagne s'adaptent à l'internationalisation du marché de l'immobilier de loisirs. Après avoir décrit pour les deux stations analysées l'évolution du foncier et de la structure d'hébergement touristique [..]
Mots clés :
Crans-Montana, Suisse, Mont-Tremblant, Canada, stations de montagne, immobilier de loisirs, modèle communautaire, modèle intégré, gouvernance des lieux touristiques

Hélène Hyon, Nathalie Lalande, Marie Languille, Alexandra Levaufre
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 6 pages
Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise à la fois les volets touristique, agricole, culturel et développement local.
Cet article inclut un encadré sur le dispositif Bienvenue au [..]
Mots clés :
cafés de pays, pays d'accueil touristiques, bars, bistrots
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2011 - 6 pages
Développé par les pays d'accueil touristiques (présents en Aquitaine, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Normandie), le réseau des Cafés de pays compte quelque 170 membres. À l'instar des autres marques du dispositif Bienvenue au pays, sa charte valorise à la fois les volets touristique, agricole, culturel et développement local.
Cet article inclut un encadré sur le dispositif Bienvenue au [..]
Mots clés :
cafés de pays, pays d'accueil touristiques, bars, bistrots
Editions Atout France - Collection Observation touristique
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.
Juin 2011 - 88 pages
Cette cinquième édition du tableau de bord des investissements touristiques met globalement en évidence une reprise de l'investissement en 2010, après une période difficile de traversée de la crise.
Cette reprise se décline sous des formes diverses selon les types d'offre d'hébergement ou d'équipement touristiques ; elle comporte quelques exceptions, mais bénéficie largement à l'ensemble du [..]
Mots clés :
investissement, investissements touristiques, hébergement, restauration, équipements touristiques, équipements culturels, infrastructures d'accueil de manifestations temporaires, infrastructures de transport.

Philippe Viallon, Dounya Gaham
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 12 pages
Résumé. Depuis le numéro 10 de la revue Communications (1967), consacré au tourisme, on connaît l'importance de l'analyse des guides touristiques pour la compréhension du phénomène du tourisme. Cet article fait tout d'abord le point sur la recherche sur ce support. Puis il évoque le cas de la Suisse qui est particulièrement intéressant, car, si [..]
Mots clés :
guides touristiques, communication, Suisse, guides de voyages
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 12 pages
Résumé. Depuis le numéro 10 de la revue Communications (1967), consacré au tourisme, on connaît l'importance de l'analyse des guides touristiques pour la compréhension du phénomène du tourisme. Cet article fait tout d'abord le point sur la recherche sur ce support. Puis il évoque le cas de la Suisse qui est particulièrement intéressant, car, si [..]
Mots clés :
guides touristiques, communication, Suisse, guides de voyages

Hécate Vergopoulos
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 4 pages
Thèse de doctorat en communication conduite dans le cadre du Programme international de doctorat conjoint entre l'Université d'Avignon et des pays de Vaucluse et l'Université du Québec à Montréal,
dirigée par Yves Jeanneret et Jacques Pierre. (soutenue le 29 novembre 2010) [..]
Mots clés :
guides de voyages, guides touristiques, communication
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 4 pages
Thèse de doctorat en communication conduite dans le cadre du Programme international de doctorat conjoint entre l'Université d'Avignon et des pays de Vaucluse et l'Université du Québec à Montréal,
dirigée par Yves Jeanneret et Jacques Pierre. (soutenue le 29 novembre 2010) [..]
Mots clés :
guides de voyages, guides touristiques, communication
Laurent Botti
Editions Balzac - Collection Homo touristicus
Janvier 2011 - 220 pages
Cet ouvrage, qui présente le fruit des recherches doctorales de l'auteur, s'articule autour d'une approche systémique permettant de considérer la destination comme une entreprise virtuelle et d'en identifier deux déterminants. Le modèle de la touristicité, central dans les recherches de l'auteur, spécifie en effet que, si l'un des facteurs se trouve dans les attractions du [..]
Mots clés :
touristicité, attractivité, gouvernance des destinations
Editions Balzac - Collection Homo touristicus
Janvier 2011 - 220 pages
Cet ouvrage, qui présente le fruit des recherches doctorales de l'auteur, s'articule autour d'une approche systémique permettant de considérer la destination comme une entreprise virtuelle et d'en identifier deux déterminants. Le modèle de la touristicité, central dans les recherches de l'auteur, spécifie en effet que, si l'un des facteurs se trouve dans les attractions du [..]
Mots clés :
touristicité, attractivité, gouvernance des destinations
Alain Decrop
Editions De Boeck - Collection Les Métiers du tourisme
Octobre 2010 - 310 pages
Cet ouvrage s'attache à comprendre les "touristes consommateurs" ; il analyse en profondeur les comportements touristiques pour améliorer les décisions marketing, qu'elles soient stratégiques ou opérationnelles.
La première partie permet de décortiquer les comportements touristiques, les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles et environnementales) qui les influencent. La deuxième s'intéresse aux expériences [..]
Mots clés :
tendances marketing, connaissance des clients, comportements touristiques,
Editions De Boeck - Collection Les Métiers du tourisme
Octobre 2010 - 310 pages
Cet ouvrage s'attache à comprendre les "touristes consommateurs" ; il analyse en profondeur les comportements touristiques pour améliorer les décisions marketing, qu'elles soient stratégiques ou opérationnelles.
La première partie permet de décortiquer les comportements touristiques, les processus de décision qui les sous-tendent et les variables (personnelles et environnementales) qui les influencent. La deuxième s'intéresse aux expériences [..]
Mots clés :
tendances marketing, connaissance des clients, comportements touristiques,
Editions Atout France - Collection Observation touristique n°23
Juillet 2010 - CD-R pages
Le présent CD-Rom actualise à 2008 les données dont dispose Atout France en matière de fréquentation annuelle des sites et événements touristiques. Comme les éditions précédentes, il est délibérément conçu sous une forme interactive facilitant le choix par l'utilisateur de l'angle d'approche le mieux adapté à sa problématique : vue d'ensemble des tendances sur un [..]
Mots clés :
sites touristiques, site touristique, Sites et musées archéologiques ; Châteaux et architectures civiles remarquables, Écomusées et musées de société ; Citadelles, forteresses militaires, parcs de loisirs, ,
Juillet 2010 - CD-R pages
Le présent CD-Rom actualise à 2008 les données dont dispose Atout France en matière de fréquentation annuelle des sites et événements touristiques. Comme les éditions précédentes, il est délibérément conçu sous une forme interactive facilitant le choix par l'utilisateur de l'angle d'approche le mieux adapté à sa problématique : vue d'ensemble des tendances sur un [..]
Mots clés :
sites touristiques, site touristique, Sites et musées archéologiques ; Châteaux et architectures civiles remarquables, Écomusées et musées de société ; Citadelles, forteresses militaires, parcs de loisirs, ,

Armel Rucet
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2010 - 4 pages
L'Observatoire du tourisme des Pays de la Loire a analysé l'impact, sur le taux d'occupation des campings, du label Camping Qualité. D'une façon générale, il semble que le label permette d'accroître la fréquentation en zone rurale, mais qu'il n'a pas d'impact sur le taux de fréquentation sur le littoral. Toutefois, la fréquentation ne peut être [..]
Mots clés :
camping qualité démarche, camping qualité, pays de la loire
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2010 - 4 pages
L'Observatoire du tourisme des Pays de la Loire a analysé l'impact, sur le taux d'occupation des campings, du label Camping Qualité. D'une façon générale, il semble que le label permette d'accroître la fréquentation en zone rurale, mais qu'il n'a pas d'impact sur le taux de fréquentation sur le littoral. Toutefois, la fréquentation ne peut être [..]
Mots clés :
camping qualité démarche, camping qualité, pays de la loire

Sylvain Lefebvre, Romain Roult
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2010 - 12 pages
Jusqu'au début des années 2000, l'accueil de Grands Prix de Formule 1 était réservé à quelques destinations urbaines emblématiques (cf. les Grands Prix de Silverstone, de Monte Carlo ou encore de Monza). Depuis, le calendrier de la F1 a été largement remanié au profit des villes "émergentes dominantes", à l'instar d'Abu Dhabi, qui a repris [..]
Mots clés :
sport, événement sportif, formule 1, marketing des destinations, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2010 - 12 pages
Jusqu'au début des années 2000, l'accueil de Grands Prix de Formule 1 était réservé à quelques destinations urbaines emblématiques (cf. les Grands Prix de Silverstone, de Monte Carlo ou encore de Monza). Depuis, le calendrier de la F1 a été largement remanié au profit des villes "émergentes dominantes", à l'instar d'Abu Dhabi, qui a repris [..]
Mots clés :
sport, événement sportif, formule 1, marketing des destinations, ,

Alain Étienne
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2009 - 3 pages
L'analyse de l'évolution de la fréquentation du Nord - Pas-de-Calais montre que les sites qui, au cours des dix dernières années, ont développé leur attractivité auprès du public sont ceux qui ont su investir et aménager, et qui savent renouveler leur programme d'animation. [..]
Mots clés :
sites touristiques, sites culturels, fréquentation, Nord - Pas-de-Calais, , Nord - Pas-de-Calais
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2009 - 3 pages
L'analyse de l'évolution de la fréquentation du Nord - Pas-de-Calais montre que les sites qui, au cours des dix dernières années, ont développé leur attractivité auprès du public sont ceux qui ont su investir et aménager, et qui savent renouveler leur programme d'animation. [..]
Mots clés :
sites touristiques, sites culturels, fréquentation, Nord - Pas-de-Calais, , Nord - Pas-de-Calais

François Clair
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 9 pages
Schématiquement, on peut distinguer deux types d'approche de la qualité :
– l'approche externe, dans laquelle la recherche qualitative est dirigée vers le client. Cette approche, qui débouche sur la mise en place de signes de qualité officiels (marque NF Services, certification Iso, etc.) ou non officiels (charte, labels commerciaux, etc.), ne tient pas compte de [..]
Mots clés :
qualité globale, qualité totale, management de la qualité, ,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 9 pages
Schématiquement, on peut distinguer deux types d'approche de la qualité :
– l'approche externe, dans laquelle la recherche qualitative est dirigée vers le client. Cette approche, qui débouche sur la mise en place de signes de qualité officiels (marque NF Services, certification Iso, etc.) ou non officiels (charte, labels commerciaux, etc.), ne tient pas compte de [..]
Mots clés :
qualité globale, qualité totale, management de la qualité, ,

Sandra Fourcade, Cécile Anselm
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
AJA, qui anime un réseau d'hébergements de tourisme associatif en Alsace, a décidé, en 2007, de refondre sa démarche qualité. Pour AJA, la qualité est d'abord un processus de professionnalisation. La démarche qualité est un outil de management et d'animation du réseau, qui permet à l'ensemble des membres de formaliser leurs démarches et de se [..]
Mots clés :
qualité globale, management de la qualité, AJA Ciarus,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
AJA, qui anime un réseau d'hébergements de tourisme associatif en Alsace, a décidé, en 2007, de refondre sa démarche qualité. Pour AJA, la qualité est d'abord un processus de professionnalisation. La démarche qualité est un outil de management et d'animation du réseau, qui permet à l'ensemble des membres de formaliser leurs démarches et de se [..]
Mots clés :
qualité globale, management de la qualité, AJA Ciarus,

Sophie Flachs
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 3 pages
Le dispositif Normandie Qualité Tourisme a été mis en place en 2000, avec le soutien des CRCI, des régions Haute- et Basse-Normandie et de l'État. Depuis 2006, Normandie Qualité Tourisme est reconnu par l'État dans son plan Qualité Tourisme. Il a été le premier dispositif territorial à l'être.
Depuis sa création, Normandie Qualité Tourisme a évolué. [..]
Mots clés :
qualité, certification de services, label, CRCI Normandie, Normandie
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 3 pages
Le dispositif Normandie Qualité Tourisme a été mis en place en 2000, avec le soutien des CRCI, des régions Haute- et Basse-Normandie et de l'État. Depuis 2006, Normandie Qualité Tourisme est reconnu par l'État dans son plan Qualité Tourisme. Il a été le premier dispositif territorial à l'être.
Depuis sa création, Normandie Qualité Tourisme a évolué. [..]
Mots clés :
qualité, certification de services, label, CRCI Normandie, Normandie
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