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François Moinet
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 2 pages
Que ce soit avant, pendant ou après la randonnée, les nouveaux outils numériques apportent de nombreux services aux randonneurs, du topoguide téléchargeable aux avis d'autres randonneurs, en passant par le guidage sur GPS. Ces nouveaux services, qui s'imposent progressivement comme des "incontournables", complètent les services de base que sont l'hébergement, l'entretien et le balisage des [..]
Mots clés :
randonnée numérique, services numériques
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Février 2012 - 2 pages
Que ce soit avant, pendant ou après la randonnée, les nouveaux outils numériques apportent de nombreux services aux randonneurs, du topoguide téléchargeable aux avis d'autres randonneurs, en passant par le guidage sur GPS. Ces nouveaux services, qui s'imposent progressivement comme des "incontournables", complètent les services de base que sont l'hébergement, l'entretien et le balisage des [..]
Mots clés :
randonnée numérique, services numériques
Olivia Bui-Xuan
Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts
Novembre 2011 - 130 pages
Comment reconnaît-on un service public culturel ? Quelles sont les compétences des collectivités territoriales en matière culturelle depuis l'acte II de la décentralisation ? Quelles précautions prendre pour monter un spectacle ? L'achat d'œuvres d'art est-il soumis au Code des marchés publics ? Quels avantages présentent les établissements publics de coopération culturelle ?
Telles sont [..]
Mots clés :
culture, politique culturelle, développement culturel, droit des spectacles, monuments historiques, services publics culturels, EPCC
Editions Territorial - Collection Dossiers d’experts
Novembre 2011 - 130 pages
Comment reconnaît-on un service public culturel ? Quelles sont les compétences des collectivités territoriales en matière culturelle depuis l'acte II de la décentralisation ? Quelles précautions prendre pour monter un spectacle ? L'achat d'œuvres d'art est-il soumis au Code des marchés publics ? Quels avantages présentent les établissements publics de coopération culturelle ?
Telles sont [..]
Mots clés :
culture, politique culturelle, développement culturel, droit des spectacles, monuments historiques, services publics culturels, EPCC
Nouveauté
Marc Jaouen
Editions Atout France - Collection Ingénierie et développement touristique n°36
Décembre 2010 - 176 pages
L'espace public est au coeur de l'offre d'une destination touristique. Plus qu'un simple espace de déambulation et de consommation de services, il représente la station dont il définit à la fois les caractéristiques fonctionnelles et paysagères.
Dans un contexte de diversification des pratiques touristiques, les stations sont désormais soucieuses de s'adapter aux nouvelles demandes des clientèles, [..]
Mots clés :
stations littorales, station, littoral, espaces publics, places, espaces de déambulation, aménagement, urbanisme, projet urbain, coeur de station
Editions Atout France - Collection Ingénierie et développement touristique n°36
Décembre 2010 - 176 pages
L'espace public est au coeur de l'offre d'une destination touristique. Plus qu'un simple espace de déambulation et de consommation de services, il représente la station dont il définit à la fois les caractéristiques fonctionnelles et paysagères.
Dans un contexte de diversification des pratiques touristiques, les stations sont désormais soucieuses de s'adapter aux nouvelles demandes des clientèles, [..]
Mots clés :
stations littorales, station, littoral, espaces publics, places, espaces de déambulation, aménagement, urbanisme, projet urbain, coeur de station
Agnès Durrande-Moreau
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2010 - 9 pages
Où commence et où s'arrête la distribution ? Dans le cadre d'une recherche générale sur la distribution des services (recherche fondamentale), l'auteur constate que le concept de distribution n'est pas clairement défini. Elle propose de considérer que la distribution de services concerne toujours les trois aspects de vente, de production et de réseaux. Une enquête, [..]
Mots clés :
concept de distribution touristique, distribution de services, accès au service
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2010 - 9 pages
Où commence et où s'arrête la distribution ? Dans le cadre d'une recherche générale sur la distribution des services (recherche fondamentale), l'auteur constate que le concept de distribution n'est pas clairement défini. Elle propose de considérer que la distribution de services concerne toujours les trois aspects de vente, de production et de réseaux. Une enquête, [..]
Mots clés :
concept de distribution touristique, distribution de services, accès au service
Françoise Wasserman
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2009 - 3 pages
La démocratisation de l'accès à la culture et l'élargissement des publics font partie des objectifs majeurs des musées de France. Une bonne connaissance des visiteurs et de leurs attentes est indispensable à la mise en œuvre de la politique de développement des publics des musées. [..]
Mots clés :
publics, public, musées, musée, culture, Direction des musées de France, DMF,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2009 - 3 pages
La démocratisation de l'accès à la culture et l'élargissement des publics font partie des objectifs majeurs des musées de France. Une bonne connaissance des visiteurs et de leurs attentes est indispensable à la mise en œuvre de la politique de développement des publics des musées. [..]
Mots clés :
publics, public, musées, musée, culture, Direction des musées de France, DMF,
Jean-Michel Tobelem
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2009 - 2 pages
Tout n'a pas été fait, loin de là, pour rechercher de nouveaux publics pour les sites culturels. La hausse des tarifs moyens, souvent constatée, nuit à la démocratisation culturelle ; elle trahit souvent l'absence d'une véritable stratégie pour ces équipements. [..]
Mots clés :
sites culturels, musées, monuments, publics, fréquentation, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Octobre 2009 - 2 pages
Tout n'a pas été fait, loin de là, pour rechercher de nouveaux publics pour les sites culturels. La hausse des tarifs moyens, souvent constatée, nuit à la démocratisation culturelle ; elle trahit souvent l'absence d'une véritable stratégie pour ces équipements. [..]
Mots clés :
sites culturels, musées, monuments, publics, fréquentation, ,
Sophie Flachs
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 3 pages
Le dispositif Normandie Qualité Tourisme a été mis en place en 2000, avec le soutien des CRCI, des régions Haute- et Basse-Normandie et de l'État. Depuis 2006, Normandie Qualité Tourisme est reconnu par l'État dans son plan Qualité Tourisme. Il a été le premier dispositif territorial à l'être.
Depuis sa création, Normandie Qualité Tourisme a évolué. [..]
Mots clés :
qualité, certification de services, label, CRCI Normandie, Normandie
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 3 pages
Le dispositif Normandie Qualité Tourisme a été mis en place en 2000, avec le soutien des CRCI, des régions Haute- et Basse-Normandie et de l'État. Depuis 2006, Normandie Qualité Tourisme est reconnu par l'État dans son plan Qualité Tourisme. Il a été le premier dispositif territorial à l'être.
Depuis sa création, Normandie Qualité Tourisme a évolué. [..]
Mots clés :
qualité, certification de services, label, CRCI Normandie, Normandie
Alexia Mercorelli , Michel Dubié, Laurent Pruvot
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 5 pages
Il y a dix ans, en 1999, la Fédération nationale de l'hôtellerie de plein air (FNHPA), représentant la profession, et la Fédération française de camping et de caravaning (FFCC), représentant les campeurs, se sont associées pour mettre en place une démarche qualité commune : Camping Qualité.
Aujourd'hui, l'offre labellisée Camping Qualité France fédère un millier d'établissements [..]
Mots clés :
certification de services, qualité, label, camping, hôtellerie de plein air, Camping Qualité,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 5 pages
Il y a dix ans, en 1999, la Fédération nationale de l'hôtellerie de plein air (FNHPA), représentant la profession, et la Fédération française de camping et de caravaning (FFCC), représentant les campeurs, se sont associées pour mettre en place une démarche qualité commune : Camping Qualité.
Aujourd'hui, l'offre labellisée Camping Qualité France fédère un millier d'établissements [..]
Mots clés :
certification de services, qualité, label, camping, hôtellerie de plein air, Camping Qualité,
Emilie Parnière
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 5 pages
Les démarches qualité reconnues par l'État dans le cadre du plan Qualité Tourisme s'appuient toutes sur un référentiel métier définissant des exigences sur l'ensemble du parcours du client ; elles organisent toutes un audit indépendant des établissements adhérents au moins une fois tous les trois ans et organisent toutes l'écoute des clients par le biais [..]
Mots clés :
qualité, certification de services, labels, marques, Plan Qualité Tourisme,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 5 pages
Les démarches qualité reconnues par l'État dans le cadre du plan Qualité Tourisme s'appuient toutes sur un référentiel métier définissant des exigences sur l'ensemble du parcours du client ; elles organisent toutes un audit indépendant des établissements adhérents au moins une fois tous les trois ans et organisent toutes l'écoute des clients par le biais [..]
Mots clés :
qualité, certification de services, labels, marques, Plan Qualité Tourisme,
Joël Mingasson
Editions Atout France - Collection Observation touristique n°19
Septembre 2009 - 74 pages
Les casinos font partie intégrante de l'offre touristique des territoires sur lesquels ils sont implantés. Considérée comme un service public local, la concession de l'activité est régie par des textes précis et les exploitants doivent respecter une réglementation stricte pour prévenir, s'agissant de jeux d'argent, toutes dérives.
Élaboré avec la volonté de mettre à disposition [..]
Mots clés :
casinos, délégation de service publics, dsp, gestion déléguée de services touristiques, ,
Editions Atout France - Collection Observation touristique n°19
Septembre 2009 - 74 pages
Les casinos font partie intégrante de l'offre touristique des territoires sur lesquels ils sont implantés. Considérée comme un service public local, la concession de l'activité est régie par des textes précis et les exploitants doivent respecter une réglementation stricte pour prévenir, s'agissant de jeux d'argent, toutes dérives.
Élaboré avec la volonté de mettre à disposition [..]
Mots clés :
casinos, délégation de service publics, dsp, gestion déléguée de services touristiques, ,
Isabelle Boutteville, Clotilde Da Costa
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
Dans un objectif de gestion de la qualité de service dans l'hôtellerie haut de gamme, Excel Place a développé des outils complémentaires :
– les clients mystères offrent la possibilité à l'hôtelier d'évaluer la qualité réelle du service délivré. Réunissant plus de 800 critères, la grille Excel Place évalue la qualité de service des hôtels sur [..]
Mots clés :
certification de services, qualité, hôtellerie de luxe, hôtel de luxe, Excel Place ,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
Dans un objectif de gestion de la qualité de service dans l'hôtellerie haut de gamme, Excel Place a développé des outils complémentaires :
– les clients mystères offrent la possibilité à l'hôtelier d'évaluer la qualité réelle du service délivré. Réunissant plus de 800 critères, la grille Excel Place évalue la qualité de service des hôtels sur [..]
Mots clés :
certification de services, qualité, hôtellerie de luxe, hôtel de luxe, Excel Place ,
Aurélie Kedinger
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 6 pages
Famille Plus est le label national d'accueil des familles et des enfants. Il a été mis en place par trois associations d'élus : l'Association nationale des maires des stations classées et des communes touristiques ; la Fédération des stations vertes de vacances et villages de neige et l'Association nationale des maires des stations de montagne. [..]
Mots clés :
famille, enfants, qualité, services, Famille Plus,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 6 pages
Famille Plus est le label national d'accueil des familles et des enfants. Il a été mis en place par trois associations d'élus : l'Association nationale des maires des stations classées et des communes touristiques ; la Fédération des stations vertes de vacances et villages de neige et l'Association nationale des maires des stations de montagne. [..]
Mots clés :
famille, enfants, qualité, services, Famille Plus,
Jean-Michel Frélastre
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 13 pages
Depuis 1996, la qualité est l'axe essentiel de la politique de la CCI du Var en faveur des entreprises de tourisme. Elle est le socle, la porte d'entrée des actions de la CCI. Elle est aussi le fil rouge du schéma départemental de développement touristique. La CCI du Var rassemble désormais près de 330 établissements [..]
Mots clés :
qualité, certification de services, labels, CCI du Var, Var
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 13 pages
Depuis 1996, la qualité est l'axe essentiel de la politique de la CCI du Var en faveur des entreprises de tourisme. Elle est le socle, la porte d'entrée des actions de la CCI. Elle est aussi le fil rouge du schéma départemental de développement touristique. La CCI du Var rassemble désormais près de 330 établissements [..]
Mots clés :
qualité, certification de services, labels, CCI du Var, Var
Céline Coudouel
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 3 pages
En 2008, l'association Qualité Auvergne a élargi son objet et est devenue le Groupement pour la qualité en Auvergne. Cette nouvelle orientation se traduit par le développement et/ou l'accompagnement de démarches de qualité "éligibles" au plan Qualité Tourisme, pour des réseaux qui n'ont pas encore de démarche de qualité et qui ont besoin d'un soutien [..]
Mots clés :
certification de services, qualité, label, labels, , Auvergne
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 3 pages
En 2008, l'association Qualité Auvergne a élargi son objet et est devenue le Groupement pour la qualité en Auvergne. Cette nouvelle orientation se traduit par le développement et/ou l'accompagnement de démarches de qualité "éligibles" au plan Qualité Tourisme, pour des réseaux qui n'ont pas encore de démarche de qualité et qui ont besoin d'un soutien [..]
Mots clés :
certification de services, qualité, label, labels, , Auvergne
Editions JO (Journaux Officiels)
Janvier 2009 - 130 pages
Le Code des marchés publics, réactualisé au 22 décembre 2008, constitue le noyau central de la réglementation des commandes passées par l'État, ses établissements publics, les collectivités territoriales et leurs établissements publics.
L'ouvrage comprend les dispositions applicables aux pouvoirs adjudicateurs et aux entités adjudicatrices, ventilées thématiquement ainsi :
- Champ d'application et principes fondamentaux ;
- Dispositions [..]
Mots clés :
code des marchés publics, ingénierie, appels d'offres, appel d'offres, consultants, cabinets-conseils, ,
Janvier 2009 - 130 pages
Le Code des marchés publics, réactualisé au 22 décembre 2008, constitue le noyau central de la réglementation des commandes passées par l'État, ses établissements publics, les collectivités territoriales et leurs établissements publics.
L'ouvrage comprend les dispositions applicables aux pouvoirs adjudicateurs et aux entités adjudicatrices, ventilées thématiquement ainsi :
- Champ d'application et principes fondamentaux ;
- Dispositions [..]
Mots clés :
code des marchés publics, ingénierie, appels d'offres, appel d'offres, consultants, cabinets-conseils, ,
Hervé Novelli
Collection Revue ESPACES
Juillet 2008 - 11 pages
Au cours des Assisses nationales du tourisme, Hervé Novelli, secrétaire d'État chargé du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme et des Services, a lancé un plan national pour le tourisme, baptisé Destination France 2020. Son ambition est de "renforcer la position de leader mondial de la France".
Son interview est complétée [..]
Mots clés :
politique nationale, plan destination France, politique touristique, Secrétariat d’État chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme et des Services,
Collection Revue ESPACES
Juillet 2008 - 11 pages
Au cours des Assisses nationales du tourisme, Hervé Novelli, secrétaire d'État chargé du Commerce, de l'Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme et des Services, a lancé un plan national pour le tourisme, baptisé Destination France 2020. Son ambition est de "renforcer la position de leader mondial de la France".
Son interview est complétée [..]
Mots clés :
politique nationale, plan destination France, politique touristique, Secrétariat d’État chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme et des Services,
Editions Atout France - Collection Miniguide
Mars 2008 - 90 pages
L'une des particularités du tourisme en ville est qu'il se pratique essentiellement dans les espaces publics : rues, places, terrasses de cafés, jardins... En effet, cette forme de tourisme correspond largement à une pratique de déambulation, dont le plaisir et l'intérêt tiennent autant aux intentions des visiteurs qu'à la qualité des lieux pratiqués.
Quant aux touristes [..]
Mots clés :
tourisme urbain, tourisme en ville, espaces publics, ,
Mars 2008 - 90 pages
L'une des particularités du tourisme en ville est qu'il se pratique essentiellement dans les espaces publics : rues, places, terrasses de cafés, jardins... En effet, cette forme de tourisme correspond largement à une pratique de déambulation, dont le plaisir et l'intérêt tiennent autant aux intentions des visiteurs qu'à la qualité des lieux pratiqués.
Quant aux touristes [..]
Mots clés :
tourisme urbain, tourisme en ville, espaces publics, ,
Jacqueline Eidelman, Mélanie Roustan, Bernadette Goldstein
Editions Documentation Française - Collection Musées-Mondes
Janvier 2008 - 287 pages
Cet ouvrage collectif est issu des journées d'études organisées les 1er et 2 juin 2006 à l'Ecole du Louvre, à l'initiative du département des publics de la Direction des musées de France.
Établir la courbe de la fréquentation, connaître et comprendre les visiteurs, satisfaire les usagers : trois approches reflétant des enjeux, des savoirs et des [..]
Mots clés :
musées, public, public des musées, fréquentation des musées, publics jeunes
Editions Documentation Française - Collection Musées-Mondes
Janvier 2008 - 287 pages
Cet ouvrage collectif est issu des journées d'études organisées les 1er et 2 juin 2006 à l'Ecole du Louvre, à l'initiative du département des publics de la Direction des musées de France.
Établir la courbe de la fréquentation, connaître et comprendre les visiteurs, satisfaire les usagers : trois approches reflétant des enjeux, des savoirs et des [..]
Mots clés :
musées, public, public des musées, fréquentation des musées, publics jeunes
Christophe Hurault
Editions Documentation Française - Collection Guides pratiques DGCL
Décembre 2007 - 40 pages
La délégation des services publics (DSP) locaux constitue une des modalités de gestion d'un service public ou d'un ouvrage public. L'opérateur privé ou public se voit confier la gestion, et éventuellement le financement d'un service public. La rémunération du délégataire est liée aux résultats de l'exploitation du service. Ce mode d'organisation concerne les services publics [..]
Mots clés :
délégation de service public, délégation de services publics, DSP, partenariat public privé, ,
Editions Documentation Française - Collection Guides pratiques DGCL
Décembre 2007 - 40 pages
La délégation des services publics (DSP) locaux constitue une des modalités de gestion d'un service public ou d'un ouvrage public. L'opérateur privé ou public se voit confier la gestion, et éventuellement le financement d'un service public. La rémunération du délégataire est liée aux résultats de l'exploitation du service. Ce mode d'organisation concerne les services publics [..]
Mots clés :
délégation de service public, délégation de services publics, DSP, partenariat public privé, ,
Daniel Picon
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Les municipalités jouent un rôle significatif sur le marché du tourisme de groupes, que ce soit par le biais de leurs services ("regroupement" de participants individuels en vue de constituer un groupe pour une destination donnée), ou par celui d'une participation financière ou matérielle à des projets de groupes catégoriels. Une meilleure connaissance du fonctionnement [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, communes, services municipaux, ,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2007 - 3 pages
Les municipalités jouent un rôle significatif sur le marché du tourisme de groupes, que ce soit par le biais de leurs services ("regroupement" de participants individuels en vue de constituer un groupe pour une destination donnée), ou par celui d'une participation financière ou matérielle à des projets de groupes catégoriels. Une meilleure connaissance du fonctionnement [..]
Mots clés :
groupes, tourisme de groupe, communes, services municipaux, ,
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