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Francois Perroy
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
Le tourisme devient progressivement un deuxième métier pour nombre de vignerons. Pour être réussi, ce changement doit aller bien au-delà du simple panneau d'accueil incitant à un arrêt dégustation. Dans toutes les étapes du cycle de l'excursionniste ou du touriste intéressé par l'œnotourisme, le vigneron doit apprendre à utiliser les nouvelles technologies (internet, puces RFID...), [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, internet, m-tourisme
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
Le tourisme devient progressivement un deuxième métier pour nombre de vignerons. Pour être réussi, ce changement doit aller bien au-delà du simple panneau d'accueil incitant à un arrêt dégustation. Dans toutes les étapes du cycle de l'excursionniste ou du touriste intéressé par l'œnotourisme, le vigneron doit apprendre à utiliser les nouvelles technologies (internet, puces RFID...), [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, internet, m-tourisme
Collectif (sous la direction de Philippe Duhamel, Boualem Kadri)
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme - Hors série
Septembre 2011 - 460 pages
La croissance annoncée du tourisme international présage une croissance exponentielle pour les premières décennies du XXIe siècle, laquelle se combinera avec une croissance des mobilités touristiques nationales. De nos jours, tout se passe comme si s'opérait une transition touristique, avec le passage d'un régime d'habiter le monde non touristique à un autre, où le tourisme [..]
Mots clés :
mondialisation, global, local, perspectives, mise en tourisme, destinations
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme - Hors série
Septembre 2011 - 460 pages
La croissance annoncée du tourisme international présage une croissance exponentielle pour les premières décennies du XXIe siècle, laquelle se combinera avec une croissance des mobilités touristiques nationales. De nos jours, tout se passe comme si s'opérait une transition touristique, avec le passage d'un régime d'habiter le monde non touristique à un autre, où le tourisme [..]
Mots clés :
mondialisation, global, local, perspectives, mise en tourisme, destinations

Diana Hounslow
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 5 pages
En matière de tourisme, le Pas-de-Calais a choisi de s'appuyer sur ses habitants, premiers ambassadeurs des richesses du territoire. Il a d'abord fallu mener un travail de fond pour réconcilier les habitants avec le tourisme, ces derniers en ayant souvent une image assez négative.
Dans la labellisation Grand Site des deux caps Blanc-Nez, Gris-Nez, ce [..]
Mots clés :
Grand Site des deux caps Blanc-Nez, greeters, tourisme participatif, mise en découverte
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 5 pages
En matière de tourisme, le Pas-de-Calais a choisi de s'appuyer sur ses habitants, premiers ambassadeurs des richesses du territoire. Il a d'abord fallu mener un travail de fond pour réconcilier les habitants avec le tourisme, ces derniers en ayant souvent une image assez négative.
Dans la labellisation Grand Site des deux caps Blanc-Nez, Gris-Nez, ce [..]
Mots clés :
Grand Site des deux caps Blanc-Nez, greeters, tourisme participatif, mise en découverte
Collectif (sous la direction de Laurent Sébastien Fournier, Catherine Bernié-Boissard, Dominique Crozat, Claude Chatagner)
Editions Harmattan (L\') - Collection Conférences universitaires de Nîmes
Juillet 2011 - 320 pages
Face à la banalisation de la notion de développement culturel dans le discours sociétal, scientifique et politique, les auteurs de cet ouvrage collectif se demandent si le développement culturel peut constituer un avenir pour les territoires et se posent un certain nombre de questions : peut-on voir dans le développement culturel une "panacée", dont l'efficacité [..]
Mots clés :
développement culturel, culture, développement local
Editions Harmattan (L\') - Collection Conférences universitaires de Nîmes
Juillet 2011 - 320 pages
Face à la banalisation de la notion de développement culturel dans le discours sociétal, scientifique et politique, les auteurs de cet ouvrage collectif se demandent si le développement culturel peut constituer un avenir pour les territoires et se posent un certain nombre de questions : peut-on voir dans le développement culturel une "panacée", dont l'efficacité [..]
Mots clés :
développement culturel, culture, développement local

Vincent Guichard, Pascale Plaza
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 7 pages
La ville gauloise de Bibracte n'a été occupée qu'un siècle, et a ensuite été fossilisée sous la forêt jusqu'au retour des archéologues, il y a vingt-cinq ans. Confrontés au défi de "révéler l'invisible", les gestionnaires de ce site à la fois archéologique et naturel ont dû mettre en œuvre une médiation complexe et innovante vers [..]
Mots clés :
site archéologique de Bibracte, interprétation, mise en découverte
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 7 pages
La ville gauloise de Bibracte n'a été occupée qu'un siècle, et a ensuite été fossilisée sous la forêt jusqu'au retour des archéologues, il y a vingt-cinq ans. Confrontés au défi de "révéler l'invisible", les gestionnaires de ce site à la fois archéologique et naturel ont dû mettre en œuvre une médiation complexe et innovante vers [..]
Mots clés :
site archéologique de Bibracte, interprétation, mise en découverte

Caroline Blondy
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 4 pages
Thèse de doctorat en géographie, université de Bordeaux III
dirigée par François Bart (soutenue le 17 novembre 2010) [..]
Mots clés :
société locale, développement local
Collection Mondes du tourisme
Juin 2011 - 4 pages
Thèse de doctorat en géographie, université de Bordeaux III
dirigée par François Bart (soutenue le 17 novembre 2010) [..]
Mots clés :
société locale, développement local
Editions Atout France - Collection Ingénierie et développement touristique n°39
Mai 2011 - 144 pages
De nombreux lieux de visite (musées, monuments, parcs de loisirs...) exploitent un espace de restauration, dont les objectifs peuvent être multiples : répondre aux besoins des visiteurs ; prolonger la visite par une expérience culinaire originale ; constituer une source de revenus complémentaires ; être un lieu d'échanges et de convivialité ; accroître la notoriété [..]
Mots clés :
restaurant, restauration, lieux de visite, musées, musée, monument, monuments, boutique de site, boutique de musée
Mai 2011 - 144 pages
De nombreux lieux de visite (musées, monuments, parcs de loisirs...) exploitent un espace de restauration, dont les objectifs peuvent être multiples : répondre aux besoins des visiteurs ; prolonger la visite par une expérience culinaire originale ; constituer une source de revenus complémentaires ; être un lieu d'échanges et de convivialité ; accroître la notoriété [..]
Mots clés :
restaurant, restauration, lieux de visite, musées, musée, monument, monuments, boutique de site, boutique de musée
Saskia Cousin
Editions Descartes & Compagnie
Avril 2011 - 250 pages
Appuyé par des enquêtes ethnographiques, sociologiques et historiques, cet ouvrage retrace l'histoire et l'actualité du tourisme dans le sud de l'Indre-et-Loire. Il montre que, dès le milieu du XIXe siècle, le tourisme a joué un rôle central dans la construction de l'imaginaire associé à la Touraine. En effet, cette dernière s'est rapidement distinguée par sa [..]
Mots clés :
politique du tourisme, images du tourisme, sociologie du tourisme, touraine, val de loire, développement touristique local
Editions Descartes & Compagnie
Avril 2011 - 250 pages
Appuyé par des enquêtes ethnographiques, sociologiques et historiques, cet ouvrage retrace l'histoire et l'actualité du tourisme dans le sud de l'Indre-et-Loire. Il montre que, dès le milieu du XIXe siècle, le tourisme a joué un rôle central dans la construction de l'imaginaire associé à la Touraine. En effet, cette dernière s'est rapidement distinguée par sa [..]
Mots clés :
politique du tourisme, images du tourisme, sociologie du tourisme, touraine, val de loire, développement touristique local

Dominique Dufour
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 3 pages
Le community management ne se limite pas à communiquer sur les réseaux sociaux, en créant une fan page sur Facebook ou en ouvrant un compte Twitter, par exemple. Comme son nom l'indique, le community management consiste à animer réellement une communauté de personnes. C'est ce qui en fait toute la puissance, mais aussi toute la [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, community management
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 3 pages
Le community management ne se limite pas à communiquer sur les réseaux sociaux, en créant une fan page sur Facebook ou en ouvrant un compte Twitter, par exemple. Comme son nom l'indique, le community management consiste à animer réellement une communauté de personnes. C'est ce qui en fait toute la puissance, mais aussi toute la [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, community management

Mathieu Bruc
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 2 pages
Pour communiquer et constituer une communauté d'ambassadeurs de la destination Cévennes, la CCI a mis en place une véritable stratégie d'action sur les réseaux sociaux, articulée avec la politique de promotion de la destination. [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, e-marketing, Cévennes, CCI Alès Cévennes
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 2 pages
Pour communiquer et constituer une communauté d'ambassadeurs de la destination Cévennes, la CCI a mis en place une véritable stratégie d'action sur les réseaux sociaux, articulée avec la politique de promotion de la destination. [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, e-marketing, Cévennes, CCI Alès Cévennes

Paul Fabing
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 3 pages
Les organismes de tourisme investissent progressivement la sphère du web social. De la gestion de la e-réputation à la mobilisation de contenus, en passant par l'animation d'une communauté de "fans", leur champ d'action est large et diversifié, et devient indispensable : les exemples du pays de Montfort en Brocéliande, de la vallée de Kaysersberg, de [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, e-marketing
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 3 pages
Les organismes de tourisme investissent progressivement la sphère du web social. De la gestion de la e-réputation à la mobilisation de contenus, en passant par l'animation d'une communauté de "fans", leur champ d'action est large et diversifié, et devient indispensable : les exemples du pays de Montfort en Brocéliande, de la vallée de Kaysersberg, de [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, e-marketing

Alexis Mons
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 4 pages
Les internautes qui produisent du contenu sur le web peuvent être comparés à des abeilles qui pollinisent les fleurs. Ce "processus de pollinisation", qui interagit sur l'image, fonde désormais la notoriété et la valeur des marques (entreprises, destinations...). Impossibles à contrôler, les échanges des internautes doivent être encouragés, afin de favoriser la "biodiversité". [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, stratégies internet, partage d'information
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 4 pages
Les internautes qui produisent du contenu sur le web peuvent être comparés à des abeilles qui pollinisent les fleurs. Ce "processus de pollinisation", qui interagit sur l'image, fonde désormais la notoriété et la valeur des marques (entreprises, destinations...). Impossibles à contrôler, les échanges des internautes doivent être encouragés, afin de favoriser la "biodiversité". [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, stratégies internet, partage d'information

Clémentine Fréchinos
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 2 pages
L'OT de Brive-la-Gaillarde a fait du web social un des volets de sa stratégie de communication. Son action, menée notamment sur Facebook, se caractérise par un ton décalé et viril. Elle mise sur les habitants comme premiers ambassadeurs de la destination. [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, e-marketing, Brive-la-Gaillarde
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 2 pages
L'OT de Brive-la-Gaillarde a fait du web social un des volets de sa stratégie de communication. Son action, menée notamment sur Facebook, se caractérise par un ton décalé et viril. Elle mise sur les habitants comme premiers ambassadeurs de la destination. [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux, e-marketing, Brive-la-Gaillarde
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°291
Avril 2011 - 48 pages
La deuxième partie de notre dossier rendant compte des 6es Rencontres du e-tourisme institutionnel est consacrée au web social, secteur investi progressivement par les organismes et entreprises touristiques. De la gestion de la e-réputation à la mobilisation de contenus, en passant par l'animation d'une communauté de "fans", leur champ d'action dans le web social est [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux
Avril 2011 - 48 pages
La deuxième partie de notre dossier rendant compte des 6es Rencontres du e-tourisme institutionnel est consacrée au web social, secteur investi progressivement par les organismes et entreprises touristiques. De la gestion de la e-réputation à la mobilisation de contenus, en passant par l'animation d'une communauté de "fans", leur champ d'action dans le web social est [..]
Mots clés :
web 2.0, web social, web communautaire, e-tourisme, internet, réseaux sociaux
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°290
Mars 2011 - 48 pages
Parmi les multiples thèmes évoqués lors de l'édition 2010 des 6es Rencontres nationales du e-tourisme institutionnel, organisées par l'Ardesi, les enjeux liés à la professionnalisation et à l'organisation des acteurs, tant institutionnels que privés, sont apparus comme essentiels. Internet, en effet, fait naître de nouveaux besoins en matière de formation continue et d'accompagnement des prestataires privés, [..]
Mots clés :
e-tourisme institutionnel, internet, organismes de tourisme
Mars 2011 - 48 pages
Parmi les multiples thèmes évoqués lors de l'édition 2010 des 6es Rencontres nationales du e-tourisme institutionnel, organisées par l'Ardesi, les enjeux liés à la professionnalisation et à l'organisation des acteurs, tant institutionnels que privés, sont apparus comme essentiels. Internet, en effet, fait naître de nouveaux besoins en matière de formation continue et d'accompagnement des prestataires privés, [..]
Mots clés :
e-tourisme institutionnel, internet, organismes de tourisme

Jean-Luc Boulin
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 6 pages
Internet bouleverse profondément l'organisation des organismes de tourisme. Le temps où il suffisait d'embaucher un webmaster pour gérer sa présence sur la toile est révolu. Désormais, ce sont tous les salariés (ou presque) qui doivent acquérir de nouvelles compétences pour remplir leur fonction d'accueil, d'information, de promotion... En outre, ces nouvelles compétences doivent être réactualisées [..]
Mots clés :
internet, organisme de tourisme, webmaster, webmestre, formation, organisation, professionnalisation
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 6 pages
Internet bouleverse profondément l'organisation des organismes de tourisme. Le temps où il suffisait d'embaucher un webmaster pour gérer sa présence sur la toile est révolu. Désormais, ce sont tous les salariés (ou presque) qui doivent acquérir de nouvelles compétences pour remplir leur fonction d'accueil, d'information, de promotion... En outre, ces nouvelles compétences doivent être réactualisées [..]
Mots clés :
internet, organisme de tourisme, webmaster, webmestre, formation, organisation, professionnalisation

Pierre Eloy
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 3 pages
L'e-professionnalisation de l'ensemble des acteurs du tourisme, qu'ils soient publics ou privés, est devenue un enjeu majeur pour les territoires. Pour y répondre, une nouvelle fonction doit être créée dans les organismes de tourisme, celle d'animateur numérique. Référent internet du territoire, sa mission consiste à sensibiliser les acteurs du tourisme aux évolutions liées à internet, [..]
Mots clés :
internet, organisme de tourisme, webmaster, webmestre, formation, organisation, professionnalisation, ANT, animateur numérique de territoire
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 3 pages
L'e-professionnalisation de l'ensemble des acteurs du tourisme, qu'ils soient publics ou privés, est devenue un enjeu majeur pour les territoires. Pour y répondre, une nouvelle fonction doit être créée dans les organismes de tourisme, celle d'animateur numérique. Référent internet du territoire, sa mission consiste à sensibiliser les acteurs du tourisme aux évolutions liées à internet, [..]
Mots clés :
internet, organisme de tourisme, webmaster, webmestre, formation, organisation, professionnalisation, ANT, animateur numérique de territoire

Stéphane Canarias
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 2 pages
Internet a révolutionné l'information touristique, remettant en question les missions des offices de tourisme. Si leur rôle n'est pas en cause, ils sont néanmoins contraints de se repositionner. L'e-tourisme est désormais au cœur de leur organisation. [..]
Mots clés :
office du tourisme du futur, internet, organisation
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 2 pages
Internet a révolutionné l'information touristique, remettant en question les missions des offices de tourisme. Si leur rôle n'est pas en cause, ils sont néanmoins contraints de se repositionner. L'e-tourisme est désormais au cœur de leur organisation. [..]
Mots clés :
office du tourisme du futur, internet, organisation

Karine Feige
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 6 pages
Mutualiser ce qui coûte cher (la gestion de l'information) pour se concentrer sur ce qui rapporte (la diffusion de l'information) est au centre des préoccupations du système d'information touristique de Rhône-Alpes (Sitra). S'ouvrir aux autres et favoriser le développement d'un "écosystème" est l'un des éléments clefs de son succès. D'une façon générale, dans le monde [..]
Mots clés :
Rhône-Alpes Tourisme, sitra, système d'information touristique, partage de l'information, internet
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 6 pages
Mutualiser ce qui coûte cher (la gestion de l'information) pour se concentrer sur ce qui rapporte (la diffusion de l'information) est au centre des préoccupations du système d'information touristique de Rhône-Alpes (Sitra). S'ouvrir aux autres et favoriser le développement d'un "écosystème" est l'un des éléments clefs de son succès. D'une façon générale, dans le monde [..]
Mots clés :
Rhône-Alpes Tourisme, sitra, système d'information touristique, partage de l'information, internet

Olivier Durand
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 3 pages
Moins de théorie, plus de pratique. Les formations proposées aux prestataires touristiques par le CDT de la Somme sont représentatives de l'évolution de leurs besoins en e-tourisme. Les nouveaux modules proposés visent à rendre les acteurs plus autonomes. [..]
Mots clés :
formation, e-tourisme, internet, professionnalisation, somme, picardie
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2011 - 3 pages
Moins de théorie, plus de pratique. Les formations proposées aux prestataires touristiques par le CDT de la Somme sont représentatives de l'évolution de leurs besoins en e-tourisme. Les nouveaux modules proposés visent à rendre les acteurs plus autonomes. [..]
Mots clés :
formation, e-tourisme, internet, professionnalisation, somme, picardie
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